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浙教版七下科学第一章 生命的结构与生殖
1.3植物的生殖与发育
知识点一 花的结构
1、花的结构
一朵花通常是由花托、萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊等组成的，其中 和 是 的 。
雌蕊
（1）柱头：可分泌黏液，
（2）花柱：花粉萌发形成的花粉管是
（3）子房：内含 ，胚珠
雄蕊
（1）花药： ，
（2）花丝：
2．花的分类
（1） ：同时具有雄蕊和雌蕊的花，如百合花、桃花和梅花等
（2） ：只有雄蕊或只有雌蕊的花，如南瓜花
知识点二 传粉和受精
1、传粉
植物开花后，雄蕊中的 从花药中散出来， 的过程叫传粉。
（1）传粉方式
自花传粉： 的 上，如豌豆、小麦、水稻
异化传粉： 依靠外力 的 上，如棉花、油菜、桃树等
（2）虫媒花与风媒花
异花传粉的植物一般需要一定的途径进行传粉。根据 ,可将花分成 和 两类,如下表所示。
项目 虫媒花 风媒花
传粉方式 依靠蜜蜂、蝴蝶等昆虫传粉 主要依靠风力传粉
特点 一般较大、花瓣的颜色较鲜艳,通常还有芳香的气味和甜美的花蜜，易于吸引昆虫。同时,花粉粒较大,有黏性,便于黏附在昆虫身上 花粉多而轻,柱头常分叉或成羽毛状,能分泌黏液,并且伸出花瓣外面
举例 桃、月季、橘、油菜等 玉米、水稻、杨、榆等
2、受精
（1）定义:受精是指精子和卵细胞相 的现象。
（2）被子植物的受精过程
传粉以后, 受到 分泌的黏液的刺激，萌发形成 。花粉管沿着花柱向子房生长。花粉管内有 。 内的 中有 。当花粉管到达胚珠时,花粉管里的精子释放出来，与胚珠中的卵细胞结合,形成受精卵，完成 。
果实和种子的形成
由于细胞不断分裂、生长和分化, 逐渐发育为 。其中, 发育成 ,子房中的 发育成 ，胚珠里面的 发育成 , 发育成 。
4、子房中胚珠的数目和果实中种子数目的关系
是由 发育而来的,有的果实只有一粒种子,如桃、杏等;有的果实内含有多粒种子,如苹果、西瓜等。在被子植物的子房中,有的只有一个胚珠,受精后,形成一粒种子;有的有多个胚珠,受精后,可以形成多粒种子。子房内有 胚珠完成了 ,发育成的果实中就含有 种子。
知识点三 种子的结构
（1）菜豆种子和玉米种子
菜豆种子 种皮 坚韧,保护种子内部的结构
胚 子叶 两片,肥厚,储存着营养物质
胚芽 生有幼叶的部分,将来发育成
胚轴 连接 和 的部分,将来发育成连接 和 的部分
胚根 在与胚芽相对的一端,将来发育成
玉米种子 种皮 种皮与果皮紧贴在一起,不易分开,保护种子内部的结构
胚 子叶 一片,不肥厚。种子萌发时,它将胚乳里的营养物质转运给胚芽、胚轴、胚根
胚芽 生有幼叶的部分,将来发育成
胚轴 连接 和 的部分,将来发育成连接 和 的部分
胚根 在与胚芽相对的一端,将来发育成
胚乳 储存着
（2）菜豆种子和玉米种子的比较
比较项目 菜豆种子 玉米种子
不同点 子叶数 ______ ______
胚乳 ______ ______
营养物质储存部位 ______ ______
相同点 都有___和__,胚都由胚根、胚芽、胚轴、子叶四部分组成，都有供胚发育的营养物质
种子中的营养物质:种子中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐等营养物质。
在有胚乳的种子中,营养物质主要储存在____里，例小麦、玉米、蓖麻、柿等
在无胚乳的种子中,营养物质主要储存在 中，例菜豆、大豆、棉花、花生等
知识点四 种子的萌发
1、种子萌发的条件
（1）自身条件： 是 ，且 ；种子
（2）外界条件： 的 ， 的 ， 的
2、探究水、温度、空气对种子萌发的影响
3、种子萌发的过程
知识点五 植物的营养繁殖
1、有性生殖和无性生殖
植物的生殖方式有有性生殖和无性生殖。由两性生殖细胞结合形成受精卵，再由受精卵发育成新个体的生殖方式属于 。不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体，这种生殖方式属于 。
2、营养繁殖
有些植物的根、茎或叶等营养器官，在脱离母体后，能够直接发育成新个体。植物依靠营养器官进行的无性生殖，叫作 。营养繁殖能够使植物 ，而且 ，所以被广泛地应用于栽培农作物和园林植物等。农业生产中，常见的利用营养繁殖的技术有 、 和 等。
营养繁殖方式 操作方法 适用植物
压条 某些植物可以选择树上较长的枝条:把它弯下来,压埋在土中,待埋在土中的枝条上长出根后,再把枝条与母体截断,长成新的植株 绿萝、桑、紫藤、石榴、夹竹桃等
扦插 剪取某些植物上带芽的枝段,插入土中,不久这些枝段就会生根发芽,长成新的植株 马铃薯、葡萄、柳树等
嫁接 将一种植物的枝或芽接到另一种植物的茎或根上,使两者的形成层(茎中具有分生能力的组织)紧贴,不久它们就会长成一体,成为一株新植物 桃、橘、苹果、蜡梅等果树
知识点六 芽的发育
1、芽是一团未完全分化的细胞，有些能分化成枝和叶，有些能发育成花。茎的顶端和叶腋处。顶端的枝芽发育使主茎长高，叶腋处的枝芽发育形成侧枝。
顶端优势
顶芽与侧芽生长的关系:植物在生长发育过程中,顶芽对侧芽的生长有一定的抑制作用。顶芽生长旺盛时,就会抑制侧芽生长。如果由于某种原因顶芽停止生长或被摘除,一些侧芽失去顶芽的抑制就会迅速生长。这种顶芽 ，而侧芽受到 的现象叫作 。
应用:人们种植植物时,可以利用顶端优势的原理,根据不同的需要,对顶芽采取不同的处理方法。例如,种植用材林的时候,就不要损伤顶芽;种植棉花、番茄的时候,为了促使其多生侧枝,就要适时摘除主干上的顶芽。
题型一 花的结构
例1．观察桃花（甲）和桃（乙）的结构示意图，下列说法正确的是（　　）
A．甲图中⑧是桃花的雌蕊，其中②的结构是花丝
B．甲图中⑦是桃花雄蕊中的花药，内含有卵细胞
C．乙图中a是桃的果皮，由图甲中⑤子房壁发育而来
D．乙图中b是桃的种子，其内的胚由④胚珠发育而来
例2．近日浙江省江山市科研人员在景区发现一景天科景天属新种，命名为须女景天。其为一年生草本植物，茎纤细，花药红褐色。下列有关说法错误的是（　　）
A．花的主要结构是雌蕊和雄蕊
B．能产生花粉的结构是雄蕊
C．传粉以后花粉能萌发形成花粉管
D．须女景天花中红褐色花药最后发育成果实
例3．2024年3月，市民广场的樱花盛开，游人络绎不绝。
（1）如图为樱花的结构示意图，其中发育成果实的结构为　 　（填序号）。
（2）樱花有着淡淡的芬芳、甜美的花蜜、花粉粒有粘性，它属于　 　（选填“虫媒花”或“风媒花”）。
（3）樱花可采取嫁接的方式繁殖，其优点是　 　（写出一点即可）。
例4．如图是花的基本结构。有关叙述不正确的是（　　）
A．从构成生物体的结构层次上分析，花和果实属于器官
B．图中①⑤⑥组成雌蕊，②③组成雄蕊
C．图中⑥在传粉、受精后发育成种子
D．花粉从②传到①的过程叫做自花传粉
例5．如图为某花的结构示意图，对该图描述错误的是（　　）
A．此花的主要结构是雌蕊和雄蕊
B．在开花时期，雨天多于晴天会影响过程①
C．完成受精后④凋落，②③能继续发育
D．图中⑤将发育成果实
题型二 传粉和受精
例1．石榴在传统文化中寓意多子多福、红红火火。石榴籽是它的种子，以下结构能发育成石榴籽的是（　　）
A．子房 B．花柱 C．珠被 D．胚珠
例2．下列有关开花、结果及种子萌发的叙述中，正确的是（　　）
A．对于繁衍后代来说，只有雌蕊是花的最重要的部分
B．受粉后的子房壁发育成果实，受精卵发育成种子
C．种子萌发必需的外界条件是：适宜的温度、一定的水分和阳光
D．种子中的胚是新植物的幼体，是种子的主要部分
例3．如图是花的结构和果实的结构及来源示意图。请根据图回答以下问题：
（1）在花的结构中　 　是植物进行有性生殖的主要部分。
（2）雌蕊的[5]　 　进一步发育成果实，其中[6]　 　发育成种子。种子的胚是新植物的幼体，胚是由受精卵发育而成的（填写序号对应的结构）。
例4．繁殖季节，豌豆植株在花瓣打开前雄蕊中的花粉就会从花药中散出来，落在雌蕊的柱头上，这一过程称为（　　）
A．异花传粉 B．自花传粉 C．人工授粉 D．风力传粉
题型三 种子的结构
例1．人们常吃的豆腐、花生油分别来源于大豆、花生种子结构中的(　　)
A．子叶、子叶 B．子叶，胚轴 C．胚根、胚轴 D．胚芽、子叶
例2．如图为大豆生长发育过程的示意图，下列叙述正确的是（　　）
A．①②③④⑤共同组成了胚
B．种子萌发初期的营养来自肥沃土壤
C．种子萌发时首先突破种皮的是①胚芽
D．果实由⑥种子和⑦果皮组成
例3．如图为菜豆生长发育过程的示意图。下列说法不正确的是（　　）
A．①②③④⑤共同组成了胚
B．种子萌发时所需的营养来自④子叶
C．①胚芽发育成茎和叶
D．果实由⑥种子和⑦果皮组成
例4．如图甲，乙分别为玉米种子和菜豆种子结构示意图，请回答下列问题：
（1）滴加碘液后，甲图中的　 　（填序号）变蓝。
（2）萌发成幼苗时，乙图中的　 　（填序号）未来发育成根。
例5．如图所示为菜豆种子和玉米种子的基本结构示意图。下列叙述中，正确的是（　　）
A．两种种子的营养物质都储存在④中，滴加碘液会变蓝色
B．菜豆种子萌发时，最先突破种皮的是③
C．两种种子结构的区别之一是④的数量不同
D．两种种子中的胚都由①②③组成
题型四 种子的萌发
例1．菜豆种子萌发的过程如图所示，下列分析符合事实的是 (　　)
A．菜豆种子由子房发育而来
B．菜豆种子萌发时，最先突破种皮的是胚芽
C．菜豆种子在萌发过程中，提供营养物质的是胚乳
D．菜豆种子萌发时，需要适宜的温度、一定的水分和充足的空气
例2．如图所示为菜豆种子萌发成幼苗的各阶段示意图。下列选项中，能正确表示菜豆种子在萌发成幼苗过程中体内有机物质量的变化情况的是（　　）
A．B．C． D．
题型五 植物的营养繁殖
例1．舟山晚稻杨梅肉质柔软，汁液丰富，酸甜可口，是杨梅中的珍品，被农业农村部列为地理标志农产品。俗话说“杨梅好吃树难栽”，果农常以“大叶杨梅”为砧木，以“晚稻杨梅”为接穗进行嫁接繁殖，则所结杨梅性状与　 　相同，这种繁殖方式的优势是　 　，成活的关键是接穗与砧木的　 　紧密结合。
例2．下图依次为甲、乙、丙、丁四种植物的无性生殖方式，下列说法正确的是（　　）
A．甲叫扦插，处理插穗时不能带有芽和叶
B．乙叫出芽生殖，与酵母菌的生殖方式相同
C．丙叫嫁接，成功的关键是接穗和砧木的形成层紧贴
D．丁叫组织培养，可以快速地培养出与母体不同色的蝴蝶兰
例3．涌泉蜜桔经常采用嫁接的方式进行繁殖。如图为嫁接过程示意图。
（1）A插进B的楔形切口后，要用麻绳或塑料条捆扎好，目的是使它们的　 　紧密结合，这是嫁接成活的关键。
（2）这种繁殖方式的优点是　 　。（写出一点）
（3）如果A是“本地早”的接穗，将其嫁接到B“槾桔”的砧木上，最后结出的果实是　 　（填“本地早”或“槾桔”）
