人教版高中化学选择性必修3第三章烃的衍生物专题突破(三)卤代烃、醇、酚的方程式书写及相关实验课件(38页ppt)

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人教版高中化学选择性必修3第三章烃的衍生物专题突破(三)卤代烃、醇、酚的方程式书写及相关实验课件(38页ppt)

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(共38张PPT)
专题突破(三) 卤代烃、醇、酚的方程式书写及相关实验
第三章 烃的衍生物
一、化学方程式的书写
书写下列反应的化学方程式,并注明反应条件。
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
典题精析
请回答下列问题:
(1)从左向右依次填写每步反应的反应类型:________________(填字母)。
a.取代反应 b.加成反应
c.消去反应
b、c、b、c、b 
(2)写出A→B所需的试剂和反应条件:__________________________。
NaOH的乙醇溶液、加热
(3)写出 这两步反应的化学方程式:
____________________________________;_____________________。
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二、卤代烃、醇、酚相关实验
1.卤代烃的制备及性质探究
实验室制备并探究卤代烃的性质。
Ⅰ.制备卤代烃
实验室制备溴乙烷和1-溴丁烷的反应如下:
NaBr+H2SO4===HBr+NaHSO4 ①;
R—OH+HBr―→R—Br+H2O ②。
可能存在的副反应:在浓硫酸的存在下醇脱水生成烯和醚, Br-被浓硫酸氧化为Br2等。
有关数据如下表:
典例
1
乙醇 溴乙烷 正丁醇 1-溴丁烷
密度/ (g·cm-3) 0.789 3 1.460 4 0.809 8 1.275 8
沸点/℃ 78 38.4 118 101.6
请回答下列问题:
(1)实验得到的溴乙烷粗品中含有少量乙醇,可将粗品用蒸馏水洗涤,分液后向有机相加入无水CaCl2,经________(填字母)后再蒸馏实现精制。
a.分液    b.过滤    c.萃取
b
CaCl2会吸收分液后残留的水分,在蒸馏前,需要过滤除去;否则加热后,被CaCl2吸收的水分会变成水蒸气,再次混入溴乙烷中。
(2)将1-溴丁烷粗产品置于分液漏斗中加水,振荡后静置,产物在________(填“上层”“下层”或“不分层”)。
下层
根据信息,1-溴丁烷的密度大于水,且卤代烃不溶于水,因此会分层,分层后1-溴丁烷在下层。
(3)实验过程中,浓硫酸必须经适当稀释后方可使用,主要目的是________(填字母)。
a.减少副产物烯和醚的生成  b.减少Br2的生成
c.减少HBr的挥发 d.水是反应的催化剂
ab
根据信息,在浓硫酸的存在下醇脱水生成烯和醚,Br-被浓硫酸氧化为Br2,因此浓硫酸经适当稀释后,可以减少副产物烯和醚、Br2的产生。
Ⅱ.卤代烃的性质探究
(4)实验1:取一支试管,滴入15滴溴乙烷,加入1 mL 5%的NaOH溶液,振荡后放入盛有热水的烧杯中水浴加热,请设计实验证明发生了反应:______________________________________________________________________________________________。
取反应后的上层清液,加入稀硝酸酸化,再加入硝酸银溶液,若生成浅黄色沉淀,则溴乙烷发生了反应 
卤代烃在强碱性溶液中发生水解,溴乙烷与NaOH反应生成乙醇和NaBr,可以通过检验Br-来证明溴乙烷在碱性环境下发生了反应。
(5) 实验2:如图向圆底烧瓶中加入2.0 g NaOH和
15 mL无水乙醇,搅拌,再加入5 mL溴乙烷和几
片碎瓷片,微热(液体沸腾后,移开酒精灯),产
生的气体依次通过试管A和B,B中始终没有变
化。烧瓶中换成1-溴丁烷后,其他试剂与操作同上,B中溶液褪色。请结合表格中数据分析溴乙烷实验失败的可能原因:______________________
___________________________。
溴乙烷沸点低,加热时
没有充分反应就挥发出去
根据信息,溴乙烷的沸点为38.4 ℃,而反应过程中加热到液体沸腾,由于溴乙烷沸点低,导致加热时没有充分反应就挥发出去,使得实验失败。
2.醇的消去实验
实验室常用浓硫酸和乙醇混合加热制取乙烯,下列
说法中正确的个数是
①浓硫酸只作催化剂 ②在反应容器中放入几片碎瓷片,是为
了防止混合液暴沸 ③反应温度缓慢上升至170 ℃ ④用排
水法或向下排空气法收集乙烯 ⑤圆底烧瓶中装的是4 mL乙醇和12 mL 3 mol·L-1 H2SO4混合液 ⑥温度计应插入反应溶液液面下,以便控制温度 ⑦反应完毕后先熄灭酒精灯,再从水中取出导管 ⑧该反应类型属于取代反应 ⑨若a口出来的气体能使酸性 KMnO4溶液褪色,说明有乙烯生成
A.1 B.2 C.3 D.4
典例
2

