资源简介 / 让教学更有效 精品试卷 | 科学【创意双减 精彩寒假】 七年级科学寒假培优练第04讲 微生物的结构与生殖(预习)01 细菌的结构与繁殖1.(23-24七上·宁波·期末)如图是细菌结构模式图,有关分析正确的是( )A.①是尾巴,是细菌的运动器官B.④是细胞质,含叶绿体C.⑤是细胞核,有明显的边界D.⑥是细胞膜,具有保护作用2.(23-24九上·温州·期中)泡菜古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。它是一种在低浓度食盐溶液中泡制的蔬菜乳酸发酵加工品。做泡菜时要用特殊的坛子,加盖后坛口必须密封。用水密封坛口的主要目的是( )A.防止水分蒸发 B.防止细菌进入 C.防止氧气进入 D.防止乳酸挥发3.(23-24七下·温州·期中)黄曲霉是一种常见的腐生真菌,它产生的黄曲霉毒素是一种致癌物质,防止黄曲霉毒素污染食品的首要措施是注意食品防霉,下列食物保存中食物最容易发霉的是( )A.潮湿的橘子皮表面 B.冰箱冷冻室里的牛肉C.采用真空包装的豆腐干 D.晾晒后变得干燥的玉米4.(23-24七下·金华·期末)“超级细菌”对现有的绝大多数抗生素有抵抗作用。对“超级细菌”的说法错误的是( )A.有成形的细胞核 B.有遗传物质C.以细胞分裂的方式进行繁殖 D.需要依赖现成的有机物生活5.(23-24七下·湖州·期中)学习了细菌的知识后,我们对细菌有了进一步的了解。(1)细菌的生殖方式为 。(2)小明认为,随着温度的升高,细菌的繁殖速度加快。表中数据 (填“支持”或“不支持”)小明的观点。温度/℃ 20.5 30.5 36 39.2每小时细菌增加倍数 2.0 3.0 2.5 1.22(3)细菌几乎无处不在。请写出一条避免食物变质的具体措施: 。02 真菌的结构与繁殖6.(23-24七下·嘉兴·期中)近日浙江杭州的王大妈因食用冰箱里泡了2天的黑木耳而造成中毒。黑木耳口感细嫩,风味独特,是一种营养丰富的食用菌,又是我国传统的保健食品和出口商品。它的生殖方式是( )A.营养繁殖 B.孢子生殖 C.分裂生殖 D.出芽生殖7.(23-24七下·湖州·阶段练习)幽门螺杆菌是一种细菌,感染后会引发慢性胃炎,甚至导致胃癌的发生。幽门螺杆菌与金针菇在结构上的区别是幽门螺杆菌没有( )A.细胞壁 B.细胞质 C.细胞膜 D.成形细胞核8.(23-24七下·金华·期末)营养学家提倡多吃蘑菇和酸牛奶,酸奶中的乳酸菌能有效抑制有害细菌对肠道的入侵,形成生物屏障,下列有关蘑菇和乳酸菌的叙述错误的是( )A.都有细胞壁 B.都能进行孢子生殖C.乳酸菌是一种细菌 D.蘑菇依赖现成有机物生活9.(23-24七下·湖州·期中)图1为某微生物的细胞结构模式图,图2为该微生物的一种生殖方式模式图。下列有关叙述正确的是( )A.图1所示的细胞属于真核细胞B.图2所示的生殖方式属于有性生殖C.该细胞有细胞壁和液泡,属于植物细胞D.该微生物是一种细菌03 病毒的结构与繁殖10.(2022·宁波·三模)最近新冠疫情在我国多地发生,各地从严从实开展防控,全力遏制疫情蔓延。下列关于新冠病毒的说法正确的是( )A.是新冠病毒肺炎的病原体 B.能在光学显微镜下观察到C.是一种单细胞生物 D.仅有蛋白质组成11.(22-23七上·宁波·期末)2021年12月初,宁波市镇海区暴发新冠疫情,经检测发现感染病毒为德尔塔毒株,下列有关该病毒的叙述正确的是( )A.由蛋白质外壳与细胞核组成 B.结构简单,由一个细胞构成C.新冠病毒没有遗传物质,只能寄生在活细胞 D.新冠病毒是一种生物04 单细胞动植物的结构与繁殖12.(23-24七上·浙江期末)草履虫和衣藻的共同点是( )A.都是单细胞生物 B.都有纤毛C.都有细胞壁 D.都能进行光合作用13.(23-24七下·金华期中)很多微生物细菌真菌对我们生活都是有益的,如冬虫夏草是一种真菌和蝙蝠蛾幼虫结合而成的滋补品,下列关于细菌和真菌的说法正确的是( )A.霉菌都是有害的 B.酵母菌是一种多细胞真菌C.乳酸杆菌是单细胞生物 D.木耳长在树上,可以用种子繁殖14.(23-24七上·绍兴·期末)如图所示为草履虫的结构示意图,下列说法正确的是( )A.草履虫属于单细胞植物B.草履虫属于高等生物C.草履虫的口沟属于器官D.草履虫需要从外界摄取有机物1.加勒比海地区发现有史以来最大的细菌“华丽硫珠菌”,最长可达2厘米,如同人类睫毛。它可以和以下哪种生物分为一类( )A. B. C. D.2.杨梅发霉是由于保存不当,霉菌(真菌)大量繁殖所致。