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平行卷5314930—【名师面对面】浙江新中考科学高分作业B本第6讲动物的新陈代谢
1．（2025九上·海曙期末）现代人饮食应注重营养均衡。图中的食物搭配(西兰花、番茄、玉米、土豆泥、鸡蛋、虾仁)可能会导致人体无法获取足够的
A．淀粉 B．脂肪 C．蛋白质 D．维生素
【答案】B
【知识点】食物与营养
【解析】【分析】根据不同食物中所含的营养物质进行解答。
【解答】西兰花、番茄中富含维生素，玉米、土豆中富含淀粉，虾仁中富含蛋白质，因此缺少脂肪。
故答案为：B。
2．（2024八上·余姚竞赛）科学知识与我们的生活息息相关，下列说法你认为错误的是 (　　)
A．萝卜储存久了会空心，原因是水分大量散失
B．冷藏保存苹果，有利于抑制呼吸作用，减少有机物损失
C．为避免食物进入气管引起剧烈咳嗽，吃饭时不要大声说笑
D．糖醋拌黄瓜时会产生许多汁液，是因为外界溶液浓度大于细胞液浓度
【答案】A
【知识点】植物的根系及其结构与功能；植物的呼吸作用；人体呼吸系统的结构和气体交换；消化系统的组成
【解析】【分析】糖醋拌黄瓜汁液来自于细胞中的液泡。
【解答】A、萝卜储存久了会空心，原因是细胞的呼吸作用消耗的大量的有机物，故A符合题意；
B、苹果在冷藏时，温度较低，细胞的呼吸作用受到抑制，消耗的有机物减少，故B不符合题意；
C、呼吸道和消化道的同一通道是咽，为了避免食物进入气管，吃饭时不要大声说笑，故C不符合题意；
D、外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞会脱水，所以糖醋拌黄瓜丝会产生很多汁液，故D不符合题意。
故答案为：A。
3．空气中PM2.5的含量是检验环境空气质量的重要指标，PM2.5颗粒能通过呼吸系统进入血液，危害人体健康．PM2.5颗粒经过鼻、咽、喉以后，在进入血液之前，还会经过的结构依次是（　　）
A．肺泡、支气管、气管 B．气管、肺泡、支气管
C．支气管、肺泡、气管 D．气管、支气管、肺泡
【答案】D
【知识点】人体呼吸系统的结构和气体交换
【解析】【解答】PM2.5颗粒经过鼻腔、咽、喉、气管、支气管，然后进入肺，在肺泡中进行气体交换，PM2.5颗粒通过肺泡壁和毛细血管壁进入周围血液．
故选：D
【分析】呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分．呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道；肺是气体交换的器官．
4．玉米中含有较多的淀粉，鸡肉中含有丰富的蛋白质。这两种营养物质分别在消化道的哪个部位开始被消化 (　　)
A．口腔、胃 B．口腔、小肠 C．小肠、小肠 D．胃、小肠
【答案】A
【知识点】消化系统的组成；食物的消化与吸收
【解析】【分析】食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化。人体的消化系统是由消化道和消化腺组成的。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官，消化腺包括唾液腺、肝、胰等器官以及分布在消化道壁内的小腺体。
【解答】食物的消化和营养物质的吸收过程一般是：淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液 中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行 初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；可见，食物中的淀粉开始在口腔消化，蛋白质 在胃开始被消化。A符合题意，B、C、D不符合题意。
故答案为：A。
5．为便于归纳整理，连续发生的生理活动可用流程图来表示。下列为爱思考的小明同学精心梳理的流程图，其中书写错误的是（　　）
A．脂肪消化：脂肪→脂肪乳化微粒→甘油+脂肪酸
B．平静呼气：膈肌、肋间外肌舒张→胸廓缩小→肺收缩→肺内气压增大→气体出肺
C．尿液形成：血液→肾小球→肾小囊→原尿→肾小管→尿液
D．体循环：右心室→主动脉→全身各处毛细血管→上、下腔静脉→左心房
【答案】D
【知识点】人体呼吸系统的结构和气体交换；食物的消化与吸收；血液循环；泌尿系统
【解析】【分析】体循环途径：血液从左心室→主动脉→各级动脉→全身毛细血管网→各级静脉→上、下腔静脉→流回右心房。
