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(共19张PPT)
第4课
微生物的“功”与“过”
2022苏教版五年级下册
1.微生物对人类的功与过
2.细菌的病毒与克星
3.防治细菌和病毒的方法
4.做酸奶
微生物对人类既有“功”也有“过”。它的“功”体现在哪里？“过”又体现在哪里？
功：
过：
制作馒头、面包
生产调味品
导致食物变质
感冒
微生物的功与过
01
请你来判断以下属于微生物的“功”还是“过”？
制作果酒
制作泡菜
生产生物塑料
生产药品
微生物的功与过
01
请你来判断以下属于微生物的“功”还是“过”？
生成腐殖质
动物因感染细菌而生病
植物因感染细菌而生病
人生病
微生物的功与过
01
微生物对人类既有有利的一面，也有有害的一面。
生产腐殖质。
熟透的苹果掉在地上。
苹果开始腐烂。
泥土里的细菌分解苹果。
在其他微生物的共同作用下，苹果逐渐变成了腐殖质。
微生物的功与过
01
如果没有微生物，世界会怎么样呢？
他们能够将动植物的尸体、粪便中的有机物分解成二氧化碳、水、无机盐等，归于大自然中，被绿色植物再利用来制造有机物。
微生物的功与过
01
细菌和病毒的克星
英国细菌学家弗莱明首先发现青霉素能杀灭一些细菌。之后，人们又利用其他微生物生产出多种治疗细菌性疾病的抗生素。
将疫苗注射到人体内，是人体产生升免疫力，是预防病毒性疾病有力的科技手段。我国新冠病毒疫苗研发处于世界领先水平，为全球抗击疫情提供强大的助力。
细菌的病毒与克星
02
许多传染病是由微生物病毒引起的，如新冠肺炎，传染病会造成哪些危害？
传染病是由病原体引起，在人与人之间，动物与动物或人与动物之间相互传染的疾病。
SARS冠状病毒
细菌的病毒与克星
02
新型冠状病毒
是自然界广泛存在的一类病毒，因该病毒形态在电镜下观察类似王冠而得名。目前为止发现，冠状病毒仅感染脊椎动物，可引起人和动物呼吸道、消化道和神经系统疾病。
2019新型冠状病毒，即“2019-nCoV”， 因2019年武汉病毒性肺炎病例而被发现，2020年1月12日被世界卫生组织命名。冠状病毒是一个大型病毒家族，已知可引起感冒以及中东呼吸综合征（MERS）和严重急性呼吸综合征（SARS）等较严重疾病。新型冠状病毒是以前从未在人体中发现的冠状病毒新毒株。
冠状病毒
新冠状病毒
细菌的病毒与克星
02
常见消灭细菌常见的方法
高温煮沸
紫外线照射
喷洒消毒液
涂碘液
防治细菌和病毒的方法
03
在传染病流行期间，我们应该做好哪些防护措施？
防控预防措施
外出佩戴口罩。外出前往公共场所、就医和乘坐公共交通工具时，佩戴医用外科口罩或N95口罩。
随时保持手卫生。减少接触公共场所的公共物品和部位；从公共场所返回、咳嗽手捂之后、饭前便后，用洗手液或香皂流水洗手，或者使用含酒精成分的免洗洗手液；不确定手是否清洁时，避免用手接触口鼻眼；打喷嚏或咳嗽时，用手肘衣服遮住口鼻。
佩戴口罩
保持手卫生
防治细菌和病毒的方法
03
防控预防措施
外出到达人员密集公共区域一定佩戴口罩
避免去疾病正在流行的地区
减少到人员密集的公共场所活动，尤其是空气流动性差的地方，例如公共浴池、温泉、影院、网吧、KTV、商场、车站、机场、码头、展览馆等。
防治细菌和病毒的方法
03
防控预防措施
主动做好个人与家庭成员的健康监测，自觉发热时要主动测量体温。
若出现可疑症状，应主动戴上口罩及时就近就医。若出现新型冠状病毒感染可疑症状（包括发热、咳嗽、咽痛、胸闷、呼吸困难、轻度纳差、乏力、精神稍差、恶心呕吐、腹泻、头痛、心慌、结膜炎、轻度四肢或腰背部肌肉酸痛等），应根据病情，及时到医疗机构就诊。并尽量避免乘坐地铁、公共汽车等交通工具，避免前往人群密集的场所。就诊时应主动告诉医生自己的相关疾病流行地区的旅行居住史，以及发病后接触过什么人，配合医生开展相关调查。
健康监测
出现症状预防措施
防治细菌和病毒的方法
03
防控预防措施
居室勤开窗，经常通风
家庭成员不共用毛巾，保持家居、餐具清洁，勤晒衣被
不随地吐痰
注意营养，适度运动
不要接触、购买和食用野生动物（即野味）、进口冷冻食物
防治细菌和病毒的方法
03
防控预防措施
开窗透气
戴口罩
无接触
勤洗手
主动做好个人及家庭成员的健康监测。自觉发热时要主动测量体温。家庭备置体温计、一次性口罩、家庭用的消毒用品等物资。
防治细菌和病毒的方法
03
自读：科学书第12页做酸奶
思考：为什么要用消过毒的容器装加热过的鲜牛奶？
答：没有消过毒的容器可能有一些细菌，不利于乳酸菌的繁殖。消过毒后可以防止细菌污染，起到杀菌作用。
思考：为什么要往鲜牛奶中加酸奶并保温呢？
答：酸奶中的乳酸菌在适宜的温度下能分解牛奶中的乳糖，大量繁殖，这样能使牛奶发酵变成酸奶。

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