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3.1.1 种子的萌发
学习目标 与 核心素养 探究实践：探究种子萌发的环境条件、测定种子的发芽率，提升科学探究能力 科学思维：分析种子萌发的环境条件、自身条件，以及种子萌发时的变化，提升科学思维能力 态度责任：关爱植物、保护植物，提升社会责任感 生命观念：了解种子萌发的条件，说出种子萌发时的变化，形成结构与功能观、进化与适应观
学习重点 1.探究种子萌发的环境条件 2.种子萌发的自身条件 3.种子萌发时的变化
学习难点 1.种子萌发的环境条件 2.种子萌发的自身条件 3.种子萌发时的变化
【预习案】
1.适宜的 、适量的 和充足的 是种子萌发所需要的环境条件。
2.种子萌发一般 （填“需要”或“不需要”）光照这一条件。
3.探究种子萌发的环境条件时，提出的问题是： ？
4.探究种子萌发的环境条件时，需要设置实验组和 组。
5.如图所示，装置 为实验组，装置 为对照组。装置 中的大豆种子能够萌发。
（5、6题图）
6.对照实验的结果是由单一变量引起的。图中，装置 形成对照实验的变量是水；装置 形成对照实验的变量是空气；装置 形成对照实验的变量是温度。
7. 的种子或被动物咬坏 的种子不能萌发；储存时间过长的种子，如果胚已 ，也不能萌发。另外，处于 期的种子也不能萌发。
8.种子萌发时，会吸水膨胀， 变软；子叶（或 ）中的营养物质逐渐转化并输送给胚根、胚芽、胚轴；胚根发育，突破 ，形成 ；胚轴 ；胚芽发育成芽，芽进一步发育成 和 。
【列出我的疑惑】
【探究案】
一、种子萌发的环境条件
1.在探究实验中，什么是实验组，什么是对照组？
2.探究种子萌发环境条件的实验中，对照组应如何设置？
3.种子萌发的环境条件是什么？
二、种子萌发的自身条件
4.什么样的种子才能萌发？
三、种子萌发的过程
5.种子萌发的过程中，各部分结构发生了哪些变化？
【训练案】
1、豆芽是我国的传统食物，已有两千多年历史。《易牙遗意》记载:“将绿豆冷水浸两宿……预扫地清洁，以水洒湿，铺纸一层，置豆于纸上，以盆盖之，一日两次洒水，候芽长。”依据种子萌发有关原理，判断下列说法是否正确。正确的在括号内打“√”，错误的在括号内打“×”。
（1）用温水代替冷水，可以促进绿豆种子萌发。（ ）
（2）水洒地面后铺纸一层，可以为绿豆种子萌发提供适量的水。（ ）
（3）“以盆盖之”提示我们绿豆种子的萌发是不需要光照的。（ ）
（4）不用盆覆盖，绿豆种子无法长出豆芽。（ ）
（5）将绿豆一直浸泡在水中,可以代替“一日两次洒水”。（ ）
2.探究种子萌发的外界条件时，对照组的条件应设置为（ ）
A.温度适宜 B.水分适量 C.空气充足 D.A、B和C
3.下列植物种子不能萌发的是（ ）
A.炒熟的花生种子 B.收获时散落在泥土中的小麦种子
C.用于播种的玉米种子 D.吃西瓜剩下的西瓜子
4.种质库中适于保存南瓜等作物种子的条件是（ ）
①高温 ②低温 ③干燥 ④潮湿 ⑤空气流通 ⑥密封
A.①④⑤ B.①③⑥ C.②③⑥ D.②④⑤
5.玉米种子萌发过程中最先突破种皮的结构是（ ）
A.子叶 B.胚芽 C.胚根 D.胚轴
6.在小麦种子萌发过程中，能发育成植物的茎和叶的结构是（ ）
A.胚芽、子叶 B.胚轴、胚芽 C.胚轴、子叶 D.胚芽
7.水稻种子萌发过程中，胚轴的变化是（ ）
A.发育成根 B.发育成芽 C.伸长 D.发育成茎
8.春播时土壤需要通过耕和耙而变得松软。这是为了播下的种子能够拥有（ ）
A.适宜的温度 B.适量的水分 C.充足的空气 D.较多的光照
9.某地区连降大雨，导致刚刚播种的谷物，缺苗很多。你认为其中的原因是（ ）
A.泥土中空气较少 B.泥土的温度较低 C.缺乏阳光 D.土壤中营养不足
10.菜豆种子、小麦种子在萌发过程中，为种子的胚提供营养物质的结构分别是（ ）
A.子叶、子叶 B.子叶、胚乳 C.种皮、子叶 D.种皮、胚乳
11.煮熟的玉米种子放在适宜的条件下也不会萌发，这是因为（ ）
A.胚不完整 B.缺少营养物质 C.胚已死亡 D.种皮老化
12.为了探究温度对绿豆种子萌发的影响，小王同学设计了如下实验。为了确保实验的科学性和严谨性，请你选出最佳修改意见（ ）
花盆 绿豆种子 水 温度 空气
土壤 20枚 适量浇水 0℃ 充足
土壤 20枚 不浇水 25℃ 充足
A.都适量浇水 B.都放在25℃的环境中 C.都放在0℃的环境中 D.都提供充足的光照
13.下图是玉米种子结构示意图，下列说法不正确的是（ ）
A.结构【①】的营养物质能够输送给胚芽、胚轴、胚根 B.结构【②】发育成芽
C.结构【③】伸长，发育成茎 D.结构【④】最先突破种皮，发育成根
14.某同学在探究种子萌发的外界条件时设计了如下实验:取40粒同样的绿豆种子，分成4等份，在4个同样大小的洁净的空瓶上分别写有1、2、3、4的标签，在瓶底各放2张餐巾纸，在餐巾纸上均匀地放10粒种子，其他操作及结果如下表：
编号及内容 1 2 3 4
处理方式 洒入少量清水，使餐巾纸湿润 不洒水 倒入较多的清水，使种子淹没。 洒入少量清水，使餐巾纸湿润。
放置环境 25℃,有光 25℃,有光 25℃,有光 4℃,有光
实验结果 种子萌发 种子不萌发 种子不萌发 种子不萌发
（1）1号瓶与2﹑3﹑4号瓶分别都只有 种条件不同，其他条件都相同。
（2）1号瓶和2号瓶的实验结果说明 是种子萌发所必需的外界条件。
（3）1号瓶和 号瓶的实验结果说明充足的空气是种子萌发所的必要条件。
（4）1号瓶和4号瓶的实验结果说明 是种子萌发所的必要条件。
（5）如果该同学要探究绿豆种子萌发是否需要光，还需要设置5号瓶，5号瓶应设置在25℃及 的环境中，处理方式与 号瓶相同。
参考答案
【预习案】
1.温度 水 空气
2.不需要
3.种子在什么样的环境条件下才能够萌发
4.对照组
5.甲、丙、丁 乙 乙
6.甲、乙 乙、丁 乙、丙
7.干瘪 胚 死亡 休眠
8.种皮 胚乳 种皮 根 伸长 茎 叶
【训练案】
1.（1）× （2）√ （3）√ （4）× （5）×
2.D 3.A 4.D 5.C 6.D 7.C 8.C 9.A 10.B 11.C 12.A 13.C
14.（1）1 （2）适量的水 （3）3 （4）适宜的温度 （5）无光 1
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