霉菌与细菌的主要区别是( )A.细胞质 B.成形的细胞核 C.细胞壁 D.细胞膜3.面包内部疏松多孔,是因为在生面团中揉入了( )。A.霉菌 B.细菌 C.气体 D.酵母菌4.下列关于温州特色食品保存方法与影响因素不对应的是( )A.紫菜干藏法保存—水分 B.鸭舌真空法保存—空气C.炝蟹冷藏法保存—温度 D.酱油肉腌制法保存—光照5.细菌一般都进行如图所示的生殖方式.关于细菌的生殖,下列说法中正确的是( )A.出芽生殖、无性生殖 B.孢子生殖、无性生殖C.分裂生殖、有性生殖 D.分裂生殖、无性生殖6.在加勒比海红树林中,科学家发现了最大的细菌——华丽硫珠菌。形状和大小类似于人类的眼睫毛,可用肉眼直接观察,如图所示,下列有关华丽硫珠菌说法不正确的是( )A.华丽硫珠菌是一个细胞 B.华丽硫珠菌是一个完整的生物体C.遗传物质在它的细胞核中 D.其细胞分化能形成细菌组织7.下列对细菌和真菌的认识中,错误的是( )A.细菌和真菌的最主要区别是有无细胞结构B.细菌和真菌生活的必需条件是适宜的温度、水分等C.细菌和真菌在自然界的物质循环中起着重要的作用D.乳酸菌能进行分裂生殖,酵母菌能进行出芽生殖8.如图四支试管中,一周后,其内生长微生物最少的是( )A.B. C.D.9.到家后小田发现家里的面包忘记放冰箱,已经发霉长出霉菌。下列表述中正确的是( )A.霉菌和细菌具有相同的结构B.食品的腐败主要是由细菌和真菌引起C.用冰箱冷藏食物是因为低温可以杀死细菌和真菌D.防腐剂能防止食品腐败,可以大量使用10.小科通过学习后将微小生物做了以下整理,下列说法不正确的是( )A.上述生物全部为单细胞生物 B.利用丁可以酿制葡萄酒C.甲戊的生殖方式为分裂生殖 D.甲乙丙丁均有细胞壁11.近年来,在许多国家都发现了“超级细菌”,现有的绝大多数抗生素对这种细菌都不起作用,下列有关这种细菌的说法,错误的是( )A.“超级细菌”也有遗传物质B.“超级细菌”以分裂方式进行繁殖,属于无性生殖C.“超级细菌”不需要利用现成的有机物生活D.“超级细菌”没有成形的细胞核12.根据生物的某一特征进行简单分类,以下叙述正确的是( )待分类的生物 大肠杆菌、草履虫、衣藻、变形虫类别一 草履虫、变形虫、大肠杆菌类别二 衣藻A.其分类标准是否能运动B.其分类标准是否为单细胞生物C.其分类标准是有无细胞壁D.其分类标准是能否需要从外界摄取有机物13.关于细菌、真菌与人类的生活关系,下列叙述中不正确的是( )A.酿酒、做面包、蒸馒头等离不开酵母菌B.制作豆酱、腐乳等食品离不开霉菌C.细菌能够使食物腐败、伤口红肿化脓,因此细菌都是有害的D.细菌和真菌在细胞结构上的主要区别是细菌没有成形的细胞核14.图是一个生物体的示意图,下列说法正确的是( )A.该图是一种单细胞生物体的示意图B.这种生物只有寄生在活细胞里才能进行生命活动C.这种生物具有完整的细胞结构D.通过光学显微镜,我们可以看到它的形态15.草莓是大众喜欢的一种水果,成熟时节,气温逐渐升高,买回来的草莓容易腐烂变质。学校兴趣小组的同学们在一个草莓园里采摘了同一品种、大小相近的新鲜草莓,并设计了以下实验方案。以下分析不正确的是( )组别 实验材料 环境温度 其他环境条件 保存时间 变质个数甲 草莓50个 4℃ 相同 2天 无乙 草莓50个 常温 2天 46个A.草莓容易腐烂变质的原因是某些微生物大量繁殖造成B.设置乙组的目的是控制单一变量C.该实验选用50个草莓的目的是减少实验的偶然性D.通过该实验可以得出的结论是低温能抑制某些微生物的繁殖,保鲜瓜果蔬菜16.微生物与人类生活密切相关,不少微生物可应用于食品和药品的生产,如乳酸杆菌可以用来制酸奶,青霉菌可以用来制造抗生素——青霉素。(1)乳酸杆菌与青霉菌相比,细胞结构上的主要区别是 。(2)下列有关认识正确的是 (选填序号)。①乳酸杆菌不能进行有性生殖②青霉菌因为有叶绿体,所以是绿色的③新型冠状病毒也具有与乳酸杆菌一样的细胞结构17.“超级细菌”曾一度引起人们关注,超级细菌是指因为抗菌药物的滥用,使细菌的耐药性不断增强,而出现的具有多重耐药性质的细菌。图甲是日本研究人员首次拍摄到的携带NDM-1基因的“超级细菌”照片。请回答下列问题:(1)从形态上分,细菌可以分成三种类型,图中的这种超级细菌属于 菌。(2)超级细菌的遗传物质存在于图乙细菌结构的 中。(3)细菌是单细胞生物,其生殖方式是 生殖,这种生殖方式属于 。(选填“有性”或者“无性”)细菌的快速繁殖和形成芽孢的特性,使它们无处不在。18.