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8　人的感知与反应
雷雨天，我们能用眼睛看到闪电，明亮的闪电在天空中特别刺眼；能用耳朵听到轰隆隆的雷声和哗哗的雨声。除此之外，还有哪些器官能帮助我们感知天气的变化？
答案: 我们能用手和发肤感觉到雨水，能用鼻子闻到下雨时潮湿的空气气味。
科学实践
拓展与应用
达标训练
认识人体对环境刺激的各种反应
在不同的环境下，感觉器官能帮助人体感知外界的变化。感觉器官包括眼睛、鼻子、耳朵、舌头、皮肤。皮肤作为人体最大的感觉器官，可以感受多种刺激，包括触压、振动、温觉、冷觉和痛觉等。
1　结合日常生活经验，说说在不同的环境刺激下，人体会作出哪些反应。
日常行为 图示 感受刺激的感觉器官 作出的反应
观看相声 眼睛(看到滑稽的表演)和耳朵(听到有趣的事) 开怀大笑，身体会放松，产生愉悦感
闻到餐厅里飘出的香味 鼻子(闻到食物的香味) 身体会产生饥饿的反应
日常行为 图示 感受刺激的感觉器官 作出的反应
不小心碰到冰冷的物体 手指上的皮肤(感受到冷的刺激。不仅手指能感受到冷的刺激，我们身体其他部位的皮肤也能感受到冷的刺激) 手会马上缩回来
看到树上 的杨梅 眼睛(看到树上的杨梅)和身体(又想起了那酸酸的味道) 开始流口水
当我们处于不同的环境中时，我们的感觉器官眼、耳、鼻、舌、皮肤会感受到外界的刺激，人体便会作出相应的反应。
当我们看到树上的杨梅时，虽然没有吃到杨梅，但我们以前吃过杨梅，知道杨梅酸酸的味道，因此，我们的身体又想起了那酸酸的味道，于是就开始流口水，这是一种条件反射现象。这是在我们曾经吃过杨梅，知道杨梅是酸的经验基础上发生的，这种现象称为“联觉”。例如，我们看到红色会觉得温暖和热烈，看到蓝色会觉得清凉和安静。
2　亲身体验外界的刺激。有哪些器官帮助我们感知这些刺激？这些刺激引起了我们怎样的反应？这些反应有什么作用？
(1)打开遮光窗帘，我们会有什么反应？
外界刺激：强光线。
被刺激的感觉器官：眼睛。
我们的反应：闭眼慢慢适应，瞳孔逐渐缩小。
解释：当我们感受到光线对眼睛的刺激时，眼睛会通过调节瞳孔的大小来控制进光量，通过瞳孔的变化来适应光线强弱的变化。
(2)听到刺耳的噪声和美妙的音乐时，我们的反应一样吗？
外界刺激：刺耳的噪声和美妙的音乐。
被刺激的感觉器官：耳朵。
我们的反应：听到刺耳的噪声感觉惊慌，作出的反应是捂耳朵；听到美妙的音乐感觉愉悦、心情好。
(3)将双手的食指分别放在热水和冷水中，过一会儿再将两只食指同时放在温水中。两只食指的感觉一样吗？
外界刺激：先热水后温水；先冷水后温水。
被刺激的感觉器官：手指皮肤。
我们的反应：热水中的手指开始感觉热，伸入温水后感觉凉；冷水中的手指开始感觉凉，伸入温水后感觉热。
解释：热水和温水的温度差，冷水和温水的温度差是不同的，即使两只食指最后都放到同样温度的温水中，感觉也不同，因为皮肤具有感受冷和热刺激的能力。这是一种感觉对比。
(4)有听觉障碍的人通过手语“听”到声音，有视觉障碍的人通过触摸进行“阅读”。他们会有怎样的感受和反应？
外界刺激：手指触摸凹凸不平的“盲文书”。
被刺激的感觉器官：手指皮肤。
我们的反应：感觉到物体的形状、大小、粗糙程度等特点，在大脑中想象出来。
3　感觉器官通过感知外部环境来帮助我们获取外界信息，作出有利于身体的反应。说一说我们应该怎样保护感觉器官。
(1)感觉器官的作用。
感觉器官 感觉名称 作用
眼睛 视觉 观看物体的形状、大小等
耳朵 听觉 听声音
鼻 嗅觉 闻气味
舌 味觉 尝味道
