苏教版七年级生物下册第4单元第10章植物的营养与物质运输【基础知识点复习+典型例题解析】课件(共3课时)

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苏教版七年级生物下册第4单元第10章植物的营养与物质运输【基础知识点复习+典型例题解析】课件(共3课时)

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(共28张PPT)
第2节 生物圈中的水循环
课前预习 
知识梳理
一、植物的蒸腾作用
1.概念:植物通过根部吸收的水,以_______的形式散失到大气中的过程。
2.进行的结构:主要通过叶片进行,散失的水蒸气从叶片的_____排出。
3.蒸腾作用的意义。
(1)产生一种“拉力”,促进了根部对___的吸收与水和无机盐在植物体内的运输。
(2)吸收周围的热量,降低叶片表面的_____,从而有效避免高温灼伤叶片。
4.蒸腾作用的影响因素。
_____、风、温度和湿度等环境因素都能影响_____的开启和闭合,因而对蒸腾作用有影响。
水蒸气
气孔

温度
光照
气孔
二、植物和水循环
1.水循环的概念:自然界中的水通过蒸发、_____、降水等环节,在生物圈中不断循环
运动的过程。
2.水循环的动力:太阳能。
3.水循环的过程。
蒸腾
4.植物与水循环的关系。
植物从土壤中吸收的水,绝大部分通过_____作用返回了大气,因此,植物通过对水的
吸收和散失参与了生物圈中的___循环。
5.植物起到涵养水源的作用。
降水经过植物的茎叶时,部分被截留,再流向地面。地面上的枯枝落叶和苔藓植物等,
减缓了降水在地面的流速,有利于更多的降水渗入_____。
6.水是一种可再生资源,但是水资源并不是取之不尽、用之不竭的。我们要重视水
资源的保护和合理利用。
蒸腾

地下
【辨一辨】
植物的蒸腾作用和水循环的关系
没有植物的蒸腾作用,水循环还能正常进行,但是水循环的速度会减慢。
课堂探究 
典例微课
【经典母题】(2023·云南)取同一植株上4条生长状况相近的嫩枝,每条嫩枝上的叶片大小相近且数量
相同,进行如图处理。涂凡士林的部位不能进行蒸腾作用,没有水分散失;4支试管相同且装有等量清
水,水面上均铺满厚度一致的油层,防止水分蒸发。将4组装置同时放在有阳光、温暖的地方,数小时
后,观察并比较液面的变化。下列分析不正确的是( )
A.以上4组装置中,对照组是甲
B.甲与丁对照可探究叶片是否为植
物进行蒸腾作用的器官
C.4组装置中,液面最低的是丁
D.若装置乙中的液面低于丙的,可推测叶片下表皮气孔数多于上表皮
A
【点迷津】
1.区分对照组与实验组:一般来说,对实验变量进行处理的,就是实验组,没有处理的就是对照组,以上4组装置中,对照组是丁。
2.气孔是植物体蒸腾失水的门户:甲中无叶片(无气孔)进行蒸腾失水,乙中叶片下表皮的气孔进行蒸腾失水,丙中叶片上表皮的气孔进行蒸腾失水,丁中叶片上、下表皮的气孔都进行蒸腾失水,蒸腾失水量依次是丁>乙>丙>甲。
(2023·包头)如图所示,在针筒内装入适量清水,针孔处插入枝条,在U形管中加入适量
红墨水,连接针筒和U形管,将针孔及连接处密封后放在适宜环境中,一段时间后,U形
管中的红墨水左边高于右边。出现该现象的主要原因是枝条进行了( )
A.光合作用
B.蒸腾作用
C.呼吸作用
D.光合作用和呼吸作用
B
【解析】题图所示的装置,一段时间后,U形管中的红墨水左边高于右边,出现该现象的主要原因是枝条进行了蒸腾作用,将针筒内的水分散失到空气中,致使针筒内的气压减小,所以U形管右侧的液面明显下降。
1.(2023·宿迁)植树时,我们会去掉植物的部分枝叶,以降低蒸腾作用,减少水分散失。
如图是某同学设计的验证植物进行蒸腾作用的主要器官是叶的实验,该实验最好选
择下列哪种组合进行实验( )

A.甲和丁 B.乙和丙 C.甲和丙 D.乙和丁