【解答】A. 脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸；A正确；
B. 人在平静时呼气：肋间外肌、膈肌舒张→肋骨下降，膈肌顶部上升→胸腔容积缩小→肺回缩→肺内气压→外界大气压→肺内气体排出，B正确；
C. 当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质，都可以经过肾小球滤过到肾小囊内，形成原尿；当原尿流经肾小管时，其中对人体有用的物质，包括大部分水、全部葡萄糖和部分无机盐，被肾小管重新吸收回血液里；原尿中剩下的其他废物，如尿素、一部分水和无机盐等由肾小管流出，形成尿液。可见尿液的形成是：血液→肾小球→肾小囊→肾小管→尿液。C正确；
D. 体循环是指血液由左心室进入主动脉，再流经全身的各级动脉、毛细血管网、各级静脉，最后汇集到上、下腔静脉，流回到右心房的循环；D错误。
故答案为：D。
6．（2020·嘉兴）烹制牛排时，为了使牛排吃起来更加软嫩可口，通常会在烹饪前加少量嫩肉粉。 嫩肉粉中含有一种酶， 它可以分解（　　）
A．脂肪 B．维生素 C．纤维素 D．蛋白质
【答案】D
【知识点】酶及其催化作用
【解析】【分析】牛肉中富含蛋白质，在烹煮的过程中蛋白质会变性，经常表现出变老变硬的特点。用蛋白酶初步分解的后的蛋白质会变的软嫩可口。
【解答】由题中信息“ 为了使牛排吃起来更加软嫩可口，通常会在烹饪前加少量嫩肉粉。 嫩肉粉中含有一种酶 ”可知，嫩肉粉主要是能消化蛋白质的消化酶，D选项正确，A、B、C错误。
故选D
7．（2025九上·诸暨期末） 科学实践活动课上，小明同学制作了小肠壁结构模型(如图)，该作品比较形象地模拟了小肠
A．长度很长 B．内有多种消化液
C．内有丰富的毛细血管 D．内有皱襞和小肠绒毛
【答案】D
【知识点】消化系统的组成
【解析】【分析】选项中描述的均为小肠的特点，根据图像进行分辨。
【解答】由图可知，小毛巾模拟的是小肠中的皱襞和小肠绒毛。
故答案为：D。
8．（华师大版初中科学八年级上学期 5.5 人体生命活动过程中物质和能量的转化）下列物质中，不属于代谢终产物的是（　　）
A．尿素 B．食物残渣 C．二氧化碳 D．尿酸
【答案】B
【知识点】食物的消化与吸收
【解析】【分析】人体内的一些代谢终产物排出体外的过程叫排泄。
【解答】人体细胞代谢活动产生的废物，如二氧化碳、水、无机盐、尿素、尿酸，多余的水分和无机盐，属于代谢终产物，它们排出体外的过程叫排泄。排泄的途径有三条：二氧化碳和水以气体的形式由呼吸系统排出；水分、无机盐和尿素以汗液的形式通过皮肤排出；多余的水、无机盐和尿素以尿的形式通过泌尿系统排出。食物经消化吸收后形成的食物残渣叫粪便，其排出体外的过程叫排遗。
故答案为：B
9．某同学为了探究淀粉的消化和吸收，做了以下实验。
试管编号 淀粉糊 加入的液体 温度 时间 加碘液 现象
甲 2mL 唾液2mL 37℃ 10min 2滴 不变蓝
乙 2mL 清水2mL 37℃ 10min 2滴 变蓝
丙 2mL 唾液 2mL 5℃ 10min 2滴 变蓝
丁 2mL 胰液2mL 37℃ 10min 2滴 不变蓝
（1）试管甲和试管乙形成对照，变量是　 　。
（2）通过试管丁，我们可以得出的结论是　 　。
（3）若要分析低温抑制酶的活性是否能恢复，需要对丙试管进行的下一步操作是　 　。
（4）唾液中唾液淀粉酶经过各消化器官时还会呈现如图所示的趋势，请解释其原因：　 　。
【答案】（1）唾液
（2）胰液对淀粉有消化作用
（3）升高温度到37℃
（4）唾液淀粉酶是一种蛋白质，在胃内开始消化，在小肠内被彻底消化
【知识点】消化系统的组成；酶及其催化作用；食物的消化与吸收
【解析】【分析】唾液淀粉酶能将淀粉初步分解成麦芽糖，胰液能将淀粉分解成葡萄糖，胆汁对脂肪成分有乳化作用。唾液淀粉酶只有在适宜的温度下才能发挥好消化作用。利用的原理是淀粉遇碘变蓝的特性。
【解答】（1）试管甲和试管乙是一组对照实验，由表可得，变量是唾液。
（2）试管丁结果不变蓝。通过试管丁，我们可以得出的结论是胰液对淀粉有消化作用。
（3） 丙试管变蓝，说明淀粉没被分解，淀粉酶没有活性， 升高温度到37℃ ，观察试管是否变蓝；
（4）淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸，由图示可见：唾液淀粉酶在胃内开始消化，在胃内开始消化的食物成分是蛋白质，由此可见：唾液淀粉酶是一种蛋白质。
