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料学八年级下册
第2节
氧化与燃烧
思雏点击
一、燃烧的条件
1.燃烧的定义：
燃烧是一种发光、发热的剧烈的化学反应。
2.燃烧条件的探究实验：
(1)分析对比实验设计
木条
破电格
小木条
小煤央
实验1
实验2
实验3
实验1：探究可燃物才能燃烧。
实验2：探究可燃物接触氧气才能燃烧。
实验3：探究达到着火点可燃物才能燃烧。
(2)综合控制变量
利州
80
热文
①把白磷和红磷都露置在空气中（对比），用80℃的热水控制温度（这个温度高于白磷的着火点，低于红
磷的着火点)，白磷能燃烧，红磷不能燃烧，证明可燃物与氧气接触，且可燃物还必须达到着火点才能燃烧。
②烧杯底部放一块白磷，用水控制不让白磷与空气接触，温度仍然是80℃，与铜片上的白磷对比，证明
可燃物即使温度达到着火点，如果不与氧气接触也不能燃烧
3.实验结论：
燃烧必须同时具备：①可燃物，②氧气（空气），③达到燃烧所需的最低温度（着火点）。可燃物燃烧所需
的最低温度叫着火点，是物质固有的一种性质，与物质本身的性质有关，一般不随外界条件的改变而改变。
●
例1某同学打算探究可燃物燃烧的条件，他查阅资料得知：白磷的着火点为40℃，红磷的着火点为
●
240℃，它们在空气中燃烧都会生成刺激呼吸道的白烟一五氧化二磷。五氧化二磷易溶于水，并能与水反
应生成有毒的偏磷酸(HPO)。他按如图所示装置进行对比实验，请回答问题：
气
白磷级
酵
1了
一涉洞片
0t:
80:熟水
H裤
冰
9二二
A
B
(1)用图A所示装置进行实验，观察到的现象是铜片上的白磷
,铜片上的红磷和水中
的白磷
。
再用图B所示装置进行实验，观察到不通氧气时，热水中的白磷
；通氧气时，热
水中的白磷
。1
根据上述实验，得出可燃物燃烧的条件是
(2)图A与图B实验相比，符合环保要求的是
(3)若炒菜时油锅内的油着火了，采用的灭火方法是
,利用的灭火原理是
;将燃着的蜡烛吹灭，利用的灭火原理是
99
拓展与培优
【分析】(1)由提示信息可知，图A中铜片上的白磷既与氧气接触，温度又达到它的着火点，因此铜片
上的白磷燃烧并产生白烟；水中的白磷虽然温度达到了它的着火点，但与氧气隔绝，故水中的白磷无法燃
烧：铜片上的红磷虽然与氧气接触，但温度未达到它的着火点，故不能燃烧。图B中不通氧气时，热水中的
白磷不燃烧：通入氧气时，热水中的白碎燃烧。(2)图A中白磷燃烧生成的五氧化二磷与空气中的水蒸气反
应生成有毒的偏磷酸，污染空气：而图B中的白磷燃烧产生的五氧化二磷与水反应，不会逸散到空气中，故
符合环保要求的是图B。(3)炒莱时油锅内的油着火了，可采用盖上锅盖隔绝空气（或氧气）的方法灭火或采
用倒入菜翻炒以将温度降到油的着火点以下的方法灭火；将燃着的蜡烛吹灭，采用的是将温度降到蜡烛着
火点以下的方法。
【拓展】了解物质的着火点：
(1)物质燃烧所需达到的最低温度叫做物质的着火点。
(2)着火点是物质的固有属性，不随外界条件的改变而改变。
(3)不同的物质，着火点各不相同。
(4)着火点越低越容易燃烧
例2下列关于燃烧现象的解释不正确的是
(
图a
图b
A.图a中火柴头垂直向上燃烧时容易熄灭，是因为热空气增大了火柴梗的着火点
B.图中火柴头斜向下时更容易燃烧，是因为火柴梗不断被加热和受到热气流带来空气的助燃
C.图b中蜡烛火焰很快熄灭，是因为金属丝圈吸收热量，温度降低到蜡烛着火点以下
D.煤球制成蜂窝煤后燃烧更剧烈，是因为增大了煤与氧气的接触面积
【分析】A.火柴梗竖直向上时，不能充分吸收燃烧放出的热量，使火柴梗温度不易达到着火点，而不是
增大了火柴梗的着火点；B.火柴头斜向下时更容易燃烧，是因为火柴梗不断被加热使其温度达到着火点和
受到热气流带来新鲜空气的助燃：C.蜡烛是可燃物，与氧气充分接触，熄灭的原因是：金属是热的良导体，把
产生的热量迅速向四周传导，使温度降低到了蜡烛的着火点以下；D.将煤球制成蜂窝煤，是为了增大可燃物
与氧气的接触面积，促进燃料的燃烧。
二、灭火的原理
破坏燃烧的条件，即可达到灭火的目的
①清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离：②隔绝氧气（或空气）：③使可燃物的温度降到着火点以下。
破坏燃烧的三个条件中任何一个即可达到灭火的目的
1.灭火原理的实验探究：
实验方案
现象
分析
点燃三支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一只烧杯，将另两
支蜡烛放在烧杯中，然后向其中一只烧杯中加适量碳酸
①在倒扣烧杯中的蜡烛因氧气不足而
①在倒扣烧杯中的
钠和稀盐酸，如下图：
熄灭
蜡烛熄灭
②正放在烧杯中的
②正放在烧杯中的蜡烛与氧气接触，温度
保持在蜡烛的着火点以上，因此能正常
蜡烛正常燃烧
③加人适量碳酸纳
燃烧
③稀盐酸与碳酸钠迅速反应产生大量的
和稀盐酸的绕杯中
二氧化碳气体，二氧化碳既不燃烧也不支
的蜡烛很快熄灭
持燃烧，所以蜡烛很快熄灭
①
③
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