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第二节　化学元素与人体健康
知识梳理
知识点1　人体中的化学元素　
(1)常量元素：在人体中含量超过__ __的元素，共__ __种，含量较高的前四种元素为__ __、__ __、__ __、N。
(2)微量元素：在人体中含量在__ __以下的元素。如__ __、__ __、碘、硒等，在人体中主要以无机盐的形式存在。
(3)人体中含量最多的元素是__ __，含量最多的金属元素是__ __。
知识点2　元素在人体内的平衡　
钙元素主要存在于__ __和__ __，缺乏会患__ __、__ __；__ __元素是血红蛋白的成分，能帮助运输氧气，缺乏会患__ __；缺锌会引起食欲不振、__ __、发育不良；缺__ __会引起甲状腺肿大；缺__ __易产生龋齿。
知识点3　均衡膳食　
为了身体健康，我们必须__ __，使摄入的各种营养成分保持适当比例。
重难突破
重难点　化学元素与人体健康　
【典例】化学元素与人体健康息息相关，下列说法错误的是(　　　)
A．氧、碳、氢、氮元素均属人体常量元素
B．缺锌会影响青少年生长发育
C．服用补铁剂治疗骨质疏松症
D．汞、镉属于对人体有害的元素
人体中的常量元素主要有：氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁；微量元素主要有：铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒等。
【对点训练】
1．在食品中添加含铁元素的化合物，可以预防( )
A.龋齿
B．贫血
C．佝偻病
D．甲状腺肿大
2．宁宁体检时发现骨密度偏低，医生建议她服用( )
A．碳酸钙D3颗粒
B．葡萄糖酸锌口服液
C．维生素C泡腾片
D．琥珀酸亚铁薄膜衣片
即时默写
按要求写出生成气体的下列反应。
分解反应产生氧气：
分解反应产生氢气：
置换反应产生氢气：
分解反应产生二氧化碳：
化合反应产生二氧化碳：
复分解反应产生二氧化碳：第二节　化学元素与人体健康
知识梳理
知识点1　人体中的化学元素　
(1)常量元素：在人体中含量超过__0.01%__的元素，共__11__种，含量较高的前四种元素为__O(或氧)__、__C(或碳)__、__H(或氢)__、N。
(2)微量元素：在人体中含量在__0.01%__以下的元素。如__铁(合理即可，下同)__、__锌__、碘、硒等，在人体中主要以无机盐的形式存在。
(3)人体中含量最多的元素是__氧(或O)__，含量最多的金属元素是__钙(或Ca)__。
知识点2　元素在人体内的平衡　
钙元素主要存在于__骨骼__和__牙齿__，缺乏会患__佝偻病__、__骨质疏松__；__铁(或Fe)__元素是血红蛋白的成分，能帮助运输氧气，缺乏会患__贫血__；缺锌会引起食欲不振、__生长迟缓__、发育不良；缺__碘(或I)__会引起甲状腺肿大；缺__氟(或F)__易产生龋齿。
知识点3　均衡膳食　
为了身体健康，我们必须__均衡膳食__，使摄入的各种营养成分保持适当比例。
重难突破
重难点　化学元素与人体健康　
【典例】化学元素与人体健康息息相关，下列说法错误的是(　　　)
A．氧、碳、氢、氮元素均属人体常量元素
B．缺锌会影响青少年生长发育
C．服用补铁剂治疗骨质疏松症
D．汞、镉属于对人体有害的元素
解析：服用补铁剂治疗缺铁性贫血，补钙可以防治骨质疏松症。
答案：C
人体中的常量元素主要有：氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁；微量元素主要有：铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒等。
【对点训练】
1．在食品中添加含铁元素的化合物，可以预防(　B　)
A.龋齿
B．贫血
C．佝偻病
D．甲状腺肿大
人体缺铁易患贫血，因此在食品中添加含铁元素的化合物，可以预防贫血。
2．宁宁体检时发现骨密度偏低，医生建议她服用(　A　)
A．碳酸钙D3颗粒
B．葡萄糖酸锌口服液
C．维生素C泡腾片
D．琥珀酸亚铁薄膜衣片
骨密度偏低，是缺少钙元素所导致的，医生可建议她服用碳酸钙D3颗粒，以补充该元素。
即时默写
按要求写出生成气体的下列反应。
分解反应产生氧气：
分解反应产生氢气：
置换反应产生氢气：
分解反应产生二氧化碳：
化合反应产生二氧化碳：
复分解反应产生二氧化碳：

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