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1.3 植物的生殖与发育（3）课后检测
班级 姓名
1．如图是菜豆和玉米的种子结构示意图。下列说法错误的是（　　）
A．菜豆、玉米主要食用的分别是子叶、胚乳
B．使用碘液检测玉米种子结构，发现变蓝的位置是G
C．图中B，C，D，E，G结构均是由受精卵发育而来的
D．种子萌发时，最先突破种皮的是D
2．我国在泥炭层中发掘出已有千年之久的古莲子，1951年对其进行育苗试验，1953年夏首次开花。古莲子在泥炭层中未萌发，下列解释错误的是（　　）
A．缺乏充足的氧气 B．缺乏适宜的温度
C．缺乏充足的水分 D．缺乏充足的光照
3.小麦种子营养物质贮藏在:( )
A.子叶 B.胚乳 C.胚芽 D.胚根
4.在植物种子中，可以称为新植物幼体的结构是 （ ）
A.胚乳 B.子叶 C.胚芽 D.胚
5．如图为某同学设计的探究种子萌发的外界条件的实验示意图，将A烧杯放在适宜温度的恒温箱中，B烧杯放入5℃的冰箱中。下列有关叙述中，错误的是（　　）
A．6颗实验的种子中只有②号种子有可能萌发
B．该实验设计的缺陷是所用的种子数量太少
C．①与③对照可以探究水分对种子萌发的影响
D．②与⑤对照主要探究温度对种子萌发的影响
6.胚是由哪些部分构成的（ )
A.胚轴、胚芽、胚根和子叶 B.胚根、胚芽、胚轴和胚乳
C.胚根、胚芽、胚轴 D.胚芽、种皮、胚轴和胚根
7.从种子的结构看，区分单子叶植物和双子叶植物主要看它 (　　)
A.有没有胚乳 B.胚中有一片还是两片子叶
C.种皮是否坚硬 D.胚由三部分还是两部分组成
8. 将颗粒完整饱满的种子分成甲、乙两组，在25℃左右分别播种，甲组种在肥沃湿润的土壤里，乙组种在贫瘠湿润的土壤里。预测这两组种子的发芽情况是 （ ）
A. 乙先发芽 B. 甲先发芽 C. 同时发芽 D. 都不能发芽
9.在我们的学习中，采用对比联想的方法往往能起到事半功倍的效果。请你从科学的角度分析一下，菜豆种子中与鸟卵的卵黄功能相似的结构是（　　）
A．胚 B．子叶 C．胚根 D．种皮
10.图甲是古代中国劳动人民发明的农具——谷风车，常用于清除谷物中的轻质杂质，如空壳、瘪粒等，其内部结构如图乙所示。劳动人民利用谷风车把谷物中的空壳、瘪粒除去后，从剩余的谷物中挑选种子育种。空壳瘪粒的种子难以萌发，这是因为种子萌发需要（　　）
A．适宜的温度 B．一定的水分 C．充足的空气 D．充足的营养
11.如图为菜豆种子和玉米种子的结构图,据图回答问题。
（1）填写图中各部分名称:① ② ③ ④ ⑤ 。
（2）滴加碘液后，变蓝色的部位是图中的标号 ,说明里面含有 等营养物质。
（3）玉米种子外面有果皮包被着,因此在分类上属于 (选填“裸子”或“被子”)植物。
12.为探究绿豆种子出土率与种植深度的关系，小国做了如下实验：将大小相似，饱满程度相同的120粒同一品种的绿豆种子平均分成4组，在相同砂土中按不同的深度种植，放置在25℃环境中并定时对每组施加等量且适量的清水．连续观察15天，结果如图表所示：
组别 甲 乙 丙 丁
种植深度 4cm 11cm 18cm 25cm
出土幼苗数量 29颗 30颗 26颗 0颗
（1）甲组有一颗种子未出土也未萌发，则该种子未萌发的原因可能是 。
（2）分析表中的实验结果结合图象可以得出结论： 。
（3）据图分析，结合所学知识试解释丁组幼苗不能出土的原因 。
参考答案
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
C D B D C A B C B D
胚根;胚根;胚芽;子叶;种皮;④⑥;淀粉;被子
12.（1）种子没有生命力、种子没有度过休眠期；
（2）当绿豆种子种植深度超过11cm后，随着种植深度的增加，幼苗的出土率将会下降；
（3）种植深度过大子叶中的营养物质不足以供给幼苗出土所需(共29张PPT)
浙教版七年级下册
第3节 植物的生殖与发育（3）
第1章 生物的结构与生殖
