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清
明
节
来
历
和
习
俗
目录
中国各地清明习俗
第肆章
清明节吃什么
第叁章
清明节日的习俗
第贰章
清明节日知多少
第壹章
目录
第壹章节
清明节日知多少？
清明节日知多少？
清明节日知多少
清明节是农历二十四节气之一。
中国汉族传统的清明节大约始于周代，距今已有二千五百多年的历史。
清明节是中国的二十四节气之一，也是一个祭祀祖先的节日，传统活动为扫墓。
清明一到，气温升高，雨量增多，正是春耕春种的大好时节固有“清明前后，点瓜种豆”、“植树造林，莫过清明”的农谚。
清明节日知多少
清明节作为我国传统节气，是根据每年的春分点来计算的，春分点每过15天会有一个节气，所以清明在阳历4月4日至6日之间5日居多。
不是固定在阳历4月5日，也不是以农历来决定的。
清
明
节
的
别
名
：
鬼
节
寒
食
节
第贰章节
清明节日的习俗？
清明节日的习俗？
清明节日的习俗？
荡秋千
扫墓
蹴鞠
牵钩
踏青
植树
插柳
放风筝
清明节日的习俗？
清明节是我国传统节日，也是最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓的日子。
扫墓俗称上坟，祭祀死者的一种活动。汉族及一些少数民族大多都是在清明节扫墓。
按照旧的习俗，扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，折几枝嫩绿的新枝插在坟上，然后磕头行礼祭拜，最后吃到酒食回家。
01.扫墓
清明节日的习俗？
叫春游。古时叫探春、寻春等。三月清明，春回大地，自然界到处呈现一派生机勃勃的景象，正是郊游的大好时光。
我国民间长期保持着清明踏青的习惯。
02.踏青
清明节日的习俗？
03.荡秋千
这是我国古代清明节习俗。
秋千，意即揪着皮绳而迁移。
它的历史很古老，最早叫千秋，后为了避忌讳，改为秋千。
古时的秋千多用树桠枝为架，再栓上彩带做成。后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。
打秋千不仅可以增进健康，而且可以培养勇敢精神，至今为人们特别是儿童所喜爱。
清明节日的习俗？
鞠是一种皮球，球皮用皮革做成，球内用毛塞紧。蹴鞠，就是用足去踢球。
这是古代清明节时人们喜爱的一种游戏。相传是黄帝发明的，最初目的是用来训练武士。
04.蹴鞠
清明前后，春阳照临，春阳照临，春雨飞洒，种植树苗成活率高，成长快因此，自古以来，我国就有清明植树的习惯。
有人还把清明节叫作“植树节”。植树风俗一直流传至今1979年，人大常委会规定，每年三月十二日为我国植树节。这对动员全国各族人民积极开展绿化祖国活动，有着十分重要的意义
05.植树
清明节日的习俗？
放风筝是清明时节人们所喜爱的活动。每逢清明时节，人们不仅白天放，夜间也放。夜里在风筝下或风稳拉线上挂上一串串彩色的小灯笼，象闪烁的明星，被称为“神灯”
过去，有的人把风筝放上蓝天后，便剪断牵线，任凭清风把它们送往天涯海角，据说这样能除病消灾，给自己带来好运
06.放风筝
清明节日的习俗？
07.牵钩
“牵钩”是古称，其实就是现代的拔河运动。拔河也是一项极具趣味的体育活动，据说，在时值春耕春种的清明时节举行拔河，具有祈求丰收的意味，历代帝王自然非常重视。
08.插柳
清明节是杨柳发芽抽绿的时间，民间有折柳、戴柳、插柳的习俗。人们踏青时顺手折下几枝柳条，可拿在手中把玩，也可编成帽子戴在头上，也可带回家插在门楣、屋檐上。据说柳枝具有辟邪的功用，那么插柳戴柳不仅是时尚的装饰，而且有祈福辟邪之效了。清明插柳也可能跟过去寒食节以柳枝乞取新火的习俗有关。
第叁章节
清明节吃什么
清明节吃什么
清明节吃什么
在中国的饮食文化中，端午节要吃粽子喝黄酒，中秋节要吃月饼、元宵节要吃汤圆，那清明节应该吃什么呢
