资源简介

《产生气体的变化》教学设计
核心概念：（二）物质的变化与化学反应
教材分析：“产生气体的变化”这一课中，学生通过实验的方法研究伴随气体产生二发生的化学变化，进一步确认没有新物质产生的变化是无力变化，产生了新物质（如气体）的变化是化学变化。
学情分析：学生对厨房中的小苏打和白醋这两种物质比较熟悉。学生对醋的认识更多一点，在三年级溶解实验中接触过小苏打，但是对这两种物质混合后会产生什么现象，知道的学生就很少了。因此，对小苏打和白醋混在一起的反应，学生是没有经验的。本课将学生观察小苏打和白醋怎样剧烈反应的过程，体会物质变化的奇妙和有趣。
教学目标：
科学观念:物质变化有不同的现象，有的会溶解，有的会产生气体;物质变化时产生了新的物质，是化学变化。
科学思维:通过亲历活动探究，观察发现几种物质混合时发生的现象;通过对比、分析，认识变化的特点，提升对物质变化的认识;通过思辨，分析、验证等方法，推测产生的气体。
科学探究:通过混合物质的实验，观察发现物质变化的特点，产生想法和问题;通过补充实验，验证想法，提升认识。
态度责任:认识到需要对现象进行深入的思考、分析，才能形成一定的发现。
教学重难点：
重点：通过亲历几种物质的混合、观察、发现、研讨，提升对物质变化的认识。
难点：通过现象，产生问题，并予以证实。
教具学具：
为学生准备：食盐、小苏打、白糖、白醋、水、小木条、蜡烛、火柴、密封袋、瓶盖、点滴板、滴管、药匙。
教师准备：课件
教学过程：
一、聚焦：预设8分钟
1.情景引入：ppt出现着火照片
师：同学们，当我们遇到了火灾，我们要用什么来扑灭火焰呢？
生：灭火器
师：厨房中也有两种物质，当它们相遇也能起到和灭火器相同的效果，它们就藏在这五种物质当中，你能找出来吗？
ppt出示：食盐、白糖、水、小苏打、白醋
生：、、、、、
师：想要确定是它们，我们要怎么办？
生：做实验
师：怎么做？
生：、、、、
师：分别往这些物质中加入白醋和水，
2.学生实验并观察记录
师：老师给大家准备了一个点滴板，分别在凹槽处加入一勺食盐、白糖、小苏打、、、、
3.观察现象交流汇报
（预设：产生气泡、物质溶解等）
二、探索：预设25分钟
活动一：收集气体
1.提问：你们说的很有道理，但是刚才的气体都逃走了，有什么办法收集起来进行验证？
生：、、、、、、
2.提出疑问：
①瓶子，收集到的气体纯吗？
瓶子不容易挤压，原有的气体无法排出。
②袋子，怎么做能收集到纯的气体？
（预设：指向如何让收集到的气体更加纯，减少空气的含量）
3.出示密封袋和瓶盖
师：用密封袋和瓶盖，你准备怎么做？
生：、、、、、、
师：我们来看一下操作方法。Ppt播放视频
师：出示温馨提醒，可以在实验的前后摸一摸袋子底部，感受温度的变化。
学生实验，收集气体，填交流汇报。
活动二：探究气体的性质
1.我们现在收集到了一袋这种气体。观察一下这袋气体，有什么特点？
无色无味（板书）
无味解决：老师提前收集了一袋这种气体，谁来闻一闻？有酸味吗？
2.是否支持燃烧：
师：这个气体真的能灭火吗？把木条点燃，伸进袋中，观察。
学生实验
师：有什么发现，真的可以灭火，（板书：不支持燃烧）
师：这是什么气体？
生：、、、、
师：一定是二氧化碳吗？我们来看看常见气体性质表。
师：观察表格，你有什么发现。（去掉其他，只保留不支持燃烧的气体）
3.比空气重
师：到底是哪一种？还可以怎么做？
生：验证比空气重。
师演示倾倒实验，问：你有什么发现？
生：比空气重（板书）
4.借助AI
师：今天我帮大家请来了一个小帮手。AI告诉我们什么信息？
师演示，澄清石灰水变浑浊实验
5.小结：看来这个气体就是二氧化碳。
三、拓展：预设5分钟
1.那它在生活中除了能制作二氧化碳灭火器以外，你还知道它有哪些用处呢？
生：、、、、、
师：是的二氧化碳与我们的生活息息相关，植物的光合作用，食品的保鲜，碳酸饮料、、、
2.进一步观察
师：日常生活中，还有哪些物质也能和白醋产生气体呢？
生：、、、、（预设：蛋壳表面产生气泡）
师：它们产生的气体是什么呢？也是二氧化碳吗？
师：带回去继续研究吧。
板书设计：
产生气体的变化
小苏打＋白醋→ 化学变化 气体 二氧化碳
无色无味
比空气重
不支持燃烧(共16张PPT)
产生气体的变化
食盐 白糖 小苏打
食盐 白糖 小苏打
水
白醋
1.在点滴板的凹槽中分别加入1勺食盐、白糖、小苏打
2.用滴管分别滴入水和白醋。
食盐＋水 白糖＋水 小苏打＋水 食盐＋白醋 白糖＋白醋 小苏打＋白醋
观察到的现象
有无新物质产生 （有的打√）
部分溶解
部分溶解
部分溶解
部分溶解
部分溶解
√
产生
气泡
你有什么办法收集这种气体？
实验方法
1.在塑料瓶盖中加入1勺小苏打。
2.在密封袋中滴入10管白醋。
3.将瓶盖放进密封袋儿中，尽量排出袋中气体，并封好袋口。
4.将盖中小苏打与白醋混合。
5.观察有什么现象发生。
在这个过程中观察到了怎样的现象？
袋子变得鼓鼓的
发出了哧哧声
袋子底部温度降低
这是什么气体？
要研究一种气体，可以从哪些方面入手？
想要研究气体，可以从三方面入手：
1.气体的外观特征：如颜色、气味
2.气体的物理性质：如轻重
3.气体的化学性质：如是否支持燃烧
AI豆包
这个实验说明了什么？
要研究一种气体，可以从哪些方面入手？
想要研究气体，可以从三方面入手：
1.气体的颜色、气味
2.气体的轻重
3.气体是否支持燃烧
AI豆包
通过实验，我们知道这种气体有一些特征：
1.无色无味
2.比空气重
3.能灭火，不支持燃烧
常见气体性质表 气体名称 颜色 气味 轻重 是否支持燃烧
二氧化氮 棕红色 有刺激性气味 比空气重 支持燃烧
氧气 无色透明 无味 比空气重 支持燃烧
二氧化碳 无色透明 无味 比空气重 不支持燃烧
氙（Xiān）气 无色透明 无味 比空气重 不支持燃烧
氯气 黄绿色 有刺激性气味 比空气重 支持燃烧
氮气 无色透明 无味 比空气轻 不支持燃烧
氢气 无色透明 无味 比空气轻 可燃性
小苏打和白醋混合产生的气体是二氧化碳。
我们生活中，有哪些地方还应用到二氧化碳？
还有什么物质可以跟白醋产生气体呢？

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