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1.3植物的生殖与发育（2）
【新教材】考点精练
考点一 种子的结构
1．（2024春 平湖市期中）我们平时吃的豆芽主要是绿豆种子的哪一结构发育而来的（　　）
A．胚芽 B．胚轴 C．胚根 D．子叶
【答案】B
【解答】解：我们平时吃的豆芽主要是白色光滑的部分即伸长的胚轴，因此我们平时吃的豆芽主要是绿豆种子的胚轴发育而来的。
故选：B。
2．（2024春 海曙区校级期末）图一为玉米种子的剖面图，有关叙述不正确的是（　　）
A．图一的剖面图是刀片沿着图二所指示的a线剖开的
B．在图一剖面上滴加碘液，变蓝色的部分是①
C．图一中的结构①②③④⑤合称为胚
D．在种子萌发过程中，结构⑤先发育，形成根
【答案】C
【解答】解：A、在观察玉米种子的结构时，解剖种子时，要沿着图中的a线纵向剖开，A正确；
B、玉米种子的子叶1片，营养物质贮存在胚乳里，在图一剖面上滴加碘液，变蓝色的部分是①胚乳，B正确；
C、胚包括③胚芽、④胚轴、⑤胚根和②子叶，胚不包括胚乳，C错误；
D、在种子萌发过程中，⑤胚根左先突破种皮，发育成根，D正确。
故选：C。
考点二 种子的萌发
3.[新考向·科学素养]（2024 鄞州区校级模拟）我国在泥炭层中发掘出已有千年之久的古莲子，1951年对其进行育苗试验，1953年夏首次开花。古莲子在泥炭层中未萌发，下列解释错误的是（　　）
A．缺乏充足的氧气 B．缺乏适宜的温度
C．缺乏充足的水分 D．缺乏充足的光照
【答案】D
【解答】解：种子萌发的条件有环境条件和自身条件。环境条件有适宜的温度、适量的水分和充足的空气，自身条件是完整而有活力的胚和供胚发育的营养物质。1951年对其进行育苗试验，1953年夏首次开花。表明古莲子具备萌发的自身条件。古莲子“沉睡百年不萌发”说明古莲种子没有得到其萌发的外界条件适量的水分、适宜的温度和充足的空气。而与缺乏充足的光照无关。
故选：D。
4．[新考法·图文分析]（2024春 余姚市校级期末）将浸泡后的菜豆种子剥去种皮，并做如下图的处理，在适宜种子萌发的条件下培养，其中不会发芽的是（　　）
A． B． C． D．
【答案】B
【解答】解：种子一般包括种皮和胚（包括胚根、胚芽、胚轴、子叶）。胚将来发育成一株新的植物体，是种子的主要部分。种子的萌发的外界条件为适量的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是有完整而有活力的胚及胚发育所需的营养物质，选项A、C、D在适宜种子萌发的条件下又同时具有完整而有活力的胚，能发芽，而B不具备完整的而有活力的胚，因此，不能发芽。
故选：B。
5．（2024春 金华期末）如图是洋葱种子的结构及萌发过程。下列叙述错误的是（　　）
A．胚芽、胚轴、胚根构成胚
B．胚是新植物体的幼体
C．萌发时胚根先突破种皮
D．胚乳中营养在萌发时被消耗
【答案】A
【解答】解：AB、胚是新植物体的幼体，包括胚芽、胚轴、胚根、子叶，A错误，B正确。
C、种子萌发的过程中，胚根最先突破种皮形成根，C正确。
D、洋葱属于单子叶植物，营养物质储存在胚乳中，胚乳中营养在萌发时被消耗，D正确。
故选：A。
考点三 探究种子的萌发实验
6.（2023春 路桥区期末）如图是小柯为探究种子萌发环境条件所设计的实验装置，每个烧杯均放有等量的干燥种子（10粒），并提供相应的环境条件。
