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(共11张PPT)
生活中的溶解
湘科版春季
一年级下册 第三单元 《溶解》
你见过这些厨房里的物品吗？
厨房中的各种调料品都能溶解在水中吗？
这些物品能溶解在水中吗？
说说你的猜想。
白糖
味精
食用油
淀粉
醋
用什么方法能知道它们能溶解在水中吗？
动手试一试。
日期
天气
步骤和要求：
①把水杯一对一放在物品前。
②舀一勺放入，先观察10秒，
再搅拌。
③搅拌后，静置一会儿，再观察。
④把观察的现象记录下来。
食用油、淀粉在水中是什么现象呢？
静置一会儿，会怎样呢？
汇总我们的观察记录，有什么发现呢？
有的溶解，
有的难溶解。
√
√
√
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你能根据这些物品的溶解现象分类吗？
分为两类。
溶解
难溶解
生活中哪些地方还应用到溶解呢？
说说你知道的。
打开可乐，会有什么现象呢？
这些有什么作用吗？
你对今天的学习满意吗？
给自己打几颗星。
我们是如何辨别油是否能溶解在水中的？
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白糖
味精
食用油淀粉
陈醋
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能溶解
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很难溶解
食用油
白糖
味精
淀粉
醋
葡萄糖
注射液
湘科版 一年级下册 《溶解》单元 9.生活中的溶解 教学设计及反思
单元 《溶解》 课题 9.生活中的溶解 课时 1
核心 概念 2.物质的变化与化学反应
学习内容及要求 2.2 物质的溶解和溶液 ①知道有些物质能溶解在水中，如食盐和白糖等；有些物质很难溶解在水中，如沙和食用油等。
教学目标 科学观念（对客观事物的总体认识） 科学思维（对客观事物的认识方式） 探究实践（科学探究能力 技术与工程实践能力 自主学习能力） 态度责任（科学态度 社会责任）
科学观念 知道生活中的溶解现象。 知道有些物质能溶解在水中，有些物质很难溶解在水中。 科学思维 运用观察、实验的方法，发现有些物质能溶解在水中，有些物质很难溶解在水中。 探究实践 通过观察和实验，知道有些物质能溶解在水中，有些物质很难溶解在水中。 通过观察，知道生活中常常会应用到溶解现象。 态度责任 初步掌握观察、实验等基本的科学方法。 初步形成科学探究的意识，
教学 重点 本课必须掌握的东西，如：科学原理需要掌握的，动手操作中需要掌握的等等。
观察溶解现象。
教学 难点 学生难以掌握的东西，如：难理解什么？难操作什么？
区别溶解和难溶解现象。
教学 准备 教师：1.教学课件；2.班级记录表。
学生：1.白糖、味精、食用油、淀粉、陈醋、搅拌棒、杯子；2.活动记录单。
教学过程
教学 环节 教学活动 设计思路 教学备注
上课 仪式 教师自我介绍： 同学们好！ …… 课前谈话，提出要求。
一、导入和聚焦（预设5分钟） 情境导入：[材料准备：PPT] 提问1：你见过这些厨房里的物品吗？说说你知道的。 全班交流、分析。 提问2：厨房中的各种调料品都能溶解在水中吗？说说你的想法。 全班交流、分析。 小结：今天我们来探究生活中的溶解现象。 （板书课题）
二、探索：（预设25分钟） 1.生活中的溶解现象[材料准备：白糖、味精、食用油、淀粉、陈醋、搅拌棒；PPT] （1）问题 提问1：白糖、味精、食用油、淀粉、陈醋这些物品能溶解在水中吗？说说你的猜想。 全班交流、分析。 提问2：用什么方法能知道它们能溶解在水中吗？ 全班交流、分析。 小结：我们来动手试一试，观察它们在水中的现象。 （2）实验 提问1：动手前要做哪些准备呢？ 全班交流、分析。 （预设：水 勺 搅拌棒……） 提问2：怎样做才能不把它们搞乱呢？ 全班交流、分析。 （预设：贴标签……） 提问3：怎样观察呢？ 全班交流、分析。 （预设：搅拌……） 步骤和要求： ①把水杯一对一放在物品前。 ②舀一勺放入，先观察10秒，再搅拌。 ③搅拌后，静置一会儿，再观察。 ④把观察的现象记录下来。 小组活动，教师巡视。 （3）汇总 提问1：食用油、淀粉在水中是什么现象呢？ 全班交流、分析。 （预设：食用油…… 淀粉……） 提问2：汇总我们的观察记录，有什么发现呢？ 全班交流、分析。 小结：有的容易溶解，有的难溶解。 （板书：有的容易溶解，有的难溶解。） 提问3：你能根据这些物品的溶解现象分类吗？ 全班交流、分析。 溶解的： 难溶解的： 2.溶解在生活中的应用[材料准备：PPT] 提问：生活中哪些地方还应用到溶解呢？说说你知道的。 全班交流、分析。 （预设：洗衣……） 小结：生活中洗衣、药品等方面都会应用到溶解现象。 3.气体在水中的溶解[材料准备：；PPT] 提问1：打开可乐，会有什么现象呢？可乐里面气体是从哪里来的呢？ 全班交流分析。 （预设：气体……） 提问2：这些有什么作用吗？说说你的想法。 全班交流分析。 （预设：水里增加空气……） 小结：水除了能溶解一些液体和固体，还能溶解少量的二 氧化碳、氧气等气体。鱼就是靠获取溶解在水中的氧气生存 的。 4.自我评价[材料准备：PPT] 谈话：你对今天的学习满意吗？给自己打几颗星。 小组活动，教师巡视。 疑难解答】 1.一年级学生在观察物体特征的时候，做不到全面、有序怎么办？ 教师可以先通过示范和讲解，引导学生理解全面观察的重要性及有序观察的方法。在实际观察过程中，教师应耐心指导，鼓励学生从多个角度、运用多种感官去观察，同时教给他们按照一定的顺序（如从上到下、从左到右）进行观察的技巧。教师也需要边演示边板书，帮助学生建立感官与特征的对应联系，形成有序观察的习惯。通过反复练习和及时反馈，逐步培养学生全面、有序观察的习惯和能力，为他们的科学探究之路打下坚实的基础。
三、研讨、反思（预设5分钟） 提问：我们是如何辨别油是否能溶解在水中的？ 在学生回答问题时要求其说明理由，训练学生有理有据说明想法的能力，培养学生用证据证明的实证意识。
四、板书设计 9.生活中的溶解
五、练一练
六、整理 老师指导学生进行材料的整理。 培养学生使用材料的好习惯。
七、课堂反思
湘科版小学科学一年级下册 第三单元《溶解》

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