①浓硫酸作催化剂、脱水剂,错误;②在反应容器中放入几片
碎瓷片,是为了防止混合液暴沸,正确;③反应温度应快速上
升至170 ℃,因为温度低易发生副反应生成乙醚,错误;④乙
烯难溶于水,用排水法收集乙烯,乙烯密度与空气相差不大,
不能用向下排空气法收集乙烯,错误;⑤圆底烧瓶中装的应是
4 mL乙醇和12 mL 浓H2SO4混合液,错误;⑥需要控制溶液的温度为170 ℃,所以温度计应插入反应溶液液面下,正确;⑦反应完毕后先从水中取出导管,再熄灭酒精灯,错误;⑧该反应类型属于消去反应,错误;⑨a口出来的气体可能有乙烯、二氧化硫、乙醇蒸气,三者都能使酸性KMnO4溶液褪色,所以酸性KMnO4溶液褪色不能说明有乙烯生成,错误。
(2023·济南高二检测)环己烯常用于有机合成、油类萃取及用作溶剂。醇脱水是合成烯烃的常用方法,某实验小组以环己醇合成环己烯: ,其装置如图1所示。
下表为可能用到的有关数据。
典例
3
相对分子质量 密度/(g·cm-3) 沸点/℃ 溶解性
环己醇 100 0.961 8 161 微溶于水
环己烯 82 0.810 2 83 难溶于水
实验方案如下:
①在a中加入21.0 g环己醇和2小片碎瓷片,冷却搅动下慢慢加入1 mL浓硫酸。
②b中通入冷却水后,开始缓慢加热a,控制馏出物的温度不超过90 ℃。
③反应后得到的粗产物倒入分液漏斗中,先用水洗,再分别用少量5%碳酸钠溶液和水洗涤,分离后加入无水氯化钙颗粒,静置一段时间后弃去氯化钙。最终通过蒸馏得到纯净的环己烯12.3 g。
回答下列问题:
(1)环己醇沸点大于环己烯的主要原因是____________
__________________________________,加入碎瓷片的作用是____________。
环己醇有分 
防止暴沸
子间氢键,环己烯没有分子间氢键
(2)装置a的名称是____________,装置b进水口是________(填“①”或“②”)。
蒸馏烧瓶
② 
(3)分液漏斗在使用前须清洗干净并______;在本实验分离过程中,产物应该从分液漏斗的__________(填“上口倒出”或“下口放出”)。
检漏
上口倒出
分液漏斗在使用前必须清洗干净并且检漏;实验分离过程中,环己烯的密度比水小,在分液漏斗的上层,故产物从分液漏斗的上口倒出。
(4)分离提纯过程中每次洗涤后的操作是_______(填操作名称),加入无水氯化钙的目的是___________。
分液
干燥产物
分离提纯过程中每次洗涤后都需要进行分液;无水氯化钙可以吸收产物中的水分,起到干燥产物的作用。
(5)在制备环己烯粗产物的蒸馏过程中,不可能用到的仪器有________(填字母)。
A.蒸馏烧瓶 B.球形冷凝管
C.锥形瓶 D.温度计
B
蒸馏过程中需要用到蒸馏烧瓶、温度计、锥形瓶、牛角管、酒精灯等仪器,不需要用到球形冷凝管,故选B。
(6)粗产品蒸馏提纯时,图2中可能会导致收集到的产品中混有高沸点杂质的装置是________(填字母)。
C
粗产品蒸馏提纯时,温度计测量的是蒸气的温度,所以水银球应该放在蒸馏烧瓶的支管口处,若温度计水银球放在支管口以下位置,会导致收集的产品中混有低沸点杂质;若温度计水银球放在支管口以上位置,会导致收集的产品中混有高沸点杂质。
(7)本实验所得到的环己烯产率是________(填字母)。
A.41.3%  B.50% C.60%  D.71.4%
D
21.0 g环己醇物质的量为0.21 mol,12.3 g环己烯物质的量为0.15 mol,根据环己醇生成环己烯的方程式可知,0.21 mol环己醇理论上可制得环
己烯0.21 mol,则环己烯的产率为 ×100%≈71.4%。
3.醇的氧化实验
正丁醛是一种化工原料。某实验小组利
用如右装置用正丁醇合成正丁醛。
发生的反应如下:
典例
4
反应物和产物的相关数据如下表:
沸点/℃ 密度/(g·cm-3) 水中溶解性 相对分子质量
正丁醇 118 0.810 9 微溶 74
正丁醛 75.7 0.801 7 微溶 72
实验步骤如下:
将6.0 g Na2Cr2O7放入100 mL烧杯中,加30 mL
水溶解,再缓慢加入5 mL浓硫酸,将所得溶液
小心转移至B中。在A中加入4.0 g正丁醇和几粒
沸石,加热。当有蒸气出现时,开始滴加B中溶液。滴加过程中保持反应温度为90~95 ℃,在E中收集90 ℃以下的馏分。
将馏出物倒入分液漏斗中,分去水层,有机层干燥后蒸馏,收集75~
77 ℃馏分,产量2.0 g。
回答下列问题:
(1)实验中,________(填“能”或“不能”)将Na2Cr2O7溶液滴加到浓硫酸中,说明理由:____________________________________________________________________________________。
不能 
浓硫酸的密度比Na2Cr2O7溶液的密度大,且溶于水放出大量的热,容易发生迸溅,产生危险
(2)加入沸石的作用是__________。反应中加入浓硫酸、Na2Cr2O7溶液的作用分别是___________________、___________。
防止暴沸 
作催化剂、吸水剂
作氧化剂
加入沸石的作用是防止暴沸;反应CH3CH2CH2CH2OH
CH3CH2CH2CHO中还生成水,加入浓硫酸是作催化剂、吸水剂,正丁醇被Na2Cr2O7溶液氧化为正丁醛,故Na2Cr2O7溶液的作用是作氧化剂。
(3)上述装置图中,B仪器的名称是___________,D仪器的名称是____________。
(4)将正丁醛粗产品置于分液漏斗中分离水时,水在______(填“上”或“下”)层。
分液漏斗
直形冷凝管

