资源简介

(共18张PPT)
第一章第一节
选修三
有机化合物的结构特点
第1课时　
有机化合物的分类方法
绝大多数含碳的化合物，但不是所有含碳的化合物都是有机物
有机化合物
碳的氧化物(CO、CO2)，
碳酸及其盐(H2CO3、Na2CO3)
氢氰酸及其盐(HCN、NaCN)等
硫氰酸及其盐(HSCN、KSCN)
某些碳化物SiC、CaC2
氰酸盐(HCNO、NH4CNO)
有碳却不是有机物
尽管含有碳，但它们的组成和结构更像无机物，所以将它们看作无机物
碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等
主要元素
其他元素
组成元素：
有机化学
研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学
烃（仅含碳氢两种元素）
烃的衍生物（除碳氢外还含有其他元素）
有机物分子组成和结构的表示方法：
分子式
最简式
电子式
结构式
结构简式
键线式
球棍模型
空间填充模型
碳骨架式
表示分子的组成,不能反映物质的结构。
表示分子的部分组成,不能反映物质的结构。
能表示分子的组成,也能反映物质的结构。
但书写麻烦!
能表示分子的组成,也能反映物质的结构。
能表示碳原子的连接方式,不能表示分子组成。
能表示分子的组成,也能反映物质的结构。
一般只用于题目分析,正规的书写表达时不用!
书写简便，常用!
C2H6O
C2H6O
CH3CH2OH
碳骨架的连接方式：
① 碳碳之间的结合方式有单键、双键、三键。
② 多个碳原子可以相互结合成直链或带支链的链状结构。
③ 多个碳原子还可以相互结合成环状结构(且可带支链)。
注：只有单键可以旋转
思考：以碳为骨架的有机物种类繁多的原因？
碳原子数目的多样性
成键类型的多样性
碳骨架的多样性
同分异构体
有机化合物数量繁多，为便于研究，需要对其进行合理分类
树状分类法
交叉分类法
C2H5Br
(溴乙烷)
C4H10
(丁烷)
问题：观察下列有机化合物，对其进行合理的分类？
C6H12
(环己烷)
C6H12O
(环己醇)
C6H6
(苯)
C6H5Br
(溴苯)
链状
化合物
环状
化合物
任务一 依据碳骨架对有机物进行分类
有机化合物
脂肪烃
脂肪烃衍生物
如溴乙烷CH3CH2Br
脂环烃
脂环烃衍生物
芳香烃
芳香烃衍生物
如环己烷
如环己醇
OH
如苯
如溴苯
Br
链状化合物
(碳原子相互连接成链状)[可以有支链]
环状化合物
(含有碳原子组成的环状结构)
脂环化合物
(有环状结构，不含苯环)
芳香化合物
（含苯环）
如正丁烷CH3CH2CH2CH3
任务一 依据碳骨架对有机物进行分类
脂环化合物与芳香族化合物的区别与联系：
不含苯环的碳环化合物，都属于脂环化合物
含一个或多个苯环的化合物，均称为芳香族化合物
脂环化合物
芳香族化合物
OH
NO2
OH
CH3
任务一 依据碳骨架对有机物进行分类
芳香化合物、芳香烃、苯和苯的同系物的区别与联系：
芳香化合物
芳香烃
苯和苯的
同系物
含有一个或多个苯环的有机化合物(可含除C、H外的元素)
含有一个或多个苯环的烃(只含碳、氢元素)
只含一个苯环且苯环上连接烷基的芳香烃，通式CnH2n-6(n≥6)
任务一 依据碳骨架对有机物进行分类
(1)属于环状化合物的有_______________________(填序号，下同)；
(2)属于脂环化合物的有__________；
①②③④⑤⑥⑦⑧⑨
③④⑥⑨
(3)属于芳香族化合物的有___________；
(4)属于芳香烃的有________；
①②⑤⑦⑧
②⑤⑦
(5)属于脂肪烃的有______；
(6)属于脂环烃衍生物的有______。
⑩
⑥⑨
课堂练习
决定有机化合物特性的原子或原子团。
官能团：
有机化合物