皮肤 触觉 感知物体的大小、形状以及冷、热、疼等
(2)怎样保护感觉器官。
感觉器官 保护措施
眼睛 ①注意用眼时间、用眼卫生，定时休息，保证睡眠，不揉搓眼睛；
②坚持做正确的眼保健操，多吃富含维生素A的食物；
③读书写字，保持正确姿势，光线要适度(不宜过强和过弱)等。
耳朵 ①避免噪声损害和长时间使用耳机等；
②不要随意掏耳朵。
感觉器官 保护措施
舌 ①不吃过冷过热的食物，少吃刺激性强的食物等；
②注意口腔卫生。
鼻 ①尽量防止鼻子受到外力打击；
②经常清洗鼻腔，尽量避免用力挖鼻孔。
皮肤 ①勤洗手、洗澡；
②注意防晒，避免损伤皮肤。
视觉暂留现象
科学研究发现：人眼看到的景物形象能在大脑内保留大约0.1秒；光的作用结束后，视觉形象并不会立即消失，而会形成一种残留的视觉“后像”。这种现象被称为“视觉暂留”。
观察电影胶片，可以发现：荧幕上活动自如的人物竟然是由一系列静态的图像组成的。为什么经过电影放映机的播放，这些静态图像就能“动”起来？
这是因为人眼先后看到两幅图像的时间间隔小于0.1秒时，这两幅图像就会发生重叠。电影放映机正是利用这一现象使胶片上的静态图像“动”起来的。电影放映机的播放速度是每秒24格，每格画面在人脑内存留的时间小于0.1秒，由于人眼的视觉暂留，放映电影时就会给人造成动作连续的感觉。
许多有趣的活动都是根据视觉暂留的原理设计的。例如，我们可以用一根吸管和一张卡纸制作一个“小鸟入笼”玩具。
一、选择题。
1　打开遮光窗帘，人体接受光线的感觉器官是(　　)。
A．眼睛 B．皮肤
C．耳朵 D．鼻子
2　梅朵不小心碰到冰冷的物体，她会作出的反应是(　　)。
A．捂耳朵 B．闭眼睛
C．缩回手 D．流口水
A
C
3　《舌尖上的中国》展示了我国各地的美食生态和人们对美食的热爱，里面的美食讲究色、香、味俱全，营养丰富。其中与“色、香、味”对应的人体感知环境的是(　　)。
A．听觉、嗅觉、味觉 B．视觉、嗅觉、味觉
C．触觉、味觉、视觉 D．嗅觉、味觉、触觉
B
4　次仁吃苹果时，做了一个实验：他蒙上眼睛，吃苹果；过一会儿，他一边嗅柠檬一边吃苹果。比较次仁两次吃苹果的味道，下列说法正确的是(　　)。
A．他前后吃到的苹果味道相同
B．人体感知环境的器官分工明确，互不影响
C．实验中，他蒙上眼睛的目的是排除触觉的干扰
D．本实验证明嗅觉和味觉有时会互相影响
D
二、填空题。
1　当我们将手指先伸进热水中，再伸进温水中时，手指会感觉_______；当我们将手指先伸进冷水中，再伸进温水中时，手指会感觉_______。(均填“热”或“凉”)
2　我们观看相声节目时，接受刺激的感觉器官是____________。
3　人眼看到的景物形象能在大脑内保留大约__________秒；光的作用结束后，视觉形象并不会立即消失，而会形成一种残留的视觉“后像”，这种现象被称为“__________”。
凉
热
眼睛和耳朵
0.1
视觉暂留
三、连线题。
将下列感觉器官与感知的天气现象用线连接起来。
眼　　　　 听见雷声和雨声
耳　　　　 闻到潮湿的空气
鼻　　　　 看见明亮的闪电
皮肤　　　　 感觉到雨水
四、简答题。
眼睛是“心灵的窗户”，怎样做才能保护好我们的眼睛？
(1)注意用眼时间、用眼卫生，定时休息，保证充足的睡眠，不揉搓眼睛；(2)坚持做正确的眼保健操，多吃富含维生素A的食物；(3)读书写字时保持正确的姿势，光线要适度，不宜过强和过弱等。(合理即可)
Thank you

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