资源简介

(共36张PPT)
第三课时
分类处理厨房垃圾
（湘教版）二年级
下
01
学习目标
内容总览
02
新知导入
03
探究新知
05
课堂练习
06
课堂总结
07
板书设计
04
知识拓展
课后作业
08
教学目标
通过学习厨余垃圾分类，理解垃圾分类对于环境保护、资源回收利用以及整个社会可持续发展的重要意义。
01
02
在进行厨余垃圾分类的过程中，正确进行厨余垃圾分类。提高垃圾分类等独立生活能力。
03
通过学习厨余垃圾分类，养成自觉进行垃圾分类的好习惯，培养耐心细心的劳动品质。
04
劳动能力
劳动精神
劳动习惯与品质
劳动观念
在学习厨余垃圾分类的过程中，思考如何高效正确分类垃圾，培养创新和自觉担当的劳动精神。
新知导入
垃圾分一分，厨房美十分！厨房里每天都会产生大量的垃圾，让我们赶紧行动起来，将厨房垃圾分类，做个环保小达人吧！
新知导入
探究新知
边做边学
学一学
厨房垃圾分类要诀
厨房里面垃圾多，正确分类很重要。
菜帮菜叶剩饭菜，瓜果皮壳鱼刺骨，
鸡蛋壳和茶叶渣，过期食品和调料，
厨余垃圾易腐烂，绿桶收集做肥料。
探究新知
边做边学
学一学
陶瓷碎片大棒骨，快餐盒和饮料杯，
其他垃圾别分错，灰桶收集来处理。
玻璃金属瓶和罐，纸板塑料包装盒，
可回收物清干净，变废为宝再利用。
探究新知
边做边学
（）
认一认
分类垃圾桶，你们都认识吗？
有害垃圾桶
（ ）
（ ）
（ ）
（ ）
厨余垃圾桶
其他垃圾桶
可回收垃圾桶
探究新知
边做边学
连一连
将厨房垃圾投放到正确的垃圾桶内。
探究新知
边做边学
连一连
将厨房垃圾投放到正确的垃圾桶内。
探究新知
边做边学
选一选
垃圾分好了，记得及时带出家门。选一选，应该把垃圾扔到哪里呢？
家门口
阴暗的角落
探究新知
边做边学
选一选
垃圾分好了，记得及时带出家门。选一选，应该把垃圾扔到哪里呢？
小区垃圾集中投放点
单元电梯门口
探究新知
边做边学
温馨小贴士
厨余垃圾要沥干水分，不要混入保鲜膜、塑料袋等食品外包装。厨余垃圾的塑料袋要扔到其他垃圾桶。
纸盒等可回收物，要清空、清洁、压瘪再投放。玻璃制品要轻拿轻放，有尖锐边角的包裹后再投放。
温馨小贴士
探究新知
边做边学
学一学
厨余垃圾分类常见误区：
用过的纸巾是厨余垃圾（×）
解释：用过的纸巾虽然沾了食物残渣，但纸巾主要成分是纤维，在自然环境中难以分解，并且回收价值较低，所以属于其他垃圾。
探究新知
边做边学
学一学
厨余垃圾分类常见误区：
装过厨余垃圾的塑料袋是厨余垃圾（×）
解释：塑料袋不易腐烂，不属于厨余垃圾范畴。装过厨余垃圾的塑料袋，需将厨余垃圾倒入厨余垃圾桶，清洗干净后放入可回收物垃圾桶或者其他垃圾桶。
探究新知
边做边学
学一学
厨余垃圾分类：
干垃圾：相对干燥、不易腐烂的废弃物。包括较干净的食品外包装、干燥的食品残渣如干香菇脚、干海带根，污染严重无法回收的一次性餐具等。
探究新知
边做边学
学一学
厨余垃圾分类：
湿垃圾：含水量高，易腐烂变质的有机废弃物。如剩菜剩饭、果皮果核、菜根菜叶及小的鱼骨虾壳等。
探究新知
拓展乐园
在我们家家户户的厨房里，每天都会产生大量的厨余垃圾，这些“吃”出来的垃圾都去哪儿了？其实它们通过专门的餐厨垃圾车运往了餐厨垃圾处理厂。
厨余垃圾都去哪儿了？
探究新知
拓展乐园
在餐厨垃圾处理厂，餐厨垃圾被破碎成浆，然后经过高温蒸煮、分离技术，变成油、水、渣三类物质。
厨余垃圾都去哪儿了？
探究新知
拓展乐园
其中的“油”，经过加工处理可以提炼成生物柴油，再应用到工业生产中。
厨余垃圾都去哪儿了？
探究新知
拓展乐园
餐厨污水可产生沼气，用来发电。
厨余垃圾都去哪儿了？
探究新知
拓展乐园
“渣”可以用来制作有机肥料，一吨厨余垃圾可生产数百公斤有机肥料。
厨余垃圾都去哪儿了？
探究新知
拓展乐园
你们看，厨余垃圾经过处理被全部分解了，实现了变废为宝！
厨余垃圾都去哪儿了？
探究新知
素养宝库
中国的餐具文化
我们在餐桌上使用的餐具主要是碗、盘、碟、筷、匙。
