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(共20张PPT)
第九单元　溶液
课题2　溶解度
第1课时　饱和溶液与不饱和溶液
2022年版课标要求：
内容要求：①知道绝大多数物质在溶剂中的溶解是有限度的，了解饱和溶液的含义。②认识结晶现象。
1.糖水不够甜，你怎么办？
2.在一定条件下，糖能不能无限度地
溶解呢？
3.怎么能让没有溶解的糖溶解呢？
【提出问题】食盐能不能无限度地溶解在一定量的水中呢？
课本第37页【实验9－5】 氯化钠在水中的溶解
知识点1　饱和溶液与不饱和溶液的概念及判断
【思考】在一定条件下，物质能不能无限度地溶解在一定量的水中呢？
观察课本第37页【实验9－5】，填写下表：
实验内容 现象 分析
①向10mL水中加入2 g氯化钠，搅拌
②再加入2 g氯化 钠，搅拌
③再加入10mL水，搅拌
完全溶解
氯化钠完全溶解
部分溶解
溶解到一定限度，氯化钠不能继续溶解
完全溶解
10mL水
2gNaCl
2gNaCl
10mL水
①
②
③
增加了水，未溶解的氯化钠又继续溶解
【知识小结】
（1）在一定温度下，氯化钠________(填“能”或“不能”)无限度地溶解在一定量的水中。
（2）饱和溶液与不饱和溶液：在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，当溶质________________时，所得到的溶液叫作这种溶质的饱和溶液；______________________的溶液，叫作这种溶质的不饱和溶液。
（3）判断某溶液是否饱和的方法是
__________________________________________。
再加入少量该溶质，搅拌，观察是否溶解
不能
不能继续溶解　
还能继续溶解
课本第38页【实验9－6】 硝酸钾在水中的溶解
降低温度，过多的硝酸钾以晶体的形式析出
观察课本第38页【实验9－6】，填写下表：
实验内容 现象 分析
①向10 mL水中加入3 g 硝酸钾，搅拌
②再加入3 g硝酸钾，搅拌
③加热烧杯
④再加入3 g硝酸钾，搅拌 ⑤静置，冷却
完全溶解
硝酸钾完全溶解
部分溶解
仅溶解一部分，溶液即达到饱和状态
完全溶解
升高温度，室温下的饱和溶液变成了较高温度下的不饱和溶液，因而能继续溶解硝酸钾
有晶体析出
10mL水
3g硝酸钾
3g硝酸钾
3g硝酸钾
冷却
加热
①
②
③
④
⑤
完全溶解
【知识小结】
实验9－5和实验9－6说明，在增加溶剂或升高温度的情况下，饱和溶液可以变成不饱和溶液。因此，只有指明“_______________”和“____________________”，溶液的“饱和”和“不饱和”才有确定的意义。
在一定温度下
在一定量溶剂里
例1　室温下，向装有等质量水的四个烧杯中分别加入20 g、15 g、10 g、5 g硝酸钾固体，充分溶解后的现象如图。回答下列问题：
（1）烧杯_________（填序号，下同）中所得溶液一定是饱和溶液， _________中所得溶液一定是不饱和溶液。
（2）在该温度下，向烧杯A、B中加入等质量的水，B中固体恰好完全溶解，此时A中固体_______ （填“能”或“不能”）完全溶解。
A、B
D
不能
课堂精练
知识归纳　①某物质的饱和溶液对该物质饱和，但还可以溶解其他物质。如一定温度下硝酸钾的饱和溶液还可以再溶解氯化钠。②饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液也不一定是稀溶液。
1.易错辨析。判断下列说法是否正确，对的打“√”，错的打“×”。
（1）同一溶质的饱和溶液一定比其不饱和溶液浓。 （　　）
（2）浓溶液一定是饱和溶液，稀溶液一定是不饱和溶液。 （　　）
（3）20 ℃时，向100 g氯化钠饱和溶液中加入10 g氯化钠后，溶液的质量为110 g。 （　　）
