资源简介

《人造肥料与现代农业》教学设计
教学 目标 1.知道无土栽培和传统栽培的不同。认识无土栽培的优势 2.了解无土栽培是一种不用天然土壤而采用含有植物生长发育必需元素的营养液来提供营养，使植物正常完成整个生命周期的栽培技术。会培养营养液，会用无土栽培的方式种植一株植物，并进行日常管理。 3.做豆苗生长的对比实验，意识到肥料对农作物的作用，知道植物会从土壤中吸收液体肥料。 4. 了解人类的好奇和社会的需求是科学技术发展的动力。 5.了解技术是人们改造周围环境的方法，是人类能力的延伸，工程是依据科学原理设计和制造物品、解决技术应用的难题。
教学 重点 知道肥料对于农作物的意义。
教学 难点 做无土栽培实验
教学 准备 高浓度营养液一份，烧杯、量筒等，阳台无土栽培材料每组一套。
教学过程 设计意图
一、导入新课 1.导语：人类开始定居后，才慢慢演变成村庄、城市和古代文明。在这个过程中，农业起了决定性的作用。 2.农业与我们的生活息息相关，每天我要上菜场去买菜，菜场上有各种各样的蔬菜，大家知道这些蔬菜是怎么长出来的吗？ 预设： 是农民伯伯在田里长出来的。 是工人们利用无土栽培找出来的。 3.这是两种种植方式。揭示课题：人造肥料与现代农业 二、探究新知 （一）认识传统农业和现代农业 出示图片：描述图片中的场景。根据自己的经验介绍传统农业。 3.认识农家肥料。粪便、肥泥、农家肥 4.出示对比图：他们的工作有什么相同与不同之处？图中两个人都在种植物，进行植物养护活动。传统种植有什么缺点呢？ 5.预设：左图是现代化无土栽培的植物工厂，右图是传统农民的田间劳作。 学生自由发言讨论。 相同之处：他们都在种植物，进行植物养护活动。 不同之处：植物工厂富含科技含量，在育种、栽培、管理肥料等方面，对植物的光照、温度、供水量、肥料等多方面有技术控制。 2.认识无土栽培和有土栽培。 预设： 无土栽培是一种高科技种植方式。它的肥料是人工配制的营养液，基质种类比较多；种植方式成本较高，对设备、技术等方面的要求也比较高，但产量也非常高。因而，种植面积较小，目前只有少数的蔬菜瓜果和名贵花卉是用这种方式种出来的。 有土栽培则是沿续了几千年的种植方式。植物主要吸收的营养物质是来自于土壤，栽培方式投资小，虽然产量比不上无土栽培，但适合种植的面非常广，所以仍然是目前最主要的种植方式，大宗粮油作物、树木、果树均采用有土栽培。 3. 通过调查或查阅资料，比较传统农业与现代农业的不同。填写表格。 4.小结：刚刚通过比较，我们了解了有土栽培和无土栽培的区别，懂得无土栽培技术是一种现代化的育苗技术，是现代农业发展的必然选择。在无土栽培技术中能否为植物提供一种比例协调、浓度适量的营养液是栽培成功的关键。 （二）认识人造肥料的发明 1.过渡：我们通过刚才的学习，知道无论是无土栽培还是有土栽培，肥料是栽培是否成功的关键。那么，在农业发展的过程中，肥料是怎样的发展呢？ 2.学生阅读“人造肥料的发明”文字资料，初步了解人造肥料的发展以及它的优点。 3.小组交流 （1）人造肥料的发明者是？ 1840年，德国化学家李比希。 人造肥料的主要成分是什么？ 人造肥料是一种矿物肥料。 （2）人造肥料有哪些优点？ ①养分科学、均衡、全面，能充分满足作物生长的需要。
②保花保果率高，有效提高作物产量。
③使作物根系发达、茎粗、叶茂，从而增强抗倒伏能力、抗病虫害能力。
④优化作物生长发育，适用水、旱作物，蔬果花卉，中草药等各种作物及土质，特别是对贫瘠土壤有特效。