霉菌在我们的生活中无处不在,一旦有合适的环境,就会大量繁殖,霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢?小科对此探究,实验过程如下:组别 A B C处理 干燥环境 潮湿环境 潮湿环境方法 将烤干的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境里 将湿润的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境里 将 ① 的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在 ② 环境里实验结果(一周后观察) 不发霉 发霉 发霉分析实验,回答:(1)霉菌与细菌细胞最大的区别是 。(2)A与B的对照实验中,实验变量是 ;通过对照,小科想探究的问题是 。(3)为了探究温度对霉菌生活的影响,小科设计的C组实验与B组实验形成对照,C组中的①、②的条件分别是 和 。21世纪教育网(www.21cnjy.com)/ 让教学更有效 精品试卷 | 科学【创意双减 精彩寒假】 七年级科学寒假培优练第04讲 微生物的结构与生殖(预习)01 细菌的结构与繁殖1.(23-24七上·宁波·期末)如图是细菌结构模式图,有关分析正确的是( )A.①是尾巴,是细菌的运动器官B.④是细胞质,含叶绿体C.⑤是细胞核,有明显的边界D.⑥是细胞膜,具有保护作用【答案】D【分析】图中的①鞭毛、②荚膜、③细胞壁、④细胞质、⑤遗传物质、⑥细胞膜。【详解】A.细菌属于单细胞生物,没有器官。①是鞭毛,细菌就是借助鞭毛的摆动进行运动。A错误。B.细菌的细胞内没有叶绿体,不能进行光合作用,绝大多数细菌的营养方式为异养。B错误。C.细菌没有成形的细胞核,属于原核生物。C错误。D.细胞膜具有保护和控制物质进出的作用,所以⑥是细胞膜,具有保护作用。D正确。故选D。2.(23-24九上·温州·期中)泡菜古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。它是一种在低浓度食盐溶液中泡制的蔬菜乳酸发酵加工品。做泡菜时要用特殊的坛子,加盖后坛口必须密封。用水密封坛口的主要目的是( )A.防止水分蒸发 B.防止细菌进入 C.防止氧气进入 D.防止乳酸挥发【答案】C【分析】细菌、真菌等微生物能引起发酵现象,微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义,如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌。【详解】制作泡菜时要用到乳酸菌,乳酸菌发酵产生乳酸,使得菜具有特殊的风味,乳酸菌是厌氧菌,分解有机物是不需要氧气的,因此泡菜坛要加盖并用一圈水来封口,以避免外界氧气的进入,否则如果有空气进入,就会抑制乳酸菌的活动,影响泡菜的质量,C正确,ABD错误。故选C。3.(23-24七下·温州·期中)黄曲霉是一种常见的腐生真菌,它产生的黄曲霉毒素是一种致癌物质,防止黄曲霉毒素污染食品的首要措施是注意食品防霉,下列食物保存中食物最容易发霉的是( )A.潮湿的橘子皮表面 B.冰箱冷冻室里的牛肉C.采用真空包装的豆腐干 D.晾晒后变得干燥的玉米【答案】A【分析】食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等。【详解】黄曲霉菌在潮湿、温暖的环境中容易生长繁殖,因而食物在这种条件下更容易发霉。潮湿的橘子皮表面提供了适合霉菌生长的水分和温度环境,因而最容易发霉。而冰箱冷冻室的低温环境抑制了霉菌的生长,真空包装移除了氧气也有效地防止了霉菌繁殖,干燥的玉米水分不足不利于霉菌的生长。因此,最容易发霉的是潮湿的橘子皮表面。故A符合题意,BCD不符合题意。故选A。4.(23-24七下·金华·期末)“超级细菌”对现有的绝大多数抗生素有抵抗作用。对“超级细菌”的说法错误的是( )A.有成形的细胞核 B.有遗传物质C.以细胞分裂的方式进行繁殖 D.需要依赖现成的有机物生活【答案】A【分析】细菌是单细胞个体,其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成,但没有成形的细胞核,只有DNA集中的核区,有些细菌除具有这些基本结构外,还有一些特殊结构,如有些细菌细胞壁外有荚膜,有些生有鞭毛。细菌细胞内没有叶绿体,营养方式是异养;分裂生殖;有些细菌在条件恶劣时能形成休眠体芽孢。【详解】A.