正丁醛密度为0.801 7 g·cm-3,小于水的密度,则水在下层。
(5)反应温度应保持在90~95 ℃,其原因是__________________________________________________________________________________。
(6)该实验过程中正丁醛的产率约为________(结果保留2位有效数字)。
既可保证正丁醛及时蒸出,又可尽量避免其被进一步氧化以及尽量避免正丁醇的挥发
51%
设正丁醛的产率为x,则正丁醇的利用率为x ,根据关系式C4H10O~C4H8O可得,C4H10O~C4H8O
74 72
4x g 2 g
则 ,解得x=0.51,该实验过程中正丁醛的产率为51%。
4.苯酚性质的实验
根据图示实验所得推论不合理的是
已知:苯酚的熔点为43 ℃。
A.试管a中钠沉在底部,说明密度:甲苯<钠
B.试管b、c中生成的气体均有H2
C.苯酚中羟基的活性比乙醇中羟基的活性强
D.羟基对苯环的影响使苯环上羟基邻、对位的C—H易于断裂
典例
5

查阅资料得酸性强弱:H2CO3>苯酚>HCO 。
若用如图装置(部分夹持仪器省略)进行探究碳酸和苯
酚酸性强弱的实验,分析并回答以下问题。
(1)②中试剂为___________________,作用为
__________________。
(2)打开分液漏斗活塞,①中现象为_______________;③中现象为________________。
(3)③中发生反应的化学方程式为_________________________________。
典例
6
饱和NaHCO3溶液 
除去CO2中的HCl 
产生无色气泡
出现白色浑浊
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