D
【解析】本题主要考查验证植物进行蒸腾作用的主要器官是叶的实验。要验证植物进行蒸腾作用的主要器官是叶,探究实验设计对照时应有唯一变量——有无叶。同时我们要排除其他因素的干扰,如甲、丙两盆用塑料袋将植物连同盆土一同罩住,这样塑料袋内壁的水珠是否来自叶片的蒸腾作用就不能确定,因为把花盆中的土壤也扎在里面,水蒸气有可能来自土壤中的水。而乙和丁的变量是唯一的,一个有叶,一个无叶,其他条件都一样。
2.(2024·成都)在量筒中插入一支正常生长的带叶枝条,将其置于适宜光照条件下,如图所
示。24小时后,观察到整个装置重量明显减少。该装置重量减少的主要原因是( )
A.光合作用释放氧气
B.呼吸作用释放二氧化碳
C.蒸腾作用散失水
D.运输作用运走有机物
C
【解析】植物体通过根从试管中吸收的水,只有约1%被植物体利用,99%以上的水都通过蒸腾作用以水蒸气的形式从叶片的气孔散失到大气中去了,该装置重量减少的主要原因是蒸发作用散失水分。植物运输作用指的是植物体内物质在植物体内的运输,故该装置重量减少不是因为运输作用运走有机物。
3.如图所示,天平两端相同大小的盛水烧杯内各插有一根树枝,且两根树枝的叶片一
多一少,天平两端平衡。现将此装置移至光下一段时间后,会出现的变化是( )
A.天平左边升高,右边降低
B.天平仍保持两端平衡
C.天平左边降低,右边升高
D.无法判断
【解析】叶片是蒸腾作用的主要部位,植物叶片面积越大,通过蒸腾作用散失的水就
越多。由题图可知,左侧的叶片多,蒸腾作用散失的水较多,右侧叶片少,蒸腾作用散
失的水较少,因此,经过一段时间后,天平的右边会下降,左边会上升。
A
4.(2023·长沙)某学习小组在校园中进行测量,发现树林中的空气湿度高于裸地。造
成这种差异的原因主要是植物进行了( )
A.光合作用 B.呼吸作用 C.蒸腾作用 D.吸收作用
【解析】本题主要考查蒸腾作用的意义。蒸腾作用是水从活的植物体内以水蒸气
的形式散失到大气中的过程,植物的蒸腾作用散失的水分约占植物吸收水分的99%,
蒸腾作用为大气提供大量的水蒸气,增加空气湿度,增多降水量。树林中参与蒸腾作
用的植物的面积大,故树林的湿度高于裸地。
C
1.(2023·威海)大旱时,树木会有部分叶子脱落,脱去部分叶子有利于树木存活,主要是
因为降低了( )
A.光合作用 B.呼吸作用 C.蒸腾作用 D.吸收作用
【解析】叶是蒸腾作用的主要器官,大旱时,树木会有部分叶子脱落,脱去部分叶子有
利于树木存活,主要是因为降低了蒸腾作用,可防止植物体内水过度散失。
课后提升
C
  白天,小明和奶奶一起去自家的蔬菜大棚里采摘蔬菜,虽然进入深秋,但大棚里却
十分温暖,生长着各种蔬菜。请回答2~4题。
2.大棚中空气比较湿润,塑料薄膜内壁上也有许多水珠,这主要是因为蔬菜具有( )
A.光合作用 B.蒸腾作用 C.吸收作用 D.分解作用
【解析】植物进行蒸腾作用散失的水蒸气会凝结在塑料薄膜内壁上形成水珠;因此
大棚中空气比较湿润,塑料薄膜内壁上也有许多水珠,这些水珠主要来自植物的蒸腾
作用。
B
3.蔬菜散失水和进行气体交换的“门户”是如图所示的( )

A.① B.② C.③ D.④
【解析】图中①是细胞壁,②是保卫细胞,③是细胞质,④是气孔。④气孔是由一对保卫细胞组成的,气孔是植物蒸腾失水的“门户”,也是气体交换的“窗口”。
D
4.如图是测定植物蒸腾作用的实验装置,下列关于此实验说法不正确的是( )
A.滴加食用油的目的是防止锥形瓶内水分的蒸发
B.通过此实验能得出的结论是茎是蒸腾作用的主要器官
C.B装置的锥形瓶内液面明显下降
D.此实验的变量是叶
B
【解析】液面上滴加食用油的目的是防止水分蒸发,A正确。 B装置枝条保留叶片,A装置枝条摘除叶片,B装置的塑料袋内有大量水蒸气,且B装置的锥形瓶内液面明显下降;A装置的塑料袋内几乎没有水蒸气,可以证明叶是植物的主要蒸腾作用器官,B错误,C正确。 B装置枝条保留叶片,A装置枝条摘除叶片,其他条件相同,故此实验的变量是叶,D正确。
