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微测2　美丽中国——化学与STSE
　
1.“舌尖上的美食”享誉国内外。下列有关美食的叙述错误的是(　　)
A.金凤扒鸡——腌制时使用的醋的主要成分是弱电解质
B.牛肉罩饼——牛肉的主要成分是蛋白质
C.棋子烧饼——使用的油是天然高分子
D.平泉羊汤——制作过程中发生了放热反应
2.科技创新是赢得未来发展主动权的必然选择。下列说法错误的是(　　)
A.“天机芯”是全球首款异构融合类电脑芯片,其主要成分和光导纤维的相同
B.合成纤维是以石油等为原料制成有机小分子单体,再聚合生产而成的
C.碳纤维材料操纵棒是航天员手臂“延长器”,碳纤维属于新型无机非金属材料
D.用二氧化碳合成葡萄糖,为人工合成“粮食”提供了新路径,葡萄糖属于多羟基醛
3.化学与生活、生产、科技密切相关。下列叙述正确的是(　　)
A.“歼-20”飞机上使用的碳纤维被誉为“新材料之王”,是一种新型有机高分子材料
B.在海轮外壳连接锌块保护外壳不受腐蚀是采用了外加电流法
C.火星大气中发现的气态化合物C16O18O不能使带火星木条复燃
D.“嫦娥五号”登月采集样本中含有3He,3He与3H互为同位素
4.(2024·长春质检)中国“大国重器”频频问世,彰显了中国科技发展的巨大成就。下列有关说法正确的是(　　)
A.“天问一号”火星车的保温材料为纳米气凝胶,能产生丁达尔效应
B.“梦天实验舱”原子钟利用电子跃迁计时,工作时发生化学变化
C.中国天眼发现纳赫兹引力波,其使用的碳化硅材料为有机高分子材料
D.“嫦娥五号”使用的锂离子电池组和太阳能电池阵,均可将化学能转变成电能
5.“新质生产力”的概念中,“新”的核心在于科技创新。下列有关说法正确的是(　　)
A.利用CO2合成高级脂肪酸的甘油酯,实现无机小分子向有机高分子的转化
B.光学谐振器中使用的碳纳米管与金刚石、C60互为同素异形体
C.石墨烯粉体可用于制作高性能涂料,石墨烯属于不饱和有机物
D.我国研发的小型核反应堆“玲龙一号”以235U为核燃料,235U与238U化学性质不同
6.(2024·T8联考)化学品是生活中必不可缺的物质,科学、安全、有效和合理地使用化学品是每一位生产者和消费者的要求和责任,下列有关说法错误的是(　　)
A.阿司匹林学名为乙酰水杨酸,是一种重要的抗生素
B.在食品中添加适量亚硝酸钠,可起到抗氧化、防腐作用
C.可在面包加工过程中添加碳酸氢铵,使面包更加疏松、柔软
D.可在食物中添加叶绿素铜钠盐、姜黄等着色剂来改善食物色泽
7.化学与生产、生活、科技密切相关。下列说法错误的是(　　)
A.高分子分离膜已广泛用于海水淡化和饮用水的制取
B.碱基与戊糖缩合形成核苷,核苷与磷酸缩合形成核苷酸
C.淀粉、纤维素、核酸、蛋白质都是高分子,在一定条件下都能水解
D.以木材、秸秆等为原料,经加工处理可以得到的纤维称为合成纤维
8.(2024·广东六校联考)劳动成就梦想、技能点亮人生。下列劳动实践项目涉及的化学知识解释正确的是(　　)
选项 实践项目 化学知识原因解释
A 兴趣活动:新榨苹果汁提取液可使FeCl3溶液变为浅绿色 苹果汁中含有氧化性物质,能把FeCl3溶液中的Cl-氧化为Cl2
B 社区服务:回收旧衣物并按成分进行分类 棉、麻、丝的主要成分均为纤维素
C 家务劳动:用白醋清洗水壶中由碳酸钙和碳酸镁形成的水垢 醋酸的酸性比碳酸强
D 自主探究:加碘食盐溶液能否使淀粉溶液变蓝色 若某品牌的食盐溶液不能使淀粉溶液变蓝色,则该食盐一定属于没有添加碘的伪劣产品
9.(2024·湖北联考)高分子材料与生产、生活密切相关,下列说法错误的是(　　)
A.聚苯胺可用于制备导电高分子材料
B.含增塑剂的聚氯乙烯薄膜可用于食品包装
C.人造草坪使用了合成纤维
D.酚醛树脂可作为宇宙飞船外壳的烧蚀材料
10.(2024·保定联考)化学与生产、生活密切相关。下列说法错误的是(　　)
A.甲烷燃烧时,反应物的总能量大于生成物的总能量
B.铝制餐具有耐腐蚀性,可长时间盛放酸、碱性食物
C.炽热的钢水注入模具前,需将模具干燥
D.SO2具有还原性,可用作食品中的抗氧化剂