细菌细胞内无成形的细胞核,只有DNA集中的核区,A错误。B.细菌细胞内有DNA集中的核区,DNA是遗传物质,B正确。C.细菌生殖方式为分裂生殖,C正确。D.细菌细胞内没有叶绿体,不能进行光合作用,以现成的有机物生活,D正确。故选A。 5.(23-24七下·湖州·期中)学习了细菌的知识后,我们对细菌有了进一步的了解。(1)细菌的生殖方式为 。(2)小明认为,随着温度的升高,细菌的繁殖速度加快。表中数据 (填“支持”或“不支持”)小明的观点。温度/℃ 20.5 30.5 36 39.2每小时细菌增加倍数 2.0 3.0 2.5 1.22(3)细菌几乎无处不在。请写出一条避免食物变质的具体措施: 。【答案】(1)分裂生殖(2)不支持(3)冷藏【分析】控制食品腐败变质的有效措施:低温保藏、高温灭菌、脱水干燥、盐渍。【详解】(1)细菌都是单细胞生物,细菌的生殖方式为分裂生殖。(2)根据表格中数据可知,在36℃之后,随着温度的升高,细菌的繁殖速度减慢,所以表中数据不支持我们的假设。(3)控制食品腐败变质的有效措施:将食物进行密封放入适宜的环境、低温冷藏抑制微生物的繁殖、高温灭菌、脱水干燥、盐渍等。02 真菌的结构与繁殖6.(23-24七下·嘉兴·期中)近日浙江杭州的王大妈因食用冰箱里泡了2天的黑木耳而造成中毒。黑木耳口感细嫩,风味独特,是一种营养丰富的食用菌,又是我国传统的保健食品和出口商品。它的生殖方式是( )A.营养繁殖 B.孢子生殖 C.分裂生殖 D.出芽生殖【答案】B【分析】真菌有单细胞(如酵母菌),有多细胞的(如青霉菌、曲霉菌、根霉菌、蘑菇),这些真菌都可以进行孢子生殖,孢子是一种生殖细胞,成熟的孢子如果落在温暖潮湿的地方,就会萌发和生长。【详解】A.植物的根、茎和叶与营养物质的吸收、运输和制造有关,属于营养器官,植物用根茎叶进行繁殖的方式叫做营养繁殖,A错误。B.结合分析可知,黑木耳属于真菌,用孢子繁殖,因此其生殖方式是孢子生殖,B正确。C.分裂生殖又叫裂殖,是无性生殖中一种常见的方式,即是母体分裂成2个(二分裂)或多个(复分裂)大小形状相同的新个体的生殖方式,C错误。D.有些生物在适当环境下,会由体侧凸出向外形成一个球形芽体,这个芽体的养分全由母体供应,待成熟后由母体相接处形成新的体壁,再与母体分离成为独立的新个体,此现象称为出芽生殖。出芽生殖是一种特殊的无性生殖方式。能进行出芽生殖的生物有:珊瑚虫、水螅等腔肠动物、海绵动物,也有一些原核生物,一些真核生物如酵母菌等,D错误。故选B。7.(23-24七下·湖州·阶段练习)幽门螺杆菌是一种细菌,感染后会引发慢性胃炎,甚至导致胃癌的发生。幽门螺杆菌与金针菇在结构上的区别是幽门螺杆菌没有( )A.细胞壁 B.细胞质 C.细胞膜 D.成形细胞核【答案】D【分析】真菌和细菌最大的区别是有无成形的细胞核;真菌有成形的细胞核,真菌的分类有食用菌,霉菌和酵母菌三种;霉菌和食用菌属于多细胞生物,孢子繁殖;酵母菌属于单细胞生物,出芽生殖。【详解】幽门螺杆菌属于细菌,没有成形的细胞核,金针菇是真菌中的食用菌,有成形的细胞核,ABC错误,D正确。故选D。8.(23-24七下·金华·期末)营养学家提倡多吃蘑菇和酸牛奶,酸奶中的乳酸菌能有效抑制有害细菌对肠道的入侵,形成生物屏障,下列有关蘑菇和乳酸菌的叙述错误的是( )A.都有细胞壁 B.都能进行孢子生殖C.乳酸菌是一种细菌 D.蘑菇依赖现成有机物生活【答案】B【分析】(1)乳酸菌是细菌,细菌是单细胞个体,其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成,但没有成形的细胞核,只有DNA集中的核区,有些细菌除具有这些基本结构外,还有一些特殊结构,如有些细菌细胞壁外有荚膜,有些生有鞭毛。细菌细胞内没有叶绿体,营养方式是异养;分裂生殖;有些细菌在条件恶劣时能形成休眠体芽孢。(2)蘑菇属于真菌,真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,没有叶绿体。因此蘑菇菌的体内没有叶绿体,无法进行光合作用制造有机物,营养方式为异养,靠分解动植物的遗体中的现成的有机物来维持生活,属于腐生,蘑菇进行孢子生殖。【详解】A.细菌和真菌的细胞结构中都有细胞壁,A正确。B.乳酸菌进行分裂生殖,蘑菇进行孢子生殖,B错误。C.乳酸菌是厌氧菌,属于细菌,在无氧的条件下,乳酸菌发酵产生乳酸,使得菜或牛奶呈现一种特殊的风味,C正确。D.蘑菇的体内没有叶绿体,无法进行光合作用制造有机物,依赖现成有机物生活,营养方式为异养,D正确。