⑤优化土壤结构，增加土壤营养，促进土壤良性循环，保持土壤生态平衡，保证农业可持续发展。 4. 认识我国使用化肥的发展历史。 5.出示统计表，提问：人造肥料带来了什么样的益处？ 预设：通过观察数据，发现人造肥料的使用，提高了农作物产量，养活了更多的人。 有了化肥，需要不需要传统的绿肥或农业肥料了吗？化肥有什么弊端？ 交流讨论：化肥会造成土壤板结、重金属增加、导致土壤酸化加剧，pH值变化太大等问题。农家肥料依然是农业上一个重要的肥源，因此在农业生产中应该科学施肥，注重农家肥料与化学肥料相互取长补短，相得益彰。 （三）比较豆苗的生长情况 过渡：人造肥料除了固体，还有液体的肥料，这种液体肥料，我们称之为营养液。下面我们试着利用营养液来栽培豆苗。 出示图片，引导学生初步了解本次比较豆苗的生长情况实践活动所需的材料以及方法。 交流 （1）所需材料：豆苗、杯子、水、硬纸板、液体肥料等。 （2）活动方法： ①如图示，将4棵发芽成功的豆苗放在4个杯子里，使豆苗的根完全浸入水中，上面盖上硬纸板。 ②在其中两个杯子里分别滴入2滴液体肥料，并做好标记。 ③把4个杯子都放在窗台上。 ④一周后比较豆苗的生长情况。 3.提问：活动中发芽成功的豆苗是怎么来的呢？ 4.学生再读文字资料，初步了解使豆子发芽的方法。 ①将选好的豆子放在装有温水的容器中，使其软化24小时。 ②在另一个容器中铺一些湿润的纱布，将软化后的豆子放入。 ③每天要保持纱布的湿润。几天后幼芽就长出茎了。 5.追问：我们刚刚放进杯子中的4颗刚刚发芽成功的豆苗，他们的生长条件有什么相同和不同之处？ 相同之处：4颗豆苗的根都浸入了水中，上面都盖着硬纸板，而且都放在窗台上，所受的阳光也是一样的。 不同之处：其中两个杯子中分别滴入了两滴液体肥料，而另外两个杯子没有加任何肥料。 6.提问：请同学们预测一下，一周之后4个杯子中的豆苗的生长情况是不是都一样呢？有什么不同之处呢？ 学生进行预测，预设：滴入两滴液体肥料的豆芽长势很好，长得比较粗壮；而没有加任何肥料的豆苗长势不好，缺少营养。 7.教师出示一周之前用同样方法栽培的4颗豆苗，学生观察这4颗豆苗，比较一下这4颗豆苗的生长情况，看看跟我们预测的是否一样。 预设：滴入两滴液体肥料的豆芽长势很好，没有加任何肥料的豆苗缺少营养，长势不好。 9.小结：人造肥料可以是固态的，也可以是液态的。无土栽培也叫营养液栽培，就是用非土壤基质或栽培容器固定植株，用营养液浇灌的栽培方法。 10.学生自由阅读，初步了解人造肥料的分类，认识什么是无土栽培。 （四）：认识和尝试无土栽培 1.过渡：刚刚我们了解了什么是无土栽培，知道了无土栽培的特点和优点。下面我们选择一种无土栽培方式来栽种一种植物。 2.介绍操作方法：（1）选择一种栽培基质。 出示教材图片：泥炭、珍珠岩、岩棉三种，了解三种栽培基质的特点。 学生选择一种栽培基质。 （2）配置营养液，根据母基液说明书按比例稀释。 出示一瓶营养液母基液，强调：我们的营养液是根据母基液说明书按比例稀释出来的。 学生对照母基液说明书按比例稀释营养液。 （3）种植 出示课本53页图片，学生观察图片，认识无土栽培种植的方法。 预设： ①将营养液倒入栽培容器。 ②在容器中均匀放入栽培基质。 ③将发芽后的植株种在合适的位置。 （4）日常管理 播放视频，观看操作方法。 小结：经过刚才的几大步骤，我们已经把我们的植物用无土栽培的方式栽种好了。老师希望我们每个同学都能够进行日常管理，细心地管理自己栽种的植物。 三、课堂总结 1.谈话：通过今天的学习，你有什么收获？ 2.总结：今天这节课，我们初步了解了无土栽培，懂得无土栽培也叫营养液栽培，就是用非土壤基质或栽培容器固定植株，用营养液浇灌的栽培方式栽培。在无土栽培中，我们一般使用营养液栽培。 ［设计意图：农业化肥的发展，是学生比较少关注的，通过阅读资料让学生感受人造化肥的发明意义重大，本活动意在拓展学生的认知，初步了解一些化肥的知识，并引导学生辩证地看待科技产品给人类带来益处和负面作用。利用时间轴整理资料，有利于培养学生阅读能力以及信息整理能力，意识到科技在农业生产中的重要性。] ［设计意图：通过总结巩固可以进一步理解科技发展将会使传统农业在管理、资源利用以及效益等方面发生根本性的改变。]
课堂 训练
板书设计

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