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第十单元 常见的酸、碱、盐
课题1 溶液的酸碱性
九年级化学 下册·人教版2024
学习内容导览
01 酸碱指示剂
02 溶液酸碱度的表示—pH
学习目标
1. 认识溶液的酸碱性，学会用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性。
2.知道pH的范围与溶液酸碱度的关系，进一步从定量的角度来分析溶液的属性，会用pH试纸测定溶液的酸碱度。
3.知道酸碱性对生命活动及农作物生长的重要性及影响。
新课导入
狄仁杰的迷惑
这些食物都给你留下了什么印象？
调味用食醋有酸味，是因为食醋中含有醋酸；
一些水果有酸味，是因为水果中含有各种果酸。
新课导入
这些日用品都给你留下了什么印象？
如何分辨溶液的酸碱性呢？
这些物质都有一种滑滑的感觉。它们中都含有一种碱性的物质。
01
酸碱指示剂
酸碱指示剂
01
旧知回顾
氨水能使无色酚酞变红色
酸碱指示剂
简称指示剂
碳酸能使紫色石蕊变红色
酸碱指示剂
01
实验10-1：将4支试管分成两组，向每组的两支试管中分别加入少量白醋和肥皂水。然后向其中一组试管中滴加紫色石蕊溶液，向另一组试管中滴加无色酚酞溶液。观察并记录实验现象。
溶液 滴加紫色石蕊溶液后的颜色变化 滴加无色酚酞溶液后的颜色变化
白 醋
肥皂水
变红色
变蓝色
不变色
变红色
酸碱指示剂
01
归纳总结
溶液性质 酸性溶液 中性溶液 碱性溶液
紫色石蕊溶液
无色酚酞溶液
注意：①变色的是指示剂，而不是酸性溶液或碱性溶液；
②指示剂的变色属于化学变化。
红色
紫色
蓝色
无色
无色
红色
利用酸碱指示剂可以测定溶液的酸碱性（定性）。
酸碱指示剂
01
资料卡片
石蕊呈蓝紫色粉末，是从地衣植物中提取的蓝色色素能部分溶于水，溶液显紫色。其特性是在酸性溶液中为红色，在碱性溶液中为蓝色。
酸碱指示剂
01
资料卡片
酚酞是一种白色固体，几乎不溶于水。其特性是在酸性或中性溶液中为无色，在碱性溶液中为红色。
巩固练习
01
1.滴入无色酚酞溶液后不显色的溶液，若滴入紫色石蕊溶液，下列说法正确的是（　　）
A．一定显红色 B．可能为紫色
C．可能显蓝色 D．一定显无色
B
巩固练习
01
2.用酒精和水浸泡蝴蝶兰花可得到紫色溶液，该溶液遇到酸溶液显红色，遇到碱溶液显黄色。下列说法不正确的是（ ）
A．蝴蝶兰花的溶液与酸作用显红色是物理变化
B．能使蝴蝶兰花的溶液显黄色的一定是碱性溶液
C．将氯化钠溶液滴入蝴蝶兰花的溶液后，溶液仍为紫色
D．蝴蝶兰花的溶液可用作酸碱指示剂
A
溶液酸碱度的表示—pH
02
溶液酸碱度的表示—pH
02
生活中柠檬，山楂苹果谁的吃起来更酸呢？
盐酸(HCl)
硫酸(H2SO4)
硝酸(HNO3)
实验室中盐酸，硫酸，硝酸谁的酸性更强呢？
指示剂只能判断溶液酸碱性，但不能判断溶液酸碱性的强弱程度（即酸碱度），怎样表示和测定溶液酸碱度？
溶液酸碱度的表示—pH
02
对于生产、生活和科学研究中的稀溶液，其酸碱度常用pH来表示，pH的范围通常为0～14。
“p”小写
“H”大写
中性
碱性：pH＞7
pH=7
酸性：pH＜7
pH越小，酸性越强
pH越大，碱性越强
溶液酸碱度的表示—pH
02
测定pH的简便方法是使用pH试纸（所测得的pH为整数）。
pH试纸
标准比色卡
一种pH试纸和标准比色卡
溶液酸碱度的表示—pH
02
【实验10-2】
在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸，用干燥、洁净的玻璃棒分别蘸取下列溶液滴到pH试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，读出pH。
溶液 pH 酸碱性
白醋
食盐水
肥皂水
酸性
中性
碱性
溶液酸碱度的表示—pH
02
交流讨论
1.测溶液酸碱度时，pH试纸能直接伸入待测液吗？
2.测溶液酸碱度时，pH试纸预先湿润会造成什么结果？
3.为什么应立即把试纸所显示的颜色与标准比色卡对比，读数。
