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第十一单元　化学与社会
1．钙、铁、锌都是人体必需的微量元素。(　×　)
2．对于人体必需的微量元素，可以大量摄入。(　×　)
3．蛋白质、糖类、油脂、维生素都是重要的供能物质。(　×　)
4．有机物中都含碳元素，则含有碳元素的化合物都是有机物。(　×　)
5．合金、合成纤维、塑料、合成橡胶都属于合成材料。(　×　)
6．利用灼烧闻气味的方法可以鉴别棉、合成纤维和羊毛。(　√　)
7．废弃的塑料没有回收价值，因此可随意丢弃。(　×　)
考点1　化学与人体健康　
1．(广东中考)玉米是三大粮食作物之一。我国科学家破解了铁元素进入玉米籽粒的路径，有望低成本改善大范围人群的铁营养状况。下列说法错误的是(　B　)
A．玉米含淀粉等营养物质
B．铁元素是人体必需的常量元素
C．人体缺铁会引起贫血
D．该研究利于提高玉米的铁含量
玉米含淀粉等营养物质，说法正确；铁元素是人体必需的微量元素，说法错误；人体缺铁会引起贫血，说法正确；我国科学家破解了铁元素进入玉米籽粒的路径，则该研究利于提高玉米的铁含量，说法正确。
2．(五育并举)(安徽中考 )某校开展“采摘节”劳动实践活动，同学们收获了大豆、花生等作物。下列说法错误的是(　C　)
A．大豆中含有丰富的蛋白质
B．花生可用来获取油脂
C．劳动时人体所需的能量主要来自维生素
D．劳动出汗后应适当补充无机盐
大豆中含有丰富的蛋白质；花生富含油脂，可用来获取油脂；劳动时人体所需的能量主要来自糖类；劳动出汗后导致人体流失部分无机盐，应适当补充无机盐。
3．(改编)(安徽临夏中考)化学与人类的健康密切相关。下列有关说法正确的是(　B　)
A．严重缺钙会得甲状腺肿大
B．人体缺铁会引起贫血症
C．腐烂的水果洗净后可食用
D．人体缺维C会引起佝偻病
4．(福建三明模拟)四方食事，不过一碗人间烟火，豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材。
(1)某100 g豆腐中含各种营养成分如表所示。
蛋白 质/g 水/g 油脂 /g 铁/g 钙/g 磷/g X 维生素 B1/mg
15.7 69.8 8.6 1.4 0.24 0.2 2.8 0.06
①豆腐中含有六大营养物质，则表中X代表__糖类__。
②上述元素中摄入__Fe__(填符号)不足，易贫血。
③豆腐中的__蛋白质__在消化道内逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。
(2)以大豆为原料制作豆腐的主要工序有：选料、泡料、磨豆、滤浆、煮浆、点浆、成型等。点浆时要用凝固剂，即在豆浆中加入某种盐，使溶解在水中的蛋白质因溶解度变小而析出。则加入的盐可能是__c__(填字母)。
a．Hg(NO3)2　b．硫酸镉　c．MgCl2
(1)①六大营养素包括：糖类、蛋白质、油脂、维生素、无机盐和水，则X为糖类；②铁是血红蛋白的组成成分，摄入铁(Fe) 不足，易贫血；③豆腐中的蛋白质在消化道内逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸；
(2)由于硝酸汞、硫酸镉中汞和镉元素均为有害元素，则加入的盐为氯化镁，故选c。
考点2　化学与能源发展　
5．(情境类试题)(广东广州模拟)中国石油集团经济技术研究院在《2050年世界与中国能源展望》报告中提出，全球能源结构正在向多元、清洁、低碳转变。下图是不同年份中世界能源占比结构图，下列选项错误的是(　D　)
A．煤炭和石油占比将日益减少
B．其他可再生能源占比将不断增加
C．太阳能和潮汐能属于清洁能源
D．使用一次性木筷符合低碳理念
根据图示比较可知化石能源占比日益减少的是煤炭和石油，故A不符合题意；根据图示比较可知其他可再生能源占比将不断增加，故B不符合题意；太阳能不会污染环境，属于清洁能源；潮汐能利用重力势能转化成其他能量，不会污染环境，属于清洁能源，故C不符合题意；使用一次性木筷，会增加树木的砍伐，从而减少二氧化碳的消耗，不符合低碳理念，故D符合题意。
6．(福建福州模拟)阅读下列材料，并回答问题。
