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课题1　溶液的酸碱性
知识梳理
知识点1　酸碱指示剂
(1)概念：能跟__ __起作用而__ __的物质，通常也简称指示剂。
(2)在不同性质溶液中的颜色
　　　　溶液 指示剂 中性溶液 碱性溶液 酸性溶液
　　紫色石蕊溶液 不变色 __ __ __ __
　　无色酚酞溶液 不变色 __ __ __ __
(1)酸碱指示剂跟酸或碱溶液混合时，是酸或碱溶液使酸碱指示剂显示不同的颜色，而不是酸碱指示剂使酸或碱溶液变色。
(2)酸碱指示剂颜色变化，只能说明被测溶液显酸性或碱性，而不能确定此溶液一定是酸溶液或一定是碱溶液。
知识点2　溶液酸碱度的表示——pH
(1)测定方法：在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸，用__ __取待测液点在pH试纸上，把试纸显示的颜色与__ __比较，即可得出被测液的pH。
(1)测定溶液的pH时，试纸不可直接伸入溶液，以免污染溶液。
(2)用pH试纸只能粗略测定溶液的pH，读数为0～14的整数，测不出带有小数的数值。
(3)试纸不可事先用蒸馏水润湿，因为润湿试纸相当于稀释待测液。
(2)溶液的酸碱性与pH的关系
①__ _ __时，溶液呈酸性，pH越小，酸性越强；
②__ __时，溶液呈中性；
③__ __时，溶液呈碱性，pH越大，碱性越强。
(3)了解溶液酸碱度的意义
①健康人体的体液必须维持在一定的酸碱度范围内。
②农作物一般适宜在pH＝__ __或接近__ __的土壤中生长；pH＜4的酸性土壤或pH＞8的碱性土壤，一般需要经过改良才适于种植。
③某些工厂排出的二氧化硫等酸性气体可能导致降雨的酸性增强，把pH__ __的降雨称为酸雨。酸雨会导致土壤的酸性增强，不利于农作物生长。
重难突破
重难点　溶液的酸碱性与pH
【典例】了解溶液的酸碱性，对于生活、生产及人类的生命活动具有重要的意义，某同学用pH计测得生活中一些物质的pH如表，下列说法正确的是(　　　)
物质 炉具 清洁剂 肥皂水 牙膏 西瓜汁 苹果汁 食醋
pH 12.6 10.2 8.5 5.8 3.3 2.9
A.肥皂水能使紫色石蕊溶液变红
B．牙膏显酸性
C．胃酸过多的人应该少饮苹果汁
D．西瓜汁的酸性比食醋强
pH与溶液酸碱性及指示剂的显色情况
(1)酸性溶液：pH＜7，且pH越小酸性越强；能使紫色石蕊变红，无色酚酞不变色。
(2)碱性溶液：pH＞7，且pH越大碱性越强；能使紫色石蕊变蓝，使无色酚酞变红。
(3)中性溶液：pH＝7，不能使指示剂变色。
【对点训练】
1．用pH试纸测定石灰水的酸碱度时，如果先将试纸用蒸馏水润湿，然后再进行测定，则测得的结果与石灰水实际pH比较的结果是( )
A．偏小　　　　　　 B．偏大
C．不变 D．无法确定
2．下图表示的是一些物质在常温下的近似pH，回答下列问题：
(1)厨房清洁剂显__ __性，在少量厨房清洁剂中滴入几滴酚酞，溶液呈__ __；
(2)酸雨的酸性比正常雨水的酸性__ __(填“强”或“弱”)；
(3)测量苹果汁pH时，先用蒸馏水润湿pH试纸，会使pH偏__ __(填“大”或“小”)。课题1　溶液的酸碱性
知识梳理
知识点1　酸碱指示剂
(1)概念：能跟__酸和碱的溶液__起作用而__显示不同颜色__的物质，通常也简称指示剂。