（1）小柯在每个烧杯放入10粒种子而不是1粒种子，其目的是 减少实验的偶然性，小妍认为种子数量越多越好，你是否认同这个观点？请你判断并说出理由 。
（2）C装置水较多且水面上有油层，其作用是 。
（3）若要探究种子的萌发是否需要光照，请你结合上述实验装置，补充设计方案（可以画图表示） 另取一个烧杯，编号为D，在里面放入与B中相同的10粒种子；在D中加入与B中等量的水分；对D烧杯进行遮光处理，并将其置于25℃的环境中；最后统计B、D两个烧杯中种子萌发的数量，得出结论。
【答案】（1）减少实验的偶然性；不认同，种子数量过多，在一定程度上造成了浪费；
（2）隔绝空气；
（3）另取一个烧杯，编号为D，在里面放入与B中相同的10粒种子；在D中加入与B中等量的水分；对D烧杯进行遮光处理，并将其置于25℃的环境中；最后统计B、D两个烧杯中种子萌发的数量，得出结论。
【解答】解：（1）1粒种子数量太少，会有偶然性，实验误差较大，实验结果不能说明一般性。所用种子的数量要多。因此，每组用10粒种子，而不用1粒，是为了排除偶然因素对实验结果的影响，减少实验误差。种子数量过多，在一定程度上造成了浪费，因此，不认同小柯的想法。
（2）C装置水较多且在水面上有油层，由于空气难溶于油，所以水面上有油层可起到隔绝空气的作用。
（3）若要探究种子的萌发是否需要光照，另取一个烧杯，编号为D，在里面放入与B中相同的10粒种子；在D中加入与B中等量的水分；对D烧杯进行遮光处理，并将其置于25℃的环境中；最后统计B、D两个烧杯中种子萌发的数量，得出结论。
故答案为：（1）减少实验的偶然性；不认同，种子数量过多，在一定程度上造成了浪费；
（2）隔绝空气；
（3）另取一个烧杯，编号为D，在里面放入与B中相同的10粒种子；在D中加入与B中等量的水分；对D烧杯进行遮光处理，并将其置于25℃的环境中；最后统计B、D两个烧杯中种子萌发的数量，得出结论。
【新考法】过关检测
1．（2023春 衢州期末）青田特产“海溪粉干”（如图），因其风味独特，令人念念不忘。海溪粉干的原材料是稻米，粉干的营养物质主要来自稻米种子中的（　　）
A．胚轴 B．胚乳 C．子叶 D．胚芽
【答案】B
【解答】解：水稻种子由种皮、胚和胚乳三部分组成，种皮有保护作用，胚由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成，胚乳是水稻种子储存养料的结构，因此，粉干所含的营养物质主要来自水稻种子的胚乳。
故选：B。
2．（2024春 海曙区期末）如图为某同学设计的探究种子萌发的外界条件的实验示意图，将A烧杯放在适宜温度的恒温箱中，B烧杯放入5℃的冰箱中。下列有关叙述中，错误的是（　　）
A．6颗实验的种子中只有②号种子有可能萌发
B．该实验设计的缺陷是所用的种子数量太少
C．①与③对照可以探究水分对种子萌发的影响
D．②与⑤对照主要探究温度对种子萌发的影响
【答案】C
【解答】解：有实验设计看只有2号种子满足了种子萌发的外界条件为充足的空气，适量的水分，适宜的温度，所以几天后，最有可能萌发的只有2号种子，假如它也未萌发，那就是不满足自身条件（种子已经死亡或种子缺胚不完整）或种子正在休眠。
由于探究实验变量的唯一性，该实验方案中实际上包括三组对照实验，其中②与⑤对照组有唯一变量--温度，主要探究的是温度对种子萌发的影响；②与①对照组有唯一变量--水分，主要探究的是水分对种子萌发的影响；①与③对照组有唯一变量--空气，主要探究的是空气对种子萌发的影响。