“液态阳光”是指将清洁的太阳能转化为可储存、可运输的燃料。中国科学家通过单核锰催化剂，将水和二氧化碳转化成甲烷，最终转化为甲醇(CH3OH) , 为实现“液态阳光”迈出了关键一步，其流程如下图所示。用甲醇燃料代替煤炭作为燃料，排放的PM2.5将减少80%以上，氮氧化物减少90%以上，可助力中国完成碳中和目标。
(1)用甲醇燃料代替煤炭作为燃料，可以减少__PM2.5__(写一种)的排放，从而减少对空气的污染，助力中国完成碳中和目标。
(2)“液态阳光”，就是人工模拟光合作用 ，辅之以催化剂，将太阳能变成液体燃料甲醇，这个过程是将太阳能转化为__化学__能。
(3)光伏发电产生的电能用于电解水，写出对应的化学方程式__2H2O2H2↑＋O2↑__。
(4)“液态阳光”的制备过程中，能够循环使用的物质是__H2O__(填化学式)。
(5)(多选)下列有关“液态阳光”的说法正确的是(　ABD　)
A．CO2和H2O转化为“液态阳光”过程中同时吸收能量
B．“液态阳光”技术的发展有助于实现能源的可持续利用
C．单核锰催化剂在加快水和二氧化碳转化成甲烷的过程中质量增加
D．“液态阳光”技术可应对化石燃料枯竭的能源需求和气候变化
考点3　化学与材料开发　
7．材料在人类生产、生活中有着重要的作用。下列对材料的分类判断正确的是(　B　)
A．陶瓷属于合成材料
B．棉线、蚕丝属于天然纤维
C．不锈钢属于复合材料
D．玻璃钢属于金属材料
8．(改编)(黑龙江绥化中考)如表对化学知识的阐述中，完全正确的一组是(　A　)
A.化学与生活 B.化学与材料
①防止废品变质，用苯甲酸作防腐剂 ②保存动物标本，用甲醛溶液浸泡 ①聚乙烯塑料加热后溶化，有热固性 ②用燃烧闻气味的方法区分纯棉纤维和羊毛纤维
C.化学与健康 D.化学与安全
①人体缺铁会引起贫血 ②人体缺维生素A会导致坏血病 ①家用电器着火，用水浇灭 ②煤气泄漏，打开油烟机通风
9.(陕西西安模拟)2024年3月30日， 是我国第七届零废弃日，本届主题是“从轻出发，生活自有零感”。
(1)垃圾分类回收是实现零废弃物的重要途径之一。矿泉水瓶属于__A__(填字母)。
A
(2)使用合成纤维制成的衣物有很多优点，下列是合成纤维的优点的是__c__。
a．吸水性好　b．透气性好
c．强度高、耐磨、耐腐蚀
(3)零废弃日当天，全国多个地方号召公众实践自带餐具、光盘行动等环保行为。制作不锈钢勺子的钢属于__金属__(填“金属”或“合成”)材料。
(1)塑料瓶可以回收；(2)合成纤维有很多优点如强度高、耐磨、耐腐蚀等；(3)钢属于金属材料。
10．(江苏无锡模拟)地铁“S1”线让无锡经济共进、产业共生、绿智相融、人文相亲。完成下面小题。
(一)交通便捷。“S1线”(图)建造时使用了大量新材料。
(1)下列属于复合材料的是__a__(填序号)。
a．车头：高强度玻璃钢
b．车身：抗冲击铝合金
c．地板：防火、抗毒的PVC布
(2)制造铁轨的锰钢是一种铁合金， 与纯铁相比，其硬度更__大__(填“大”或“小”)。
(3)“节能神器”永磁同步牵引电机采用的钕铁硼永磁材料。将钕氧化物(Nd2O3)、铁粉等混合物置于氢气和氮气(作保护气)的气氛中，在高温下反应制得钕铁合金。H2与Nd2O3反应生成钕(Nd)的化学方程式为__3H2＋Nd2O32Nd＋3H2O__。
(二)美食共享。阳山水蜜桃(图1)、玉祁双套酒(图2)是惠山区特产。
　
(1)阳山水蜜桃汁多甘厚、味浓香溢。水蜜桃富含的铁元素可防止__贫血__(填“贫血”或“甲状腺肿大”)。
(2)玉祁双套酒绵甜醇香、晶莹透亮。双套酒中的酒精(C2H5OH)在人体的肝脏内发生一系列化学反应，其中包括：
2C2H5OH＋O22C2H4O＋2H2O。
①酒精在人体内发生了__氧化__(填“氧化”或“还原”)反应。
②酒精转化为乙醛C2H4O后含氧量__升高__(填“升高”“降低”或“不变” )。
③酒精属于__ac__。
a．有机物　 b．氧化物　c．化合物
11．(科学探究与实践)由于大量使用一次性塑料袋造成的“白色污染”，已成为一个严重的社会问题。某化学研究小组的同学欲对某种塑料袋的组成进行分析探究(资料显示该塑料只含C、H两种元素)，他们设计了如图所示的实验装置，使该塑料试样在纯氧中燃烧，观察实验现象，分析有关数据，推算元素含量。