故选B。9.(23-24七下·湖州·期中)图1为某微生物的细胞结构模式图,图2为该微生物的一种生殖方式模式图。下列有关叙述正确的是( )A.图1所示的细胞属于真核细胞B.图2所示的生殖方式属于有性生殖C.该细胞有细胞壁和液泡,属于植物细胞D.该微生物是一种细菌【答案】A【分析】(1)细菌是一类没有成形细胞核的单细胞生物,属于原核生物。绝大多数细菌营寄生或腐生生活。细菌通过分裂的方式进行传宗接代。(2)酵母菌、霉菌、蘑菇等都是常见的真菌,都具有真正的细胞核,属于原核生物。真菌营寄生或腐生生活,在环境适宜的情况下,大多数真菌的繁殖方式是孢子生殖。【详解】A.真菌的细胞具有真正的细胞核,属于真核细胞。图1所示的细胞为酵母菌,是一种单细胞真菌,属于真核细胞,A正确。B.图2所示的为酵母菌的出芽生殖,这种生殖方式属于无性生殖,B不正确。C.该微生物有细胞壁和液泡,是酵母菌,属于真菌,C不正确。D.该微生物是酵母菌,是一种真菌,D不正确。故选A。03 病毒的结构与繁殖10.(2022·宁波·三模)最近新冠疫情在我国多地发生,各地从严从实开展防控,全力遏制疫情蔓延。下列关于新冠病毒的说法正确的是( )A.是新冠病毒肺炎的病原体 B.能在光学显微镜下观察到C.是一种单细胞生物 D.仅有蛋白质组成【答案】A【分析】病毒没有细胞结构,是由蛋白质外壳和内部遗传物质构成的,内部的遗传物质即为核酸。营寄生生活。病毒要是离开了活细胞,通常会变成结晶体。一有机会侵入活细胞,生命活动就会重新开始。【详解】A.新型冠状病毒肺炎是由新型冠状病毒引起的传染病,所以新型冠状病毒是新型冠状病毒肺炎的病原体,故A正确。B.新冠病毒只能在电子显微镜下才能观察到,故B错误。CD.病毒没有细胞结构,是由蛋白质外壳和内部遗传物质构成的,不是单细胞生物,故CD错误。故选A。11.(22-23七上·宁波·期末)2021年12月初,宁波市镇海区暴发新冠疫情,经检测发现感染病毒为德尔塔毒株,下列有关该病毒的叙述正确的是( )A.由蛋白质外壳与细胞核组成 B.结构简单,由一个细胞构成C.新冠病毒没有遗传物质,只能寄生在活细胞 D.新冠病毒是一种生物【答案】D【分析】病毒是一类没有细胞结构的简单的特殊生物,它们的结构基本相似,没有细胞结构,主要由蛋白质的外壳和内部的遗传物质组成。【详解】AB.病毒是一类没有细胞结构的简单的特殊生物,主要由蛋白质的外壳和内部的遗传物质组成,AB错误。C.病毒不能独立生活,必须寄生在活细胞内,离开活细胞,通常变成结晶体,C错误。D.新冠病毒具有生物的特征,是一种生物,D正确。故选D。04 单细胞动植物的结构与繁殖12.(23-24七上·浙江期末)草履虫和衣藻的共同点是( )A.都是单细胞生物 B.都有纤毛 C.都有细胞壁 D.都能进行光合作用【答案】A【分析】单细胞生物虽然只由一个细胞构成,但也能完成营养、呼吸、排泄、运动、生殖和调节等生命活动。常见的单细胞生物有酵母菌、草履虫、衣藻、眼虫、变形虫等。【详解】A.草履虫属于单细胞动物,衣藻属于单细胞植物,A正确。B.草履虫有纤毛,靠纤毛的摆动在水中旋转前进,衣藻没有纤毛,B错误。C.草履虫属于单细胞动物,没有细胞壁;衣藻属于单细胞植物,有细胞壁,C错误。D.衣藻含有叶绿体,能进行光合作用,但草履虫不能进行光合作用,D错误。故选A。13.(23-24七下·金华·期中)很多微生物细菌真菌对我们生活都是有益的,如冬虫夏草是一种真菌和蝙蝠蛾幼虫结合而成的滋补品,下列关于细菌和真菌的说法正确的是( )A.霉菌都是有害的 B.酵母菌是一种多细胞真菌C.乳酸杆菌是单细胞生物 D.木耳长在树上,可以用种子繁殖【答案】C【分析】细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域,没有成形的细胞核,没有叶绿体;真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,没有叶绿体。【详解】A.霉菌对人类有的是有益的,如从青霉中能提取出青霉素,有的对人类是有害的,如黄曲霉还可能致癌,A错误。B.酵母菌是一种单细胞的真菌,B错误。C.乳酸菌是细菌,属于单细胞生物,C正确。D.木耳是多细胞的真菌,用孢子繁殖,D错误。故选C。14.(23-24七上·绍兴·期末)如图所示为草履虫的结构示意图,下列说法正确的是( )A.草履虫属于单细胞植物 B.草履虫属于高等生物C.草履虫的口沟属于器官 D.草履虫需要从外界摄取有机物【答案】D【分析】草履虫是单细胞动物,只由单个细胞组成,个体微小,全部生命活动在一个细胞内完成,一般生活在水中。