例4．有一种桃形李又大又甜，果农将这种桃形李枝条嫁接到生长快、易存活的桃树上。下列相关描述不正确的是（　　）
A．嫁接时桃树作砧木，桃形李枝条作接穗
B．嫁接时应该把接穗和砧木的形成层紧贴
C．嫁接是营养繁殖的方法之一，属于有性生殖
D．嫁接后培育出的果实能保留桃形李的优良性状
题型六 芽的发育
例1．如图“春见耙耙柑”是一种原产于四川的柑橘，因其多汁味美、口感细腻，素有“一口一春天”美誉，近来深受各地消费者欢迎。
（1）“春见耙耙柑”是植物的果实，它是由花的　 　发育而来的。
（2）为了提高春见耙耙柑的产量，果农常会对它的枝条进行修剪，那么果农剪掉的是　 　(选填“顶芽”或“侧芽”) 。
例2．茶园养鸡就是将茶树和散养的鸡放在一起养殖，实现茶叶和养鸡的双丰收。
（1）鸟类生殖器官的功能与人基本相同。如图甲，公鸡与母鸡相比较，公鸡的鸡冠高大，羽毛颜色鲜艳，尾羽较长，这些特征是公鸡的　 　性征。
（2）茶叶一般由茶树的项芽和幼叶制成。茶农摘除茶树的顶芽后，解除了　 　，使侧芽得到发育，新梢数量增加，保证年年有新芽。
（3）扦插是茶树良种繁殖最常用的方法。如图乙所示，剪取茶树上带芽的枝段，插入土中，不久就会长成新的植株。这种繁殖方法的优点是　 　。
例3．据图结合所学的知识，分析回答：
（1）豆浆的营养主要来自图1中大豆种子中的　 　（填标号）。
（2）要使图2中乙行道树的树阴面积像甲一样较大应采取的措施是　 　。
一、单选题
1．如图是菜豆种子结构示意图，下列叙述不正确的是（　　）
A．胚由①②④⑤组成
B．营养物质储存在⑤中
C．萌发时，④先突破种皮
D．菜豆种子和玉米种子都具有的结构是种皮和胚
2．草莓色泽红润、肉嫩多汁、酸甜可口，是临海市民最喜爱的水果之一。杜桥绿道观光园里的草莓采用匍匐茎进行繁殖，这种生殖方式属于（　　）
A．种子繁殖 B．营养繁殖 C．出芽生殖 D．分裂生殖
3．通过生命周期的循环，绿色开花植物得以在地球上生生不息。学习完“植物的生殖和发育”相关内容后，某同学记了笔记(见图)，图中①与④分别代表 ()
A．受精卵、胚 B．子房、果皮 C．胚珠、果皮 D．子房、种子
4．林业生产中，为使松树主干少生分支、长得又快又高，可进行的操作是（　　）
A．摘除顶芽，保留侧芽 B．顶芽、侧芽均摘除
C．摘除侧芽，保留顶芽 D．顶芽、侧芽均保留
5．按照着生的位置来区分，芽可以分为（　　）
A．叶芽和花芽 B．顶芽和侧芽
C．叶芽和混合芽 D．侧芽和花芽
6． 春种秋收蕴含着我国广大劳动人民的智慧。关于棉花的种植，以下说法不正确的是
A．选择饱满的种子，确保种子萌发所需的营养
B．播种前翻地松土，为种子萌发提供充足的空气
C．播种的深度适宜，为种子萌发提供一定的光照
D．适时给棉花打顶(去除顶芽)，抑制顶端优势来提高产量
二、填空题
7．杨梅（如图甲）的花期非常短，杨梅树是雌雄异株的，雄株只能开雄花，花粉多而轻（如图乙）：雌株只能开雌花，柱头呈须状张开，能分泌黏液。请回答：
（1）根据杨梅花的特征推断，杨梅花属于　 　（填“风媒花”或“虫媒花”）。
（2）一朵杨梅雌花的子房里有1颗胚珠，理由是一个果实中有　 　个种子。
（3）有时在杨梅果实上会看见白色的小虫子，这是果蝇幼虫，其生长周期与蚕类似，比蝗虫多　 　期。
8．杨梅口感酸甜，营养丰富。小孙同学发现校园里有一株杨梅树，树上挂满了一个个小杨梅。于是他搜集了很多资料，做了如下记录：
资料一：杨梅树是雌雄异株植物，即雄性植株只开雄花，雌性植株只开雌花。只有在开花的时候才能分辨出是雌花与雄花。杨梅的花期在4月份左右，果期在6~7月之间。
资料二：杨梅树一般通过图乙方式进行繁殖。过程如下：①在进入盛果期的丰产杨梅树上剪取一段生长健壮的枝条，最好是树冠中上部且生长在外围的1~2年生枝条，将枝条修剪成为6~7厘米的接穗。②准备砧木：砧木一般是选用野生播种的杨梅苗或者是自播种树苗，一般是用种子播种，已经培养了2~3年的优质杨梅苗。这样更有利于成活。
根据资料进行分析：
（1）请根据搜集到的资料一，请你帮小明判断杨梅是　 　。(填自花传粉或异花传粉)
（2）杨梅是植物的果实(如图甲)，它是由花的　 　发育而来的。
（3）小孙想进一步确定分析这株杨梅是怎么被传粉的呢 校园的杨梅树开花期间小孙发现一株树上有雌性花和雄性花，请你帮助小孙分析这株杨梅树是通过　 　实现一棵树有两种花。
9．如图为大豆种子、玉米种子结构示意图，请回答下列问题：
（1）种子萌发过程中，最先突破种皮的是图甲中的哪一结构 　 　(填字母)
（2）一粒玉米种子能够萌发成一颗玉米幼苗，从种子的结构来说主要是由于____。(填字母)
A．胚乳中有充足的营养物质
B．种皮对种子有很好的保护作用
C．具有完整且有生命力的胚
（3）图乙中B种子能够正常萌发还需要的外界条件是　 　。
10．塘栖枇杷是全国享有盛名的杭州特产，其果形美观，肉柔软多汁。
（1）枇杷是植物的果实，它是由花的　 　发育而来的。
（2）枇杷可以采用嫁接的方式进行繁殖，该繁殖方式的优点是　 　（写一点）。如图二为嫁接过程示意图。甲插进乙的楔形切口后，要用麻绳或塑料条捆扎好，目的是使它们的　 　紧贴，这是成活的关键。
11．大豆在我国各地区广泛种植。图甲是大豆种子的结构模式图，图乙是大豆种子萌发后的示意图，图丙为大豆种子在适宜条件下萌发过程中种子的干重与子叶干重变化的曲线。请据图完成下列问题：
（1）甲图中结构A的名称为　 　。
（2）图乙中的e是由图甲中的【　 　】发育来的。（填序号）
（3）分析丙图，在种子萌发过程中子叶中减少的有机物可能得去向是　 　（填字母）；
A.部分被呼吸作用消耗
B.部分转化成胚根、胚芽中的有机物
C.全部被呼吸作用消耗
12．如图所示为大豆豆荚的实物图和大豆种子的结构图。
（1）一个大豆豆荚其实就是一个果实，它是由大豆花中的　 　发育而来的。
（2）图中的A、B、D、E共同构成了　 　，它是新一代植物体的幼体。
（3）大豆种子萌发时，最先突破种皮的是图中的　 　(填字母，下同)，为种子萌发提供营养的是图中的　 　。
13．杨梅是台州的特产水果之一，食用杨梅可开胃生津、消食解暑。
（1）为了增加杨梅果实的产量，改良品质，果农常常采用如图甲所示的方式来繁殖杨梅，图中②是　 　(填“接穗”或“砧木”)。
（2）杨梅果实里面的白色小虫是果蝇的幼虫，图乙表示果蝇的发育过程，由此可以判断果蝇的发育是　 　(填“完全”或“不完全”)变态发育。
14．六月初夏，是杨梅上市的好时节。温州茶山杨梅因其果实色泽鲜艳、甜酸可口、汁多核小，而备受食客们的追捧。
（1）杨梅果实是由　 　发育而来。
（2）茶山杨梅甜酸可口、汁多核小等优良性状是由　 　决定的。
（3）为提高杨梅品质，果农们采用嫁接的方式来进行繁殖，这种繁殖方式属于　 　生殖。
15．金龙鱼，原本是鱼的种类，后被人们称作油的品牌。“金龙鱼油”非常著名，深受大众喜爱。据调查，“金龙鱼油”是用菜籽榨成，菜籽的结构与玉米相似。
（1）菜籽是种子，由油菜花的　 　发育而来。
（2）“金龙鱼油”主要是用菜籽种子中的　 　榨成。
16．兴趣小组同学在校园劳动基地开展种植番茄活动，图甲为番茄的生长发育过程。
（1）播种不在冬季而选择在春季的原因是　 　。
（2）番茄幼苗由种子中胚发育而来，胚是由　 　发育而来。
（3）番茄内部有许多白籽如图乙，这与雌蕊中　 　的数量有关。
17．塘栖枇杷是全国享有盛名的杭州特产，其果形美观，肉柔软多汁，甜酸适口，风味较佳.为了获得优质果实，须用科学的繁殖和管理方法.请分析以下内容：
（1）枇杷可用种子繁殖，而果农一般采用嫁接或压条的方法来繁殖，嫁接或压条的方法在生殖类型上属于无性生殖.这种繁殖方法的优点是　 　。
（2）平头大红袍、宝珠、夹脚、软条白沙等都是塘栖枇杷的优良新品种.如果以平头大红袍为砧木，以软条白沙为接穗进行嫁接，则此枝条上长出的枇杷品种应是　 　。
18．如图分别是绿色植物的植株、种子、花的示意图，请根据图回答下列问题：
（1）图甲中的①是由图乙中的　 　（填序号）发育而来的。
（2）大豆油是烹调时常用的食物油，它主要来自图乙中的[　 　] 　 　。
（3）大豆种子的胚通常包括　 　（选填图乙中的标号）。
（4）植物结果前必须经历传粉和受精过程。如图丙中，传粉就是花粉落到[　 　] 　 　上的过程，受精成功后受精卵将会发育成　 　。
（5）我们吃的大米、面粉、大豆和花生的营养物质依次来自于植物种子的____。
A．胚乳、胚乳、子叶、子叶 B．胚乳、子叶、子叶、胚乳
C．胚乳、子叶、于叶、子叶 D．子叶、胚乳、胚乳、胚乳
三、实验探究题
19．育苗工厂的建立可以让“种子萌发成幼苗”的过程在车间内完成。种子萌发，需要什么外界条件？小黄参观了某花卉公司育苗车间后，决定自己动手，探究一下“种子萌发需要的外部条件”。
材料器具：锥形瓶4个、清水、恒温箱、绿豆种子若干。
小黄设结实验方案（如图）及预测结果（如表）：
装置 数量 条件 温度 时间 预测结果
① 10粒 干燥、充足的空气 25℃ 3天 0粒萌发
② 10粒 种子完全浸没在水中 25℃ 3天 0粒萌发
③ 10粒 潮湿、充足的空气 25℃ 3天 10粒萌发
④ 10粒 潮湿、充足的空气 2℃ 3天 0粒萌发
（1）比较①和③的结果可得出种子萌发需要　 　。
（2）若要验证种子的萌发需要适宜的温度，应该选择　 　两组构成对照。
（3）小黄设计的实验中为何每瓶要放10粒种子，而不只放1粒种子，原因是　 　。
20．盐度，即水体中的含盐量，是一种非生物因素。用含盐量较高的水浸泡种子，会影响种子的萌发吗 请设计一个实验来寻找答案。
提出问题：用含盐量较高的水浸泡种子会影响种子的萌发吗
作出假设：用含盐量较高的水浸泡种子会影响种子的萌发。
器具材料：正常的大豆种子100粒、清水、10%的食盐水。
（1） 实验步骤：
①将大豆种子平均分为A、B两组，其中A组浸泡在50mL 的10%食盐水中，B组浸泡在　 　中。均在相同的条件下浸泡6小时左右。
②将浸泡后的A、B两组种子分别用湿纸巾包起来并放入塑料袋中，注明A、B。再将A、B塑料袋放置在温暖的地方并注意保湿。在A、B两组实验中除了实验变量外，其余的条件均相同，这样的两组实验叫做对照实验。其中实验组是　 　组。
③两天后，打开塑料袋观察并统计两袋中已经萌发的种子数。
（2） 预测结果、得出结论：如果种子萌发数A组21． 利用敞口大盘子、水、绿豆种子、不透光的纸盒来探究种子萌发的条件，实验数据如表所示。实验中，50粒绿豆种子刚好可以平铺在大盘子内。
组别 种子数量 温度 大盘子中的水量 光照情况 根的长度大于2毫米的种子数量
1天 2天 3天 4天 5天
① 50粒 25℃ 种子部分浸湿 正常光照 5 26 40 48 48
② 50粒 25℃ 种子刚好浸没 正常光照 0 0 7 18 33
