资源简介

(共20张PPT)
2.7 食物在口腔里的变化
教科版四上《呼吸与消化》单元
今天你吃了什么？
新课聚焦
吃下去的食物发生了哪些变化？
新课聚焦
新课聚焦
消化器官可以将食物转变成我们可以吸收的养料和能量，这一过程叫做消化。吃食物时，食物首先进入口腔，口腔是人体的消化器官之一。
科学书 34页
饼干在口腔里的变化
没咀嚼时的样子 咀嚼5次的样子 咀嚼10次的样子
提示：
1. 同伴相互观察，并借助镜子观察自己口腔内的饼干；
2. 咀嚼时，不要吞咽。
科学探索
猜一猜：饼干在口腔里会发生哪些变化呢？
没咀嚼时的样子 咀嚼5次的样子 咀嚼10次的样子
仔细观察，饼干发生了什么变化？
干的一整块
变湿变碎
糊状变软
科学探索
饼干看不见的变化 之 淀粉含量
小助手：碘酒
很深的蓝紫色
较深的蓝紫色
较浅的蓝紫色
淀粉含量多 淀粉含量少
科学探索
了解牙齿
科学探索
观察牙齿
科学探索
门齿
门齿
犬齿
犬齿
犬齿
犬齿
臼（jiù）齿
臼（jiù）齿
臼齿
臼齿
门齿：8颗
犬齿：4颗
臼齿：20颗
共32颗
门齿
臼齿
犬齿
牙齿的形状和作用
平薄，切割食物
宽阔，咀嚼食物
尖锐，撕碎食物
科学探索
牙齿
8颗
4颗
20颗
研讨一：食物在口腔中发生了什么变化？经历了哪些过程？
交流研讨
食物在口腔里的牙齿、舌和唾液共同作用下变成湿软细小的食物糜。
研讨二：根据“饼干在口腔中的消化”模拟活动，说一说牙齿和舌都担负了什么工作？
交流研讨
牙齿撕咬、切碎、嚼烂；
舌将食物进行传送和搅拌食物；
研讨三：在食物的消化过程中，除了牙齿和舌以外，还有其他参与者吗？
交流研讨
口腔会在咀嚼的过程中分泌唾液，唾液将食物浸湿变软，并初步消化食物中的淀粉。
牙齿是我们身体重要的消化工具。
不同形状的牙齿在消化食物的过程中发挥着各自不同的作用，保护好牙齿对我们一生的健康很有
意义。
交流研讨
爱护牙齿
拓展提高
拓展提高
牙齿会生病
龋齿，俗称虫牙、蛀牙，是在口腔内细菌的作用下，牙齿硬组织脱钙和有机质分解使牙齿组织破坏、崩解，在牙齿上形成龋洞的一种疾病。龋齿的患病率在儿童中可达90%以上。
拓展提高
保护牙齿的方法
（1）常刷牙，保持口腔清洁。
（2）掌握正确的刷牙方法。
（3）不要过多地吃甜食。
（4）定期进行口腔检查。
2.7 食物在口腔里的变化
板书设计
食物在口腔里的变化
(1)牙齿
门齿：切割食物
(2)舌头 传送搅拌食物
(3)唾液 初步消化淀粉
犬齿：撕碎食物
臼齿：咀嚼食物

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