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第5章 制造技术与工程
第2节 我们一起来制造
七下科学 ZJ
1.了解金属制品的制造技术——成型技术和铸造技术。
2.了解塑料的分类及制造技术——模压成型、挤出成型、注射成型
及浇铸成型。
3.了解陶器与瓷器的工艺差异，知道陶瓷器的制作步骤及用途。
4.了解生活中的物品大致的制造过程及相关技术。
1.金属制造技术
把金属材料加工成零件或物品的工艺，称为金属制造技术,一般包
括成型技术与铸造技术。如铁锅、导线、金属螺丝、金属水杯、合
金门窗、汽车轮毂等都是利用金属制造技术进行生产的。
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利用了不锈钢的特性（延展性、可塑性）、力学、计算机等
科学知识；采用了成型技术、计算机自动控制技术等。
2.成型技术
成型 技术 成型技术可以让材料发生永久的形变，根据制造时工件的
受力和变形，有轧制、挤压、拉拔、锻造等方式。生产
中，人们会根据所需金属制品的形状选用不同的成型技
术。
示例 ________________________________________________________________________________
技术 条件 施加压力——金属成型需要对材料施加足够大的压力，才
能获得所需形状和尺寸的锻件。
技术 发展 随着社会的发展，成型技术也在发展。古时铁匠用铁锤、
铁砧和火炉，锻造农具、硬币、珠宝等金属制品；现在，
大多数锻造机已经实现了计算机自动控制，可自动制造各
类工具、零部件和产品。
3.铸造技术
铸造技术 铸造技术是将液态金属注入模具，待金属凝固，再移
除模具得到所需产品的制造技术。
示例 _________________________________________________________________________
技术条件 ①高温液态金属；②模具；③凝固。
技术发展 随着技术发展与工业数字化、智能化进程的加快，我
国陆续生产出超大型智能压铸单元，引领一体化压铸
产业的发展和技术进步，推动了汽车压铸零部件向大
型化、集成化发展。
模具是用来制作成型物品的工具，这种工具由各种零件
构成，不同的模具由不同的零件构成，它主要通过所成型材料物理
状态的改变来实现物品外形的加工，素有“工业之母”的称号。
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1.不锈钢刀：采用冲压或锻造的方法制造；不锈钢汤锅：采用冲压
或旋压的方法制造；不锈钢汤勺：采用冲压或弯曲的方法制造；不
锈钢碗：采用冲压的方法制造；不锈钢筷子：采用冲压或锻造的方
法制造。
2.略。
典例1 黄河大铁牛位于永济市蒲州城西的黄河东岸，是当时蒲津浮
桥的镇桥之宝。铁牛是用作拴铁索，用铁索连舟便成了浮桥。现已
出土的铁牛有四尊，四尊铁牛气势磅礴，威武有力，每尊铁牛旁都
有一个牵牛铁人，造型精美，栩栩如生。黄河大铁牛的制造主要使
用了( )
D
A.锻造工艺 B.冲压工艺 C.钳工工艺 D.铸造工艺
解析：黄河大铁牛是将高温铁水注入模具后冷却凝固制造而成的，
属于铸造工艺。
1.塑料的定义：塑料是由石油工业副产品制造而成的高分子聚合物。
2.塑料分类：
分类 热塑性塑料 热固性塑料
特性 在加热时会软化，在降 温时会硬化。 在制造时受热发生化学反应而导
致硬化，成品在加热时不会软
化，也不能被重新塑形。
用途 用于制造 安全帽、 手表镜片、 塑 料袋、 水管等。 用于制造浴缸、 插座、聚
酯纽扣、图钉、餐具、 模
型等。
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塑料轻便耐用，例如，塑料包装有助于保鲜食物，减少食物
浪费，而塑料医疗器械也促进了医疗保健的进步。此外，塑料制品
通常比替代品更实惠，使更多消费者能够购买到。
塑料的广泛使用导致了严重的环境问题，一次性塑料制品，如袋子
和吸管，导致污染并危害野生动物。塑料的生产和处理过程产生有
害气体和废水，污染空气和水资源。（合理即可）
3.塑料品的制造技术
技术 类别 具体操作 示例
模压 成型 将粉状或粒状的热 固性塑料填入模具 后加热、加压，压 制成品。 _______________________________________________________
技术 类别 具体操作 示例
