资源简介

(共24张PPT)
人的举手投足、咀嚼吞咽都依赖人体的特定结构来完成。人体的结构与功能相适应，各系统协调统一，共同完成复杂的生命活动。
人体通过消化系统从外界获取生命活动所需的营养物质。消化系统的健康是人体进行正常生命活动的基础，食品安全与合理饮食是身体健康的重要保证。
人体的结构与功能
消化系统的组成
第一节
第三单元 第1章 消化系统与营养摄取
学习目标
01
描述人体消化系统的组成（重点）。
02
概述消化道和消化腺主要器官的特点及功能。（重点）
03
养成保持消化系统健康的生活习惯。
俗话说:囫囵吞枣，食而不化。我们吃饭时应该细嚼慢咽，这样才有利于食物的消化和营养物质的吸收。肝炎患者不能吃过于油腻或辛辣等不易消化的食物。这些都与消化系统的一些器官有关。
消化系统是由哪些器官组成的
思考
情景导入
观察人体消化系统模型,找出消化系统的各组成部分。
1.食物从进入人体到食物残渣排出体外，都经过哪些器官
2.人体主要的消化腺有哪些
3.消化系统由哪些器官组成
思考
食物进入人体后依次经过哪些消化器官？
口腔
咽
食道
胃
小肠
大肠
肛门
消化道
食物在旅途中，哪些腺体对它起到了消化作用？
唾液腺
肝脏
胃腺
胰
肠腺
消化腺
消化腺可以分泌消化液，大部分消化液中含有消化酶，消化酶可以分解食物。
⑧
⑨
⑩


唾液腺
肝脏
胃腺
胰
肠腺
①
③
②
④
⑤
⑥
⑦
口腔
咽
食道
胃
小肠
大肠
肛门
消化道
消化腺
完成如图消化系统的组成。
一位同学吃葡萄时,将一粒葡萄子咽了下去,它的旅行路线是怎样的？
合作探究
合作·探究
口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门。
胃
小肠
5-6米长
在各种消化器官中，最大的消化腺：肝脏，位于腹腔右上方。那最膨大的是哪一部分？最长的是哪一部分？
内含
牙齿
唾液
导管
唾液腺
唾液淀粉酶
分泌
舌
口腔位于消化道的最前端，口腔内有牙齿、舌和唾液腺，唾液腺可以分泌唾液。
口腔
食道
咽
咽是呼吸道和消化道的共同通道，食道是运送食物的通道。
会厌软骨
会厌软骨
咽和食道
内含
胃液
胃腺
蛋白酶
分泌
蠕动
食物
食糜
食道
胃
胃是消化道最膨大的部分，呈囊状，胃壁较厚，内壁上散布着大量胃腺。胃腺能分泌胃液。
内含
盐酸
分解
小肠
小肠很长，内壁有肠腺，肠腺能分泌肠液，肠腺是最主要的消化腺。
小肠
胰腺分泌的胰液和肝脏分泌的胆汁，通过导管进入小肠。
小肠
胆囊
肝脏
胰腺
大肠
肛门
大肠是形成粪便的场所。食物经过消化吸收后留下的残渣在大肠内形成粪便，通过肛门排出体外。消化系统由消化道和消化腺组成。
大肠和肛门
总结归纳
消化腺名称 位置 功能
唾液腺 口腔 分泌唾液
胃腺 胃壁上 分泌胃液
肠腺 小肠的内壁 分泌肠液
胰腺 人体腹腔 分泌胰液
肝脏 腹腔的右上部 分泌胆汁
消化腺的位置及功能。
消化系统的健康与良好的生活习惯密切相关
1.长期不注意口腔卫生，容易形成龋齿。龋齿会影响咀嚼，加重胃肠负担，引起消化不良。预防龋齿，要避免口中长时间含食糖块，要少吃粘牙的甜食，睡前不吃零食，定期检查牙齿，养成早、晚刷牙和饭后漱口的习惯。
2.幽门螺杆菌它是导致人类慢性胃炎、胃溃疡的元凶，长期感染会增加患胃癌概率。幽门螺杆菌传染性很强，为了预防交叉感染，建议平时就餐时，做到分餐并使用公筷。
保健知识
有人吃饭细嚼慢咽，有的人吃饭狼吞虎咽，你认为哪种进食方法比较科学？为什么？
合作探究
合作·探究
细嚼慢咽比较科学，吃饭时细嚼慢咽，能够使食物在口腔内与消化液充分的混合，有利于食物的消化，而且减轻了胃肠的负担。
消化系统的组成
消化道
消化腺
口腔
咽
食道
胃
小肠
大肠
肛门
唾液腺：分泌唾液
肝脏（最大的消化腺）:分泌胆汁
胰腺：分泌胰液
胃腺：分泌胃液
肠腺：分泌肠液
课堂小结
挑战闯关
1．人体消化系统的组成包括(　　)
A．口腔、胃和小肠
B．消化道和消化道壁上的小腺体
C．消化道和消化腺
D．消化道和肝脏
C
解析：消化系统包括消化道和消化腺两大部分。消化道开始于口，终止于肛门，包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门等。消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺，各消化腺分泌不同的消化液共同促进食物的分解。
挑战闯关
2．(2024·四川巴中)小强在吃枇杷时将核也吞了下去，枇杷核在体内的“旅行”经过的场所是(　　)
A．口腔→食道→咽→大肠→胃→小肠→肛门
B．口腔→咽→小肠→胃→食道→大肠→肛门
C．口腔→咽→胃→食道→小肠→大肠→肛门
D．口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
D
解析：消化道是食物的通道，是由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成的，食物经过消化道的顺序是：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门。
挑战闯关
3．如图是人体消化系统的组成示意图。最大的消化腺是(　　)
A．③ B．② C．④ D．①
B
挑战闯关
4．食物的消化是靠消化系统来完成的。人体的消化系统是由消化道和消化腺组成的。下列属于消化腺器官的是(　　)
①食道　②肝脏　③胃　④唾液腺　⑤肛门　⑥小肠　⑦大肠　⑧胰腺
A．①③⑤⑦ B．①③④⑤
C．②④⑧ D．②③⑥⑦
C
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