资源简介

《观察一杯水》教学设计
【教材分析】
本单元的第5课，学生将深入探究水对生命的关键作用。在课堂上，他们通过对水与洗发液、木块等物体的颜色、气味、形状等属性的对比观察，领会到水这类物质的独特性质，并能准确观察与描述水的颜色、状态、气味等特征。
水是生活中极为常见的流动物质，我们每日都离不开它，它与我们的生活紧密相连。那么水究竟长什么样？它又具备哪些特征呢？许多学生虽知晓“水是液体”且明白水能流动，却难以清晰地表述水的详细特征，像颜色、形状等。本课教科书精心设计了三个探究实验，首先引导学生观察水的颜色，从而知晓水是无色透明的；接着采用比较法，让学生探究水与其他液体（如牛奶、洗发水等）的相似与差异之处，进而明白水是无味的；最终，学生通过将水倒入不同形状的容器中观察，发现水的形状会随容器形状的改变而改变，再把水与木块对比，领悟到水没有固定形状。经由这三个探究实验，学生对水及其他液体的特征有了初步了解。本课只需学生借由观察水，认识到水的一些具体特征，比如颜色、形状、流动性等即可。
【学情分析】
在前四课中，学生们已经掌握了如何描述具有固定形状的物体的特征，并能够根据这些特征对物体进行分类，同时明白不同的分类标准会导致不同的分类结果。在本课，学生们将借助生活经验来描述水的一些基本特征。通过本课的学习，学生们将学会：由液态物质构成的物体没有固定的形状，但具有一定的体积，例如，水可以在杯子中流动，但其体积保持不变。在接下来的两节课中，学生们将通过研究水以及一些固体与水混合的情况，进一步丰富对固体和液体的认识。我们所生活的世界是由物质构成的，固态、液态和气态是物质的三种不同存在形态。由物质构成并占有一定空间的个体被统称为物体。由固态物质构成的物体具有固定的形状和大小。
【教学目标】
科学观念：
1. 水有许多可被感知的特征，如无色 、无味 、会流动 、透明等 。
2. 水和洗发液及牛奶一样，都可以被盛放在容器中。和木块不一样的是，水没有固定的形状
科学思维：
1. 通过对水的观察和研究，使用多种感官和对比的观察方法，了解水及其他液体的基本特征，能描述并记录。
2. 学会分类，在认识物体特征的基础上进行归类，能将认识物体的特征指向认识一类物体的特征。
探究实践：
1. 通过对比的方法研究水与其他物体之间的异同 。
2. 学会用词汇描述观察的结果。
态度责任：
1. 积极参与研究活动 , 能在研讨中发表观察到的现象和自己的观点 。
2. 养成在探究中及时记录的习惯 。
【教学重难点】
重点：学会使用多种感官进行对比观察
难点：知道水的基本特征，如水是液体，无色 、无味 、会流动 、透明没有固定形状等。
【材料准备】
学生：一杯水、一杯牛奶、一瓶洗发液、相同形状的透明小瓶子2个，不同形状的容器2-3个，小木块、学生活动手册等。
教师：学生实验材料一套。
【教学流程图】
【教学过程】
一、导入： 水是什么样子的？它有什么特征？
1. 教学时，教师可先展示生活中水出现的场景，通过动图瀑布暗示“水的流动性”，提问“水是什么样子的？它有什么特征？”水是一种常见的液体，表现出液体的典型特征，从研究水开始，引导学生初步探究液态物体是适宜的。教科书中没有给出“液体”或“液态物质”的具体定义，只需要学生先关注并研究水，点明本节课中的主要研究内容。
设计意图：我们的生活和水密切相关，引导学生大胆的表达自己对于水的认识，描述水的特征，了解学生对生活中水的初步认识。聚焦本节课中的主要研究内容。
二、观察比较水和常见的液体。