其实清明节饮食并没有统一品种，各地的习惯差异比较大，所以饮食各有偏好，内涵也更加丰富
清明节的食物
清明节吃什么
清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。
青团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴。
青团子还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品，正因为如此，青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。
01.青团子
清明节吃什么
我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”。
北方馓子大方洒脱，以麦面为主料；南方馓子精巧细致，多以米面为主料。
在少数民族地区，馓子的品种繁多，风味各异，尤以维吾尔族、东乡族和纳西族以及宁夏回族的馓子最为有名。
02.馓子
清明节吃什么
枣糕又叫“子推饼”，北方一些地方用酵糟发面，夹枣蒸食。
他们还习惯将枣饼制成飞燕形，用柳条串起挂在门上，可以冷食，以纪念介子推不求名利的高尚品质。
03.枣糕
清明节吃什么
清明时节，正是采食螺蛳的最佳时令，因这个时节螺蛳还未繁殖，最为丰满、肥美，故有“清明螺，抵只鹅”之说
在一些地方，于清明头一夜，把鸡鸭卵煎熟，染成蓝黄杂色，在卵壳上加以雕镂成画，作为冷食礼品赠送。据说吃画卵，在隋唐时盛行全国
04.画 卵
05.清明螺
第肆章节
中国各地清明习俗
中国各地清明习俗
中国各地清明习俗
在河北的上坟烧纸钱讲究“早清明，晚十一(农历鬼节)”。扫墓烧纸在清明前一周就开始了，而清明当天已很少有人去扫墓了。
冀南地区则选择在清明节的前一天寒食节扫墓
01.河北
上海清明节的主要活动是扫墓踏青，每年清明前后祭扫出行人次近千万。
青团是江南地区的清明时令点心。其主体由糯米粉制成经青艾(草头汁)调和而呈绿色糕团，一般为豆沙馅或芝麻馅。
食用时保留了寒食的习惯。对上海人而言，青团是清明祭祖时必不可少的供品
02.上海
中国各地清明习俗
清明节上坟，山西南部多数地方不燃香、不化纸，要将冥钱等物悬挂坟头，有“清明坟头一片白”的说法。原因是寒食节习惯禁火，而清明节又在寒食节期间。山西北部多数地方却要将冥钱等物全部烧尽，理由是不烧尽就转不到先人手里
03.山西
福建闽南并不一定只在清明节扫墓。扫墓日期一般有两种，泉州习俗是在清明节前后几天，漳州则有部分人士会选在三月初三的上巳节附近扫墓，客家人则通常在春节之后。方式是，清理完坟墓环境后(如杂草、树木)，先祭拜土地神，然后祭拜祖先。祭拜完后在坟墓上，用小石头压上“墓纸”，代表已经将坟墓修缮完毕。清明节当天一般是不煮食物，只吃冷的润饼，这是源于寒食节的习俗。
04.福建
中国各地清明习俗
05.香港
清明是香港的重要节日，港人会到祖先坟前，焚烧香烛、冥镪，奉祭物多为水果、鲜花、烧猪或白切鸡。
港人时常为避免人多挤迫，习惯提早数星期拜山，并不一定恪守清明当日扫墓祭祖的传统
06.台湾
台湾民众的扫墓习俗，一般可分为两种：
一种是一般祭扫，仪式及祭祀的东西比较简单，大都只供一些米糕、粿类和糕饼;
二是修整祖墓，祭礼相当隆重，供祭的祭礼一般包括各种祭礼品十二种蔬菜及粿类、糕饼等
中国各地清明习俗
新加坡华人至今仍按照传统仪式扫墓，多半为闽南仪式。
每逢清明时节，新加坡华人多会举家出行，亲戚朋友相邀同往，坐满一、两辆小货车浩浩荡荡去扫墓，大多先祭祀土地神。
然后在亲人墓前摆上酒食、果品和鲜花，燃起香烛，压上墓纸，再将纸钱焚化，磕头行礼。
最后当场将酒食、肉、果吃完回家，一般会准备五牲祭拜祖先，当中少不了蛤、螃蟹、鸡、鸭等。祭拜完毕便当场剥蛤吃，然后蛤壳丢在坟前，表示子孙已来扫过墓。
07.新加坡

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