【详解】A.草履虫是单细胞生物,具有细胞膜、细胞质和细胞核,属于动物,A错误。B.草履虫是单细胞的动物,低等生物,通过一个细胞可以完成各项生命活动,B错误。C.单细胞生物只由单个细胞组成,没有器官,C错误。D.草履虫不能自己制造有机物,需要从外界摄取有机物,D正确。故选D。1.B【分析】华丽硫珠菌是原核生物,有细胞壁、细胞膜和细胞质,无成形的细胞核。【详解】A病毒无细胞结构;B细菌和华丽硫珠菌都属于原核生物,无成形的细胞核;C是植物细胞、D是酵母菌(单细胞的真菌)都有成形的细胞核,属于真核生物,故B符合题意。故选B。2.B【分析】(1)细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、只有DNA集中的区域,没有成形的细胞核。(2)霉菌常为丝状的有机体,青霉、曲霉都是由菌丝构成的。营养菌丝深入营养物质内吸收营养,真立菌丝生长到一定阶段,顶端产生孢子囊,孢子囊有不同的颜色。【详解】霉菌属于真菌,而细菌属于原核生物。它们的主要区别在于霉菌(真菌)具有成形的细胞核,属于真核生物,而细菌没有成形的细胞核,属于原核生物。故B符合题意,ACD不符合题意。故选B。3.D【分析】发酵技术是指利用微生物的发酵作用,运用一些技术手段控制发酵过程,大规模的生产发酵产品的技术。微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义。【详解】面包内部疏松多孔是因为在生面团中加入了酵母菌。酵母菌在发酵过程中会产生二氧化碳气体,这些气体在面团中遇热形成气泡,使得面包在烘烤后内部疏松多孔。故D符合题意,ABC不符合题意。故选D。4.D【分析】食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等。【详解】紫菜干藏是通过控制水分的方式来保存,鸭舌真空保存是去除空气以延长保质期,炝蟹需要保持低温来抑制细菌生长,而酱油肉的腌制保存主要依赖的是盐分及酱油的防腐作用,并不与光照直接相关。因此,选项D不对应。故D符合题意,ABC不符合题意。故选D。5.D【分析】(1)由两性生殖细胞结合形成受精卵,再由受精卵发育成新个体的生殖方式属于有性生殖;不经过两性生殖细胞的结合,由母体直接产生新个体,这种生殖方式称为无性生殖。(2) 有些生物在适当环境下,会由体侧凸出向外形成一个球形芽体,这个芽体的养分全由母体供应,待成熟后由母体相接处形成新的体壁,再与母体分离成为独立的新个体,此现象称为出芽生殖。(3) 大部分真菌主要依靠产生孢子进行繁殖。孢子在温度、湿度等条件适宜的情况下能够长成新的个体,这样的繁殖方式叫做孢子生殖。【详解】细菌是单细胞生物,个体较小,靠分裂进行生殖,也就是一个细菌分裂成两个细菌,长大以后又能进行分裂。在环境适宜的时候,不到半小时,细菌就能分裂一次。细菌在进行分裂生殖的过程中,没有经过两性生殖细胞的结合,属于无性生殖。因此,D符合题意,ABC不符合题意。故选D。6.C【分析】华丽硫珠菌是细菌,具有细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA、荚膜,没有成形的细胞核,解答即可。【详解】AB.华丽硫珠菌是细菌,是单细胞生物,是一个完整的生物体,AB正确。C.华丽硫珠菌是细菌,没有成形的细胞核,C错误。D.华丽硫珠菌细胞分化能够发生在适宜的环境条件下,形成一种称为细菌组织的结构,D正确。故选C。7.A【分析】细菌和真菌都有细胞结构,且细胞中都有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA,细菌细胞中没有成形的细胞核,真菌有细胞核,真菌和细菌在细胞结构上的明显区别是有无成形的细胞核。【详解】A.细菌和真菌的主要区别是有无成形的细胞核而不是有无细胞结构,A错误。B.细菌和真菌的生活必须条件是适宜的温度、水分等,B正确。C.绝大多数细菌和真菌作为生态系统分解者参与物质循环,C正确。D.乳酸菌能进行分裂生殖,酵母菌能进行出芽生殖和孢子生殖,D正确。故选A。8.C【分析】微生物的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物。但不同的细菌和真菌还要求某种特定的生活条件,例如有的需要氧气,有的在有氧的条件下生命活动会受到抑制。【详解】A.该试管虽然用棉花封口,并且放置在冰箱中,但牛肉汁没有煮沸杀菌,试管内会有微生物繁殖,A不符合题意。