11.(2024·潍坊一模)化学与科技、生产、生活息息相关。下列说法正确的是(　　)
A.第19届亚运会使用零碳甲醇(由回收CO2合成)作燃料,符合“碳中和”理念
B.铜铟硫CuInS2量子点是纳米级的半导体材料,属于胶体
C.食品中的膳食纤维含纤维素,纤维素可以为运动员提供能量
D.“嫦娥五号”探测器使用GaAs太阳能电池,该电池将化学能转化为电能
12.(2024·T8联考)人类生活品质的提升离不开科技的进步。下列说法正确的是(　　)
A.作为纳米荧光材料的碳量子点属于胶体
B.食品脱氧剂使用后,其中的铁粉转化成Fe3O4
C.骨白[Ca5(PO4)3(OH)]遇氟盐转化为Ca5(PO4)3F
D.可溶性的铝盐和铁盐可用于水质净化及杀菌
13.化学与生产、生活、科技密切相关。下列说法错误的是(　　)
A.“鲲龙”水陆两栖飞机实现海上首飞,其所用燃料航空煤油是石油分馏产品
B.“墨子号”卫星成功发射,实现了光纤量子通信,生产光纤的主要原料是二氧化硅
C.电阻率低、热导率高的石墨烯可用于制作超级导电材料
D.CoFe2O4是制造智能磁性材料的原料之一,CoFe2O4属于合金
14.(2024·吉林模拟)化学与生活、生产密切相关。下列叙述错误的是(　　)
A.误服氯化钡应大量吞食牛奶、生蛋清,还应加服纯碱解毒
B.广泛pH试纸不能准确测得“84”消毒液的pH
C.CO2排放量的增加将破坏海洋珊瑚礁(主要成分为CaCO3)的生存
D.节日燃放烟花是利用金属的焰色试验,这与原子核外电子跃迁有关
题号 1 2 3 4 5 6 7 8
答案
题号 9 10 11 12 13 14
答案
微测2　美丽中国——化学与STSE
1.C　解析　醋酸是有机弱酸,在水溶液中能微弱电离出氢离子和醋酸根离子,属于弱电解质,A项正确;牛肉是一种营养丰富的肉类食品,其主要成分是蛋白质,B项正确;做烧饼使用的油属于油脂,油脂不是天然高分子,C项错误;平泉羊汤制作过程中需要加热,燃料的燃烧发生了放热反应,D项正确。
2.A　解析　电脑芯片的主要成分是Si,光导纤维的主要成分是SiO2,A项错误;合成纤维是以煤、石油、天然气、农副产品等为原料,将其转化为单体,再通过聚合反应得到,B项正确;碳纤维属于新型无机非金属材料,C项正确;葡萄糖是多羟基醛,用二氧化碳合成葡萄糖,葡萄糖为人类提供能量,为人工合成“粮食”提供了新路径,D项正确。
3.C　解析　碳纤维主要成分为碳单质,为无机非金属材料,不属于有机高分子材料,A项错误;在海轮外壳连接锌块保护外壳不受腐蚀是采用了牺牲阳极法,B项错误;火星大气中发现的气态化合物是氧元素的同位素形成的C16O18O,CO2不能使带火星木条复燃,即C16O18O不能使带火星木条复燃,C项正确;“嫦娥五号”登月采集样本中含有3He,3He与3H的质子数不同,因此属于两种不同的元素,不是同位素,D项错误。
4.A　解析　纳米气凝胶属于胶体,胶体能产生丁达尔效应,A项正确;“梦天实验舱”原子钟利用电子跃迁计时,工作时没有新物质生成,不是化学变化,B项错误;碳化硅材料为无机非金属材料,不是有机高分子材料,C项错误;“嫦娥五号”使用的锂离子电池组将化学能转变成电能,但太阳能电池阵是将太阳能转变成电能,D项错误。
5.B　解析　高级脂肪酸的甘油酯属于小分子,A项错误;碳纳米管与金刚石、C60均是由碳元素组成的单质,互为同素异形体,B项正确;石墨烯是碳的单质,不属于有机物,C项错误;235U与238U是铀元素的不同核素,仅中子数不同,核外电子是相同的,化学性质相同,D项错误。
6.A　解析　阿司匹林又名乙酰水杨酸,是一种既能解热又能镇痛,还有消炎、抗风湿作用的药物,不是抗生素,A项错误;利用亚硝酸钠有还原性,在肉制品中添加适量的亚硝酸钠,亚硝酸钠有防腐的作用,B项正确;碳酸氢铵受热产生气体,可使面包更加疏松、柔软,C项正确;叶绿素铜钠盐、姜黄是食品天然着色剂,可改善食物色泽,D项正确。
