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第2课时　分散系及其分类
　
第一章　第一节　物质的分类及转化
1. 熟知溶液、浊液、胶体三种分散系的本质区别。　
2. 认识胶体是一种常见的分散系，了解胶体的性质及其应用，会鉴别胶体和溶液。
学习目标
任务一　分散系
新知构建
1．分散系的概念与组成
(1)概念：把__________________以粒子形式分散到___________________
中所形成的混合物。
(2)组成：分散系中被分散成粒子的物质叫做________，另一种物质叫做________。
一种(或多种)物质
另一种(或多种)物质
分散质
分散剂
完成下表，写出常见分散系的分散质和分散剂。
分散系 分散质 分散剂
烟
雾
食盐水
有色玻璃
交流研讨1
微小尘埃(固)
空气(气)
微小水滴(液)
空气(气)
食盐(固)
水(液)
金属氧化物(固)
玻璃(固)
2．分散系的分类及其依据
(1)按照____________________分类
(2)常见分散系
溶液：如盐酸、食盐水等
胶体：如淀粉溶液、蛋白质溶液等
浊液：如泥水、油水混合物等
分散质粒子直径大小
溶液
胶体
浊夜
某混合液中含泥沙、淀粉、氯化钠三种成分，如何除去泥沙？
提示：泥沙、淀粉、氯化钠与溶剂水分别形成悬浊液、胶体和溶液，由于三种分散质粒子直径的差异，悬浊液不能透过滤纸，而胶体和溶液能透过滤纸，所以可以用过滤的方法除去泥沙。
交流研讨2
1．下列物质不属于分散系的是
A．雾 B．水银
C．河水 D．烟水晶
2．(2023·云南昆明二十三中期中)人们用DNA制造出一种臂长只有7 nm的纳米镊子，这种镊子能钳起分子或原子，并对它们随意组合。下列分散系中分散质的微粒直径与纳米镊子具有相同数量级的是
A．溶液 B．胶体
C．悬浊液 D．乳浊液
典题应用
√
√
3．正误判断，错误的说明原因。
(1)氯化钠溶液均一、稳定、透明，不是分散系：_____________________
________________。
(2)“冰水混合物”是一种分散系：_________________________________
________________。
(3)分散系有的是纯净物，有的是混合物：_________________________。
错误。氯化钠溶液属于
分散系中的溶液
错误。“冰水混合物”属于纯净物，
不属于分散系
错误。分散系均属于混合物
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任务二　胶体
新知构建
1．根据分散剂状态对胶体分类
气溶胶
液溶胶
固溶胶
(1)纳米材料颗粒直径范围为1～100 nm，纳米材料是胶体吗？
提示：不是胶体，胶体是一种分散系，由分散质和分散剂组成，是混合物，纳米材料是纯净物。
(2)雾霾天气使PM2.5成为环保热词，PM2.5指大气中直径小于或等于2.5微米的细小颗粒物，它在空气中形成的分散系属于胶体吗？说明理由。
提示：不属于。因为2.5微米大于100 nm，且PM2.5描述的是细小颗粒物的大小，故不能称之为胶体；当细小颗粒物直径介于1～100 nm时分散在空气里形成的分散系才可称之为胶体。
交流研讨1
2．Fe(OH)3胶体的制备
(1)实验操作
(2)反应的化学方程式：_______________________________________。
特别提醒
1．不能用玻璃棒搅拌。
2．不能过度加热，加热至液体呈红褐色，停止加热。
3．不能加入大量的FeCl3溶液。　　
在盛有氯化铁溶液的烧杯中，加入氢氧化钠溶液反应后，得到的分散系为悬浊液。分析两溶液混合生成悬浊液而不是生成胶体的原因。
提示：生成的 Fe(OH)3聚集成大颗粒而沉淀下来。
交流研讨2
3．胶体的性质——丁达尔效应
(1)实验探究
(2)应用：区分_______和________。
操作 在光束垂直的方向观察现象 原因分析
______________________ 胶体粒子对光有________作用
无明显现象 溶液中粒子直径小于_________，对光散射作用极弱
一条光亮的“通路”
散射
1 nm
胶体
溶液
1．“晨光穿林间，轻雾现斑斓”。晨光穿透林间薄雾时，形成美丽光柱，薄雾属于
A．溶液 B．悬浊液
C．胶体 D．乳浊液
典题应用
√
薄雾属于胶体，在晨光照射下，产生丁达尔效应，形成美丽的光柱，溶液与浊液无此性质，答案为C。
2．我国科学家在世界上第一次为一种名为“钴酞菁”的分子(直径为1.3×10－9 m)恢复了磁性。“钴酞菁”分子结构和性质与人体内的血红素及植物体内的叶绿素非常相似。下列关于“钴酞菁”分子的说法中正确
的是
A．在水中形成的分散系能产生丁达尔效应