烃
烃的衍生物
只含碳、氢元素的有机物
烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物。
烷烃
烯烃
炔烃
芳香烃
卤代烃
醇
酚
醚
醛
酮
羧酸
羧酸
酯
胺
酰胺
任务二 依据官能团对有机物进行分类
有机化合物类别 官能团 代表物
烃 烷烃
烯烃
炔烃
芳香烃
CH2=CH2
CH≡CH
C C
C C
甲烷 CH4
碳碳双键
乙烯
碳碳三键
苯
乙炔
注意书写规范
特别提示：烷烃、芳香烃无官能团，苯环不是官能团。
任务二 依据官能团对有机物进行分类
有机化合物类别 官能团 代表物
烃 的 衍 生 物 卤代烃
醇
酚
醚
醛
酮
碳卤键
C X
（醇）羟基
OH
（酚）羟基
OH
醚键
C O
C
醛基
C H
O
酮羰基
C
O
溴乙烷 CH3CH2Cl
乙醇 C2H5OH
苯酚
乙醚 CH3CH2OCH2CH3
乙醛 CH3CHO
丙酮 CH3COCH3
任务二 依据官能团对有机物进行分类
问题：如何区分(醇)羟基、(酚)羟基呢？
总结：羟基与苯环不直接相连则为醇，羟基与苯环直接相连为酚。
(酚)羟基
(醇)羟基
CH3
CH2
OH
OH
CH2
OH
OH
CH3
OH
CH3
OH
CH3
羟基与链烃基，脂环烃或芳香烃侧链上的碳原子相连
羟基与苯环上的碳原子直接相连
任务二 依据官能团对有机物进行分类
任务二 依据官能团对有机物进行分类
有机化合物类别 官能团 代表物
烃 的 衍 生 物 羧酸
酯
胺
酰胺
羧基
酯基
氨基
酰胺基
O
C OH
O
C O R
NH2
O
C NH2
乙酸CH3COOH
乙酸乙酯CH3COOC2H5
甲胺CH3NH2
乙酰胺CH3CONH2
任务二 依据官能团对有机物进行分类
OH
COOH
CHO
NH2
NO2
HO
HOOC
OHC
H2N
O2N
写左边 写右边
①官能团是中性基团，不带电荷。
②官能团的结构是一个整体，不能将官能团拆开理解。如不能认为—COOH含有一个酮羰基和一个羟基。
③要规范书写官能团。如醛基简写为: CHO，不能写成: COH；硝基: NO2，不能写成: O2N。
④官能团决定有机物的类别、结构和化学性质。
⑤含有多种官能团的化合物具有各个官能团的性质。
⑥多种官能团之间相互影响，又可表现出特殊性质。如羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇，而直接与苯环相连时形成的是酚。
官能团的写法
任务二 依据官能团对有机物进行分类
有机化合物的官能团决定其化学性质，丙烯酸(CH2=CHCOOH)是重要的有机合成原料，请指出分子中官能团的名称，并根据乙烯和乙酸的官能团及性质，推测丙烯酸可能具有的化学性质。
提示　丙烯酸(CH2==CHCOOH)中官能团为 和—COOH，可能具有
的化学性质：可发生氧化反应、加成反应、加聚反应、酯化反应等，有酸性，能发生中和反应。
课堂练习
(1) 中所含官能团的名称为__________________。
(2)写出化合物 中含氧官能团的名称为_____________。
(3) 中的含氧官能团名称为硝基、________和_______。
碳碳双键、碳氯键
羟基、酯基
(酚)羟基
醛基
(4) 所含官能团的名称为______________。
(5) 中含氧官能团的名称为________________。
酯基、酮羰基
酮羰基、酰胺基
某种兴奋剂的结构简式如图所示，有关该物质及其溶液的说法正确的是
A．该分子中的分子式是C16H16O3
B．该分子中含碳碳双键、酚羟基、甲基和苯基四种官能团
C．该物质属于芳香烃
D．滴入酸性高锰酸钾溶液，紫色褪去，可证明其结构中存在碳碳双键
A
课堂练习

展开更多......

收起↑