故选：C。
3．（2024 浙江模拟）如图表示菜豆种子和玉米种子的基本结构。下列有关叙述，正确的是（　　）
A．两种种子的营养物质都储存在④中
B．两种种子结构的区别之一是有没有⑥
C．在玉米种子的纵切面上滴加碘液，变蓝的结构是③
D．两种种子中新植物的幼体都由①②③④⑤组成
【答案】B
【解答】解：A、菜豆种子的营养物质贮存在④子叶里，玉米种子的营养物质贮存在⑥胚乳里。A错误。
B、菜豆种子的子叶2片，无胚乳，玉米种子的子叶1片，有胚乳，所以两种种子结构的区别之一是有无⑥胚乳。B正确。
C、在玉米种子的纵切面上滴加碘液，变蓝的结构是⑥胚乳。C错误。
D、新植物的幼体是胚，由①胚轴、②胚根、③胚芽、④子叶组成，胚不包括胚乳。D错误。
故选：B。
4．[新考向·科学素养]（2024春 温州期末）图甲是古代中国劳动人民发明的农具——谷风车，常用于清除谷物中的轻质杂质，如空壳、瘪粒等，其内部结构如图乙所示。 劳动人民利用谷风车把谷物中的空壳、瘪粒除去后，从剩余的谷物中挑选种子育种。空壳瘪粒的种子难以萌发，这是因为种子萌发需要（　　）
A．适宜的温度 B．一定的水分 C．充足的空气 D．充足的营养
【答案】D
【解答】解：种子的萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气。自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质。空壳瘪粒的种子难以萌发，这是因为种子萌发需要充足的营养物质。
故选：D。
5（2024春 临海市期中）如图为大豆生长发育过程的示意图，下列叙述不正确的是（　　）A．外界条件适宜种子不一定能萌发
B．⑥⑦组成的结构是由子房发育来的
C．①②③组成的是大豆种子的胚
D．大豆种子萌发的过程中，子叶中的有机物减少
【答案】C
【解答】解：A、种子萌发必须自身条件和外界条件同时具备，故外界条件适宜种子不一定能萌发，A正确；
B、一朵花要经过传粉受精过程后，雌蕊的子房继续发育，最终发育成果实。⑥种子、⑦果皮构成果实，由子房发育而来，B正确；
C、胚是种子的主要结构，包括①胚轴、②胚芽、③胚根、④子叶，C错误；
D、大豆种子萌发过程中，种子会进行呼吸作用分解有机物，故种子中的有机物会减少，D正确。
故选：C。
6.（2024 湖州二模）五一假期的南浔古镇可谓热闹非凡，游客们都津津有味的品尝“三道茶”一风枵（xiāo）汤、熏豆茶和绿茶。
（1）风枵，一种纯糯米锅巴，薄如纸，甚至可以比纸还薄，其原材料为水稻种子。我们所需要的营养物质储存在水稻种子的 中。（填种子的结构）
（2）熏豆的主要原材料为毛豆（学名大豆），其豆粒属于植物体结构层次中的 。
（3）常言道“高山云雾出好茶”，这体现了 因素对茶树生长的影响。（选填“生物”或“非生物”）
【答案】（1）胚乳
（2）器官
（3）非生物
【解答】解：（1）水稻属于单子叶植物，种子由种皮、胚和胚乳组成；胚乳储存营养物质。
（2）植物体的结构层次为：细胞→组织→器官→植物体。细胞是生物体结构和功能的基本单位，细胞分化形成不同的组织，由不同的组织构成器官，由六大器官构成一个完整的植物体。大豆是种子属于器官层次。
（3）在这句话中，“高山“和“云雾“都是非生物因素，它们对茶树的生长和茶叶的品质有着重要的影响，因此“高山云雾出好茶“这句话体现了非生物因素对茶树生长的影响。