探究活动1，目的在于让学生对比观察并描述一杯水和一杯牛奶的颜色。教科书中提示了是用眼睛看的观察方法，探究活动开始前需要提醒学生不要随便用舌头去尝。通过对比，学生会感知杯中的水和牛奶的颜色不同，牛奶是白色的，水是无色的。需要注意的是，学生在描述水的颜色时会容易描述成透明，教师需要引导学生，透明是指透明度，水是透明的，而牛奶是不透明或者半透明的。
探究活动2，要求学生通过鼻子闻的观察方法，对比水的气味和洗发水的气味，这环节的活动，学生需要学会如何正确的使用鼻子扇闻的方法来观察两种不同的液体，教师需要引导学生如何使用正确闻气味的方式来观察研究。通过对比，学生了解到洗发水是有香味的，水是无味的。
探究活动3,要求学生把不同容器中装着的水和木块做对比。通过前面的两个探究活动，学生对水和牛奶及洗发水均为液体这一概念有了初步的了解，在前面的课程中，学生知道如何描述身边物体的形状，如乒乓球是圆形的，橡皮是圆柱形的，这里的水放在不同的容器中，学生会发现水的形状与其他物体的形状不同，水的形状会根据容器的形状变化而变化，是无固定形状。这一环节教师需要引导学生一步步的进行对比和研究，引导学生观察和对比水在不同容器中的不同之处，从而引导学生认识到水没有固定形状。学生通过这项对比观察活动，会发现瓶中水和洗发液的形状不固定，会随容器形状而改变。认识到液体是无固定形状的。
设计意图：选择生活中常见的液体进行观察，引导学生利用感官观察和对比的方法，观察水和牛奶、洗发液及木块之间的异同之处。
三、研讨
1. 提问：“可以怎样描述水的特征 ”
教师要组织学生讨论通过比较和观察，“水有哪些特征”，引导学生答出“水是无色、无味、会流动、透明、无固定形状的液体”
鱼缸里的水静止后，水面还会弯曲吗？
引导学生观察水面的凸度，引导学生发现水的表面张力。
设计意图：通过提问以及观察和交流初步培养学生的证据意识。
四、拓展：一枚硬币上能滴多少滴水？
在水不溢出硬币边缘的情况下，一元硬币上最多可以滴多少滴水？引导学生观察并体验水的表面张力
【板书设计（生成）】
观察一杯水
【学生记录单设计】：同学生活动手册(共12张PPT)
教科版 一年级下册《我们身边的物体》单元
5.观察一杯水
我们可以用“”描述物体的特征
聚焦
玻璃球 乒乓球 空纸盒 小木块
自然界中有很多水，它与其他物体有很大的不同
我们可以用“”描述物体的特征
聚焦
水是什么样子的？有什么特征？
我们的生活与水密切相关，它有什么特征？
探索
观察一杯水，描述并记录它的特征
圣女果 小木块 小橡皮 六角螺母 圆形橡皮
乒乓球 透明胶带 长条橡皮 圆柱橡皮
塑料尺
用眼睛观察水和牛奶，水是什么颜色？和牛奶有什么区别？
探索
观察一杯水，描述并记录它的特征
圣女果 小木块 小橡皮 六角螺母 圆形橡皮
乒乓球 透明胶带 长条橡皮 圆柱橡皮
塑料尺
用鼻子观察水和洗发水，水有味道吗？洗发水呢？
特别提醒：闻气味时，避免有太多气体进入鼻腔，可以用手扇闻的方式来进行哦！
探索
观察一杯水，描述并记录它的特征
圣女果 小木块 小橡皮 六角螺母 圆形橡皮
乒乓球 透明胶带 长条橡皮 圆柱橡皮
塑料尺
把水放在不同的容器里观察水的形状，发生变化了吗？
探索
把观察到的现象记录在实验记录单对应位置
可以倾斜瓶子来观察流动性哦！
研讨
我们可以从哪些方面来描述水？
无色
无味
会流动
透明
液体
没有固定形状
研讨
鱼缸里的水静止后，水面还会弯曲吗？
研讨
水的表面张力
拓展 小游戏：在硬币上滴水
在水不溢出硬币边缘的情况下，一元硬币上最多可以滴多少滴水？

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