复习引入
1、植物传粉的方式的两种类型 、 。
自花传粉
异花传粉
2、异花传粉需要一定的媒介，媒介主要是 、 。
依靠昆虫来传播花粉的花叫 ， 依靠风力来传播花粉的花叫 。
昆虫
风力
虫媒花
风媒花
3、胚珠发育成 ，子房壁发育成 ，子房发育成 。
种子
果皮
果实
引入新课
种子的结构
观察下面种子的形状
黄豆
南瓜子
西瓜子
玉米
不同植物的种子在形态、大小等方面存在差异，但种子的结构却是基本一致的。
探究实践
观察种子的结构
目标
认识种子的结构，学习观察种子结构的方法。
器材
培养皿，刀片，镊子，放大镜，滴管，稀碘液，浸胀的菜豆种子，浸胀的玉米种子
过程
1.观察菜豆种子的结构
（1）取一粒浸胀的菜豆种子，观察并描述它的外形
菜豆种子与果皮相连的种脐处向内凹陷,种子呈肾形。
新课教学
（2）剥去种皮，掰开子叶，对照图1.3-7，用放大镜观察并说出菜豆种子内部各个结构的形状及位置。
菜豆种子
胚
种皮
胚芽
胚轴
胚根
子叶
①
②
③
④
⑤
胚芽
胚轴
胚根
子叶
种皮
胚
新课教学
（3）用刀片在菜豆种子的子叶上划几行，再滴上稀碘液，能看到什么变化？这些变化说明什么？
滴入碘液后，子叶部分变成蓝色，其他部分不变色
淀粉遇碘变蓝色。
说明子叶中含有大量的淀粉
思考与讨论
1、为什么要取一粒浸胀的菜豆种子？
使种子吸水膨胀，易于剥离种皮，观察种子的内部结构。
2、为什么要剥去种皮？
防止损坏内部结构
3、为什么用刀片在菜豆种子的子叶上划几行？
为了方便碘液进入子叶中，使颜色变化更明显
新课教学
2.观察玉米种子的结构
（1）取一粒浸胀的玉米种子，观察并描述它的外形。
外形
（2）对照图1.3-8，用刀片在玉米种子中央纵向剖开，用放大镜观察并指出玉米种子内部各个结构的形状位置及名称。
种皮和果皮
胚乳
子叶
胚芽
胚轴
胚根
胚
种皮和果皮愈合，一粒玉米实质上是一个果实。
新课教学
（3）在玉米种子的剖面滴上稀碘液，能看到什么变化？这些变化说明什么？
滴碘液后
胚乳变蓝
胚不变蓝
看到胚乳被碘液染成蓝色
说明胚乳中含有大量的淀粉
新课教学
3.根据观察，菜豆种子和玉米种子在结构上有哪些相同点和不同点？尝试用列表的方式进行比较。
比较项目 菜豆种子 玉米种子
不同点 子叶数
胚乳
营养物质储存部位
相同点 两片
一片
无
有
子叶
胚乳
都有种皮和胚，胚都由胚根、胚芽、胚轴、子叶四部分组成，都有供胚发育的营养物质。
新课教学
胚是由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成的，是新植物的幼体。
种皮可以保护里面幼嫩的胚。
有的种子还有胚乳。
子叶或胚乳里含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质等营养物质，
这些营养物质能够供胚发育成幼苗。
思考与讨论
菜豆、大豆等豆类种子中的哪个结构是人食用的主要部分？面粉主要是由小麦种子的哪个结构加工而成的？
菜豆
菜豆、大豆等豆类种子种的子叶是人食用的主要部分
小麦
面粉主要是由小麦种子的胚乳加工而成
子叶或胚乳含丰富的营养物质
新课教学
视频：种子的结构
新课教学
种子的萌发
盛夏时，水稻成熟，如果遇上连日降雨，种子就会发出芽来。在田野或树林里，许多成熟的种子却能安然度过寒冷的冬天。等到春天来临时才开始萌发。
那么，是哪些条件影响了种子的萌发呢
探究实践
探究水、温度、空气对种子萌发的影响
目标
探究种子的萌发的外部条件，学习应用控制变量法设计实验方案。
器材
锥形瓶，瓶塞，绿豆（或黑豆、豌豆等），水
过程
1. 研究种子萌发条件时，我们先要列出可能影响种子萌发的所有因素，如水、温度、空气等。我们如何探究这些因素对种子萌发的影响呢？
方法与技能
实验中的变化因素称为变量。
控制变量法
这种研究方法叫控制变量法。
其中由研究者操控的变量为自变量；
因自变量变化而变化的量叫因变量。
当设计受多个变量影响的研究方案时，每一次只改变其中的某一个变量，
而控制其余几个变量不变，