(2)在不同性质溶液中的颜色
　　　　溶液 指示剂 中性溶液 碱性溶液 酸性溶液
　　紫色石蕊溶液 不变色 __变蓝色__ __变红色__
　　无色酚酞溶液 不变色 __变红色__ __不变色__
(1)酸碱指示剂跟酸或碱溶液混合时，是酸或碱溶液使酸碱指示剂显示不同的颜色，而不是酸碱指示剂使酸或碱溶液变色。
(2)酸碱指示剂颜色变化，只能说明被测溶液显酸性或碱性，而不能确定此溶液一定是酸溶液或一定是碱溶液。
知识点2　溶液酸碱度的表示——pH
(1)测定方法：在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸，用__玻璃棒__取待测液点在pH试纸上，把试纸显示的颜色与__标准比色卡__比较，即可得出被测液的pH。
(1)测定溶液的pH时，试纸不可直接伸入溶液，以免污染溶液。
(2)用pH试纸只能粗略测定溶液的pH，读数为0～14的整数，测不出带有小数的数值。
(3)试纸不可事先用蒸馏水润湿，因为润湿试纸相当于稀释待测液。
(2)溶液的酸碱性与pH的关系
①__pH_＜7__时，溶液呈酸性，pH越小，酸性越强；
②__pH＝7__时，溶液呈中性；
③__pH>7__时，溶液呈碱性，pH越大，碱性越强。
(3)了解溶液酸碱度的意义
①健康人体的体液必须维持在一定的酸碱度范围内。
②农作物一般适宜在pH＝__7__或接近__7__的土壤中生长；pH＜4的酸性土壤或pH＞8的碱性土壤，一般需要经过改良才适于种植。
③某些工厂排出的二氧化硫等酸性气体可能导致降雨的酸性增强，把pH__<5.6__的降雨称为酸雨。酸雨会导致土壤的酸性增强，不利于农作物生长。
重难突破
重难点　溶液的酸碱性与pH
【典例】了解溶液的酸碱性，对于生活、生产及人类的生命活动具有重要的意义，某同学用pH计测得生活中一些物质的pH如表，下列说法正确的是(　　　)
物质 炉具 清洁剂 肥皂水 牙膏 西瓜汁 苹果汁 食醋
pH 12.6 10.2 8.5 5.8 3.3 2.9
A.肥皂水能使紫色石蕊溶液变红
B．牙膏显酸性
C．胃酸过多的人应该少饮苹果汁
D．西瓜汁的酸性比食醋强
解析：肥皂水的pH大于7，显碱性，能使紫色石蕊溶液变蓝色；牙膏的pH大于7，显碱性；苹果汁的pH小于7，显酸性，胃酸过多的人应该少饮苹果汁；pH越小，酸性越强，西瓜汁的酸性比食醋弱。
答案：C
pH与溶液酸碱性及指示剂的显色情况
(1)酸性溶液：pH＜7，且pH越小酸性越强；能使紫色石蕊变红，无色酚酞不变色。
(2)碱性溶液：pH＞7，且pH越大碱性越强；能使紫色石蕊变蓝，使无色酚酞变红。
(3)中性溶液：pH＝7，不能使指示剂变色。
【对点训练】
1．用pH试纸测定石灰水的酸碱度时，如果先将试纸用蒸馏水润湿，然后再进行测定，则测得的结果与石灰水实际pH比较的结果是(　A　)
A．偏小　　　　　　 B．偏大
C．不变 D．无法确定
2．下图表示的是一些物质在常温下的近似pH，回答下列问题：
(1)厨房清洁剂显__碱__性，在少量厨房清洁剂中滴入几滴酚酞，溶液呈__红色__；
(2)酸雨的酸性比正常雨水的酸性__强__(填“强”或“弱”)；
(3)测量苹果汁pH时，先用蒸馏水润湿pH试纸，会使pH偏__大__(填“大”或“小”)。

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