1 / 1平行卷5314930—【名师面对面】浙江新中考科学高分作业B本第6讲动物的新陈代谢
1．（2025九上·海曙期末）现代人饮食应注重营养均衡。图中的食物搭配(西兰花、番茄、玉米、土豆泥、鸡蛋、虾仁)可能会导致人体无法获取足够的
A．淀粉 B．脂肪 C．蛋白质 D．维生素
2．（2024八上·余姚竞赛）科学知识与我们的生活息息相关，下列说法你认为错误的是 (　　)
A．萝卜储存久了会空心，原因是水分大量散失
B．冷藏保存苹果，有利于抑制呼吸作用，减少有机物损失
C．为避免食物进入气管引起剧烈咳嗽，吃饭时不要大声说笑
D．糖醋拌黄瓜时会产生许多汁液，是因为外界溶液浓度大于细胞液浓度
3．空气中PM2.5的含量是检验环境空气质量的重要指标，PM2.5颗粒能通过呼吸系统进入血液，危害人体健康．PM2.5颗粒经过鼻、咽、喉以后，在进入血液之前，还会经过的结构依次是（　　）
A．肺泡、支气管、气管 B．气管、肺泡、支气管
C．支气管、肺泡、气管 D．气管、支气管、肺泡
4．玉米中含有较多的淀粉，鸡肉中含有丰富的蛋白质。这两种营养物质分别在消化道的哪个部位开始被消化 (　　)
A．口腔、胃 B．口腔、小肠 C．小肠、小肠 D．胃、小肠
5．为便于归纳整理，连续发生的生理活动可用流程图来表示。下列为爱思考的小明同学精心梳理的流程图，其中书写错误的是（　　）
A．脂肪消化：脂肪→脂肪乳化微粒→甘油+脂肪酸
B．平静呼气：膈肌、肋间外肌舒张→胸廓缩小→肺收缩→肺内气压增大→气体出肺
C．尿液形成：血液→肾小球→肾小囊→原尿→肾小管→尿液
D．体循环：右心室→主动脉→全身各处毛细血管→上、下腔静脉→左心房
6．（2020·嘉兴）烹制牛排时，为了使牛排吃起来更加软嫩可口，通常会在烹饪前加少量嫩肉粉。 嫩肉粉中含有一种酶， 它可以分解（　　）
A．脂肪 B．维生素 C．纤维素 D．蛋白质
7．（2025九上·诸暨期末） 科学实践活动课上，小明同学制作了小肠壁结构模型(如图)，该作品比较形象地模拟了小肠
A．长度很长 B．内有多种消化液
C．内有丰富的毛细血管 D．内有皱襞和小肠绒毛
8．（华师大版初中科学八年级上学期 5.5 人体生命活动过程中物质和能量的转化）下列物质中，不属于代谢终产物的是（　　）
A．尿素 B．食物残渣 C．二氧化碳 D．尿酸
9．某同学为了探究淀粉的消化和吸收，做了以下实验。
试管编号 淀粉糊 加入的液体 温度 时间 加碘液 现象
甲 2mL 唾液2mL 37℃ 10min 2滴 不变蓝
乙 2mL 清水2mL 37℃ 10min 2滴 变蓝
丙 2mL 唾液 2mL 5℃ 10min 2滴 变蓝
丁 2mL 胰液2mL 37℃ 10min 2滴 不变蓝
（1）试管甲和试管乙形成对照，变量是　 　。
（2）通过试管丁，我们可以得出的结论是　 　。
（3）若要分析低温抑制酶的活性是否能恢复，需要对丙试管进行的下一步操作是　 　。
（4）唾液中唾液淀粉酶经过各消化器官时还会呈现如图所示的趋势，请解释其原因：　 　。
答案解析部分
1．【答案】B
【知识点】食物与营养
【解析】【分析】根据不同食物中所含的营养物质进行解答。
【解答】西兰花、番茄中富含维生素，玉米、土豆中富含淀粉，虾仁中富含蛋白质，因此缺少脂肪。
故答案为：B。
2．【答案】A
【知识点】植物的根系及其结构与功能；植物的呼吸作用；人体呼吸系统的结构和气体交换；消化系统的组成
【解析】【分析】糖醋拌黄瓜汁液来自于细胞中的液泡。
【解答】A、萝卜储存久了会空心，原因是细胞的呼吸作用消耗的大量的有机物，故A符合题意；
B、苹果在冷藏时，温度较低，细胞的呼吸作用受到抑制，消耗的有机物减少，故B不符合题意；
C、呼吸道和消化道的同一通道是咽，为了避免食物进入气管，吃饭时不要大声说笑，故C不符合题意；
D、外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞会脱水，所以糖醋拌黄瓜丝会产生很多汁液，故D不符合题意。
故答案为：A。
3．【答案】D
【知识点】人体呼吸系统的结构和气体交换
【解析】【解答】PM2.5颗粒经过鼻腔、咽、喉、气管、支气管，然后进入肺，在肺泡中进行气体交换，PM2.5颗粒通过肺泡壁和毛细血管壁进入周围血液．
故选：D
【分析】呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分．呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道；肺是气体交换的器官．
4．【答案】A
