资源简介

科学观念：了解物质的固态和液态之间是可以转化的；了解晶体和非晶体的区别。
科学思维：归纳晶体的熔化规律，画图像并理解熔化曲线和凝固曲线的科学含义。
探究实践：通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。
态度责任：通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感。
一、熔化与凝固
1. 随着温度的变化，物质会在固态、液态、气态三种状态之间变化，这种变化叫作物态变化。
2. 物质从固态变成液态的过程叫作熔化 ，从液态变成固态的过程叫作 凝固 。
3. 在对多种固体熔化过程进行深入研究后，人们发现了两类固体：一类固体就是像海波那样，在熔化过程中不断 吸热 ，温度却保持不变，有 固定 的熔化温度，这类固体是 晶体 。另一类固体像松香那样，在熔化过程中，只要不断地 吸热 ，温度就会不断地上升，没有 固定 的熔化温度，这类固体是 非晶体 。
4. 晶体熔化时的温度叫作 熔点 。不同的晶体熔点不同，熔点是物质的一种 特定 。
5. 液体凝固时要 放出 热量。晶体在凝固的过程中，温度保持不变，这个温度叫作 凝固点 。
6. 同一种晶体的凝固点和它的熔点相同 。非晶体 没有 固定的凝固温度。
◆任务点一：熔化与凝固【探究海波和松香的熔化规律】
目标：探究海波和松香的熔化规律
器材：铁架台（含铁圈、铁夹），酒精灯，烧杯，试管，秒表，温度计，海波，松香和水。
过程：
1. 按图示组装器材，把装有海波的试管放在盛水的烧杯里，缓慢加热，观察海波状态的变化。
2. 待温度升到 40℃开始，每隔 0.5 分钟记录一次温度；在海波完全熔化后再记录 4~5 次。
3. 重复上述实验，分别记录数据。
4. 将表格中的每组数据先用点分别标在两个坐标图上，再用平滑的曲线将各个点连接起来，找出海波熔化的规律。
5. 测量松香熔化过程中的温度，并建立坐标，画出熔化中温度的图像。
6. 根据你对实验数据的整理分析，分别总结出海波和松香熔化前、熔化中、熔化后三个阶段温度时温度变化的特点。
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21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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【海波】熔化前：升温
熔化中： 温度不变
熔化后： 升温
【松香】熔化前： 升温
熔化中： 升温
熔化后： 升温
问题讨论
根据实验现象，哪种物质在熔化时出现了固、液共存的状态？比较海波和松香的熔化过程，请说出两者的共同点和不同点。
海波在熔化时出现了固、液共存的状态。
思考与讨论
1、图3.2-15 中，AB、BC、CD 各段分别表示温度是怎样变化的？物质处于什么状态？
2、南极内陆地区的年平均气温为-40℃～－50℃，若把普通水银温度计和酒精温度计带去南极，哪支温度计可能无法使用？请说明理由
水银温度计无法使用。水银熔点－39℃，酒精熔点－107℃，水银在南极要凝固。
思考与讨论
把湿餐布贴在刚从冰柜中拿出来的食品表面，可以将食品粘住并提起。请解释这个现象。
从冰柜中取出的食物，温度较低，用湿餐巾贴在冰冷的食品表面时，湿餐巾上的水遇到温度较低的食物放热发生了凝固现象，因此会"粘住”。
1．下列现象中不属于熔化的是（　　）
A．太阳将积雪晒化 B．点燃的蜡烛不停地流着蜡烛油
C．钢块投入炼钢炉后变成钢水 D．白糖投入水中，过一会儿就看不见了
【答案】D
【详解】A．雪是固体，水是液体，固态的积雪变为液态的水，是熔化现象，故A不符合题意；
B．蜡烛流蜡烛油，固态蜡吸热变成液体蜡油，是熔化现象，故B不符合题意；
C．炼钢时，固态的钢块变为液态钢水，是熔化现象，故C不符合题意；
D．糖放入水中变成糖水，糖溶解在水中，属于扩散现象，不是熔化现象，故D符合题意。
故选D。