(1)装置E中的现象为__澄清石灰水变浑浊__，发生反应的化学方程式为__CO2＋Ca(OH)2===CaCO3↓＋H2O__。
(2)装置B的作用是__吸收水蒸气，干燥从A发生装置中出来的氧气__。
(3)若装置C的玻璃管中放入的塑料试样质量为W g，塑料试样充分燃烧后，若装置D增重a g，则W g该塑料试样中含氢元素的质量为__a__g。(计算结果可为分数形式)
(4)若无装置B，则该塑料试样中氢元素的质量测算结果将__偏大__(填“偏小”“偏大”或“无影响”)。
(5)碱石灰的成分是氢氧化钠和氧化钙，则装置F的作用是__防止空气中的CO2进入吸收装置__。第十一单元　化学与社会
1．钙、铁、锌都是人体必需的微量元素。(　　)
2．对于人体必需的微量元素，可以大量摄入。(　　)
3．蛋白质、糖类、油脂、维生素都是重要的供能物质。(　　)
4．有机物中都含碳元素，则含有碳元素的化合物都是有机物。(　　)
5．合金、合成纤维、塑料、合成橡胶都属于合成材料。(　　)
6．利用灼烧闻气味的方法可以鉴别棉、合成纤维和羊毛。(　　)
7．废弃的塑料没有回收价值，因此可随意丢弃。(　　)
考点1　化学与人体健康　
1．(广东中考)玉米是三大粮食作物之一。我国科学家破解了铁元素进入玉米籽粒的路径，有望低成本改善大范围人群的铁营养状况。下列说法错误的是( )
A．玉米含淀粉等营养物质
B．铁元素是人体必需的常量元素
C．人体缺铁会引起贫血
D．该研究利于提高玉米的铁含量
2．(五育并举)(安徽中考 )某校开展“采摘节”劳动实践活动，同学们收获了大豆、花生等作物。下列说法错误的是( )
A．大豆中含有丰富的蛋白质
B．花生可用来获取油脂
C．劳动时人体所需的能量主要来自维生素
D．劳动出汗后应适当补充无机盐
3．(改编)(安徽临夏中考)化学与人类的健康密切相关。下列有关说法正确的是( )
A．严重缺钙会得甲状腺肿大
B．人体缺铁会引起贫血症
C．腐烂的水果洗净后可食用
D．人体缺维C会引起佝偻病
4．(福建三明模拟)四方食事，不过一碗人间烟火，豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材。
(1)某100 g豆腐中含各种营养成分如表所示。
蛋白 质/g 水/g 油脂 /g 铁/g 钙/g 磷/g X 维生素 B1/mg
15.7 69.8 8.6 1.4 0.24 0.2 2.8 0.06
①豆腐中含有六大营养物质，则表中X代表__ __。
②上述元素中摄入__ __(填符号)不足，易贫血。
③豆腐中的__ __在消化道内逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。
(2)以大豆为原料制作豆腐的主要工序有：选料、泡料、磨豆、滤浆、煮浆、点浆、成型等。点浆时要用凝固剂，即在豆浆中加入某种盐，使溶解在水中的蛋白质因溶解度变小而析出。则加入的盐可能是__ __(填字母)。
a．Hg(NO3)2　b．硫酸镉　c．MgCl2
考点2　化学与能源发展　
5．(情境类试题)(广东广州模拟)中国石油集团经济技术研究院在《2050年世界与中国能源展望》报告中提出，全球能源结构正在向多元、清洁、低碳转变。下图是不同年份中世界能源占比结构图，下列选项错误的是( )
A．煤炭和石油占比将日益减少
B．其他可再生能源占比将不断增加
C．太阳能和潮汐能属于清洁能源
D．使用一次性木筷符合低碳理念
6．(福建福州模拟)阅读下列材料，并回答问题。
“液态阳光”是指将清洁的太阳能转化为可储存、可运输的燃料。中国科学家通过单核锰催化剂，将水和二氧化碳转化成甲烷，最终转化为甲醇(CH3OH) , 为实现“液态阳光”迈出了关键一步，其流程如下图所示。用甲醇燃料代替煤炭作为燃料，排放的PM2.5将减少80%以上，氮氧化物减少90%以上，可助力中国完成碳中和目标。
(1)用甲醇燃料代替煤炭作为燃料，可以减少__ __(写一种)的排放，从而减少对空气的污染，助力中国完成碳中和目标。