③ 50粒 25℃ 种子部分浸湿 不透光纸盒遮盖 6 25 42 49 49
（1）该实验判断绿豆种子萌发的依据是　 　。
（2）每组实验选择50粒绿豆种子做实验的目的是　 　。
（3）组别①③对照可以得出的结论是　 　。
（4）组别②中的种子在第3天也开始萌发了，你认为最可能的原因是　 　。（写出一点即可）
22．小科发现掉入浓食盐水中的绿豆种子一直没有萌发，于是产生了“绿豆种子在不同种类溶液中发芽情况是否相同”的问题，并开展了相关的探究：
【建立假设】绿豆种子在不同种类溶液中的发芽情况不同。
【实验步骤】
①准备清水以及浓度均为0.5%的氯化钠溶液、碳酸氢钠溶液、蔗糖溶液各200mL。
②用4只相同的一次性纸杯，在每个杯子内底部垫上经折叠后的餐巾纸，在4只杯子中分别倒入等量且适量备用的清水、氯化钠溶液、碳酸氢钠溶液、蔗糖溶液，然后在杯内餐巾纸上各放5颗相同的绿豆种子，使种子既接触液体又不被浸没。
【实验结果】
实验用液体日期 清水 氯化钠溶液 碳酸氢钠溶液 蔗糖溶液
第3天 发芽4颗 发芽3颗 发芽1颗 发芽4颗
第4天 发芽5颗 发芽4颗 发芽2颗 发芽5颗
第5天 发芽5颗，胚轴的发芽4颗，胚轴的平均长度2.2cm 发芽2颗，胚轴的发芽5颗，胚轴的平均长度1.1cm 平均长度0.3cm 平均长度3.0cm
第6天 3颗绿豆种子长出新叶 均未长出新叶 均未长出新叶 4颗绿豆种子长出新叶
第7天 1颗绿豆芽长度达到15cm 无明显变化 无明显变化 3颗绿豆芽长度达到15cm
【结果分析】
（1）不同种类的溶液对绿豆种子的发芽或生长速度　 　（填“有”或“无”）影响。
（2）当溶液浓度为0.5%时，最有利于胚轴生长的是物质是　 　。
（3）为什么绿豆芽在0.5%的氯化钠溶液里生长较慢 小科通过查询资料得知，0.5%的氯化钠溶液浓度过高，导致植株细胞　 　，进一步引起细胞死亡，从而植株死亡。
（4）【实验反思】
小科根据“掉入浓食盐水中的绿豆种子一直没有萌发”的现象，除了可以提出“绿豆种子在不同种类溶液中发芽情况是否相同”的问题外，还可以提出　 　等问题。
23．某校学习小组进行了有关种子的系列探究活动：
（1）【观察种子的结构】
剥去菜豆种皮（如图），在剥面1处滴上碘液，发现　 　；
【种子萌发的探究】
实验步骤：①选取健康、饱满的菜豆种子60粒，并准备好3个带盖的塑料盒、纱布等；②分别在塑料盒上贴上标签A、B、C，每个盒子中放4层纱布，在纱布上随机各放上20粒菜豆种子，盖好带孔的盖子；③按照下表所示进行操作；④3天后观察种子萌发情况．
装置 种子数量 条件
A 20粒 不洒水 恒温培养箱
B 20粒 适量水（种子没有被淹没） 恒温培养箱
C 20粒 适量水（种子没有被淹没） 冰箱
实验结果：只有装置B中的种子萌发．
（2）A、B、C每个盒子都放20粒健康且颗粒饱满的菜豆种子的原因是　 　；
（3）根据A、B、C装置的实验结果，可以得出的结论是　 　；
（4）小郑为了探究另一环境因素对种子萌发的影响，又设置了一个实验装置D，选取20粒健康饱满的菜豆种子放在塑料盒里，装满水淹没种子并盖上盒盖，放在恒温培养箱中培养，几天后发现少部分种子的胚根仍能突破种皮但不再继续萌发，其原因可能是　 ．
01 思维导图
02 基础知识
03 经典例题
04 强化提升
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浙教版七下科学第一章 生命的结构与生殖
1.3植物的生殖与发育
知识点一 花的结构
1、花的结构
一朵花通常是由花托、萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊等组成的，其中雄蕊和雌蕊是花的主要结构。
雌蕊
（1）柱头：可分泌黏液，刺激花粉萌发
（2）花柱：花粉萌发形成的花粉管是精子由柱头进入子房的通道
（3）子房：内含胚珠，胚珠内有卵细胞
雄蕊
（1）花药：内含花粉，花粉内含精细胞
（2）花丝：支持花药
2．花的分类
（1）双性花：同时具有雄蕊和雌蕊的花，如百合花、桃花和梅花等
（2）单性花：只有雄蕊或只有雌蕊的花，如南瓜花
知识点二 传粉和受精
1、传粉
植物开花后，雄蕊中的花粉从花药中散出来，落到雌蕊柱头上的过程叫传粉。
（1）传粉方式
自花传粉：花粉落到同一朵花的柱头上，如豌豆、小麦、水稻
异化传粉：花粉依靠外力落到另一朵花的柱头上，如棉花、油菜、桃树等
（2）虫媒花与风媒花
异花传粉的植物一般需要一定的途径进行传粉。根据传粉的不同途径,可将花分成虫媒花和风媒花两类,如下表所示。
项目 虫媒花 风媒花
传粉方式 依靠蜜蜂、蝴蝶等昆虫传粉 主要依靠风力传粉
特点 一般较大、花瓣的颜色较鲜艳,通常还有芳香的气味和甜美的花蜜，易于吸引昆虫。同时,花粉粒较大,有黏性,便于黏附在昆虫身上 花粉多而轻,柱头常分叉或成羽毛状,能分泌黏液,并且伸出花瓣外面
举例 桃、月季、橘、油菜等 玉米、水稻、杨、榆等
2、受精
（1）定义:受精是指精子和卵细胞相融合的现象。
（2）被子植物的受精过程
传粉以后,花粉受到柱头分泌的黏液的刺激，萌发形成花粉管。花粉管沿着花柱向子房生长。花粉管内有精子。子房内的胚珠中有卵细胞。当花粉管到达胚珠时,花粉管里的精子释放出来，与胚珠中的卵细胞结合,形成受精卵，完成受精作用。
果实和种子的形成
由于细胞不断分裂、生长和分化,子房逐渐发育为果实。其中,子房壁发育成果皮,子房中的胚珠发育成种子，胚珠里面的受精卵发育成胚,珠被发育成种皮。
4、子房中胚珠的数目和果实中种子数目的关系
种子是由胚珠发育而来的,有的果实只有一粒种子,如桃、杏等;有的果实内含有多粒种子,如苹果、西瓜等。在被子植物的子房中,有的只有一个胚珠,受精后,形成一粒种子;有的有多个胚珠,受精后,可以形成多粒种子。子房内有多少个胚珠完成了受精作用,发育成的果实中就含有多少粒种子。
知识点三 种子的结构
（1）菜豆种子和玉米种子
菜豆种子 种皮 坚韧,保护种子内部的结构
胚 子叶 两片,肥厚,储存着营养物质
胚芽 生有幼叶的部分,将来发育成茎和叶
胚轴 连接胚芽和胚根的部分,将来发育成连接根和茎的部分
胚根 在与胚芽相对的一端,将来发育成根
玉米种子 种皮 种皮与果皮紧贴在一起,不易分开,保护种子内部的结构
胚 子叶 一片,不肥厚。种子萌发时,它将胚乳里的营养物质转运给胚芽、胚轴、胚根
胚芽 生有幼叶的部分,将来发育成茎和叶
胚轴 连接胚芽和胚根的部分,将来发育成连接根和茎的部分
胚根 在与胚芽相对的一端,将来发育成根
胚乳 储存着营养物质
（2）菜豆种子和玉米种子的比较
比较项目 菜豆种子 玉米种子
不同点 子叶数 两片 一片
胚乳 无 有
营养物质储存部位 子叶 胚乳
相同点 都有种皮和胚,胚都由胚根、胚芽、胚轴、子叶四部分组成，都有供胚发育的营养物质
种子中的营养物质:种子中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐等营养物质。
在有胚乳的种子中,营养物质主要储存在胚乳里，例小麦、玉米、蓖麻、柿等
在无胚乳的种子中,营养物质主要储存在子叶中，例菜豆、大豆、棉花、花生等
知识点四 种子的萌发
1、种子萌发的条件
（1）自身条件：胚是活的，且结构完整；种子没有处于休眠期
（2）外界条件：适宜的温度，一定的水分，充足的空气
2、探究水、温度、空气对种子萌发的影响
3、种子萌发的过程
知识点五 植物的营养繁殖
1、有性生殖和无性生殖
植物的生殖方式有有性生殖和无性生殖。由两性生殖细胞结合形成受精卵，再由受精卵发育成新个体的生殖方式属于有性生殖。不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体，这种生殖方式属于无性生殖。
2、营养繁殖
有些植物的根、茎或叶等营养器官，在脱离母体后，能够直接发育成新个体。植物依靠营养器官进行的无性生殖，叫作营养繁殖。营养繁殖能够使植物保持亲本的优良性状，而且繁殖速度快，所以被广泛地应用于栽培农作物和园林植物等。农业生产中，常见的利用营养繁殖的技术有压条、扦插和嫁接等。
营养繁殖方式 操作方法 适用植物
压条 某些植物可以选择树上较长的枝条:把它弯下来,压埋在土中,待埋在土中的枝条上长出根后,再把枝条与母体截断,长成新的植株 绿萝、桑、紫藤、石榴、夹竹桃等
扦插 剪取某些植物上带芽的枝段,插入土中,不久这些枝段就会生根发芽,长成新的植株 马铃薯、葡萄、柳树等
嫁接 将一种植物的枝或芽接到另一种植物的茎或根上,使两者的形成层(茎中具有分生能力的组织)紧贴,不久它们就会长成一体,成为一株新植物 桃、橘、苹果、蜡梅等果树
知识点六 芽的发育
1、芽是一团未完全分化的细胞，有些能分化成枝和叶，有些能发育成花。茎的顶端和叶腋处。顶端的枝芽发育使主茎长高，叶腋处的枝芽发育形成侧枝。
顶端优势
顶芽与侧芽生长的关系:植物在生长发育过程中,顶芽对侧芽的生长有一定的抑制作用。顶芽生长旺盛时,就会抑制侧芽生长。如果由于某种原因顶芽停止生长或被摘除,一些侧芽失去顶芽的抑制就会迅速生长。这种顶芽优先生长，而侧芽受到抑制的现象叫作顶端优势。
应用:人们种植植物时,可以利用顶端优势的原理,根据不同的需要,对顶芽采取不同的处理方法。例如,种植用材林的时候,就不要损伤顶芽;种植棉花、番茄的时候,为了促使其多生侧枝,就要适时摘除主干上的顶芽。
题型一 花的结构
例1．观察桃花（甲）和桃（乙）的结构示意图，下列说法正确的是（　　）
A．甲图中⑧是桃花的雌蕊，其中②的结构是花丝
B．甲图中⑦是桃花雄蕊中的花药，内含有卵细胞
C．乙图中a是桃的果皮，由图甲中⑤子房壁发育而来
D．乙图中b是桃的种子，其内的胚由④胚珠发育而来
【答案】C
【解析】【分析】 桃花雄蕊中的花药含有精子，雌蕊中的胚珠才含有卵细胞。
【解答】A、甲图中⑧是桃花的雌蕊，A不正确。
B、甲图中⑦是桃花雄蕊中的花药，花粉萌发后花粉管内有精子，B不正确。
C、受精完成后，子房壁发育成果皮。乙图中a是桃的果皮，C正确。
D、乙图中b是桃的种子，D不正确。
故答案为： C。
例2．近日浙江省江山市科研人员在景区发现一景天科景天属新种，命名为须女景天。其为一年生草本植物，茎纤细，花药红褐色。下列有关说法错误的是（　　）
A．花的主要结构是雌蕊和雄蕊
B．能产生花粉的结构是雄蕊
C．传粉以后花粉能萌发形成花粉管
D．须女景天花中红褐色花药最后发育成果实
【答案】D
【解析】【分析】一朵花要经过传粉受精过程后，雌蕊的子房继续发育，最终发育成果实，子房中的胚珠发育成种子。
【解答】A.雄蕊的花药中含有许多花粉粒，雌蕊的子房中含有胚珠，雄蕊和雌蕊与果实和种子的形成有直接的关系，是花的主要结构，故A正确，但不符合题意。
B.雄蕊包括花药和花丝，花药中含有花粉，故B正确，但不符合题意。
C.传粉是指雄蕊花药中的成熟花粉粒传送到雌蕊柱头上的过程。花粉粒到达柱头后，在柱头黏液的刺激下萌发形成花粉管，故C正确，但不符合题意。