2．用相等质量的0℃的水和0℃的冰来冷却食品，下列说法中正确的是（　　）
A．用冰效果好，因为冰的温度低
B．用水效果好，因为水容易流动
C．用冰效果好，因为冰熔化时吸热
D．效果都一样，因为它们温度相同
【答案】C
【详解】0℃的冰熔化为0℃的水还要吸收热量，所以用质量相等的0℃的水和0℃的冰来冷却食物，冰的效果好一些。故ABD错误，C正确。
故选C。
3．关于晶体和非晶体，下列说法正确的是（　　）
A．晶体有熔点，非晶体没有熔点 B．冬季天上飘落的雪花是非晶体
C．晶体和非晶体在熔化过程中温度都上升 D．晶体熔化时吸热，非晶体熔化时不吸热
【答案】A
【详解】A．晶体有固定的熔点，非晶体没有固定的熔点，故A正确；
B．天上飘落的雪花在熔化过程中不断吸热但温度保持不变，所以雪花是晶体，故B错误；
C．晶体在熔化过程中温度保持不变，非晶体在熔化过程中温度不断升高，故C错误；
D．晶体与非晶体熔化时都需要吸热，故D错误。
故选A。
4．关于熔化和凝固，下列说法属于正确的是（　　）
A．凡是固体都有熔点 B．同种物质的凝固点和熔点相同
C．物体熔化时吸热，温度一定升高 D．物体凝固时放热，温度一定保持不变
【答案】B
【详解】解答：A. 晶体有熔点，非晶体没有熔点，所以该选项说法错误，不符合题意．
B. 同种物质的熔点和凝固点相同．说法正确，符合题意．
C. 晶体在熔化过程中吸收热量，但温度保持不变．该选项说法错误，不符合题意．
D. 非晶体凝固时放热，温度降低．该选项说法错误，不符合题意．
点睛：晶体有固定的熔点，同种晶体的熔点和凝固点相同，晶体在熔化过程中吸收热量，温度保持不变；非晶体没有熔点，非晶体在熔化过程中不断吸收热量，温度逐渐升高．
5．个别不法商贩为牟取暴利，在黄金中掺入少量金属铱颗粒，已知黄金的熔点是1064.6℃，铱的熔点是2443.0℃，可以有效检测黄金制品中有无铱颗粒的手段是（　　）
A．加热至1064.0℃并观察有无铱颗粒 B．加热至1065.0℃并观察有无铱颗粒
C．加热至2444.0℃并观察有无铱颗粒 D．加热至1064.6℃并观察有无铱颗粒
【答案】B
【详解】黄金的熔点是1064.6℃，铱的熔点是2443.0℃，当使其温度稍高于1064.6℃时，黄金全部处于液态，铱处于固态，因此加热至1065.0℃，如果有铱颗粒，说明黄金制品中掺入铱颗粒。
故选B。
6．如图所示为甲、乙两种物质温度T随加热时间t变化的图象，下列说法正确的是
A．甲物质是晶体，乙物质是非晶体
B．甲物质的熔点为210℃
C．乙物质在BC段时处于固液共存状态
D．乙物质在BC段温度不变，不吸热
【答案】C
【详解】A、甲从一开始就熔化，没有固定的熔化温度，即甲没有熔点，所以甲是非晶体．乙物质在熔化过程中有温度不变的过程，即乙有一定的熔点，所以乙是晶体；故A错误；
B、分析图象可知，乙有一定的熔点，熔点为210℃，甲没有熔点，故B错误；
C、因为晶体有一定的熔点，在熔化过程中是固液共存状态的，故乙物质在BC段时处于固液共存状态，故C正确；
D、乙物质在BC段是晶体的熔化过程，此时吸收热量，但温度不变，故D错误．
7．在探究“海波熔化时温度的变化规律”的实验中，实验装置如图甲所示。
(1)实验中用酒精灯给水加热，从而间接为海波加热，这样做能确保海波 ；
(2)海波的温度随时间变化的图像如图乙所示，由图像可知，海波属于 （选填“晶体”或“非晶体”），海波在熔化过程中持续吸热，温度 （选填“变大”“变小”或“不变”）；
(3)第4min时，海波的状态是 （选填“固态”“液态”或“固液共存态”）。
【答案】(1)受热均匀
(2) 晶体 不变
(3)固液共存态
【详解】（1）实验中用酒精灯给水加热，从而间接为海波加热，这是水浴加热法，这样可以使海波受热均匀。
（2）[1][2]由图乙可知，海波在熔化过程中虽然持续吸热，但温度保持48℃不变，说明海波有固定的熔化温度，即熔点，所以海波是晶体。
（3）由图乙可知，海波在第3min时开始熔化，第7min时熔化结束，故第4min时，海波正在熔化，处于固液共存状态。