B．“钴酞菁”分子不能透过滤纸
C．分子直径比钠离子小
D．在水中所形成的分散系属于悬浊液
√
“钴酞菁”分子的直径为1.3×10－9 m，分子的直径在1～100 nm，其在水中形成的分散系为胶体，能产生丁达尔效应，故A正确；“钴酞菁”在水中形成的分散系为胶体，胶体能透过滤纸，故B错误；根据分散系的分类依据，胶体的分散质粒子直径大于溶液中分散质粒子的直径，该分子直径比钠离子大，故C错误；由A项分析，其在水中形成的分散系为胶体，故D错误。
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随堂达标演练
√
1．下列物质不属于分散系的是
A．油漆 B．CuSO4·5H2O
C．饱和食盐水 D．Fe(OH)3胶体
2．2023年10月4日诺贝尔化学奖授予了三位美国科学家，以表彰他们在“量子点”技术上作出的突出贡献。“量子点”是由数百或数千个原子组成的小团体，该小团体的直径通常在2 nm～10 nm(1 nm＝10－9 m)，将适量的“铜量子点”置于水中，形成的分散系可能是
A．胶体 B．悬浊液
C．溶液 D．乳浊液
√
3．(2023·浙江嘉兴期中)下列不能产生“丁达尔效应”的分散系是
A．硫酸钾溶液 B．氢氧化铁胶体
C．雾 D．江水
4．朱自清先生在《荷塘月色》中写道：“薄薄的青雾浮起在荷塘里……月光是隔了树照过来的，高处丛生的灌木，落下参差的斑驳的黑影……”月光穿过薄雾所形成的种种美景的本质原因是
A．发生丁达尔效应
B．光是一种胶体
C．雾是一种胶体
D．空气中的小水滴的直径介于1 nm～100 nm
√
√
5．某课外活动小组进行氢氧化铁胶体的制备实验并检验其性质。请回答下列问题：
(1)甲、乙、丙三名同学进行氢氧化铁胶体的制备操作如下，其中正确的是______(填字母)。
A．甲同学取一小烧杯，加入25 mL蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入5～6滴氯化铁饱和溶液，继续煮沸至混合液呈红褐色，停止加热
B．乙同学直接加热饱和氯化铁溶液
C．丙同学向沸水中滴加饱和氯化铁溶液，为了使反应进行充分，煮沸10分钟
A
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(2)证明有氢氧化铁胶体生成的实验操作是 ___________________________
__________________________________________________。
从侧面观察到一条光亮的“通路”，说明制得的是胶体
让一束可见光通过制得的液体，
课时测评
√
题点一　分散系
1．下列物质不属于分散系的是
A．水 B．氯化钠溶液
C．泥浆 D．淀粉溶液
水是纯净物，不属于分散系，A符合题意；氯化钠溶液属于溶液，溶液属于分散系，B不符合题意；泥浆属于浊液，浊液属于分散系，C不符合题意；淀粉溶液属于胶体，胶体属于分散系，D不符合题意。
√
2．下列说法正确的是
A．稀硫酸不是分散系 B．一种分散系中只有一种分散质
C．分散剂一定是液体 D．泥浆水是悬浊液
稀硫酸是溶液，溶液属于分散系，A错误；一种分散系中可有多种分散质，B错误；分散剂可以为气体、液体或固体，C错误；泥土是不溶于水的固体，与水可形成悬浊液，D正确。
√
悬浊液、乳浊液不稳定，静置后，悬浊液会沉淀，乳浊液静置后会分层；胶体为介稳体系；溶液是均匀、透明、稳定的分散系；所以最稳定的为溶液，D符合题意。
3．(2023·湖北浠水一中月考)下列分散系最稳定的是
A．悬浊液 B．乳浊液
C．胶体 D．溶液
√
题点二　胶体
4．(2023·广东台山期中)光束通过下列液体时，在入射光侧面可观察到光亮通路(丁达尔效应)的是
A．碘酒 B．蒸馏水
C．氢氧化铁胶体 D．硫酸钠溶液
碘酒属于溶液，属于混合物，不属于胶体，不会产生丁达尔效应，故A不符合题意；蒸馏水属于纯净物，不属于分散系，不属于胶体，不会产生丁达尔效应，故B不符合题意；氢氧化铁胶体，属于胶体，会产生丁达尔效应，故C符合题意；硫酸钠溶液属于溶液，属于混合物，不属于胶体，不会产生丁达尔效应，故D不符合题意。
√
5．(2023·河北辛集段考)有种病毒可通过气溶胶传播，气溶胶属于胶体的一种。下列关于胶体的叙述，正确的是
A．依据丁达尔效应可将分散系分为溶液、胶体与浊液
B．胶体的本质特征是具有丁达尔效应
C．雾是气溶胶，在阳光下可观察到丁达尔效应
D．溶液中溶质粒子的运动有规律，胶体中分散质粒子的运动无规律
不同分散系是以分散质粒子的直径大小来划分的而不是丁达尔效应，A错误；胶体的本质特征是其分散质粒子的直径在1～100 nm，B错误；雾是一种气溶胶，属于胶体，因此在阳光下可观察到丁达尔效应，C正确；溶液中溶质粒子的运动也是无规律的，D错误。