D.受精完成后，子房发育成果实，胚珠发育成种子，故D错误，但符合题意。
故答案为：D。
例3．2024年3月，市民广场的樱花盛开，游人络绎不绝。
（1）如图为樱花的结构示意图，其中发育成果实的结构为　 　（填序号）。
（2）樱花有着淡淡的芬芳、甜美的花蜜、花粉粒有粘性，它属于　 　（选填“虫媒花”或“风媒花”）。
（3）樱花可采取嫁接的方式繁殖，其优点是　 　（写出一点即可）。
【答案】（1）②
（2）虫媒花
（3）保持母本的优良性状
【解析】【分析】图中：①花柱，②子房，③柱头，④花药，⑤花丝。
植物的花经过传粉和受精以后，花萼凋落或存留，花冠、雄蕊都凋落，柱头和花柱凋落，只有雌蕊的子房继续发育，子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子，珠被发育成种皮，受精卵发育成胚，受精极核发育成胚乳，子房发育成果实。
【解答】（1）一朵花要经过传粉受精过程后，雌蕊的②子房继续发育，最终发育成果实，子房中的胚珠发育成种子。
（2）依靠风力传粉的花叫风媒花，依靠昆虫传粉的花叫虫媒花.虫媒花的特点有：花朵大而鲜艳；有芳香的气味或甘甜的花蜜，其目的是招引昆虫为其传粉。 樱花有着淡淡的芬芳、甜美的花蜜、花粉粒有粘性，因此它属于虫媒花。
（3） 经过两性生殖细胞结合的生殖方式叫有性生殖；没有经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体的生殖方式叫无性生殖。如嫁接就属于无性生殖。无性生殖能保持母本的优良性状。 樱花采取嫁接的方式繁殖，其优点是保持母本的优良性状。
例4．如图是花的基本结构。有关叙述不正确的是（　　）
A．从构成生物体的结构层次上分析，花和果实属于器官
B．图中①⑤⑥组成雌蕊，②③组成雄蕊
C．图中⑥在传粉、受精后发育成种子
D．花粉从②传到①的过程叫做自花传粉
【答案】C
【解析】【分析】根据花的结构及果实的形成知识解题，据图可知，①是柱头、②是花药、③是花丝、④是胚珠、⑤是花柱、⑥是子房。
【解答】解：A、从构成生物体的结构层次上分析，花和果实属于器官，故A正确；
B、据图可知，①柱头、⑤花柱、⑥子房组成雌蕊，②花药、③花丝组成雄蕊，故B正确；
C、图中⑥子房在传粉、受精后发育成果实，故C错误；
D、花粉从②花药传到①柱头的过程叫做自花传粉，故D正确；
故答案为：C。
例5．如图为某花的结构示意图，对该图描述错误的是（　　）
A．此花的主要结构是雌蕊和雄蕊
B．在开花时期，雨天多于晴天会影响过程①
C．完成受精后④凋落，②③能继续发育
D．图中⑤将发育成果实
【答案】C
【解析】【分析】 ①是传粉过程，②柱头，③花柱，④花丝，⑤子房。
【解答】 A、 雌蕊和雄蕊与果实和种子的形成有直接的关系，它们是花的主要结构 ，正确，不符合题意；
B、 如果阴雨绵绵，就会影响昆虫的活动，而造成传粉不足，所以果树开花时节，如果阴雨绵绵，会造成水果减产，主要原因是下雨影响到了①传粉， 正确，不符合题意；
C、 完成受精后，雄蕊凋落，花瓣凋落，花柱凋落、柱头凋落，子房继续发育成果实，符合题意；
D、子房发育成果实，正确，不符合题意。
故答案为：C
题型二 传粉和受精
例1．石榴在传统文化中寓意多子多福、红红火火。石榴籽是它的种子，以下结构能发育成石榴籽的是（　　）
A．子房 B．花柱 C．珠被 D．胚珠
【答案】D
【解析】【分析】一朵花完成传粉与受精后，花瓣、雄蕊、柱头、花柱凋落，只有子房发育为果实，胚珠发育为种子，受精卵发育成胚。
【解答】石榴籽是石榴的种子，种子是由胚珠发育而来的。子房会发育成果实，花柱在完成传粉和受精作用后就凋落了，珠被发育成种皮。故D符合题意，ABC不符合题意。
故答案为：D。
例2．下列有关开花、结果及种子萌发的叙述中，正确的是（　　）
A．对于繁衍后代来说，只有雌蕊是花的最重要的部分
B．受粉后的子房壁发育成果实，受精卵发育成种子
C．种子萌发必需的外界条件是：适宜的温度、一定的水分和阳光
D．种子中的胚是新植物的幼体，是种子的主要部分
【答案】D
【解析】【分析】1、花的结构包括花冠、花柄、花托、雄蕊和雌蕊等结构。
2、被子植物的雌蕊经过传粉受精，然后子房发育成果实，子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子。
3.种子萌发的外界条件为：充足的空气、适宜的温度、一定的水分。自身条件为胚是完整的并是活的度过休眠期的。
【解答】A、花蕊与果实和种子的形成有直接关系，是花的主要部分，花蕊包括雄蕊和雌蕊，A错误；
B、子房壁发育成果实，受精卵发育成胚，B错误；
C、种子萌发必需的外界条件是：适宜的温度、适量的水和充足的空气，有光无光均可，C错误；
D、胚是新生植物的幼体，是种子的主要结构，包括胚芽、胚轴、胚根、子叶，D正确。
故答案为：D。
例3．如图是花的结构和果实的结构及来源示意图。请根据图回答以下问题：
（1）在花的结构中　 　是植物进行有性生殖的主要部分。
（2）雌蕊的[5]　 　进一步发育成果实，其中[6]　 　发育成种子。种子的胚是新植物的幼体，胚是由受精卵发育而成的（填写序号对应的结构）。
【答案】（1）雌蕊和雄蕊
（2）子房；胚珠
【解析】【分析】1是花药，2是花丝，3是柱头，4是花柱，5是子房；6是胚珠，7是子房壁；
【解答】（1） 在花的结构中雌蕊和雄蕊是植物进行有性生殖的主要部分。
（2） 雌蕊的[5]子房进一步发育成果实，其中[6]胚珠发育成种子。种子的胚是新植物的幼体，胚是由受精卵发育而成的。
故答案为：（1）雌蕊和雄蕊（2）子房；胚珠
例4．繁殖季节，豌豆植株在花瓣打开前雄蕊中的花粉就会从花药中散出来，落在雌蕊的柱头上，这一过程称为（　　）
A．异花传粉 B．自花传粉 C．人工授粉 D．风力传粉
【答案】B
【解析】【分析】 自花传粉：植物本身的花粉落到自己的柱头上，完成自交。即花中雄蕊的花粉传到同一朵花的柱头上。异花传粉：接受其他个体的花粉，完成杂交。即一朵花的花粉传到同一植株的另一朵花的柱头上，或一朵花的花粉传到不同植株的另一朵花的柱头上。
【解答】 繁殖季节，豌豆植株在花瓣打开前雄蕊中的花粉就会从花药中散出来，落在雌蕊的柱头上，这一过程称为自花传粉；故答案为：B
题型三 种子的结构
例1．人们常吃的豆腐、花生油分别来源于大豆、花生种子结构中的(　　)
A．子叶、子叶 B．子叶，胚轴 C．胚根、胚轴 D．胚芽、子叶
【答案】A
【解析】【分析】一般双子叶植物种子的营养物质储存在子叶中，单子叶植物种子的营养物质储存在胚乳中。
【解答】豆腐来自大豆，花生油来自花生，大豆和花生都是双子叶植物，种子由种皮和胚组成，子叶肥厚，贮存营养物质，因此，我们吃的豆腐、花生油主要是来自大豆花生的子叶。
故A正确，BCD错误。
故答案为：A。
例2．如图为大豆生长发育过程的示意图，下列叙述正确的是（　　）
A．①②③④⑤共同组成了胚
B．种子萌发初期的营养来自肥沃土壤
C．种子萌发时首先突破种皮的是①胚芽
D．果实由⑥种子和⑦果皮组成
【答案】D
【解析】【分析】种子萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气。自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质。胚轴、胚芽、胚根和子叶共同组成了胚，被子植物的种子外面有果皮包被。种子萌发时首先突破种皮的是胚根。种子萌发初期的营养来自种子自身储存的营养物质。
【解答】A.图中①胚轴、②胚芽、③胚根、④子叶、⑤种皮，⑥种子，⑦果皮。胚轴、胚芽、胚根和子叶共同组成了胚，A错误。
B.种子里含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐等营养物质，主要存在于胚乳和子叶中，供种子萌发初期利用，B错误。
C.种子在适宜的条件下，胚中的胚轴、胚芽、胚根细胞开始分裂和生长，首先突破种皮的是③胚根，C错误。
D.被子植物的种子外面有果皮包被，所以果实由⑥种子和⑦果皮组成，D正确。
故答案为：D。
例3．如图为菜豆生长发育过程的示意图。下列说法不正确的是（　　）
A．①②③④⑤共同组成了胚
B．种子萌发时所需的营养来自④子叶
C．①胚芽发育成茎和叶
D．果实由⑥种子和⑦果皮组成
【答案】A
【解析】【分析】菜豆种子结构包括种皮和胚，胚包括胚根、胚轴、胚芽、子叶。其中种皮具有保护作用；胚根最终发育成幼苗的主根；胚轴最终发育成连接茎和根的部分；胚芽最终发育成茎和叶；子叶中储存着大量的营养物质。
【解答】 A.①是胚芽，②是胚轴，③是胚根，④是子叶，⑤是种皮，胚芽、胚轴、胚根以及子叶组成了胚，胚和种皮组成了种子，A错误；
B.菜豆种子属于双子叶植物，营养物质储存在 ④子叶中， B正确；
C. ①胚芽将来发育成植物的茎和叶 C正确；
D.⑥是种子，⑦是果皮，种子和果皮组成了果实，D正确。
故答案为：A。
例4．如图甲，乙分别为玉米种子和菜豆种子结构示意图，请回答下列问题：
（1）滴加碘液后，甲图中的　 　（填序号）变蓝。
（2）萌发成幼苗时，乙图中的　 　（填序号）未来发育成根。
【答案】（1）①
（2）⑤
【解析】【分析】甲中①是胚乳；②是子叶，③是胚芽，④是胚根，⑤是子叶；乙中②是子叶，③是胚根芽，④是胚轴，⑤是胚根；
【解答】（1）玉米是单子叶植物，营养在胚乳中，菜豆是双子叶植物，营养在子叶中，所以 滴加碘液后，甲图中的①（填序号）变蓝。
（2） 萌发成幼苗时，乙图中的⑤胚根（填序号）未来发育成根。胚轴发育成根和茎连接部位；胚芽发育成茎和叶；
故答案为：（1）①（2）⑤
例5．如图所示为菜豆种子和玉米种子的基本结构示意图。下列叙述中，正确的是（　　）
A．两种种子的营养物质都储存在④中，滴加碘液会变蓝色
B．菜豆种子萌发时，最先突破种皮的是③
C．两种种子结构的区别之一是④的数量不同
D．两种种子中的胚都由①②③组成
【答案】C
【解析】【分析】观图可知：菜豆种子中①是胚轴、②是胚根、⑤是种皮、③是胚芽、④是子叶、⑤是种皮；玉米种子中⑥是胚乳、④子叶、③是胚芽、①是胚轴、②是胚根，⑤种皮和果皮。
【解答】A、菜豆种子的营养物质贮存在④子叶里，玉米种子的营养物质贮存在⑥胚乳里，A错误；
B、大豆种子萌发时最先突破种皮的是②胚根，发育成根，B错误；
C、菜豆种子的子叶有2片，玉米种子的子叶有1片，C正确；
D、新植物的幼体是胚，由①胚轴、②胚根、③胚芽、④子叶组成，D错误。
故答案为：C。
题型四 种子的萌发
例1．菜豆种子萌发的过程如图所示，下列分析符合事实的是 (　　)
A．菜豆种子由子房发育而来
B．菜豆种子萌发时，最先突破种皮的是胚芽
C．菜豆种子在萌发过程中，提供营养物质的是胚乳
D．菜豆种子萌发时，需要适宜的温度、一定的水分和充足的空气
【答案】D
