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(共32张PPT)
实验活动7
粗盐中难溶性杂质的去除
导入新课
我们日常生活食用的食盐主要是从海水中获取的，但海水晒盐获得的是粗盐，其中含有许多难溶性或可溶性杂质。那么我们又是如何除去其中难溶性杂质的呢？
探究点一 粗盐提纯
1.体验初步提纯固体混合物的实验过程。
2.学习蒸发操作技能，巩固溶解、过滤操作技能。
实验目的
探究点一 粗盐提纯
1.体验初步提纯固体混合物的实验过程。
2.学习蒸发操作技能，巩固溶解、过滤操作技能。
实验用品
烧杯、玻璃棒、蒸发皿、坩埚钳、酒精灯、漏斗、药匙、量筒、铁架台(带铁圈)、天平、称量纸、
滤纸、火柴。
粗盐、蒸馏水。
实验目的
实验步骤
用量筒量取10 mL水倒入烧杯，用托盘天平称取5.0 g粗盐，用药匙将该粗盐逐渐加入盛有10 mL水的烧杯中，边加边用玻璃棒搅拌，一直加到粗盐不再溶解为止。观察所得食盐水是否浑浊。
1. 溶 解
实验步骤
用量筒量取10 mL水倒入烧杯，用托盘天平称取5.0 g粗盐，用药匙将该粗盐逐渐加入盛有10 mL水的烧杯中，边加边用玻璃棒搅拌，一直加到粗盐不再溶解为止。观察所得食盐水是否浑浊。
1. 溶 解
加快溶解速率
起什么作用？
称量剩下的粗盐，计算10 mL水中约溶解了多少克粗盐？
称取粗盐/g 剩余粗盐/g 溶解粗盐/g
5.0
1.2
3.8
用滤纸和漏斗制作过滤器，把过滤器放入铁架台的铁圈中，在漏斗下端放一洁净的烧杯，注意在整个操作中遵循“一贴、二低、三靠”的原则。仔细观察滤纸上剩余物及滤液的颜色.
2. 过 滤
(如果滤液浑浊，再过滤一次)
用滤纸和漏斗制作过滤器，把过滤器放入铁架台的铁圈中，在漏斗下端放一洁净的烧杯，注意在整个操作中遵循“一贴、二低、三靠”的原则。仔细观察滤纸上剩余物及滤液的颜色.
2. 过 滤
如果两次过滤仍然浑浊,应检查实验装置并找出原因，经改正后再次过滤。
(如果滤液浑浊，再过滤一次)
a.把所得澄清滤液倒入蒸发皿，将蒸发皿放在铁架台的铁圈上，酒精灯进行加热，同时用玻璃棒不停地搅拌。
b.当蒸发皿中出现较多固体时，停止加热。
c.利用蒸发皿的余热使滤液蒸干，观察蒸发皿中食盐的外观。
3. 蒸 发
a.把所得澄清滤液倒入蒸发皿，将蒸发皿放在铁架台的铁圈上，酒精灯进行加热，同时用玻璃棒不停地搅拌。
b.当蒸发皿中出现较多固体时，停止加热。
c.利用蒸发皿的余热使滤液蒸干，观察蒸发皿中食盐的外观。
3. 蒸 发
注意此时蒸发皿很烫，不要立即把蒸发皿直接放在实验台上，以免烫坏实验台。
4. 计算产率
用玻璃棒把固体转移到称量纸上，称量后，将固体回收到指定的容器中。将提纯后的固体（精盐）与粗盐作比较，并计算精盐的产率。
溶解粗盐/g 精盐/g 精盐产率/%
3.8
3.4
89.5
精盐产率
视频:粗盐中难溶性杂质的去除
问题与交流
1．若滤液浑浊，应再过滤一次，造成滤液浑浊的可能原因有哪些？
仪器不干净；过滤时液面高于滤纸边缘；滤纸破损等
问题与交流
1．若滤液浑浊，应再过滤一次，造成滤液浑浊的可能原因有哪些？
仪器不干净；过滤时液面高于滤纸边缘；滤纸破损等
2．制取粗盐时，能否采用降温结晶的方法来达到同一目的？
不能，因为氯化钠的溶解度受温度的影响小，改变温度时，溶解度变化不大，很难使氯化钠晶体析出.
问题与交流
3．本实验中采用的方法利用了氯化钠的哪些性质？
本实验利用了氯化钠易溶于水、不与水发生反应，当水蒸发时能变成晶体从溶液中析出等性质。
4．考虑到粗盐的来源，你判断这样提纯的盐是否为纯净物，并设计实验验证你的判断。
经过提纯后的盐并不是纯净物，里面还含有氯化镁、氯化钙等。
4．考虑到粗盐的来源，你判断这样提纯的盐是否为纯净物，并设计实验验证你的判断。
经过提纯后的盐并不是纯净物，里面还含有氯化镁、氯化钙等。
实验设计：
取提纯的盐加入足量的蒸馏水配制成精盐溶液，然后向溶液中加入足量的氢氧化钠溶液，若产生白色沉淀，说明精盐中有氯化镁；
取上层清液，向其中加入碳酸钠溶液，若仍然产生白色沉淀，说明精盐中有氯化钙
探究点二 物质的分离与除杂
通过粗盐的提纯学习了如何除去易溶固体中不溶性杂质的方法，如NaCl中含有KNO3，盐酸中含有硫酸，CO中混有CO2等。试分析并归纳出除杂质的基本原理和方法。
物质的分离与除杂的原理：
利用杂质和被提纯物之间的性质差异，把杂质转化成被提纯物或与被提纯物不同状态并除去。
物质的分离与除杂的基本方法：
物理方法
结晶、过滤、吸附、洗涤等
物质的分离与除杂的基本方法：
物理方法
结晶、过滤、吸附、洗涤等
化学方法
气化、沉淀、转化等
步骤
粗盐提纯的一般步骤：
一、溶解
二、过滤
三、蒸发
四、计算产率
玻璃棒作用
粗盐提纯的一般步骤中，玻璃棒的作用：
一、溶解：搅拌，加速溶解
二、过滤：引流
三、蒸发：防止局部受热
四、计算产率：转移固体
随堂检测
1.如图是某实验小组做粗盐提纯实验的部分操作示意图。下列有关实验叙述错误的是（ ）
A.④中缺少玻璃棒引流溶液
B.①中玻璃棒的作用是搅拌，加速粗盐溶解
C.上述操作顺序为③①②④
D.②中当蒸发皿中出现较多固体时，停止加热
C
2.在粗盐初步提纯实验中，下列有关装置和操作正确的是（ ）
B
3.某化学小组进行粗盐提纯实验。
(1)本实验除了使用图中玻璃仪器外，还缺少一种多次使用的玻璃仪器是______（填仪器名称）。
玻璃棒
(2)用托盘天平称取5.0 g粗盐，用药匙将该粗盐逐渐加入盛有10 mL水（密度为1 g/ cm3）的烧杯里，边加边搅拌，一直加到粗盐不再溶解为止。用托盘天平称量剩余粗盐的质量，读数如图所示，其质量是___（填字母）。
A.0.2 g
B.1.2 g
C.2.8 g
B
(3)实验中是通过蒸发所得溶液中溶剂的方法而不是用降低溶液温度的方法来获取食盐晶体，其理由是__________________________________。
(4)如果最后得到精盐的质量为3.3g，则其产率为__________（结果精确至0.1%）。
氯化钠的溶解度受温度变化影响较小
86.8%
下课
Thanks!
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