挤出 成型 将原料加热成泥 状，利用旋转的螺 杆把原料由细孔中 挤压成管状、丝状 或条状物。 _____________________________________________________________（此工艺主
要用于生产管、板和软片等）
技术 类别 具体操作 示例
注射 成型 将粒状塑料从注射 机的料斗送进加热 的料筒，经加热熔 化呈流动状后，注 入塑模中成型。 ________________________________________________________________
（大多数热塑性塑料或某些热固性塑
料可用此工艺加工成型）
技术 类别 具体操作 示例
浇铸 成型 将液状塑料倒入模 具中硬化，即可制 成薄板等制品。 _____________________________________________（此工艺用于热固
性塑料或热塑性塑料的熔融物的加
工）
典例2 (湖州期末)如图所示的潘顿椅，外观时尚大方具有流畅大气
的曲线美，符合人体工学。潘顿椅一次性加工成型，有强烈的雕塑
感，颜色十分艳丽，将艺术和技术完美地融合在一起。下列材料中
最适合制作潘顿椅的是( )
B
A.杉木板 B.塑料
C.形状记忆合金 D.高碳钢
解析：根据题意，潘顿椅一次性加工成型，有强烈的雕塑感，颜色
十分艳丽，A，D项不易变形，形状记忆合金是受到适当条件会变
成以前的形状，C项也不适合，选用热塑性塑料最适合。
1.陶瓷器
种类 陶器 瓷器
定义 由黏土捏制成形后烧制 而成的器具。 由陶器发展而来的，它们的
制造工艺接近，成品却截然
不同。
用料 陶土（含有较多氧化 铁） 瓷土（氧化铁含量低，氧化
铝含量高）
种类 陶器 瓷器
烧制温度 焙烧温度约为 焙烧温度在 以上
表面情况 表面无釉或只有低温釉 表面有高温釉
发展历程 中国瓷器驰名世界，被西方人誉为“瓷器之国”。中国 瓷器经历了由陶器到瓷器、由青瓷到白瓷、由白瓷到 彩瓷的发展过程。 教材第193页
1.陶器表面无釉或只有低温釉，而瓷器表面有高温釉，它们的特性
与原料中的氧化铁和氧化铝的含量、烧制时的温度等有关。
2.古代陶瓷一般可以储存、蒸煮食物等，还可以用作茶具、酒具、
艺术品、祭祀器皿等。
2.陶瓷器的制作
步骤 进一步解释
揉泥 目的是排空泥料中的气泡。缺少这一工序，坯体中容易出
现气泡，坯体干燥烧制时容易破裂变形。
制坯 在泥揉妥后，即可开始制坯，依据最终的器型做出大致相
应的坯体。
干燥 坯体成型后，自然晾干。
步骤 进一步解释
素烧 将干燥的坯体烧到 ，使坯体变得较牢固，以
减少在搬运、施釉时发生的破损，且坯体较容易吸附釉
料。
施釉 釉就是陶瓷表面那层光亮、类似玻璃的物质。釉的原料一
般是矿物的粉末，用水调和成釉浆。施釉即将釉浆均匀地
加在坯体表面，以待烧制时釉能熔在坯体表面。施釉的方
法有浸釉法、淋釉法、刷釉法、荡釉法及喷釉法等。施釉
可使陶瓷更实用、美观。
步骤 进一步解释
烧制 烧制陶瓷的窑炉有柴窑、煤窑、气窑、电窑。陶器烧制温
度低于瓷器。目前，人们通过精确地控制温度，使釉料在
特定温度下发生化学变化而烧制出精美的成品。
特别提醒
施釉的方法
浸釉法 淋釉法 刷釉法 荡釉法 喷釉法
__________________ ___________________ ___________________ _________________ __________________
3.陶瓷的用途
陶瓷用途广泛，用陶瓷可制造日用餐具、卫生器具、建筑瓷砖、绝
缘体、火花塞、耐酸碱的化工器皿等。近年来，人们制造了更精密
的陶瓷材料，具有坚硬、耐磨、耐高温、耐腐蚀和优异的光、热、
电、磁等特性，被广泛应用于微电子与电气工业、机械与汽车工业、
医疗器材制造、通信工程与军事国防工业。如图所示即为用陶瓷制
造而成。
典例3 牡丹瓷是继“五大官窑”之后出现、独具河洛文化特色的新派
陶瓷制作工艺。下列工艺制作流程主要发生了化学变化的是( )
D
A.原料研磨、拌浆 B.滤泥、雕塑造型
C.镂空捏花、晾干 D.素烧、釉烧
解析：原料研磨、拌浆过程中只是形状发生变化，没有新物质生成，
是物理变化，选项A不符题意；滤泥、雕塑造型过程中只是形状发
生变化，没有新物质生成，是物理变化，选项B不符题意；镂空捏
花、晾干过程中分别发生形状和状态的变化，没有新物质生成，是
物理变化，选项C不符题意；素烧、釉烧过程中有新物质生成，是
化学变化，选项D符合题意。

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