【解析】【分析】种子萌发的外界条件为：充足的空气、适宜的温度、一定的水分。自身条件为胚是完整的并是活的度过休眠期的。
【解答】AC、菜豆种子萌发时，子叶提供胚发育所需的营养物质，错误；
B、菜豆种子萌发时，最先突破种皮的是胚根，错误；
D、菜豆种子萌发时，需要适宜的温度、一定的水分和充足的空气，正确。
故答案为：D。
例2．如图所示为菜豆种子萌发成幼苗的各阶段示意图。下列选项中，能正确表示菜豆种子在萌发成幼苗过程中体内有机物质量的变化情况的是（　　）
A． B．
C． D．
【答案】A
【解析】【分析】种子萌发所需的营养物质主要来自于子叶或胚乳，当胚芽发育成叶后，能够通过光合作用不断积累有机物。
【解答】A、在前期，种子萌发只能依赖原有的有机物，因此曲线先下降，在后期发育出叶后，能够通过光合作用不断积累有机物，因此曲线后上升，所以A符合题意；
BCD、根据种子萌发过程中营养物质的来源，可知有机物质量是先减少后增加，所以BCD不符合题意；
故答案选A。
题型五 植物的营养繁殖
例1．舟山晚稻杨梅肉质柔软，汁液丰富，酸甜可口，是杨梅中的珍品，被农业农村部列为地理标志农产品。俗话说“杨梅好吃树难栽”，果农常以“大叶杨梅”为砧木，以“晚稻杨梅”为接穗进行嫁接繁殖，则所结杨梅性状与　 　相同，这种繁殖方式的优势是　 　，成活的关键是接穗与砧木的　 　紧密结合。
【答案】晚稻杨梅；繁殖速度快，保持亲本的优良形状；形成层
【解析】【分析】 嫁接 是一种植物的人工繁殖方法，通过将一种植物的枝或芽接到另一种植物的茎或根上，使接在一起的两部分长成一个完整的植株。接上去的枝或芽称为接穗，被接的植物体称为砧木
【解答】果农常以“大叶杨梅”为砧木，以“晚稻杨梅”为接穗进行嫁接繁殖，则所结杨梅性状与晚稻杨梅相同，这种繁殖方式的优势是繁殖速度快，保持亲本的优良形状，成活的关键是接穗与砧木的形成层紧密结合。
故答案为：晚稻杨梅；繁殖速度快，保持亲本的优良形状；形成层。
例2．下图依次为甲、乙、丙、丁四种植物的无性生殖方式，下列说法正确的是（　　）
A．甲叫扦插，处理插穗时不能带有芽和叶
B．乙叫出芽生殖，与酵母菌的生殖方式相同
C．丙叫嫁接，成功的关键是接穗和砧木的形成层紧贴
D．丁叫组织培养，可以快速地培养出与母体不同色的蝴蝶兰
【答案】C
【解析】【分析】嫁接是指把一个植物体的芽或枝，接在另一个植物体上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体，嫁接时，接上去的芽或枝叫接穗，被接的植物叫砧木，嫁接时应当使接 穗和砧木的形成层紧密结合，以确保成活，因为形成层具有很强的分裂能力，能不断分裂产生新细胞，使得接穗和砧木长在一起，易于成活。
【解答】A.扦插时，选择带芽的枝条作为插穗的目的是芽能产生生长素，促进插穗生长，A错误；
B.乙为马铃薯块茎繁殖、 与酵母菌的生殖方式都属于无性生殖，B错误；
C. 丙叫嫁接，成功的关键是接穗和砧木的形成层紧贴 ，C正确；
D. 丁叫组织培养，可以快速地培养出与母体同色的蝴蝶兰，D错误；
故答案为：C。
例3．涌泉蜜桔经常采用嫁接的方式进行繁殖。如图为嫁接过程示意图。
（1）A插进B的楔形切口后，要用麻绳或塑料条捆扎好，目的是使它们的　 　紧密结合，这是嫁接成活的关键。
（2）这种繁殖方式的优点是　 　。（写出一点）
（3）如果A是“本地早”的接穗，将其嫁接到B“槾桔”的砧木上，最后结出的果实是　 　（填“本地早”或“槾桔”）
【答案】（1）形成层
（2）保持亲本优良性状
（3）本地早
【解析】【分析】（1）嫁接是将植物的枝或芽接到另一植物的茎或根上，使两者的形成层 ( 茎中具有分生能力的组织 ) 紧贴，不久它们就会长成一体成为一株新植物的方法，属于营养繁殖的一种方式。它能够保持某些栽培植物的优良性状。
【解答】（1）嫁接时，使两个伤面的形成层靠近并扎紧在一起，结果因细胞增生，彼此愈合成为维管组织连接在一起的一个整体。嫁接时应当使接穗与砧木的形成层紧密结合，以确保接穗成活。
（2）营养繁殖能够保持栽培植物的优良性状，嫁接属于营养繁殖，也具有保持亲本优良性状的优点。
（3）接穗是用来开花结果的，而砧木是用来为植物的生长输送水、无机盐和营养物质的，所以结出的果实是由接穗决定的，故最后结出的是本地早。
故答案为：（1）形成层；（2）保持亲本优良性状；（3）本地早
例4．有一种桃形李又大又甜，果农将这种桃形李枝条嫁接到生长快、易存活的桃树上。下列相关描述不正确的是（　　）
A．嫁接时桃树作砧木，桃形李枝条作接穗
B．嫁接时应该把接穗和砧木的形成层紧贴
C．嫁接是营养繁殖的方法之一，属于有性生殖
D．嫁接后培育出的果实能保留桃形李的优良性状
【答案】C
【解析】【分析】有性生殖是指：通过两性生殖细胞(精子和卵细胞)的结合形成的受精卵发育成新个体的生殖方式。如利用种子繁殖后代。无性生殖是指：不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体的生殖方式。如植物的扦插、嫁接、组织培养等。嫁接是指把一个植物体的芽或枝，接在另一个植物体上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体。嫁接时，接上去的芽或枝叫接穗，被接的植物叫砧木。嫁接的好处是既能保持亲本的优良性状又能加快植物繁殖速度。
【解答】A、果农将桃形李苗嫁接到生长快、易存活的桃树上，桃形李是接穗，桃树是砧木，A不符合题意。
B、要确保嫁接成功，必须把接穗和砧木的形成层结合在一起，因为形成层具有很强的分裂能力，能不断分裂产生新细胞，使得接穗和砧木长在一起，易于成活，B不符合题意。
C、嫁接没有精子和卵细胞结合成受精卵的过程，属于无性繁殖，C符合题意。
D、嫁接的好处是既能保持亲本的优良性状又能加快植物繁殖速度。所以用该方法培育出的果实能保留桃形李的优良性状，D不符合题意。
所以选C
题型六 芽的发育
例1．如图“春见耙耙柑”是一种原产于四川的柑橘，因其多汁味美、口感细腻，素有“一口一春天”美誉，近来深受各地消费者欢迎。
（1）“春见耙耙柑”是植物的果实，它是由花的　 　发育而来的。
（2）为了提高春见耙耙柑的产量，果农常会对它的枝条进行修剪，那么果农剪掉的是　 　(选填“顶芽”或“侧芽”) 。
【答案】（1）子房
（2）顶芽
【解析】【分析】植物的顶芽占优势从而抑制侧芽生长的现象，叫做顶端优势。
【解答】（1）受精后，子房发育成果实，胚珠发育成种子。“春见耙耙柑”是植物的果实，它是由花的子房发育而来的。
（2）为了提高春见耙耙柑的产量，果农常会对它的枝条进行修剪，果农会剪掉顶芽，以促发侧芽，就能多开花多结果。
故答案为：（1）子房；（2）顶芽。
例2．茶园养鸡就是将茶树和散养的鸡放在一起养殖，实现茶叶和养鸡的双丰收。
（1）鸟类生殖器官的功能与人基本相同。如图甲，公鸡与母鸡相比较，公鸡的鸡冠高大，羽毛颜色鲜艳，尾羽较长，这些特征是公鸡的　 　性征。
（2）茶叶一般由茶树的项芽和幼叶制成。茶农摘除茶树的顶芽后，解除了　 　，使侧芽得到发育，新梢数量增加，保证年年有新芽。
（3）扦插是茶树良种繁殖最常用的方法。如图乙所示，剪取茶树上带芽的枝段，插入土中，不久就会长成新的植株。这种繁殖方法的优点是　 　。
【答案】（1）第二
（2）顶端优势
（3）繁殖速度较快，能保持亲本的优良性状
【解析】【分析】除生殖器官以外的特征为第二性征，生殖器官的差异为第一性征；顶端优势是指顶芽的生长会抑制侧芽的生长；营养繁殖是指植物利用其根茎叶等营养器官繁殖下一代的方式，其优点是 繁殖速度较快，能保持亲本的优良性状 ；
【解答】（1）除生殖器官以外的特征为第二性征，生殖器官的差异为第一性征，所以如图甲，公鸡与母鸡相比较，公鸡的鸡冠高大，羽毛颜色鲜艳，尾羽较长，这些特征是公鸡的第二性征。
（2）顶端优势是指顶芽的生长会抑制侧芽的生长，所以茶叶一般由茶树的项芽和幼叶制成。茶农摘除茶树的顶芽后，解除了顶端优势，使侧芽得到发育，新梢数量增加，保证年年有新芽。
（3）扦插是营养繁殖的一种，营养繁殖是指植物利用其根茎叶等营养器官繁殖下一代的方式，其优点是 繁殖速度较快，能保持亲本的优良性状 ；
故答案为：（1）第二（2）顶端优势（3）繁殖速度快，能保持亲本的优良性状
例3．据图结合所学的知识，分析回答：
（1）豆浆的营养主要来自图1中大豆种子中的　 　（填标号）。
（2）要使图2中乙行道树的树阴面积像甲一样较大应采取的措施是　 　。
【答案】（1）4
（2）摘除顶芽
【解析】【分析】图种子的结构1胚轴、2胚芽、3胚根、4子叶、5胚，6种皮。
【解答】（1）大豆、花生属于双子叶植物，营养物质储存在子叶内， 豆浆的营养主要来自图1中大豆种子的子叶中即4。
（2）由于顶端优势，顶芽优先生长，导致树木长得细长， 要使图2中乙行道树的树阴面积像甲一样较大应采取的措施是摘除顶芽，使侧芽生长，长出很多侧枝。
一、单选题
1．如图是菜豆种子结构示意图，下列叙述不正确的是（　　）
A．胚由①②④⑤组成
B．营养物质储存在⑤中
C．萌发时，④先突破种皮
D．菜豆种子和玉米种子都具有的结构是种皮和胚
【答案】C
【解析】【分析】根据种子的结构知识解题，据图可知，①是胚轴、②是胚根、③是种皮、④是胚芽、⑤是子叶。
【解答】解：A、种子是由种皮和胚组成，其中胚由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成，故A正确；
B、菜豆种子是双子叶种子，营养物质主要储存在子叶中，故B正确；
C、种子萌发时，首先突破种皮的是胚根，故C错误；
D、菜豆种子和玉米种子都具有的结构是种皮和胚，而玉米种子还具有胚乳，故D正确；
故答案为：C。
2．草莓色泽红润、肉嫩多汁、酸甜可口，是临海市民最喜爱的水果之一。杜桥绿道观光园里的草莓采用匍匐茎进行繁殖，这种生殖方式属于（　　）
A．种子繁殖 B．营养繁殖 C．出芽生殖 D．分裂生殖
【答案】B
【解析】【分析】无性生殖指的是不需要经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体的过程.植物用根、茎、叶等营养器官进行繁殖的方式叫做营养繁殖，营养繁殖就是最常见的一种无性生殖的方式，常见的无性生殖的方式有扦插、嫁接、压条。而有性生殖指的是两性生殖细胞精子和卵细胞结合形成受精卵的过程。
【解答】A.种子的胚是由受精卵发育而来的，经历了两性生殖细胞的结合，故用种子繁殖属于有性生殖， A不符合题意。
B.利用根、茎、叶进行的繁殖属于营养繁殖，营养繁殖属于无性生殖，B符合题意。
C.有些生物在适当环境下，会由体侧凸出向外形成一个球形芽体，这个芽体的养分全由母体供应，待成熟后由母体相接处形成新的体壁，再与母体分离成为独立的新个体，此现象称为出芽生殖，C不符合题意。