6．下图是我们清晨进入森林后看到的美丽景象，请认真观察下图，分析其隐含的化学道理，回答下列问题：
(1)上图中的现象在化学上称作____________，这说明森林中的空气具有______的性质。
(2)产生上述现象的根本原因是 _____________________________________
________________________。
丁达尔效应
胶体
空气中含有的胶体粒子直径大小介于1～
100 nm，能使光产生散射
√
7．分散系是混合分散体系的简称，下列关于分散系的说法正确的是
A．根据体系的稳定性，可将分散系分为溶液、胶体和浊液
B．一种分散系的分散质可以是固态、液态或气态，但只能是纯净物
C．利用丁达尔效应可以区分溶液和胶体，它利用了光的折射原理
D．用光束照射碳素墨水会出现丁达尔效应
分散系分为胶体、溶液和浊液，其依据是分散质粒子的直径大小，故A错误；分散系是把一种(或多种)物质以粒子形式分散到另一种(或几种)物质中所形成的混合物，故分散质可以是纯净物，也可以是混合物，B错误；丁达尔效应利用的是光的散射原理，可以用于区分溶液和胶体，故C错误；碳素墨水为胶体，光线照射会出现丁达尔效应，故D正确。
√
8．下列关于胶体和溶液的说法中正确的是
A．胶体不均一、不稳定，静置后易产生沉淀，溶液均一、稳定，静置不产生沉淀
B．溶液和胶体都是纯净物，浊液是混合物
C．光线通过时，胶体产生丁达尔效应，溶液则无丁达尔效应
D．只有胶状物如胶水、果冻类的物质才能称为胶体
大多数胶体是均一、稳定的，A错误。溶液、胶体、浊液都是混合物，B错误。丁达尔效应是胶体粒子对光线散射形成的，溶液中分散质粒子直径较小，不能产生丁达尔效应，C正确。烟、云、雾等都是胶体，并不是只有胶状物才称为胶体，D错误。
√
9．分别将6滴饱和FeCl3溶液滴入下列试剂中：
①5 mL 20 ℃蒸馏水中
②5 mL沸水中并加热至红褐色
③5 mL 20 ℃蒸馏水中，然后再加入少量0.1 mol·L－1的NaOH溶液
下列有关相应分散系的说法中不正确的是
A．分散质粒子直径：①＜②＜③
B．分散系稳定性：①＞②＞③
C．仅凭观察法就可将①②③三种分散系区别开来
D．向三种分散系中均加入HNO3酸化的AgNO3溶液后，只有①中会产生白色沉淀
加到①中形成溶液，加到②中形成胶体，加到③中形成沉淀，因此三种分散质粒子直径：①＜②＜③，故A正确；①是溶液，稳定，②是胶体，较稳定，③是沉淀，不稳定，因此分散系稳定性：①＞②＞③，故B正确；加到①中形成溶液，加到②中形成胶体，加到③中形成沉淀，因此仅凭观察法就可将①②③三种分散系区别开来，故C正确；三种分散系中都含有氯离子，因此向三种分散系中均加入HNO3酸化的AgNO3溶液后，都会产生白色沉淀，故D错误。综上所述，答案为D。
√
10．实验室采用气相还原法制备纳米级Fe，其流程如图所示，下列有关说法正确的是
A．FeCl2·4H2O固体按分类属于混合物
B．FeCl2·nH2O固体加热脱水的过程属于物理变化
C．获得的纳米级Fe粉，属于胶体分散系
D．FeCl2高温反应制备纳米级Fe后的混合物气体溶于水，得到的溶液显酸性
FeCl2·4H2O是结晶水合物，是化合物，故A错误；FeCl2·nH2O和FeCl2是化学式不同的化合物，则FeCl2·nH2O加热脱水生成FeCl2是化学变化，故B错误；纳米材料不是分散系，纳米级Fe粉不属于胶体，故C错误；Fe2＋易被氧化，反应在N2保护气下，H2与FeCl2在高温条件下反应生成Fe和HCl，化学方程式为H2＋FeCl2 Fe＋2HCl，反应后的气体中HCl极易溶于水形成盐酸，故D正确。故选D。
11．对于数以千万计的化学物质和如此丰富的化学变化，分类法的作用几乎是无可替代的。如：纯净物根据其组成和性质可进行如下分类。
(1)如图所示的分类方法属于______________。
树状分类法
(2)某化学兴趣小组对下列四组物质进行研究：
A．HCl、H2SO4、HNO3、H2CO3
B．Na2CO3、NaNO3、AgNO3、NaNO2
C．FeCl3溶液、蒸馏水、CaCO3悬浊液、Fe(OH)3胶体
D．NaOH、KOH、Fe2O3、Ca(OH)2
填写下列空白：
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A组 B组 C组 D组
分类标准 含氧酸 _____________ 分散系 _____
不属于该类别的物质 ______ AgNO3 _________ Fe2O3
阳离子种类
碱
HCl
蒸馏水

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