资源简介

(共18张PPT)
人体的
结构与功能
第一章 消化系统与营养摄取
第二章 循环系统与物质运输
第三章 呼吸系统与气体交换
第四章 泌尿系统与废物排出
第五章 人体生命活动的调节
第三单元 人体的结构与功能
目
录
CONTENT
2.
1
第一章 消化系统与营养摄取
第一节 消化系统的组成
第三节 食物的消化和营养物质的吸收
第二节 人体生命活动需要的营养物质
第四节 食品安全与合理饮食
妈妈说的话有道理吗？
俗话说囫囵吞枣，食而不化，这是告诉我们细嚼慢咽才有利于食物的消化和营养物质的吸收。对于肝炎患者，医生会提示不要吃过于油腻的食物，这些都与消化系统有关。
太好吃了！没怎么嚼就咽下去了。
这么快就吃完了？
这孩子！吃饭应该细嚼慢咽
第一节 消化系统的组成
观察人体消化系统模型，找出消化系统的各组成部分。
思考下列问题：
食物从进入人体到食物残渣排出体外，都经过哪些器官？
人体主要的消化腺有哪些？
寻证据.观察
口腔
食道
咽
胃
小肠
大肠
肛门
消化道
唾液腺
胃壁上的胃腺
消化腺
肠壁上的肠腺
胰腺
肝脏
一、消化系统的组成
内含
牙齿
唾液
导管
唾液腺
唾液淀粉酶
分泌
舌
口腔位于消化道的最前端，口腔内有牙齿、舌和唾液腺，唾液腺可以分泌唾液。
口腔
食道
咽
咽是呼吸道和消化道的共同通道，食道是运送食物的通道。
会厌软骨
会厌软骨
咽和食道
内含
胃液
胃腺
蛋白酶
分泌
蠕动
食物
食糜
食道
胃
胃是消化道最膨大的部分，呈囊状，胃壁较厚，内壁上散布着大量胃腺。胃腺能分泌胃液。
内含
盐酸
分解
小肠
小肠很长，内壁有肠腺，肠腺能分泌肠液，肠腺是最主要的消化腺。
小肠
胰腺分泌的胰液和肝脏分泌的胆汁，通过导管进入小肠。
小肠
胆囊
肝脏
胰腺
大肠
肛门
大肠是形成粪便的场所。食物经过消化吸收后留下的残渣在大肠内形成粪便，通过肛门排出体外。
消化系统由消化道和消化腺组成。
大肠和肛门
二、消化系统与健康
1.消化系统器官的损伤会影响人体健康，吃特别烫的食物会造成口腔和食道黏膜的损伤，吃过硬的食物易损伤牙齿。
2.消化系统的健康与良好的生活习惯密切相关。长期不注意口腔卫生，容易形成龋齿，龋齿会影响咀嚼，加重胃肠负担，引起消化不良。
预防龋齿要避免口中长时间含食糖块，少吃粘牙的甜食，睡前不吃零食。定期检查牙齿，养成早晚刷牙和饭后漱口的习惯。
3.幽门螺杆菌是导致人类慢性胃炎、胃溃疡的元凶，长期感染会增加患胃癌的概率。幽门螺杆菌传染性很强，为了预防交叉感染，就餐时应分餐或使用公筷。
1、消化系统的组成：
消化道
消化系统的组成
2、消化系统与人体健康
课堂小结：
过硬、过烫的食物伤害消化系统
消化系统的健康与良好的生活习惯相关
预防龋齿，使用公筷等。
消化腺
口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门
唾液腺 胃腺 肝脏 肠腺 胰腺
做好清洁
爱护牙齿
课堂检测
1.人体消化系统的组成（ ）
A 消化腺和消化酶 B 消化道和消化液
C 消化道和消化腺 D 消化道和消化酶
C
2. 一位同学吃西瓜时，将一粒西瓜籽咽了下去，下面哪项是它的旅行路线（ ）
A 口腔→食道→胃→大肠→小肠→肛门 B 口腔→胃→食道→小肠→大肠→肛门
C 口腔→大肠→胃→食道→小肠→肛门 D 口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门
D
谢谢！

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