D.细菌是单细胞生物，个体较小，靠分裂进行生殖，也就是一个细菌分裂成两个细菌，长大以后又能进行分裂。单细胞动物也进行分裂生殖，D不符合题意。
故答案为：B。
3．通过生命周期的循环，绿色开花植物得以在地球上生生不息。学习完“植物的生殖和发育”相关内容后，某同学记了笔记(见图)，图中①与④分别代表 ()
A．受精卵、胚 B．子房、果皮 C．胚珠、果皮 D．子房、种子
【答案】D
【解析】【分析】植物的有性生殖分为四个生理过程：开花、传粉、受精和发育。（1）开花：开花就是组成花冠的花瓣开放的过程。植物开花后，雄蕊花药中的花粉通过不同途径传送到雌蕊柱头上的过程。（2）传粉：传粉分为两种——自花传粉是指同一朵花的雄蕊花药中的花粉传给同一朵花的雌蕊，异花传粉是指一朵花的雄蕊花药中花粉传给另一朵花的雌蕊子房。（3）受精：植物的精子与卵细胞结合成受精卵的过程。多媒体展示植物的有性生殖和发育过程。先展示子房的结构。然后展示受精卵形成：当花粉管从珠孔进入胚珠后，末端破裂，精子释放出来，一个精子与卵细胞结合，成为受精卵。另一个精子与极核结合形成受精极核。（4）发育：受精作用完成后，花萼、花冠、雄蕊以及雌蕊的柱头和花柱一般都会逐渐凋落，只有雌蕊的子房发育成果实。
【解答】①是子房，②是胚珠，③是果皮，④种子；
故答案为：D
4．林业生产中，为使松树主干少生分支、长得又快又高，可进行的操作是（　　）
A．摘除顶芽，保留侧芽 B．顶芽、侧芽均摘除
C．摘除侧芽，保留顶芽 D．顶芽、侧芽均保留
【答案】C
【解析】【分析】顶端优势是指一个枝条上，顶芽优先生长而侧芽受抑制的现象．它的应用有两个方面，一是保护好顶芽，维持顶端优势，如用材林；一是打破顶端优势，如果树。
【解答】在植物的生长发育过程中，顶芽对侧芽有一定的制约关系。当顶芽生长旺盛时，侧芽的生长就会受到抑制，这种现象叫做顶端优势。如果摘除顶芽，侧芽会很快就发育成枝条，因此林业生产中，为使松树主干少生分支、长得又快又高，可进行的操作是摘除侧芽，保留顶芽，C正确。
5．按照着生的位置来区分，芽可以分为（　　）
A．叶芽和花芽 B．顶芽和侧芽
C．叶芽和混合芽 D．侧芽和花芽
【答案】B
【解析】【分析】对于芽的分类，1、按芽的着生位置分可以分为顶芽和侧芽。2、按芽将来发育情况的不同可以分为叶芽、花芽、混合芽。
【解答】芽按着生位置分可分为顶芽和侧芽。着生在枝条或主干顶端的芽是顶芽，着生在枝条侧面或侧枝侧面的芽是侧芽。
故选B。
6． 春种秋收蕴含着我国广大劳动人民的智慧。关于棉花的种植，以下说法不正确的是
A．选择饱满的种子，确保种子萌发所需的营养
B．播种前翻地松土，为种子萌发提供充足的空气
C．播种的深度适宜，为种子萌发提供一定的光照
D．适时给棉花打顶(去除顶芽)，抑制顶端优势来提高产量
【答案】C
【解析】【分析】 种子萌发必须同时满足外界条件和自身条件，外界条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质。
【解答】A、种子萌发时需要的营养物质是由种子自身提供的，所以选择饱满的种子，确保种子萌发所需的营养，A正确。
B、播种前要进行翻土，目的是为种子萌发提供充足的空气，B正确。
C、种子萌发的外界条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气，光照不是种子萌发必须的外界条件，C错误。
D、适时给棉花打顶，为了打破顶端优势，促发侧芽发育成侧枝，使棉花多开花，D正确。
故答案为：C。
二、填空题
7．杨梅（如图甲）的花期非常短，杨梅树是雌雄异株的，雄株只能开雄花，花粉多而轻（如图乙）：雌株只能开雌花，柱头呈须状张开，能分泌黏液。请回答：
（1）根据杨梅花的特征推断，杨梅花属于　 　（填“风媒花”或“虫媒花”）。
（2）一朵杨梅雌花的子房里有1颗胚珠，理由是一个果实中有　 　个种子。
（3）有时在杨梅果实上会看见白色的小虫子，这是果蝇幼虫，其生长周期与蚕类似，比蝗虫多　 　期。
【答案】（1）风媒花
（2）1
（3）蛹
【解析】【分析】 昆虫纲的变态发育又分为完全变态与不完全变态。蛾、蝶蝇的变态，由受精卵开始，要经过幼虫、蛹和成虫四个阶段。而且幼虫和成虫差别很明显，这样的变态发育称为完全变态。有些昆虫的发育经过卵、幼虫和成虫三个阶段，而且幼虫和成虫差别不明显，这样的发育过程叫做不完全变态，如蝉、蟋蟀、蝼蛄等。
【解答】（1） 杨梅树是雌雄异株的，雄株只能开雄花，花粉多而轻（如图乙）：雌株只能开雌花，柱头呈须状张开，能分泌黏液。 根据杨梅花的特征推断，杨梅花属于风媒花；
（2） 一朵杨梅雌花的子房里有1颗胚珠，胚珠发育成种子，理由是一个果实中有1个种子。
（3） 有时在杨梅果实上会看见白色的小虫子，这是果蝇幼虫，其生长周期与蚕类似，比蝗虫多蛹期期。属于完全变态生物；
故答案为：（1）虫媒花（2）1（3）蛹期
8．杨梅口感酸甜，营养丰富。小孙同学发现校园里有一株杨梅树，树上挂满了一个个小杨梅。于是他搜集了很多资料，做了如下记录：
资料一：杨梅树是雌雄异株植物，即雄性植株只开雄花，雌性植株只开雌花。只有在开花的时候才能分辨出是雌花与雄花。杨梅的花期在4月份左右，果期在6~7月之间。
资料二：杨梅树一般通过图乙方式进行繁殖。过程如下：①在进入盛果期的丰产杨梅树上剪取一段生长健壮的枝条，最好是树冠中上部且生长在外围的1~2年生枝条，将枝条修剪成为6~7厘米的接穗。②准备砧木：砧木一般是选用野生播种的杨梅苗或者是自播种树苗，一般是用种子播种，已经培养了2~3年的优质杨梅苗。这样更有利于成活。
根据资料进行分析：
（1）请根据搜集到的资料一，请你帮小明判断杨梅是　 　。(填自花传粉或异花传粉)
（2）杨梅是植物的果实(如图甲)，它是由花的　 　发育而来的。
（3）小孙想进一步确定分析这株杨梅是怎么被传粉的呢 校园的杨梅树开花期间小孙发现一株树上有雌性花和雄性花，请你帮助小孙分析这株杨梅树是通过　 　实现一棵树有两种花。
【答案】（1）异花传粉
（2）子房
（3）嫁接
【解析】【分析】 嫁接，就是把一只植株的芽或枝接在另一株植物体上，使接在一起的两部分长成一个完整的植物体的一种繁殖方式。接上去的芽或枝叫做接穗，被接的植物体叫砧木。嫁接成功的关键将接穗和砧木的形成层紧密地结合在一起。
【解答】（1） 自花受粉 指同一朵花中，雄蕊的花粉落到雌蕊的柱头上，叫做自花传粉，也叫自交。 杨梅树是雌雄异株植物，即雄性植株只开雄花，雌性植株只开雌花。 所以无法进自花传粉，只能进行异花传粉；
（2） 杨梅是植物的果实(如图甲)，它是由花的子房发育而来的。花中的胚珠发育成果实中的种子；
（3） 小孙想进一步确定分析这株杨梅是怎么被传粉的呢 校园的杨梅树开花期间小孙发现一株树上有雌性花和雄性花，请你帮助小孙分析这株杨梅树是通过嫁接实现一棵树有两种花。嫁接具有繁殖速度快，且能够保持亲本的优良性状；
故答案为：（1）异花传粉（2）子房（3）嫁接
9．如图为大豆种子、玉米种子结构示意图，请回答下列问题：
（1）种子萌发过程中，最先突破种皮的是图甲中的哪一结构 　 　(填字母)
（2）一粒玉米种子能够萌发成一颗玉米幼苗，从种子的结构来说主要是由于____。(填字母)
A．胚乳中有充足的营养物质
B．种皮对种子有很好的保护作用
C．具有完整且有生命力的胚
（3）图乙中B种子能够正常萌发还需要的外界条件是　 　。
【答案】（1）D
（2）C
（3）适宜的温度
【解析】【分析】 种子的萌发的外界条件，除了种子本身要具有健全的发芽力以及解除休眠期以外，也需要一定的环境条件，主要是充足的水分、适宜的温度和足够的氧气。
【解答】（1） 种子萌发过程中，最先突破种皮的是图甲中的D胚根；胚根先发育成根；
（2） 一粒玉米种子能够萌发成一颗玉米幼苗，从种子的结构来说主要是由具有完整且有生命力的胚 ，胚是新植物体的幼体，胚是由胚根、胚轴、胚芽和子叶组成的；种子萌发时胚根先发育成根、胚轴发育成连接根和茎的地方，胚芽发育成茎和叶；子叶在玉米种其转成营养的作用，胚乳提供营养；
（3） 图乙中B种子能够正常萌发还需要的外界条件是 适宜的温度 ，因为已经具备了一定的水分和充足的空气；
故答案为：（1）D（2）C（3） 适宜的温度
10．塘栖枇杷是全国享有盛名的杭州特产，其果形美观，肉柔软多汁。
（1）枇杷是植物的果实，它是由花的　 　发育而来的。
（2）枇杷可以采用嫁接的方式进行繁殖，该繁殖方式的优点是　 　（写一点）。如图二为嫁接过程示意图。甲插进乙的楔形切口后，要用麻绳或塑料条捆扎好，目的是使它们的　 　紧贴，这是成活的关键。
【答案】（1）子房
（2）保持亲本的优良性状（繁殖速度快）；形成层
【解析】【分析】生物的生殖方式可分为有性生殖和无性生殖两种，由亲本产生有性生殖细胞，经过两性生殖细胞（例如精子和卵细胞）的结合，成为受精卵，再由受精卵发育成为新的个体的生殖方式，叫做有性生殖；如向日葵、玉米和桃树等靠种子来繁殖后代的，为有性生殖。无性生殖指的是不经过两性生殖细胞结合，由母体直接产生新个体的生殖方式。绿色开花植物利用营养器官根、茎、叶繁殖新个体的生殖方式叫做营养生殖；营养生殖有利于保持母本的优良性状，加快繁殖的速度，营养繁殖没有出现两性生殖细胞，是无性生殖。无性生殖包括嫁接、扦插、组织培养、压条、克隆、分裂生殖、出芽生殖等等。
【解答】（1）传粉和受精完成以后，只有子房继续发育成果实。如图：
所以樱桃是植物的果实，它是由花的子房发育而来的。
（2） 嫁接属于无性生殖，能保持亲本的优良性状（ 接穗的优良性状）， 嫁接时被接上去的芽或枝叫接穗，被接的植物叫砧木，嫁接的关键是保证接穗和砧木的形成层紧密结合，这是嫁接成活的关键。
11．大豆在我国各地区广泛种植。图甲是大豆种子的结构模式图，图乙是大豆种子萌发后的示意图，图丙为大豆种子在适宜条件下萌发过程中种子的干重与子叶干重变化的曲线。请据图完成下列问题：
（1）甲图中结构A的名称为　 　。
（2）图乙中的e是由图甲中的【　 　】发育来的。（填序号）
（3）分析丙图，在种子萌发过程中子叶中减少的有机物可能得去向是　 　（填字母）；
A.部分被呼吸作用消耗
B.部分转化成胚根、胚芽中的有机物
C.全部被呼吸作用消耗
【答案】（1）胚
（2）3
（3）AB
【解析】【分析】图甲中，1是胚轴、2是胚芽、3是胚根、4是子叶、5是种皮；A是胚。
图乙中，a是叶、b是子叶、c是茎、d是种皮、e是根。
【解答】（1）大豆种子的基本结构包括种皮和胚两部分。种皮具有保护作用，胚是种子的主要部分，是幼小的生命体，它是由受精卵发育而来，能发育成新的植物体。A胚由1胚轴、2胚芽、3胚根、4子叶四部分组成，胚芽将来发育成新植物的茎和叶，胚根发育成新植物体的根，胚轴发育成连接根和茎的部位。
（2）种子萌发时，胚根生长最快，首先突破种皮向地生长，并发育成根；随后胚轴伸长，发育成连接根和茎的部位；然后胚芽突破种子背地生长，发育成茎和叶；在此过程中，子叶内的营养物质逐步分解，转化为可以被细胞吸收利用的物质，输送到胚的胚轴、胚根和胚芽。因此，图乙中的e根是由图甲中的3胚根发育来的。