故答案为：（1）胚乳
（2）器官
（3）非生物
7. [核心素养·探究实践]（2023 宁波模拟）小科好奇豆子发芽的过程，于是在家找到了一些豆类种子，观察其的发芽的过程，并探究种子萌发的影响因素。
【实验步骤】
①培养杯的制作：将一些纸巾塞入两个塑料杯中（至杯口）。
②将10粒豆类种子放在盛有水的杯子中浸泡一夜后，于3月1日各取3粒分别装入两个培养杯中。然后小心地加水至杯内，使水面离杯底约有2cm高。将甲组培养杯放在温暖（25℃）有光处，乙组放在同温度的黑暗处。
③每天观察种子发芽的情况，并逐日作记录，如图所示为甲组种子生长情况。
【实验分析及结论】
（1）步骤②中乙组实验的目的是为了验证 。
（2）图中3月4日豆类种子中最先萌发出的结构 （填“是”或“不是”）平时我们吃的“豆芽”（豆芽食用部分为胚轴）。
（3）步骤①使用纸巾以及步骤②中使水面离杯底约有2cm高的作用是 。
【答案】（1）光对种子萌发的影响；
（2）不是；
（3）保证了种子既能和空气接触，也能吸收充足的水分。
【解答】解：（1）将甲组培养杯放在温暖（25℃）有光处，乙组放在同温度的黑暗处，可见甲与乙形成以光照为变量的对照实验，可探究光对种子萌发的影响。
（2）种子萌发时，胚的胚根，首先生长伸长，突出种皮发育成幼根，与此同时，子叶以下的胚轴迅速生长，发育成白色幼嫩的连接根与茎的部位，而两片子叶夹着的胚芽几乎没有什么明显的生长，我们吃的豆芽主要是白色的部分，即胚轴发育来的。
（3）种子萌发的外界环境条件是充足的空气、适宜的温度和一定的水分。实验步骤①使用纸巾以及步骤②中使水面离杯底约有2cm高，目的是保证了种子既能和空气接触，也能吸收充足的水分，利于种子萌发。
故答案为：
（1）光对种子萌发的影响；
（2）不是；
（3）保证了种子既能和空气接触，也能吸收充足的水分。
【点评】关键是熟记掌握探究种子萌发条件的实验。
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1.3植物的生殖与发育（2）
【新教材】考点精练
考点一 种子的结构
1．我们平时吃的豆芽主要是绿豆种子的哪一结构发育而来的（　　）
A．胚芽 B．胚轴 C．胚根 D．子叶
2．图一为玉米种子的剖面图，有关叙述不正确的是（　　）
A．图一的剖面图是刀片沿着图二所指示的a线剖开的
B．在图一剖面上滴加碘液，变蓝色的部分是①
C．图一中的结构①②③④⑤合称为胚
D．在种子萌发过程中，结构⑤先发育，形成根
考点二 种子的萌发
3.[新考向·科学素养]我国在泥炭层中发掘出已有千年之久的古莲子，1951年对其进行育苗试验，1953年夏首次开花。古莲子在泥炭层中未萌发，下列解释错误的是（　　）
A．缺乏充足的氧气 B．缺乏适宜的温度
C．缺乏充足的水分 D．缺乏充足的光照
4．[新考法·图文分析]将浸泡后的菜豆种子剥去种皮，并做如下图的处理，在适宜种子萌发的条件下培养，其中不会发芽的是（　　）
A． B． C． D．
5．如图是洋葱种子的结构及萌发过程。下列叙述错误的是（　　）
A．胚芽、胚轴、胚根构成胚
B．胚是新植物体的幼体
C．萌发时胚根先突破种皮
D．胚乳中营养在萌发时被消耗
考点三 探究种子的萌发实验
6.如图是小柯为探究种子萌发环境条件所设计的实验装置，每个烧杯均放有等量的干燥种子（10粒），并提供相应的环境条件。