1．如图甲为某物质的熔化图像，将装有冰水混合物的试管放入正在熔化的该物质中，如图乙所示，则可断定（　　）
A．该物质是非晶体
B．第15min该物质全是液态
C．试管内的冰会逐渐减少
D．试管内的冰会逐渐增加
【答案】D
【详解】A．由图像可知，整个过程中温度有上升的趋势，所以是熔化图像；又因为该物质在熔化过程中温度保持不变，所以该物质是晶体，故A不符合题意；
B．由图甲可知，该物质从第 10 min 开始熔化，到第 20 min 时全部熔化，则第 15 min 时处于熔化过程中，所以该物质处于固液共存状态，故B不符合题意；
CD．由图可知，该物质熔点为-2℃，低于冰的熔点，故试管中的冰水混合物中的水会凝固结冰，所以冰水混合物中的冰会变多，即冰会逐渐增加，故C不符合题意，D符合题意。
故选D。
2．将某种金属制成的勺放入15℃的水中，金属勺没有熔化；将该金属勺放入45℃的水中，发现金属勺逐渐熔化.该金属的熔点可能是（ ）
A．10℃ B．30℃ C．50℃ D．60℃
【答案】B
【解析】略
3．把盛有碎冰块的大试管插入烧杯里的碎冰块中，用酒精灯在烧杯底部慢慢加热，如图所示。当烧杯中的碎冰块大部分熔化时，试管中的冰（　　）
A．也熔化一部分 B．全部熔化
C．一点儿都没熔化 D．下边的熔化，上边的没熔化
【答案】C
【详解】当烧杯中的碎冰块大部分熔化时，烧杯中的冰处于熔化过程中，温度保持在冰的熔点不变，试管中的冰达到了熔点，但是无法从外界继续吸热，不会熔化，所以，试管中的冰一点儿都没熔化，故C符合题意，ABD不符合题意。
故选C。
4．几位同学讨论如图所示的熔点表时，发表了以下几种观点，正确的是（　　）
几种物质的熔点（在标准大气压下，单位：℃）。
纯铁1535 海波48
铜1083 冰0
铅660 固态水银-38.8
锡232 固态酒精-117
A．锡掉入纯铁水中不会熔化
B．熔点表中各物质熔化时都要吸收热量且温度保持不变
C．水达到0℃时就一定会结冰
D．南极的最低气温达到-89.2℃，要测量南极的气温应选用水银温度计
【答案】B
【详解】A．标准大气压下，铁水的温度最低是1535℃，锡的熔点是232℃，所以标准大气压下，铁水的温度一定大于等于1535℃，高于锡的熔点，锡会熔化，故A错误；
B．熔点表中各物质都有熔化温度是晶体，熔化时都要吸收热量且温度保持不变，故B正确；
C．晶体熔化的条件是达到熔点、吸收热量，晶体凝固的条件是达到凝固点、放出热量，所以水达到0℃时不一定会结冰，还需要向外放出热量。故C错误；
D．水银的凝固点是-38.8℃，南极的温度低于水银的凝固点，水银变成固态，不能再使用，故D错误。
故选B。
5．民间艺人制作“糖画”时，先将白糖 （填写物态变化名称）成糖浆，用勺舀起糖浆在光滑的大理石板上绘制蝴蝶、鱼等图案，等石板上的糖浆 （“吸收”或“放出”）热量后就凝固成了栩栩如生的“糖画”．
【答案】 熔化 放出
【详解】让白糖变成糖浆，即由固态变为液态，故是熔化；在石板上蘸上糖浆，等糖浆放出热量凝固成固态，这样就做好了糖画．
6．晓轩同学利用题图甲所示的实验装置“探究蜡和冰熔化时温度随时间的变化规律；

（1）要完成该实验，除了图甲所示的实验仪器外，还需要一种测量工具是 ；
（2）在组装如图甲的器材时，应以 的顺序（选填“由上到下”或“由下到上”）；
（3）如图甲所示，该实验采用 法加热蜡和冰，该加热方法的好处是 ；
（4）晓轩先探究蜡熔化时温度变化的规律。在实验过程中，他每隔1min记一次温度计的示数，同时观察蜡的状态。他记录的数据如下表所示：
时间 0 1 2 3 4 5 6 7
蜡的温度 42 44 46 48 49 50 51 52
晓轩根据表中数据判断：蜡属于 （选填“晶体”或“非晶体”）；
（5）晓轩向另一个试管中放入碎冰，继续探究冰熔化时温度变化的规律。在实验过程中，他仍每隔1min记一次温度计的示数，同时观察冰的状态。他利用记录的数据画出如图乙所示的温度—时间图像，由图像可知：当时间时，该物质处于 态。