B.该试管的牛肉汁虽然通过煮沸杀菌,但试管没有封口,空气中的微生物会落入试管中,且温度适宜,营养充分,会有大量微生物繁殖,B不符合题意。C.该试管盛放的是蒸馏水,没有有机物,并且用棉花封口,置于冰箱中,温度低;微生物最少,C符合题意。D.该试管虽然用棉花封口,但牛肉汁没有煮沸杀菌,且温度适宜,会有大量微生物繁殖,D不符合题意。故选C。9.B【分析】因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,据此解答。【详解】A.细菌,基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域,没有成形的细胞核,没有叶绿体。霉菌属于真菌,其基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,液泡,没有叶绿体。故霉菌和细菌的细胞结构不同,A错误。B.由于各种细菌、真菌等微生物,接触到食物,并利用食物上的有机物,发育繁殖,期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等等。因此,食品的腐败主要由细菌和真菌引起的,B正确。C.防止食品腐败的原理都是杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖,冰箱中温度低,能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖,使其繁殖速度慢,数量少,不能充分分解食物,达到保鲜的目的,用冰箱冷藏食品不能杀死细菌和真菌,C错误。D.防腐剂中有些是化学物质往往影响人的健康,所以在购买食品的时候要看食品成分中是否有防腐剂,尽量少食用含防腐剂的食品,D错误。故选B。10.A【分析】图中,甲是细菌、乙是霉菌、丙是衣藻、丁是酵母菌、戊是草履虫。【详解】A.图中甲(细菌)、丙(衣藻)、丁(酵母菌)、戊(草履虫)都是单细胞生物,乙是多细胞生物,A错误。B.丁是酵母菌,酵母菌是一种单细胞真菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳;利用丁可以酿制葡萄酒,B正确。C.甲细菌和戊草履虫以细胞分裂的方式繁殖后代,C正确。D.甲细菌、乙霉菌、丙衣藻、丁酵母菌都具有细胞壁,D正确。故选A。 11.C【分析】细菌的抗药性存在着变异。有的抗药性强,有的抗药性弱。使用抗生素时,把抗药性弱的细菌杀死,这叫不适者被淘汰;抗药性强的细菌活下来,这叫适者生存。活下来的抗药性强的细菌,繁殖的后代有的抗药性强,有的抗药性弱,在使用抗生素时,又把抗药性弱的细菌杀死,抗药性强的细菌活下来。这样经过抗生素的长期选择,使得有的细菌已不再受抗生素的影响了,就出现了现在一种新的耐药性细菌。【详解】A.“超级细菌”属于原核生物,其遗传物质一定是DNA,唯一的细胞器是核糖体,A正确。B.细菌通过分裂的方式进行繁殖,“超级细菌”也是,属于无性生殖,B正确。C.“超级细菌”同样需要利用现成的有机物生活,C错误。D.超级细菌属于耐药性很强的细菌,细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域,没有成形的细胞核,D正确。故选C。【点睛】抗生素的滥用已经成为一个全球性的问题;抗生素诞生之初曾是杀菌的神奇武器,但细菌也在逐渐进化,出现抗药性,近年来屡屡出现能抵抗多种抗生素的超级细菌。12.D【分析】大肠杆菌、草履虫、衣藻、变形虫都能运动,都是单细胞生物,草履虫、变形虫没有细胞壁,衣藻、大肠杆菌有细胞壁,衣藻是一种单细胞绿色植物。【详解】A.大肠杆菌、草履虫、衣藻、变形虫都能运动,若以是否能运动为分类标准,不应该分为两类,A错误。B.大肠杆菌、草履虫、衣藻、变形虫都是单细胞生物,若以是否为单细胞生物为分类标准,也不应该分为两类,B错误。C.草履虫、变形虫没有细胞壁,衣藻、大肠杆菌有细胞壁,C错误。D.大肠杆菌、草履虫、变形虫都需要从外界摄取有机物,衣藻是一种单细胞绿色植物,具有叶绿体,能够进行光合作用制造有机物,D正确。故选D。13.C【分析】细菌和真菌的区别:比较项目 细菌 真菌菌体组成 单细胞 单细胞的、多细胞的细胞结构 没有成形的细胞核 有真正的细胞核营养类型 大多数 异养 异养生殖方式 主要为:分裂生殖 主要为:孢子生殖常见类型 球菌、杆菌和螺旋菌 霉菌、蘑菇等微生物的发酵在食品的制作中有重要的应用,如制作酸奶和泡菜要用到乳酸菌,利用乳酸菌制酸奶,做面包用酵母菌等。