从而研究被改变的这个变量对事物的影响，
新课教学
2.图1.3-9是探究种子萌发条件的实验方案，这个方案使研究哪些因素对种子萌发的影响
适宜的温度；
一定的水分；
充足的空气。
新课教学
3.分析图1.3-9实验方案中各处种子的环境条件，填写表1.3-2。
水分 空气 温度
甲
乙
丙
丁
表1.3-2 记录表
有
没有
有
有
没有
有
有
有
20℃
20℃
20℃
0℃
新课教学
（1）若要研究水分对种子萌发的影响，应将图中的哪两组实验进行比较？
甲、丙两组实验，保持温度和空气相同，水分不同。
（2）研究时，能否将丁组种子与甲组（或乙组）种子的萌发情况进行比较？为什么？
不能，因为实验中同时存在两个变量（水分和温度）
（3）为什么每一组实验中都要放很多粒种子？
避免实验的偶然性，防止种子自身原因不萌发影响实验结果。
新课教学
思考：如果要研究空气、温度的影响，应将图中的哪两组实验进行比较
空气：
乙、丙两组实验
温度：
丁、丙两组实验。
4.采用上述方案，取一定数量的绿豆（或黑豆、豌豆等）种子，在不同的环境温度下放置5天，观察并统计各组种子发芽的情况。分析你记录的实验结果，可以得到什么结论？
不萌发
不萌发
不萌发
萌发
种子萌发所需要的条件：
实验结论：
适宜的温度、一定的水分、充足的空气。三个条件同时具备，缺一不可。
新课教学
视频：种子萌发的条件
问题讨论
若要研究光照、土壤等因素对种子的萌发是否有影响，按照控制变量法的要求，应如何设计实验方案？
组别 光照 温度 水
甲组 光照充足 20℃ 适量
乙组 黑暗 20℃ 适量
例：光照
新课教学
实验表明，适宜的温度、一定的水分和充足的空气都是种子萌发所需要的条件。
缺少其中的任何一种外界条件，种子都不能萌发。
同时，种子的萌发还跟种子的形态、大小、饱满程度以及是否处于休眠状态等有一定的关系，
因此农作物在播种之前要进行选种。
种子萌发的自身条件
①具有完整的、有生命活力的胚;
② 有充足的供胚发育的营养物质
③种子成熟且不处于休眠期。
新课教学
种子明发的过程：
种子在适宜的条件下，胚芽、胚轴和胚根细胞会开始分裂和生长。
胚根首先突破种皮发育成根，
之后，胚芽逐渐长成茎和叶。
就这样，一株能独立生活的新植株诞生了。
思考与讨论
幼苗长成后，豌豆种子里的子叶和小麦种子里的胚乳都会萎缩，甚至消失。它们在种子萌发过程中起什么作用呢？
种子萌发时需要消耗营养物质，营养物质储存在子叶或胚乳里。
小麦胚乳里的营养物质经子叶转运给胚芽、胚轴、胚根，供其生长发育。
豌豆子叶里的营养物质直接供胚芽、胚轴、胚根发育。
幼苗长成后，种子中的营养物质已耗尽，故储存养料的结构会萎缩，甚至消失。
当堂检测
1．如图是菜豆和玉米的种子结构示意图。下列说法错误的是（　　）
A．菜豆、玉米主要食用的分别是子叶、胚乳
B．使用碘液检测玉米种子结构，发现变蓝的位置是G
C．图中B，C，D，E，G结构均是由受精卵发育而来的
D．种子萌发时，最先突破种皮的是D
C
2.如图所示是菜豆种子的结构示意图，其中在种子萌发过程中提供营养的结构是（　）
A．胚轴 B．胚根 C．子叶 D．种皮
C
当堂检测
3.如图为菜豆种子和玉米种子的结构图,据图回答问题。
（1）填写图中各部分名称:① ② ③ ④ ⑤ 。
（2）滴加碘液后，变蓝色的部位是图中的标号 ,说明里面含有 等营养物质。
（3）玉米种子外面有果皮包被着,因此在分类上属于 (选填“裸子”或“被子”)植物。
胚根
胚轴
胚芽
子叶
种皮
淀粉
④⑥
被子
板书设计
第3节 植物的生殖与发育（3）
种子的结构
菜豆种子的结构
胚
胚芽
胚轴
胚根
子叶
种皮
玉米种子的结构
胚
种皮和果皮
胚乳
胚芽
胚轴
胚根
子叶
种子明发的外部条件：
适宜的温度、一定的水分、充足的空气
布置作业
1、复习本节课所学的主要内容；
2、完成作业本中相应练习；
3、预习“五、植物的营养繁殖”相关内容。

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