5.(2023·成都)某植株在前、后两天通过蒸腾作用散失的水量如图所示。据图分析,
与第一天相比,该植物第二天( )
A.水吸收少,无机盐运输慢
B.水吸收少,无机盐运输快
C.水吸收多,无机盐运输慢
D.水吸收多,无机盐运输快
【解析】本题主要考查蒸腾作用的意义。据图分析,与第一天相比,该植物第二天蒸
腾作用散失的水量更多,说明蒸腾作用更强。而蒸腾作用能促进根对水分的吸收以
及对水、无机盐的运输,因此该植物第二天水吸收多,无机盐运输快。
D
6.(2023·滨州)如图所示为探究植物蒸腾作用的实验装置,下列有关该实验的说法正
确的是( )
A.植物蒸腾作用的强弱与叶片面积的大小密切相关
B.三个塑料袋内壁的水珠由多到少依次是C、B、A
C.蒸腾作用越强,根对水和无机盐的吸收速度越快
D.将装置置于湿度小的环境中,可使实验现象更明显
A
【解析】本题主要考查蒸腾作用的有关实验。主要分布在叶片上的气孔是植物蒸腾失水的“门户”。因此植物蒸腾作用的强弱与叶片面积的大小密切相关,A正确。叶是蒸腾作用的主要器官,通常叶片越多,蒸腾作用越旺盛,植物散失的水越多。所以,可预测该实验的结果是叶片最多的A袋壁内水珠最多;叶片较多的B袋壁内水珠较多;无叶片的C袋壁内水珠最少。所以,三个塑料袋内壁的水珠由多到少依次是A、B、C,B错误。蒸腾作用是根吸水的动力,促进了水和无机盐的运输,但不能促进对无机盐的吸收,C错误。该实验中,植物的枝叶分别套在A、B、C三个密闭的塑料袋中,因此将装置置于湿度小的环境中,不会使实验现象更明显,D错误。
7.(2024·新疆)为美化校园环境,同学们移栽了一些树木。下列叙述不正确的是( )
A.根部带土坨保护根毛
B.给树木“挂吊瓶”补充水和无机盐
C.剪去部分枝叶增强蒸腾作用
D.选择阴天移栽减少水分散失
【解析】移栽时根部带土坨利于保护幼根和根毛,A正确。移栽后的树木根部或多或少都会受到损伤,就会影响根吸收水和无机盐的功能。移栽后给树木“挂吊瓶”可补充水和无机盐,B正确。叶是植物进行蒸腾作用的主要器官。移栽时剪去部分枝叶是为了减弱植物的蒸腾作用,减少植物体内水的散失,有利于移栽苗的成活,C错误。阴天与晴天相比,光照较弱、温度较低、空气湿度较大,所以蒸腾作用就会降低。阴天移栽有利于降低植物的蒸腾作用,减少植物体内水的散失,有利于移栽苗的成活,D正确。
C
8.“大树底下好乘凉”,植物的蒸腾作用让我们在炎热的夏季感受到了凉爽。下列有关植物蒸
腾作用的叙述,不正确的是( )
A.有利于水和无机盐的运输
B.一般情况下,随着温度不断升高,蒸腾作用会逐步增强
C.对植物体来说是极大的浪费
D.蒸腾作用散失的水可以带走周围热量,从而避免叶片被太阳灼伤
【解析】本题主要考查蒸腾作用的意义。植物通过根吸收来的水少部分被植物体利用,绝
大部分都被植物通过蒸腾作用以水蒸气的形式散失到大气当中去了。蒸腾作用能促进水的
吸收与运输;能促进无机盐的运输;能降低植物体的温度等,这不是对水的一种浪费,A正确,C
错误;一般情况下,在一定范围内,随着温度不断升高,蒸腾作用会逐步增强,B正确;蒸腾作用
散失的水可以带走周围热量,从而避免叶片被太阳灼伤,D正确。
C
9.某同学尝试探究不同因素对植物蒸腾作用的影响,设计了如下实验方案:
选取同一植物大小一致、叶片数量相同的三根枝条,分别标记为A、B、C。枝条A、B保留全部叶片,枝条C摘除全部叶片,分别插入三个大小相同盛有等量清水的量筒中。将这三个装置同时放在如图所示环境中,一段时间后观察量筒液面的变化。
请根据上述实验方案回答下列问题:
(1)枝条A可以和枝条__形成对照实验,探究_____对蒸腾作用的影响。
(2)为了确保量筒中水的减少只是被植物吸收的,该实验方案如何改进 ___________