（1）小柯在每个烧杯放入10粒种子而不是1粒种子，其目的是 减少实验的偶然性，小妍认为种子数量越多越好，你是否认同这个观点？请你判断并说出理由 。
（2）C装置水较多且水面上有油层，其作用是 。
（3）若要探究种子的萌发是否需要光照，请你结合上述实验装置，补充设计方案（可以画图表示） 另取一个烧杯，编号为D，在里面放入与B中相同的10粒种子；在D中加入与B中等量的水分；对D烧杯进行遮光处理，并将其置于25℃的环境中；最后统计B、D两个烧杯中种子萌发的数量，得出结论。
【新考法】过关检测
1．青田特产“海溪粉干”（如图），因其风味独特，令人念念不忘。海溪粉干的原材料是稻米，粉干的营养物质主要来自稻米种子中的（　　）
A．胚轴 B．胚乳 C．子叶 D．胚芽
2．如图为某同学设计的探究种子萌发的外界条件的实验示意图，将A烧杯放在适宜温度的恒温箱中，B烧杯放入5℃的冰箱中。下列有关叙述中，错误的是（　　）
A．6颗实验的种子中只有②号种子有可能萌发
B．该实验设计的缺陷是所用的种子数量太少
C．①与③对照可以探究水分对种子萌发的影响
D．②与⑤对照主要探究温度对种子萌发的影响
3．如图表示菜豆种子和玉米种子的基本结构。下列有关叙述，正确的是（　　）
A．两种种子的营养物质都储存在④中
B．两种种子结构的区别之一是有没有⑥
C．在玉米种子的纵切面上滴加碘液，变蓝的结构是③
D．两种种子中新植物的幼体都由①②③④⑤组成
4．[新考向·科学素养]图甲是古代中国劳动人民发明的农具——谷风车，常用于清除谷物中的轻质杂质，如空壳、瘪粒等，其内部结构如图乙所示。 劳动人民利用谷风车把谷物中的空壳、瘪粒除去后，从剩余的谷物中挑选种子育种。空壳瘪粒的种子难以萌发，这是因为种子萌发需要（　　）
A．适宜的温度 B．一定的水分 C．充足的空气 D．充足的营养
5如图为大豆生长发育过程的示意图，下列叙述不正确的是（　　）
A．外界条件适宜种子不一定能萌发
B．⑥⑦组成的结构是由子房发育来的
C．①②③组成的是大豆种子的胚
D．大豆种子萌发的过程中，子叶中的有机物减少
6.五一假期的南浔古镇可谓热闹非凡，游客们都津津有味的品尝“三道茶”一风枵（xiāo）汤、熏豆茶和绿茶。
（1）风枵，一种纯糯米锅巴，薄如纸，甚至可以比纸还薄，其原材料为水稻种子。我们所需要的营养物质储存在水稻种子的 中。（填种子的结构）
（2）熏豆的主要原材料为毛豆（学名大豆），其豆粒属于植物体结构层次中的 。
（3）常言道“高山云雾出好茶”，这体现了 因素对茶树生长的影响。（选填“生物”或“非生物”）
7. [核心素养·探究实践]小科好奇豆子发芽的过程，于是在家找到了一些豆类种子，观察其的发芽的过程，并探究种子萌发的影响因素。
【实验步骤】
①培养杯的制作：将一些纸巾塞入两个塑料杯中（至杯口）。
②将10粒豆类种子放在盛有水的杯子中浸泡一夜后，于3月1日各取3粒分别装入两个培养杯中。然后小心地加水至杯内，使水面离杯底约有2cm高。将甲组培养杯放在温暖（25℃）有光处，乙组放在同温度的黑暗处。
③每天观察种子发芽的情况，并逐日作记录，如图所示为甲组种子生长情况。
【实验分析及结论】
（1）步骤②中乙组实验的目的是为了验证 。
（2）图中3月4日豆类种子中最先萌发出的结构 （填“是”或“不是”）平时我们吃的“豆芽”（豆芽食用部分为胚轴）。
（3）步骤①使用纸巾以及步骤②中使水面离杯底约有2cm高的作用是 。
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