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1.5 水能溶解多少物质
哪杯是食盐水？
溶解
思考
如果一直不断地将食盐或小苏打加入水中，它们会一直溶解吗？
同样多的水中，谁溶解地更多？
（谁的溶解能力更强？）
如何证明？
食盐
小苏打
不同的物质在水中的能力一样吗？
实验步骤
3、在食盐完全溶解后，再加入第二份食盐，继续搅拌，
水为什么一样多？
如何称取加入食盐？
什么时候加入第二份、第三份？
什么时候停止加入食盐？
直到食盐不能溶解为止，记下溶解的份数。
1、在两个透明烧杯中分别放入50毫升清水。
2、用定量勺取1勺食盐,用硬纸片刮平（大约2克），放入清水中，用搅拌棒搅拌。
实验步骤
4、按同样的方法，将小苏打一份一份地溶解，直到不能溶解为止。
5、记录食盐和小苏打溶解在50毫升水中的份数。
对比实验
注意事项
1、定量勺的使用。
2、搅拌棒的使用：同一方向搅拌，不能碰到杯底
和杯壁。
3、前一份完全溶解完，再加入下一份。
4、发现水比较浑浊，不能继续溶解，停止加入。
5、完全溶解一份，记录单打一个勾。
食盐和小苏打的溶解记录表
份数 1 2 3 4 5 6 7 8
食盐
小苏打
我们的发现 食盐溶解的份数多，小苏打溶解的份数少。
常温下，50毫升水能溶解18克食盐（约9份），能溶解5克小苏打（约2份）
同 学 们 再 见 ！
问题研讨
1、50毫升水中溶解了多少份食盐？多少份小苏打？
2、食盐和小苏打的溶解能力相同吗？谁强？
3、为什么我们在做上面的实验时要一份一份地加入？
常温下，50毫升水能溶解18克食盐（约7份），能溶解5克小苏打（约2份）
通过对比实验，食盐和小苏打的溶解能力不相同。
食盐在水中的溶解能力比小苏打强。
可以清楚地知道两种物质在水中溶解了多少份，
这样才能比较食盐和小苏打的溶解能力。
拓展：搜集生活中常见的例子，说明不同的物质在水中的溶解能力怎样。
份数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
食盐
小苏打
我们的发现 食盐和小苏打的溶解记录表
水能溶解
食盐
小苏打
水能溶解
食盐
小苏打
不同物质在水中的溶解能力
一样吗？
水能溶解
食盐
小苏打
不同物质在水中的溶解能力
一样吗？
VS
水能溶解
食盐
小苏打
不同物质在水中的溶解能力
一样吗？
VS
多少物质
水能溶解
食盐
小苏打
不同物质在水中的溶解能力
一样吗？
VS
多少物质
溶解量
多
少
水能溶解
食盐
小苏打
不同物质在水中的溶解能力
一样吗？
VS
多少物质
溶解量
多
少
溶解能力
强
弱
水能溶解
食盐
小苏打
不同物质在水中的溶解能力
一样
VS
多少物质
溶解量
多
少
溶解能力
强
弱
不
食盐份数
食盐
一样
小苏打份数
第一组
溶解能力强
7
第二组
第三组
食盐
食盐
5

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