【答案】 停表 由下到上 水浴 使被石蜡和碎冰受热均匀 非晶体 固液共存
【详解】（1）[1]在“探究蜡和冰熔化时温度随时间的变化规律”实验中，需要测量的物理量有温度和时间，所以还需要停表。
（2）[2]在组装实验装置时，因为酒精灯需要用外焰加热，所以要先放好酒精灯，再固定铁圈的高度，所以组装实验装置时，应该按照自下而上的顺序组装。
（3）[3]如图甲所示，通过热水给蜡和冰加热，所以该实验采用水浴法加热蜡和冰。
[4]该加热方法的好处是利用烧杯中的水给试管中的物质加热的目的是使石蜡和碎冰受热均匀。
（4）[5]从表格数据变化规律可知，蜡的温度随加热时间增加，一直在上升，没有固定的熔化温度，因此蜡是非晶体。
（5）[6]由图乙可知，冰在熔化过程中，温度保持不变，当时间t=4min时，冰处于熔化过程中，有冰有水，所以此时冰处于固液共存态。科学观念：了解物质的固态和液态之间是可以转化的；了解晶体和非晶体的区别。
科学思维：归纳晶体的熔化规律，画图像并理解熔化曲线和凝固曲线的科学含义。
探究实践：通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。
态度责任：通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感。
一、熔化与凝固
1. 随着温度的变化，物质会在固态、液态、气态三种状态之间变化，这种变化叫作 。
2. 物质从固态变成液态的过程叫作 ，从液态变成固态的过程叫作 。
3. 在对多种固体熔化过程进行深入研究后，人们发现了两类固体：一类固体就是像海波那样，在熔化过程中不断 ，温度却保持不变，有 的熔化温度，这类固体是 。另一类固体像松香那样，在熔化过程中，只要不断地 ，温度就会不断地上升，没有 的熔化温度，这类固体是 。
4. 晶体熔化时的温度叫作 。不同的晶体熔点不同，熔点是物质的一种 。
5. 液体凝固时要 热量。晶体在凝固的过程中，温度保持不变，这个温度叫作 。
6. 同一种晶体的凝固点和它的熔点 。非晶体 固定的凝固温度。
◆任务点一：熔化与凝固【探究海波和松香的熔化规律】
目标：探究海波和松香的熔化规律
器材：铁架台（含铁圈、铁夹），酒精灯，烧杯，试管，秒表，温度计，海波，松香和水。
过程：
1. 按图示组装器材，把装有海波的试管放在盛水的烧杯里，缓慢加热，观察海波状态的变化。
2. 待温度升到 40℃开始，每隔 0.5 分钟记录一次温度；在海波完全熔化后再记录 4~5 次。
3. 重复上述实验，分别记录数据。
4. 将表格中的每组数据先用点分别标在两个坐标图上，再用平滑的曲线将各个点连接起来，找出海波熔化的规律。
5. 测量松香熔化过程中的温度，并建立坐标，画出熔化中温度的图像。
6. 根据你对实验数据的整理分析，分别总结出海波和松香熔化前、熔化中、熔化后三个阶段温度时温度变化的特点。
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【海波】熔化前：
熔化中：
熔化后：
【松香】熔化前：
熔化中：
熔化后：
问题讨论
根据实验现象，哪种物质在熔化时出现了固、液共存的状态？比较海波和松香的熔化过程，请说出两者的共同点和不同点。
思考与讨论
1、图3.2-15 中，AB、BC、CD 各段分别表示温度是怎样变化的？物质处于什么状态？
2、南极内陆地区的年平均气温为-40℃～－50℃，若把普通水银温度计和酒精温度计带去南极，
思考与讨论
把湿餐布贴在刚从冰柜中拿出来的食品表面，可以将食品粘住并提起。请解释这个现象。
1．下列现象中不属于熔化的是（　　）
A．太阳将积雪晒化 B．点燃的蜡烛不停地流着蜡烛油
C．钢块投入炼钢炉后变成钢水 D．白糖投入水中，过一会儿就看不见了
2．用相等质量的0℃的水和0℃的冰来冷却食品，下列说法中正确的是（　　）
A．用冰效果好，因为冰的温度低
B．用水效果好，因为水容易流动
C．用冰效果好，因为冰熔化时吸热
D．效果都一样，因为它们温度相同