(2)“液态阳光”，就是人工模拟光合作用 ，辅之以催化剂，将太阳能变成液体燃料甲醇，这个过程是将太阳能转化为__ __能。
(3)光伏发电产生的电能用于电解水，写出对应的化学方程式__ __。
(4)“液态阳光”的制备过程中，能够循环使用的物质是__ __(填化学式)。
(5)(多选)下列有关“液态阳光”的说法正确的是(　ABD　)
A．CO2和H2O转化为“液态阳光”过程中同时吸收能量
B．“液态阳光”技术的发展有助于实现能源的可持续利用
C．单核锰催化剂在加快水和二氧化碳转化成甲烷的过程中质量增加
D．“液态阳光”技术可应对化石燃料枯竭的能源需求和气候变化
考点3　化学与材料开发　
7．材料在人类生产、生活中有着重要的作用。下列对材料的分类判断正确的是( )
A．陶瓷属于合成材料
B．棉线、蚕丝属于天然纤维
C．不锈钢属于复合材料
D．玻璃钢属于金属材料
8．(改编)(黑龙江绥化中考)如表对化学知识的阐述中，完全正确的一组是( )
A.化学与生活 B.化学与材料
①防止废品变质，用苯甲酸作防腐剂 ②保存动物标本，用甲醛溶液浸泡 ①聚乙烯塑料加热后溶化，有热固性 ②用燃烧闻气味的方法区分纯棉纤维和羊毛纤维
C.化学与健康 D.化学与安全
①人体缺铁会引起贫血 ②人体缺维生素A会导致坏血病 ①家用电器着火，用水浇灭 ②煤气泄漏，打开油烟机通风
9.(陕西西安模拟)2024年3月30日， 是我国第七届零废弃日，本届主题是“从轻出发，生活自有零感”。
(1)垃圾分类回收是实现零废弃物的重要途径之一。矿泉水瓶属于__ __(填字母)。
A
(2)使用合成纤维制成的衣物有很多优点，下列是合成纤维的优点的是__ __。
a．吸水性好　b．透气性好
c．强度高、耐磨、耐腐蚀
(3)零废弃日当天，全国多个地方号召公众实践自带餐具、光盘行动等环保行为。制作不锈钢勺子的钢属于__ __(填“金属”或“合成”)材料。
10．(江苏无锡模拟)地铁“S1”线让无锡经济共进、产业共生、绿智相融、人文相亲。完成下面小题。
(一)交通便捷。“S1线”(图)建造时使用了大量新材料。
(1)下列属于复合材料的是__ __(填序号)。
a．车头：高强度玻璃钢
b．车身：抗冲击铝合金
c．地板：防火、抗毒的PVC布
(2)制造铁轨的锰钢是一种铁合金， 与纯铁相比，其硬度更__ __(填“大”或“小”)。
(3)“节能神器”永磁同步牵引电机采用的钕铁硼永磁材料。将钕氧化物(Nd2O3)、铁粉等混合物置于氢气和氮气(作保护气)的气氛中，在高温下反应制得钕铁合金。H2与Nd2O3反应生成钕(Nd)的化学方程式为__ __。
(二)美食共享。阳山水蜜桃(图1)、玉祁双套酒(图2)是惠山区特产。
　
(1)阳山水蜜桃汁多甘厚、味浓香溢。水蜜桃富含的铁元素可防止__ __(填“贫血”或“甲状腺肿大”)。
(2)玉祁双套酒绵甜醇香、晶莹透亮。双套酒中的酒精(C2H5OH)在人体的肝脏内发生一系列化学反应，其中包括：
2C2H5OH＋O22C2H4O＋2H2O。
①酒精在人体内发生了__ __(填“氧化”或“还原”)反应。
②酒精转化为乙醛C2H4O后含氧量__ __(填“升高”“降低”或“不变” )。
③酒精属于__ __。
a．有机物　 b．氧化物　c．化合物
11．(科学探究与实践)由于大量使用一次性塑料袋造成的“白色污染”，已成为一个严重的社会问题。某化学研究小组的同学欲对某种塑料袋的组成进行分析探究(资料显示该塑料只含C、H两种元素)，他们设计了如图所示的实验装置，使该塑料试样在纯氧中燃烧，观察实验现象，分析有关数据，推算元素含量。
(1)装置E中的现象为__ __，发生反应的化学方程式为__ __。
(2)装置B的作用是__ __。
(3)若装置C的玻璃管中放入的塑料试样质量为W g，塑料试样充分燃烧后，若装置D增重a g，则W g该塑料试样中含氢元素的质量为__ __g。(计算结果可为分数形式)
(4)若无装置B，则该塑料试样中氢元素的质量测算结果将__ __(填“偏小”“偏大”或“无影响”)。
(5)碱石灰的成分是氢氧化钠和氧化钙，则装置F的作用是__ __。

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