（4）同一温度下，同一溶质的饱和溶液一定比其不饱和溶液所含的溶质多。 （　　）
（5）20 ℃时，向硝酸钾饱和溶液中加入硫酸铜，溶液变为蓝色。 （　　）
√
×
×
×
×
知识点2、3　饱和溶液与不饱和溶液的相互转化、结晶
【思考与讨论】
你听说过用海水晒盐吗？查阅资料，了解用海水晒盐的过程，与同学交流。
阅读课本第38、39页，总结从溶液中获得晶体的方法：
1. 从溶液中获得晶体的方法：
（1）实验9－6中，使硝酸钾晶体从热的饱和溶液
中析出的方法叫 （如图）。
降温结晶 　
（2）海水晒盐过程中，使食盐晶体从海水中析出的方法叫___________。
蒸发结晶
海水
储水池
蒸发池
结晶池
粗盐
母液
氯化钠
提纯
多种化工产品
氯化钠的饱和溶液
过 滤
2．不饱和溶液与饱和溶液之间的转化关系及结晶的方法
（一般情况下）：
提示：①对极少数在水中的溶解能力随温度升高而减弱的物质[如Ca(OH)2]，上述转化过程中温度的改变相反。②若要获得晶体，需先将不饱和溶液蒸发浓缩，得到饱和溶液，再进行冷却或蒸发得到晶体。
蒸发溶剂
增加溶质
降低温度
增加溶剂
升高温度
例2　（2023江门一模）现有一瓶某温度下接近饱和的硝酸钾溶液，欲将其转化为饱和溶液，下列方法错误的是 （　　）
A．降低温度 B．恒温蒸发一定量水
C．加入硝酸钾固体 D．加入该温度下硝酸钾的饱和溶液
D
课堂精练
2.（2024广州模拟）如图所示，20 ℃时，将盛有饱和石灰水（底部有氢氧化钙固体剩余）的小试管放入盛水的烧杯中，向烧杯中加入某固体物质后，试管中固体继续溶解，
则加入的物质可能是 （　　）
A．蔗糖 B．氯化钠
C．硝酸铵 D．氢氧化钠
C
例3　将热的硝酸钾不饱和溶液降温至有晶体析出。下列对该过程的描述错误的是 （　　）
A．降温过程中，硝酸钾溶液逐渐达到饱和状态
B．饱和硝酸钾溶液降温，立即有硝酸钾晶体析出
C．降温过程中，溶液中溶剂的质量不变
D．析出晶体后的硝酸钾溶液是不饱和溶液
D
3.（2023清远一模）下列关于海水晒盐的说法错误的是（　　）
A．海水晒盐利用的是蒸发结晶的原理
B．结晶池内母液一定是氯化钠的饱和溶液，也一定是所含杂质氯化镁、氯化钙的饱和溶液
C．母液蒸发得到的盐卤属于混合物
D．气温高、湿度低、风力大、雨量少、阳光充足都有利于海水晒盐
B
1．（模型构建）概念图能清晰地反映概念之间的联系，如图表示溶液中部分概念的关系。下列说法错误的是 （　　）
A．a表示均一、稳定 B．b表示溶剂
C．c方法可为蒸发溶剂 D．d方法可为增加溶质
C
2． 下列事实能证实一杯甲物质的溶液是20 ℃时的饱和溶液的是 （　　）
A．降温到10 ℃时，有甲晶体析出
B．蒸发10 g水后，有甲晶体析出
C．加热到30 ℃时，再加入甲物质能继续溶解
D．20 ℃时，向该溶液中加入少量甲物质，溶液的质量不变
3． 把硝酸钾的不饱和溶液变为饱和溶液的过程中，下列判断错误的是 （　　）
A．溶液的组成一定改变 B．溶质的质量可能不变
C．溶剂的质量可能不变 D．溶液的质量可能变大
D
A
4．（2024渭南一模改编）如图是对t ℃时一定质量的某固体的溶液进行恒温蒸发、结晶的实验过程。请回答：
（1）若在丁的基础上蒸发10 g水，则可再析出________g固体。
（2）乙中的溶液是该固体的__________溶液（填“饱和”或“不饱和”）。
（3）依据上述实验，你认为该固体的溶解能力随温度变化的趋势是________ （填序号）。
A．随温度升高而增大 B．随温度升高而减小 C．无法判断
2.5
不饱和
C
写出下列反应的化学方程式：
1．铝与氧气反应
2．铜与氧气反应
4Al＋3O2 ══ 2Al2O3
2Cu＋O2 2CuO

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