【知识点】消化系统的组成；食物的消化与吸收
【解析】【分析】食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化。人体的消化系统是由消化道和消化腺组成的。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官，消化腺包括唾液腺、肝、胰等器官以及分布在消化道壁内的小腺体。
【解答】食物的消化和营养物质的吸收过程一般是：淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液 中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行 初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；可见，食物中的淀粉开始在口腔消化，蛋白质 在胃开始被消化。A符合题意，B、C、D不符合题意。
故答案为：A。
5．【答案】D
【知识点】人体呼吸系统的结构和气体交换；食物的消化与吸收；血液循环；泌尿系统
【解析】【分析】体循环途径：血液从左心室→主动脉→各级动脉→全身毛细血管网→各级静脉→上、下腔静脉→流回右心房。
【解答】A. 脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸；A正确；
B. 人在平静时呼气：肋间外肌、膈肌舒张→肋骨下降，膈肌顶部上升→胸腔容积缩小→肺回缩→肺内气压→外界大气压→肺内气体排出，B正确；
C. 当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质，都可以经过肾小球滤过到肾小囊内，形成原尿；当原尿流经肾小管时，其中对人体有用的物质，包括大部分水、全部葡萄糖和部分无机盐，被肾小管重新吸收回血液里；原尿中剩下的其他废物，如尿素、一部分水和无机盐等由肾小管流出，形成尿液。可见尿液的形成是：血液→肾小球→肾小囊→肾小管→尿液。C正确；
D. 体循环是指血液由左心室进入主动脉，再流经全身的各级动脉、毛细血管网、各级静脉，最后汇集到上、下腔静脉，流回到右心房的循环；D错误。
故答案为：D。
6．【答案】D
【知识点】酶及其催化作用
【解析】【分析】牛肉中富含蛋白质，在烹煮的过程中蛋白质会变性，经常表现出变老变硬的特点。用蛋白酶初步分解的后的蛋白质会变的软嫩可口。
【解答】由题中信息“ 为了使牛排吃起来更加软嫩可口，通常会在烹饪前加少量嫩肉粉。 嫩肉粉中含有一种酶 ”可知，嫩肉粉主要是能消化蛋白质的消化酶，D选项正确，A、B、C错误。
故选D
7．【答案】D
【知识点】消化系统的组成
【解析】【分析】选项中描述的均为小肠的特点，根据图像进行分辨。
【解答】由图可知，小毛巾模拟的是小肠中的皱襞和小肠绒毛。
故答案为：D。
8．【答案】B
【知识点】食物的消化与吸收
【解析】【分析】人体内的一些代谢终产物排出体外的过程叫排泄。
【解答】人体细胞代谢活动产生的废物，如二氧化碳、水、无机盐、尿素、尿酸，多余的水分和无机盐，属于代谢终产物，它们排出体外的过程叫排泄。排泄的途径有三条：二氧化碳和水以气体的形式由呼吸系统排出；水分、无机盐和尿素以汗液的形式通过皮肤排出；多余的水、无机盐和尿素以尿的形式通过泌尿系统排出。食物经消化吸收后形成的食物残渣叫粪便，其排出体外的过程叫排遗。
故答案为：B
9．【答案】（1）唾液
（2）胰液对淀粉有消化作用
（3）升高温度到37℃
（4）唾液淀粉酶是一种蛋白质，在胃内开始消化，在小肠内被彻底消化
【知识点】消化系统的组成；酶及其催化作用；食物的消化与吸收
【解析】【分析】唾液淀粉酶能将淀粉初步分解成麦芽糖，胰液能将淀粉分解成葡萄糖，胆汁对脂肪成分有乳化作用。唾液淀粉酶只有在适宜的温度下才能发挥好消化作用。利用的原理是淀粉遇碘变蓝的特性。
【解答】（1）试管甲和试管乙是一组对照实验，由表可得，变量是唾液。
（2）试管丁结果不变蓝。通过试管丁，我们可以得出的结论是胰液对淀粉有消化作用。
（3） 丙试管变蓝，说明淀粉没被分解，淀粉酶没有活性， 升高温度到37℃ ，观察试管是否变蓝；
（4）淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸，由图示可见：唾液淀粉酶在胃内开始消化，在胃内开始消化的食物成分是蛋白质，由此可见：唾液淀粉酶是一种蛋白质。
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