不能，会污染待测液。
不能，会稀释待测液，可能使测量结果不准确。
有些溶质或溶剂易挥发（或与空气反应），影响测定结果。
溶液酸碱度的表示—pH
02
精确测定溶液的pH——使用酸度计（pH计）
酸度计有不同的型号，在精度和外观等方面有所不同。
溶液酸碱度的表示—pH
02
pH曲线：pH计测定溶液酸碱度的变化
用被水湿润的pH试纸测溶液pH会产生什么影响？
相当于稀释溶液
只能改变溶液的酸碱度，不能改变溶液酸碱性
中性溶液
酸性溶液
碱性溶液
pH
加水的质量
7
0
pH
加水的质量
7
0
pH
加水的质量
7
0
：pH 偏大
：不受影响
：pH 偏小
巩固练习
02
判断对错
pH=0溶液没有酸碱性
哪一个溶液酸性较强
溶液pH=3
溶液pH=4
哪一个溶液碱性较强
溶液pH=8
溶液pH=10
哪一盐酸溶液的pH较小
10%的盐酸
20%的盐酸
酸性溶液浓度越大，pH越小，
碱性溶液浓度越大，pH越大
错，pH=0，表示酸性较强
溶液酸碱度的表示—pH
02
【实验10-3】
选择生活中的一些物质，测定它们的pH，并记录在下表中。
生活中的物质 pH 酸碱性 生活中的物质 pH 酸碱性
溶液酸碱度的表示—pH
02
交流讨论：下图是身边一些物质的pH，与你预想中的一样吗？
厕所
清洁剂
炉具
清洁剂
肥皂
草木灰水
牙膏
鸡蛋清
酱油
西瓜
柠檬
醋
苹果
橘子
牛奶
溶液酸碱度的表示—pH
02
溶液酸碱度的重要意义
1.健康人的体液必须维持在一定的酸碱度范围内，如果出现异常，则可能患有疾病。测定人体内或排出的液体的pH，可以帮助人们了解身体的健康状况。
人体内一些液体和排泄物的正常pH范围
血浆 7.35~7.45
唾液 6.6~7.1
胃液 0.9~1.5
乳汁 6.8~7.3
胆汁 7.1~8.5
胰液 7.8~8.4
尿液 4.4~8.0
溶液酸碱度的表示—pH
02
溶液酸碱度的重要意义
2.在化工生产中，许多反应都必须在一定pH范围的溶液里进行。
溶液酸碱度的表示—pH
02
溶液酸碱度的重要意义
3.在农业生产中，农作物一般适宜在pH=7或接近7的土壤中生长。
适宜西瓜种植的土地酸碱度为5-7
适宜高粱种植的土地酸碱度为5.5-7.5
适宜芦荟种植的土地酸碱度为6-7
pH<4的酸性土壤或pH>8的碱性土壤，一般需要经过改良才适于种植
溶液酸碱度的表示—pH
02
溶液酸碱度的重要意义
4.测定雨水的pH，可以了解空气的污染情况。
某些工厂排出的二氧化硫等酸性气体如果未经处理或未达标排放到空气中，可能导致降雨的酸性增强。
CO2+H2O === H2CO3
正常雨水的pH ≈ 5.6
pH < 5.6的降雨称为酸雨
巩固练习
02
1. 下列是某些饮品在常温下的近似pH范围，其中呈碱性的是(　　)
A. 苹果汁(2.9～3.3) B. 番茄汁(4.0～4.4)
C. 牛奶(6.3～6.6) D. 豆浆(7.4～7.9)
2. 用一种试剂就能把肥皂水、白醋和食盐水三种溶液区别开，这种试剂是(　　)
A.酚酞溶液 B.紫色石蕊溶液 C.水 D.铁粉
D
B
碱性
酸性
中性
巩固练习
02
3．下列检测某溶液pH的操作正确的是( )
A.将pH试纸投入待测液，对照标准比色卡读数
B.用干燥、洁净的玻璃棒蘸取少量待测液，滴在置于洁净表面皿的pH试纸上，根据试纸呈现的颜色，对照标准比色卡读数
C.用玻璃棒蘸取待测液滴在用蒸馏水润湿pH试纸上，对照标准比色卡读数
D.用玻璃棒蘸取待测液滴pH试纸上，3分钟后对照标准比色卡读数
B
巩固练习
02
4.将一定溶质质量分数的醋酸加水稀释，其pH随加水质量的变化图示正确的是( )
C
课堂总结
溶液的酸碱性
定性——酸碱指示剂
紫色石蕊溶液遇酸变红，遇碱变蓝
无色酚酞溶液遇酸不变色，遇碱变红
定量——pH
酸性溶液的pH < 7
中性溶液的pH = 7
碱性溶液的pH > 7
pH越小，表示溶液的酸性越强
pH越大，表示溶液的碱性越强
九年级化学·人教版
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