（3）分析丙图，在种子萌发过程中子叶中，子叶中的有机物逐渐减少；这些有机物一部分通过呼吸作用消耗了；一部分转化成胚根、胚芽中的有机物。故AB符合题意，C不符合题意。
故答案为：AB。
（1）大豆种子的基本结构包括种皮和胚两部分。种皮具有保护作用，胚是种子的主要部分，是幼小的生命体，它是由受精卵发育而来，能发育成新的植物体。A胚由1胚轴、2胚芽、3胚根、4子叶四部分组成，胚芽将来发育成新植物的茎和叶，胚根发育成新植物体的根，胚轴发育成连接根和茎的部位。
（2）种子萌发时，胚根生长最快，首先突破种皮向地生长，并发育成根；随后胚轴伸长，发育成连接根和茎的部位；然后胚芽突破种子背地生长，发育成茎和叶；在此过程中，子叶内的营养物质逐步分解，转化为可以被细胞吸收利用的物质，输送到胚的胚轴、胚根和胚芽。因此，图乙中的e根是由图甲中的3胚根发育来的。
（3）分析丙图，在种子萌发过程中子叶中，子叶中的有机物逐渐减少；这些有机物一部分通过呼吸作用消耗了；一部分转化成胚根、胚芽中的有机物。故AB符合题意，C不符合题意。
故选AB。
12．如图所示为大豆豆荚的实物图和大豆种子的结构图。
（1）一个大豆豆荚其实就是一个果实，它是由大豆花中的　 　发育而来的。
（2）图中的A、B、D、E共同构成了　 　，它是新一代植物体的幼体。
（3）大豆种子萌发时，最先突破种皮的是图中的　 　(填字母，下同)，为种子萌发提供营养的是图中的　 　。
【答案】（1）子房
（2）胚
（3）B；E
【解析】【分析】 种子萌发的过程可以分为四个阶段：吸水阶段、膨大阶段、胚根伸长阶段和胚芽伸长阶段。具体过程如下：吸水：干燥的种子迅速吸水，体积变大。胚根伸长：胚根开始伸长，从种脐处露出。胚轴伸长：胚轴也开始伸长。子叶展开：幼苗独立生活；
【解答】（1）果实是由子房发育而来的，种子是由胚珠发育而来的；
（2）A胚轴，B胚根，D胚芽，E子叶，共同组成了种子的胚，胚是新植物的幼体；
（3） 大豆种子萌发时，最先突破种皮的是图中的B(填字母，下同)，为种子萌发提供营养的是图中的E。A发育成连接根和茎的部位，D发育成茎和叶；
故答案为：（1）子房（2）胚（3）B；E
13．杨梅是台州的特产水果之一，食用杨梅可开胃生津、消食解暑。
（1）为了增加杨梅果实的产量，改良品质，果农常常采用如图甲所示的方式来繁殖杨梅，图中②是　 　(填“接穗”或“砧木”)。
（2）杨梅果实里面的白色小虫是果蝇的幼虫，图乙表示果蝇的发育过程，由此可以判断果蝇的发育是　 　(填“完全”或“不完全”)变态发育。
【答案】（1）砧木
（2）完全
【解析】【分析】 变态发育指动物在胚后发育过程中，形态结构和生活习性上所出现的一系列显著变化，幼体与成体差别很大，而且改变的形态又是集中在短时间内完成的，这种胚后发育叫变态发育。变态发育一般指昆虫纲与两栖动物的发育方式。 两栖类的变态发育要经过四个时期，如青蛙：分受精卵、蝌蚪、幼蛙、成蛙，蛙的幼体和成体的根本区别是呼吸方式不同。幼体用鳃呼吸，成体用肺呼吸，皮肤也能辅助呼吸。昆虫纲的变态发育又分为完全变态与不完全变态。蛾、蝶蝇的变态，由受精卵开始，要经过幼虫、蛹和成虫四个阶段。而且幼虫和成虫差别很明显，这样的变态发育称为完全变态。有些昆虫的发育经过卵、幼虫和成虫三个阶段，而且幼虫和成虫差别不明显，这样的发育过程叫做不完全变态，如蝉、蟋蟀、蝼蛄等。
【解答】（1） 为了增加杨梅果实的产量，改良品质，果农常常采用如图甲所示的方式来繁殖杨梅，图中②是砧木，①是接穗，嫁接后的植物性状和接穗一样；
（2）杨梅果实里面的白色小虫是果蝇的幼虫，图乙表示果蝇的发育过程，由此可以判断果蝇的发育是完全变态发育。因为有蛹期，幼虫和成虫在形态和结构方面完全不同；
故答案为：（1）砧木（2）完全
14．六月初夏，是杨梅上市的好时节。温州茶山杨梅因其果实色泽鲜艳、甜酸可口、汁多核小，而备受食客们的追捧。
（1）杨梅果实是由　 　发育而来。
（2）茶山杨梅甜酸可口、汁多核小等优良性状是由　 　决定的。
（3）为提高杨梅品质，果农们采用嫁接的方式来进行繁殖，这种繁殖方式属于　 　生殖。
【答案】（1）子房
（2）基因
（3）无性（营养）
【解析】【分析】 营养繁殖是植物繁殖方式的一种，不通过有性途径，属于无性生殖的一种，而是利用营养器官：根、叶、茎等繁殖后代。营养繁殖能够保持某些栽培物的优良性征，而且繁殖速度较快。主要有分根、压条、叶插、芽叶插、扦插、嫁接等。
【解答】(1) 杨梅果实是由子房发育而来。
（2） 基因决定生物的性状，茶山杨梅甜酸可口、汁多核小等优良性状是由基因决定的。
（3） 为提高杨梅品质，果农们采用嫁接的方式来进行繁殖，这种繁殖方式属于无性生殖。无性生殖是是指不需要两性生殖细胞的结合就可以繁殖后代的方式；
故答案为：（1）子房（2）基因（3）无性（营养）
15．金龙鱼，原本是鱼的种类，后被人们称作油的品牌。“金龙鱼油”非常著名，深受大众喜爱。据调查，“金龙鱼油”是用菜籽榨成，菜籽的结构与玉米相似。
（1）菜籽是种子，由油菜花的　 　发育而来。
（2）“金龙鱼油”主要是用菜籽种子中的　 　榨成。
【答案】（1）胚珠
（2）胚乳
【解析】【分析】单子叶植物：本类植物叶脉常为平行脉，花叶基本上为3数，种子的胚具1片子叶，植物多为草本，稀为木本（龙血树），种子中的营养在胚乳中；茎中维管束星散排列，无形成层，不能次生加粗；叶具平行脉或弧形脉；花部通常为3的基数；多成须根系。
【解答】（1） 菜籽是种子，由油菜花的胚乳发育而来。子房发育成果实；
（2）菜籽是单子叶植物，营养在胚乳中，所以“金龙鱼油”主要是用菜籽种子中的胚乳榨成。
故答案为：（1）胚珠（2）胚乳
16．兴趣小组同学在校园劳动基地开展种植番茄活动，图甲为番茄的生长发育过程。
（1）播种不在冬季而选择在春季的原因是　 　。
（2）番茄幼苗由种子中胚发育而来，胚是由　 　发育而来。
（3）番茄内部有许多白籽如图乙，这与雌蕊中　 　的数量有关。
【答案】（1）春季温度适宜，有利于种子的萌发
（2）受精卵
（3）胚珠
【解析】【分析】种子的萌发需要适宜的温度，充足的空气和一定的水分。
【解答】 (1)播种不在冬季而选择在春季的原因是冬季温度太低，春季温度相对比较适宜， 有利于种子的萌发 。
（2） 番茄幼苗由种子中胚发育而来，胚是由精子与卵细胞结合产生的受精卵发育而来。
（3） 白籽是种子，是由雌蕊中的胚珠发育而来，胚珠很多，则种子有多个。
17．塘栖枇杷是全国享有盛名的杭州特产，其果形美观，肉柔软多汁，甜酸适口，风味较佳.为了获得优质果实，须用科学的繁殖和管理方法.请分析以下内容：
（1）枇杷可用种子繁殖，而果农一般采用嫁接或压条的方法来繁殖，嫁接或压条的方法在生殖类型上属于无性生殖.这种繁殖方法的优点是　 　。
（2）平头大红袍、宝珠、夹脚、软条白沙等都是塘栖枇杷的优良新品种.如果以平头大红袍为砧木，以软条白沙为接穗进行嫁接，则此枝条上长出的枇杷品种应是　 　。
【答案】（1）繁殖速度快，保持亲本优良性状
（2）软条白沙
【解析】【分析】 营养生殖是由高等植物的根、茎、叶等营养器官发育成新个体的生殖方式。 农业、林业和园艺工作上常用分根、扦插、压条和嫁接等方法，把植物营养器官的一部分与母体分离，使其发育成新个体，这属于人工营养繁殖。特点：1、可以保持母本的优良的遗传性状。2、对园林植物中不能结实的品种可以用营养繁殖。3、繁殖速度快。4、可制造一些特殊造型的植物。
【解答】（1） 营养生殖是由高等植物体的营养器官——根、茎、叶的一部分，在与母体脱落后，发育成一个新的个体。 枇杷可用种子繁殖，而果农一般采用嫁接或压条的方法来繁殖，嫁接或压条的方法在生殖类型上属于无性生殖.这种繁殖方法的优点是 繁殖速度快，保持亲本优良性状 ；
（2）嫁接后结的果实和接穗一样，所以 平头大红袍、宝珠、夹脚、软条白沙等都是塘栖枇杷的优良新品种.如果以平头大红袍为砧木，以软条白沙为接穗进行嫁接，则此枝条上长出的枇杷品种应是 软条白沙 ；
故答案为：（1） 繁殖速度快，保持亲本优良性状 （2） 软条白沙
18．如图分别是绿色植物的植株、种子、花的示意图，请根据图回答下列问题：
（1）图甲中的①是由图乙中的　 　（填序号）发育而来的。
（2）大豆油是烹调时常用的食物油，它主要来自图乙中的[　 　] 　 　。
（3）大豆种子的胚通常包括　 　（选填图乙中的标号）。
（4）植物结果前必须经历传粉和受精过程。如图丙中，传粉就是花粉落到[　 　] 　 　上的过程，受精成功后受精卵将会发育成　 　。
（5）我们吃的大米、面粉、大豆和花生的营养物质依次来自于植物种子的____。
A．胚乳、胚乳、子叶、子叶 B．胚乳、子叶、子叶、胚乳
C．胚乳、子叶、于叶、子叶 D．子叶、胚乳、胚乳、胚乳
【答案】（1）②
（2）④；子叶
（3）①②③④
（4）①；柱头；胚
（5）A
【解析】【分析】图一①是叶；②是茎；③是根；图二：①是胚轴；②是胚芽；③是胚根；④是子叶；⑤是种皮；图三：①是柱头，②是花药，③是花丝，④是花柱，⑤是子房，⑥是胚珠；
【解答】（1） 图甲中的①是叶，它是由图乙中的②胚芽（填序号）发育而来的。
（2） 大豆是双子叶植物，营养都在子叶中，所以大豆油是烹调时常用的食物油，它主要来自图乙中的[④] 子叶；
（3） 大豆种子的胚通常包括 ①②③④ ；
（4） 植物结果前必须经历传粉和受精过程。如图丙中，传粉就是花粉落到[③] 柱头上的过程，受精成功后受精卵将会发育成种子中的胚；
（5）大米，面粉是单子叶植物，营养在胚乳中；大豆，花生是双子叶植物，营养在子叶中；
故答案为：（1）②（2）④；子叶（3） ①②③④ （4）①、柱头、胚（5）A
三、实验探究题
19．育苗工厂的建立可以让“种子萌发成幼苗”的过程在车间内完成。种子萌发，需要什么外界条件？小黄参观了某花卉公司育苗车间后，决定自己动手，探究一下“种子萌发需要的外部条件”。
材料器具：锥形瓶4个、清水、恒温箱、绿豆种子若干。
小黄设结实验方案（如图）及预测结果（如表）：
装置 数量 条件 温度 时间 预测结果
① 10粒 干燥、充足的空气 25℃ 3天 0粒萌发
② 10粒 种子完全浸没在水中 25℃ 3天 0粒萌发
③ 10粒 潮湿、充足的空气 25℃ 3天 10粒萌发
④ 10粒 潮湿、充足的空气 2℃ 3天 0粒萌发
（1）比较①和③的结果可得出种子萌发需要　 　。
（2）若要验证种子的萌发需要适宜的温度，应该选择　 　两组构成对照。
（3）小黄设计的实验中为何每瓶要放10粒种子，而不只放1粒种子，原因是　 　。
【答案】（1）水分
（2）③④
（3）避免实验的偶然性
【解析】【分析】（1）种子萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质。