早在新石器时代，人类就懂得用碗来进食。先秦时期出现了箸，也叫筷子。中国人喜欢使用方头圆身的筷子，寓意天圆地方、天长地久。
探究新知
素养宝库
中国的餐具文化
古代人制作餐具用料甚为讲究，早在上古时期，就有骨制品、木制品、竹制品、陶制品和青铜制品。
探究新知
素养宝库
中国的餐具文化
到清朝初叶，盘、碟之类的餐具主要用来盛菜，而碗则主要用来盛饭、盛汤。这种配置，直到现在仍然不变。
展评舞台
劳动素养评价表
评价项目 评价要求 自己评价 同学评价 老师评价 家长评价
劳动观念 热爱劳动，乐于服务他人
劳动能力 独立完成收拾餐桌
独立完成清洗碗筷
分类处理厨房垃圾
劳动习惯和品质 具有勤俭节约的习惯
具有劳动安全的意识
具有吃苦耐劳、专心致志的品质
劳动精神 懂得劳动创造美好舒适的家庭生活环境
说明：评价分合格、良好、优秀三个等级。评价时，如认定“合格”，在对应的格子内画一个☆，认定“良好”画两个☆☆，认定“优秀”画三个☆☆☆。
展评舞台
劳动素养评价表
评价项目 评价要求 自己评价 同学评价 老师评价 家长评价
劳动观念 热爱劳动，乐于服务他人 ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆
劳动能力 独立完成收拾餐桌 ☆☆ ☆☆ ☆☆☆ ☆☆
独立完成清洗碗筷 ☆☆☆ ☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
分类处理厨房垃圾 ☆☆☆ ☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
劳动习惯和品质 具有勤俭节约的习惯 ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
具有劳动安全的意识 ☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆
具有吃苦耐劳、专心致志的品质 ☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆
劳动精神 懂得劳动创造美好舒适的家庭生活环境 ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
说明：评价分合格、良好、优秀三个等级。评价时，如认定“合格”，在对应的格子内画一个☆，认定“良好”画两个☆☆，认定“优秀”画三个☆☆☆。
课堂练习
1、桌上有吃剩的米饭、苹果核、用过的纸巾、鸡骨头、装菜的塑料袋、香蕉皮。请问应该把哪些垃圾放入厨余垃圾桶呢？（ ）
A. 吃剩的米饭、苹果核、鸡骨头、香蕉皮
B. 吃剩的米饭、苹果核、用过的纸巾、鸡骨头、香蕉皮
C. 吃剩的米饭、苹果核、鸡骨头、香蕉皮、装菜的塑料袋
D. 吃剩的米饭、苹果核、用过的纸巾、香蕉皮
A
课堂练习
2、以下不属于厨余垃圾的是？（ ）
A. 鱼骨头 B. 面包渣
C. 香蕉皮 D. 擦嘴的纸巾
3、餐桌上有吃剩下的青菜叶、用过的湿巾、鸡蛋壳和空的饮料瓶。请问，哪些属于厨余垃圾呢？（ ）
A. 青菜叶、鸡蛋壳 B. 青菜叶、用过的湿巾
C. 青菜叶、鸡蛋壳、空的饮料瓶 D. 所有垃圾都是
D
A
课堂练习
4、应该把分好类的垃圾扔在 。
5、在下面的括号内填写各种垃圾桶的类别。
小区垃圾集中投放点
有害垃圾桶
（ ）
（ ）
（ ）
（ ）
厨余垃圾桶
其他垃圾桶
可回收垃圾桶
课堂总结
1
了解厨余垃圾分类方法
分类处理厨房垃圾
2
学习垃圾桶类型
3
进行厨余垃圾分类练习
4
拓展厨余垃圾相关知识
5
进行项目评价
板书设计
分类处理厨房垃圾
分类处理厨房垃圾
了解厨余垃圾分类方法
学习垃圾桶类型
进行厨余垃圾分类练习
劳动之识——拓展厨余垃圾相关知识
进行项目评价
课后作业
回家后，按照今天所学知识，对家里的厨余垃圾进行分类。
35
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