【详解】A.酿酒、做面包和蒸馒头等离不开真菌中的酵母菌,故A正确。B.制作豆酱、腐乳、奶酪等食品离不开真菌中的霉菌,故B正确。C.细菌能够使食物腐败、伤口红肿化脓,但是细菌少数是有害的,大多数的细菌对人有益如利用大肠杆菌生产胰岛素,故C错误。D.细菌没有成形成的细胞核,真菌有细胞核,所以细菌和真菌细胞的主要区别是细菌没有成形的细胞核,故D正确。故选C。14.B【分析】病毒结构极其简单,没有细胞结构,主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成,不能独立生存。图中生物只有蛋白质和遗传物质组成,因此图中生物是病毒。【详解】A.病毒没有细胞结构,因此该图不是一种单细胞生物体的示意图,故不正确。B.病毒没有细胞结构,不能独立生存,只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。故正确。C.病毒没有细胞结构,因此这种生物不具有完整的细胞结构,故不正确。D.病毒的个体非常小,比细菌还小得多,只能用纳米来表示它的大小,借助于电子显微镜才能看清楚病毒的形态结构。故不正确。故选B。【点睛】解答此类题目的关键是熟记病毒的结构特点。15.B【分析】对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同之外,其他条件都相同的实验。其中不同的条件就是实验变量。一般来说,对实验变量进行处理的,就是实验组。没有处理的就是对照组。【详解】A.草莓容易腐烂变质的原因是某些微生物大量繁殖造成,分解草莓内的有机物,A正确。B.设置乙组的目的是形成对照,B错误。C.该实验选用50个草莓的目的是减少实验的偶然性,使实验结论更有说服力,C正确。D.通过该实验4℃保存2天没有变质的,常温保存2天,46个变质的,可以得出的结论是低温能抑制某些微生物的繁殖,保鲜瓜果蔬菜,D正确。故选B。16. 细胞内无成形的细胞核 ①【分析】细菌具有细胞壁、细胞膜、细胞质、只有DNA集中的区域,没有成形的细胞核。【详解】(1)乳酸杆菌是细菌,没有成形的细胞核,青霉是真菌,有成形的细胞核,因此“与青霉菌相比”,乳酸杆菌在细胞结构上的主要特点是细胞内无成形的细胞核。(2)①乳酸杆菌是细菌,通过分裂方式繁殖,没有经过精子和卵细胞结合,属于无性生殖,①正确;②青霉菌属于真菌,体内没有叶绿体,不能进行光合作用,②错误;③新型冠状病毒没有细胞结构,乳酸杆菌属于细菌,有细胞结构,③错误。【点睛】解答此类题目的关键是理解掌握病毒、细菌、真菌的区别。17. 杆 A 分裂 无性【详解】(1)[1]细菌的形态有球菌、杆菌、螺旋菌三种类型,图中的这种超级细菌根据形态判断应该属于杆菌。(2)[2]细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域,没有成形的细胞核。因此超级细菌携带的遗传物质存在于(图乙)细菌结构的A——DNA中。(3)[3][4]细菌是靠分裂进行生殖的,也就是一个细菌分裂成两个细菌。长大以后又能进行分裂。在环境适宜的时候,不到半小时,细菌就能分裂一次。这种生殖方式没有经过两性生殖细胞的结合,属于无性生殖。【点睛】18. 细胞内有无成形的细胞核 水分 水分对霉菌生活有影响吗? 湿润 低温【分析】(1)培养细菌和真菌的一般方法步骤有:制作培养基→对培养基进行高温灭菌→接种→恒温培养。(2)对照实验是指在探究某种条件对研究对象的影响时,对研究对象进行的除了该条件不同以外,其他条件都相同的实验。【详解】(1)霉菌是真菌属于真核生物,细胞内有成形的细胞核。细菌属于原核生物,细胞内没有成形的细胞核。故霉菌与细菌细胞最大的区别是:霉菌细胞内有成形的细胞核。(2)A与B除水分外,其他实验条件都相同。因此A与B的对照实验中,实验变量是水分。通过A、B对照,探究的问题是水分对霉菌生活有影响吗?(3)C组实验与B组实验是探究温度对霉菌生活的影响,故除温度条件外其他条件要相同且适宜,则C组中的①、②的条件分别是湿润和低温。21世纪教育网(www.21cnjy.com) 展开更多...... 收起↑ 资源列表 【创意双减 精彩寒假】2025年七年级科学寒假培优练 第04讲 微生物的结构与生殖(预习)(原卷版).docx 【创意双减 精彩寒假】2025年七年级科学寒假培优练 第04讲 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