（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。
【解答】（1）（2）③号瓶萌发具备了种子萌发的外界条件即：适量的水分、充足的空气、适宜的温度。③号瓶可起到对照作用，根据变量的唯一性可形成三组对照试验：①和③、②和③、③和④，变量分别是水、空气、温度，证明了种子的萌发需要适量的水分、充足的空气、适宜的温度。由题可知3号瓶满足条件应为对照组。其它锥形瓶中种子为实验组。对照性的探究实验应注意变量的唯一性。比较①和③的实验结果，说明了适量的水分是种子萌发需要的必要条件。比较②和③的实验结果，说明了充足的空气是种子萌发需要的必要条件。比较③和④的实验结果，说明了适宜的温度是种子萌发需要的必要条件。
（3）实验过程用10粒种子，而不只放1粒种子，可以避免实验的偶然性，减少实验误差，提高实验结果可信度。
20．盐度，即水体中的含盐量，是一种非生物因素。用含盐量较高的水浸泡种子，会影响种子的萌发吗 请设计一个实验来寻找答案。
提出问题：用含盐量较高的水浸泡种子会影响种子的萌发吗
作出假设：用含盐量较高的水浸泡种子会影响种子的萌发。
器具材料：正常的大豆种子100粒、清水、10%的食盐水。
（1） 实验步骤：
①将大豆种子平均分为A、B两组，其中A组浸泡在50mL 的10%食盐水中，B组浸泡在　 　中。均在相同的条件下浸泡6小时左右。
②将浸泡后的A、B两组种子分别用湿纸巾包起来并放入塑料袋中，注明A、B。再将A、B塑料袋放置在温暖的地方并注意保湿。在A、B两组实验中除了实验变量外，其余的条件均相同，这样的两组实验叫做对照实验。其中实验组是　 　组。
③两天后，打开塑料袋观察并统计两袋中已经萌发的种子数。
（2） 预测结果、得出结论：如果种子萌发数A组【答案】（1）50mL清水；A
（2）用含盐量较高的水浸泡种子，会抑制种子的萌发
【解析】【分析】（1）种子的萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是有完整而有活力的胚及胚发育所需的营养物质，种子不在休眠期。
（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力．一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组．没有处理的就是对照组。
【解答】（1）①为了确保实验结果只是由盐度的不同引起的，就应当使这两组种子所处环境中除盐度不同外，其它条件都相同；因此A组浸泡在10%的食盐水中，B组种子应该浸泡在50mL清水中，以形成对照实验。②在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验；一组对照实验分为实验组和对照组，实验组是接受实验变量处理的对象组，对照组是不接受实验变量处理的对象组；因此，在该实验中，实验组是A组，对照组是B组。
（2）实验结论的得出必须与实验结果之间存在因果关系，必须围绕做出的假设来得出结论，如果种子萌发数A＜B，说明用含盐量较高的水浸泡种子，会抑制种子的萌发。
故答案为：（1）清水；A；（2）1用含盐量较高的水浸泡种子，会抑制种子的萌发。
21． 利用敞口大盘子、水、绿豆种子、不透光的纸盒来探究种子萌发的条件，实验数据如表所示。实验中，50粒绿豆种子刚好可以平铺在大盘子内。
组别 种子数量 温度 大盘子中的水量 光照情况 根的长度大于2毫米的种子数量
1天 2天 3天 4天 5天
① 50粒 25℃ 种子部分浸湿 正常光照 5 26 40 48 48
② 50粒 25℃ 种子刚好浸没 正常光照 0 0 7 18 33
③ 50粒 25℃ 种子部分浸湿 不透光纸盒遮盖 6 25 42 49 49
（1）该实验判断绿豆种子萌发的依据是　 　。
（2）每组实验选择50粒绿豆种子做实验的目的是　 　。
（3）组别①③对照可以得出的结论是　 　。
（4）组别②中的种子在第3天也开始萌发了，你认为最可能的原因是　 　。（写出一点即可）
【答案】（1）根的长度大于2毫米
（2）排除偶然性
（3）光照不会影响种子的萌发/光照不是种子萌发的条件（合理即可）
（4）3天后，水分蒸发一部分，该组种子获取充足的空气后萌发（合理即可）
【解析】【分析】种子在环境条件和自身条件都具备时才能萌发。种子萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及具有足 够的胚发育所需的营养物质。对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。
【解答】（1）根据实验数据中，记录了种子根的长度大于2毫米的数量，表明此为判断种子是否萌发的依据。
（2）1粒种子数量太少，会有偶然性，实验误差较大，实验结果不能说明一般性。所用种子的数量要多。因此每个盘子中分别栽种50粒绿豆种子而不是1粒，目的是排除偶然性。
（3）组别①和③的对照实验中，唯一变量是光照，而两组种子的萌发情况几乎相同，说明光照不是种子萌发的必需条件。
（4）组别②种子刚好被水浸没，缺乏氧气导致萌发延迟，当水量由于自然蒸发和被种子吸收而降低后，氧气增多，种子才开始萌发。
22．小科发现掉入浓食盐水中的绿豆种子一直没有萌发，于是产生了“绿豆种子在不同种类溶液中发芽情况是否相同”的问题，并开展了相关的探究：
【建立假设】绿豆种子在不同种类溶液中的发芽情况不同。
【实验步骤】
①准备清水以及浓度均为0.5%的氯化钠溶液、碳酸氢钠溶液、蔗糖溶液各200mL。
②用4只相同的一次性纸杯，在每个杯子内底部垫上经折叠后的餐巾纸，在4只杯子中分别倒入等量且适量备用的清水、氯化钠溶液、碳酸氢钠溶液、蔗糖溶液，然后在杯内餐巾纸上各放5颗相同的绿豆种子，使种子既接触液体又不被浸没。
【实验结果】
实验用液体日期 清水 氯化钠溶液 碳酸氢钠溶液 蔗糖溶液
第3天 发芽4颗 发芽3颗 发芽1颗 发芽4颗
第4天 发芽5颗 发芽4颗 发芽2颗 发芽5颗
第5天 发芽5颗，胚轴的发芽4颗，胚轴的平均长度2.2cm 发芽2颗，胚轴的发芽5颗，胚轴的平均长度1.1cm 平均长度0.3cm 平均长度3.0cm
第6天 3颗绿豆种子长出新叶 均未长出新叶 均未长出新叶 4颗绿豆种子长出新叶
第7天 1颗绿豆芽长度达到15cm 无明显变化 无明显变化 3颗绿豆芽长度达到15cm
【结果分析】
（1）不同种类的溶液对绿豆种子的发芽或生长速度　 　（填“有”或“无”）影响。
（2）当溶液浓度为0.5%时，最有利于胚轴生长的是物质是　 　。
（3）为什么绿豆芽在0.5%的氯化钠溶液里生长较慢 小科通过查询资料得知，0.5%的氯化钠溶液浓度过高，导致植株细胞　 　，进一步引起细胞死亡，从而植株死亡。
（4）【实验反思】
小科根据“掉入浓食盐水中的绿豆种子一直没有萌发”的现象，除了可以提出“绿豆种子在不同种类溶液中发芽情况是否相同”的问题外，还可以提出　 　等问题。
【答案】（1）有
（2）蔗糖溶液
（3）失水
（4）绿豆种子在不同浓度的同种溶液中发芽情况是否相同
【解析】【分析】根据题文中表格中提供的相关数据结合所学的知识进行分析解答。
【解答】（1）根据实验结果可知，清水、氯化钠溶液、碳酸氢钠溶液、蔗糖溶液对绿豆种子的发芽或生长速度都有影响；
（2）根据实验结果可知，清水、氯化钠溶液、碳酸氢钠溶液、蔗糖溶液的浓度均为0.5%时，蔗糖溶液中绿豆种子的发芽数目、新叶的生长、绿豆芽的长度等均大于其它三种溶液，因此当溶液浓度为0.5%时，最有利于胚轴生长的是物质蔗糖溶液；
（3）0.5%的氯化钠溶液浓度过高，导致植株细胞失水，进一步引起细胞死亡，从而使植株死亡。
（4）根据小科根据“掉入浓食盐水中的绿豆种子一直没有萌发”的现象，除了可以提出“绿豆种子在不同种类溶液中发芽情况是否相同”的问题外，还可以提出绿豆种子在不同浓度的同种溶液中发芽情况是否相同等问题。
23．某校学习小组进行了有关种子的系列探究活动：
（1）【观察种子的结构】
剥去菜豆种皮（如图），在剥面1处滴上碘液，发现　 　；
【种子萌发的探究】
实验步骤：①选取健康、饱满的菜豆种子60粒，并准备好3个带盖的塑料盒、纱布等；②分别在塑料盒上贴上标签A、B、C，每个盒子中放4层纱布，在纱布上随机各放上20粒菜豆种子，盖好带孔的盖子；③按照下表所示进行操作；④3天后观察种子萌发情况．
装置 种子数量 条件
A 20粒 不洒水 恒温培养箱
B 20粒 适量水（种子没有被淹没） 恒温培养箱
C 20粒 适量水（种子没有被淹没） 冰箱
实验结果：只有装置B中的种子萌发．
（2）A、B、C每个盒子都放20粒健康且颗粒饱满的菜豆种子的原因是　 　；
（3）根据A、B、C装置的实验结果，可以得出的结论是　 　；
（4）小郑为了探究另一环境因素对种子萌发的影响，又设置了一个实验装置D，选取20粒健康饱满的菜豆种子放在塑料盒里，装满水淹没种子并盖上盒盖，放在恒温培养箱中培养，几天后发现少部分种子的胚根仍能突破种皮但不再继续萌发，其原因可能是　 　．
【答案】（1）没有明显变化（或者剥面只呈现一点点蓝色）
（2）控制变量、避免偶然性
（3）（菜豆）种子的萌发需要适宜的温度和一定的水分
（4）水中有溶解氧可暂时供菜豆种子萌发，使部分生命力旺盛的种子胚根突破了种皮（或者水中溶解了少量的氧气）（或者没有氧气时菜豆种子只能在前期萌发）（或者氧气不足）（合理即可）
【解析】【分析】 种子的萌发的外界条件，除了种子本身要具有健全的发芽力以及解除休眠期以外，也需要一定的环境条件，主要是充足的水分、适宜的温度和足够的氧气。
【解答】（1） 剥去菜豆种皮（如图），在剥面1处滴上碘液，发现没有明显变化（或者剥面只呈现一点点蓝色），因为碘液遇淀粉变蓝色；剥面很小，所以不容易显色；
（2） A、B、C每个盒子都放20粒健康且颗粒饱满的菜豆种子的原因是 控制变量、避免偶然性 ，使得种子萌发的内部条件都合格；
（3） 根据A、B、C装置的实验结果，可以得出的结论是 AB可以得出种子萌发需要水分；BC得出种子萌发需要一定的温度，所以综合得出的结论是： （菜豆）种子的萌发需要适宜的温度和一定的水分 ；
（4） 几天后发现少部分种子的胚根仍能突破种皮但不再继续萌发，其原因可能是 水中有溶解氧可暂时供菜豆种子萌发，使部分生命力旺盛的种子胚根突破了种皮 ；
故答案为：（1） 没有明显变化（或者剥面只呈现一点点蓝色） （2） 控制变量、避免偶然性 （3） （菜豆）种子的萌发需要适宜的温度和一定的水分 （4） 水中有溶解氧可暂时供菜豆种子萌发，使部分生命力旺盛的种子胚根突破了种皮（或者水中溶解了少量的氧气）（或者没有氧气时菜豆种子只能在前期萌发）（或者氧气不足）（合理即可）
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