3．关于晶体和非晶体，下列说法正确的是（　　）
A．晶体有熔点，非晶体没有熔点 B．冬季天上飘落的雪花是非晶体
C．晶体和非晶体在熔化过程中温度都上升 D．晶体熔化时吸热，非晶体熔化时不吸热
4．关于熔化和凝固，下列说法属于正确的是（　　）
A．凡是固体都有熔点 B．同种物质的凝固点和熔点相同
C．物体熔化时吸热，温度一定升高 D．物体凝固时放热，温度一定保持不变
5．个别不法商贩为牟取暴利，在黄金中掺入少量金属铱颗粒，已知黄金的熔点是1064.6℃，铱的熔点是2443.0℃，可以有效检测黄金制品中有无铱颗粒的手段是（　　）
A．加热至1064.0℃并观察有无铱颗粒 B．加热至1065.0℃并观察有无铱颗粒
C．加热至2444.0℃并观察有无铱颗粒 D．加热至1064.6℃并观察有无铱颗粒
6．如图所示为甲、乙两种物质温度T随加热时间t变化的图象，下列说法正确的是（　　）
A．甲物质是晶体，乙物质是非晶体
B．甲物质的熔点为210℃
C．乙物质在BC段时处于固液共存状态
D．乙物质在BC段温度不变，不吸热
7．在探究“海波熔化时温度的变化规律”的实验中，实验装置如图甲所示。
(1)实验中用酒精灯给水加热，从而间接为海波加热，这样做能确保海波 ；
(2)海波的温度随时间变化的图像如图乙所示，由图像可知，海波属于 （选填“晶体”或“非晶体”），海波在熔化过程中持续吸热，温度 （选填“变大”“变小”或“不变”）；
(3)第4min时，海波的状态是 （选填“固态”“液态”或“固液共存态”）。
1．如图甲为某物质的熔化图像，将装有冰水混合物的试管放入正在熔化的该物质中，如图乙所示，则可断定（　　）
A．该物质是非晶体
B．第15min该物质全是液态
C．试管内的冰会逐渐减少
D．试管内的冰会逐渐增加
2．将某种金属制成的勺放入15℃的水中，金属勺没有熔化；将该金属勺放入45℃的水中，发现金属勺逐渐熔化.该金属的熔点可能是（ ）
A．10℃ B．30℃ C．50℃ D．60℃
3．把盛有碎冰块的大试管插入烧杯里的碎冰块中，用酒精灯在烧杯底部慢慢加热，如图所示。当烧杯中的碎冰块大部分熔化时，试管中的冰（　　）
A．也熔化一部分
B．全部熔化
C．一点儿都没熔化
D．下边的熔化，上边的没熔化
4．几位同学讨论如图所示的熔点表时，发表了以下几种观点，正确的是（　　）
几种物质的熔点（在标准大气压下，单位：℃）。
纯铁1535 海波48
铜1083 冰0
铅660 固态水银-38.8
锡232 固态酒精-117
A．锡掉入纯铁水中不会熔化
B．熔点表中各物质熔化时都要吸收热量且温度保持不变
C．水达到0℃时就一定会结冰
D．南极的最低气温达到-89.2℃，要测量南极的气温应选用水银温度计
5．民间艺人制作“糖画”时，先将白糖 （填写物态变化名称）成糖浆，用勺舀起糖浆在光滑的大理石板上绘制蝴蝶、鱼等图案，等石板上的糖浆 （“吸收”或“放出”）热量后就凝固成了栩栩如生的“糖画”．
6．晓轩同学利用题图甲所示的实验装置“探究蜡和冰熔化时温度随时间的变化规律；
（1）要完成该实验，除了图甲所示的实验仪器外，还需要一种测量工具是 ；
（2）在组装如图甲的器材时，应以 的顺序（选填“由上到下”或“由下到上”）；
（3）如图甲所示，该实验采用 法加热蜡和冰，该加热方法的好处是 ；
（4）晓轩先探究蜡熔化时温度变化的规律。在实验过程中，他每隔1min记一次温度计的示数，同时观察蜡的状态。他记录的数据如下表所示：
时间 0 1 2 3 4 5 6 7
蜡的温度 42 44 46 48 49 50 51 52
晓轩根据表中数据判断：蜡属于 （选填“晶体”或“非晶体”）；
（5）晓轩向另一个试管中放入碎冰，继续探究冰熔化时温度变化的规律。在实验过程中，他仍每隔1min记一次温度计的示数，同时观察冰的状态。他利用记录的数据画出如图乙所示的温度—时间图像，由图像可知：当时间时，该物质处于 态。

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