7.D　解析　分离膜一般只允许水及一些小分子物质通过,其余物质则被截留在膜的另一侧,所以高分子分离膜已广泛用于海水淡化和饮用水的制取,A项正确;碱基与戊糖缩合形成核苷,核苷与磷酸缩合形成核苷酸,B项正确;淀粉、纤维素、核酸、蛋白质都是高分子,淀粉和纤维素水解最终产物是葡萄糖,核苷酸水解生成核苷与磷酸,蛋白质水解生成氨基酸,C项正确;以木材、秸秆等为原料,经加工处理可以得到的纤维称为再生纤维,由单体(小分子)经过聚合反应得到的是合成纤维,再生纤维与合成纤维统称为化学纤维,D项错误。
8.C　解析　新榨苹果汁提取液中含有还原性物质,把Fe3+还原为Fe2+而显浅绿色,A项错误;丝的主要成分是蛋白质,B项错误;水垢中的碳酸盐与白醋反应生成二氧化碳,强酸制弱酸,说明醋酸的酸性比碳酸强,C项正确;能使淀粉溶液变蓝色的是碘单质,加碘食盐溶液中碘元素以化合态的形式存在,不能使淀粉溶液变色,不能由此说明食盐一定属于没有添加碘的伪劣产品,D项错误。
9.B　解析　聚苯胺是一种高分子化合物,具有特殊的电学、光学性质,经掺杂后可具有导电性及电化学性能,可用于制备导电高分子材料,A项正确;聚氯乙烯有毒,不能用于食品包装,B项错误;合成纤维性能优异、用途广泛且生产条件可控,原料来源丰富,不受自然条件影响,可用于制备人造草坪,C项正确;网状结构的酚醛树脂主要用作绝缘、隔热、阻燃、隔音材料和复合材料,可用于生产烹饪器具的手柄、一些电器与汽车的零部件、火箭发动机、返回式卫星和宇宙飞船外壳等的烧蚀材料,D项正确。
10.B　解析　甲烷燃烧时放出热量,则反应物的总能量大于生成物的总能量,A项正确;不管是铝还是氧化铝,都能与酸、碱发生反应,所以不能用铝制餐具长时间盛放酸、碱性食物,B项错误;铁在高温下能与水发生反应,生成的氢气与空气混合会发生爆炸,所以炽热的钢水注入模具前需将模具干燥,C项正确;SO2具有还原性,可用作某些食品中的抗氧化剂,如葡萄酒的生产过程中需通入少量的二氧化硫,以防止葡萄汁被氧化变质,D项正确。
11.A　解析　第19届亚运会使用二氧化碳合成的零碳甲醇作燃料可以减少二氧化碳的排放,符合“碳中和”理念,A项正确;纳米级铜铟硫的半导体材料是纯净物,不属于胶体,B项错误;人体内缺少纤维素水解的酶,不能使纤维素发生水解反应,所以纤维素不能为运动员提供能量,C项错误;太阳能电池是将光能转化为电能的装置,D项错误。
12.C　解析　纳米荧光材料的碳量子点颗粒大小在胶体的范围内,但是没有分散剂,不属于胶体,A项错误;食品脱氧剂使用后,其中的铁粉与空气中的氧气反应转化成Fe2O3,B项错误;骨白[Ca5(PO4)3(OH)]遇氟盐转化为更难溶的Ca5(PO4)3F,C项正确;可溶性的铝盐和铁盐可用于水质净化,但没有杀菌作用,D项错误。
13.D　解析　石油分馏得到煤油等物质,航空煤油通过石油分馏得到,A项正确;二氧化硅具有良好的导光性,是生产光纤的原料,B项正确;电阻率低、热导率高的石墨烯可用于制作超级导电材料,C项正确;CoFe2O4属于复合氧化物,不属于合金,D项错误。
14.A　解析　氯化钡与碳酸钠反应生成了碳酸钡,但又会和胃酸作用重新生成氯化钡,不能解毒,A项错误;“84”消毒液中含有的NaClO具有漂白性,能使pH试纸褪色,所以不能用pH试纸测其pH,B项正确;CO2排放量的增加,使反应CaCO3(s)+CO2(g)+H2O(l)Ca(HCO3)2(aq)向正反应方向移动,石灰石溶解,沉积少,将破坏海洋珊瑚礁(主要成分为CaCO3)的生存,C项正确;焰色试验是因为金属离子吸收能量,电子发生跃迁形成不同的颜色的光,与原子核外电子跃迁有关,D项正确。(共29张PPT)
微测2　美丽中国——化学与STSE
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选项 实践项目 化学知识原因解释
A 兴趣活动：新榨苹果汁提取液可使FeCl3溶液变为浅绿色 苹果汁中含有氧化性物质，能把FeCl3溶液中的Cl-氧化为Cl2
B 社区服务：回收旧衣物并按成分进行分类 棉、麻、丝的主要成分均为纤维素
C 家务劳动：用白醋清洗水壶中由碳酸钙和碳酸镁形成的水垢 醋酸的酸性比碳酸强
D 自主探究：加碘食盐溶液能否使淀粉溶液变蓝色 若某品牌的食盐溶液不能使淀粉溶液变蓝色，则该食盐一定属于没有添加碘的伪劣产品
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