_____________________________________,理由是___________________________
________________________。
(3)一段时间后,如果液面下降最多的是插有枝条B的量筒,则实验结论是:蒸腾作用主
要通过植物的_____进行;温度升高,蒸腾作用_____。
(4)根据上述实验结论,请你提出一条有利于树木移栽的措施:____________________
______________________。
B
温度
往三个量筒
中各滴加油滴,让油滴铺满水面(合理即可)
在量筒清水表面形成油膜,防止
量筒内水分蒸发(合理即可)
叶片
加强
傍晚或阴雨天移栽(或
移栽时去掉大部分叶片)
【解析】(1)枝条A和枝条B除温度外,其他实验条件都相同。故枝条A可以和枝条B形成对照实验,探究温度对蒸腾作用的影响。
(2)实验应排除量筒内清水的蒸发对实验结果的干扰,因此为了确保量筒中水的减少只是被植物吸收的,实验方案的改进是往三个量筒中各滴加油滴,让油滴铺满水面,理由是:在量筒清水表面形成油膜,防止量筒内水分蒸发。
(3)(4)由图可知,枝条A和枝条B形成以温度为变量的对照,枝条B和枝条C形成以叶片为变量的对照,如果液面下降最多的是插有枝条B的量筒,则实验结论是:蒸腾作用主要通过植物的叶片进行;温度升高,蒸腾作用加强。故根据结论可提出的有利于树木移栽的措施有:傍晚或阴雨天移栽、移栽时去掉大部分叶片。(共18张PPT)
第1节 植物的营养器官(二)
跨学科实践 探究番茄无土栽培条件的控制
  根据植物生长发育所需的环境条件,选择或设计恰当的装置,利用营养液无土栽培一种植物,定期补水、更换营养液、通气。观察植物在生长发育过程中的变化,设计表格,记录和交流株高、叶片数量、叶片大小、开花结果的时间和数量等信息。探究植物无土栽培条件的控制。
活动名称 无土栽培一种植物
涉及学科
内容说明 【生物学】
(1)植物根部吸收生活需要的水和无机盐,供植物利用。
(2)植物通过光合作用和呼吸作用获得生命活动必需的物质和能量。
【化学】
(1)无机盐溶解在水中形成溶液,才能被植物的根吸收利用。
(2)营养液随着植物的生长利用,其浓度和酸碱性会发生变化,需要及时监测并调整,保证植物根环境的稳定性。
【跨学科】
尺度、比例和数量:植物生活需要多种无机盐,其中对含氮、含磷和含钾的无机盐需求最多。无土栽培的营养液中缺少必需的无机盐时,会影响植物的正常生活,使其表现出一定的症状。无土栽培的关键是为植物提供营养均衡、比例合理的营养液。
任务描述 利用一定的材料器具制作无土栽培装置。获取土壤浸出液或全营养液,并用自制的装置栽培一种植物。
活动目标 【生命观念】知道植物正常生活所需的水、无机盐、光、温度等条件,学会科学栽培的方法。
【探究实践】配制营养液,制作无土栽培装置,并种植一种植物,能针对植物生长不佳等情况,初步分析原因并尝试解决;使用画图、拍照、数据记录等多种方法记录植物的生长过程,学会记录、整理和分析数据。
【科学思维】通过无土栽培一种植物,说明无土栽培过程中的条件控制方法。
【态度责任】体会无土栽培技术的科学性、先进性及对人们生活的影响。
跟踪训练
1.无土栽培是一种用培养液代替土壤栽培植物的技术。下列叙述错误的是( )
A.培养液为植物的生长提供了水和有机物
B.栽培植物吸收水分的主要部位是根尖的成熟区
C.若栽培植物出现萎蔫现象,需要适当降低培养液的浓度
D.无土栽培脱离了土壤的限制,可扩大农业生产空间
【解析】本题主要考查无土栽培的知识。无土栽培时所用的培养液为植物的生长提供了水和无机盐。
A
2.小明利用所学无土栽培的知识,成功培育出了菜豆种子的幼苗。如图是他所选的菜豆种子
及其发育成的菜豆幼苗的结构示意图。下列叙述错误的是( )
A.图甲中的1发育成图乙中的7
B.菜豆种子的胚由图甲中1、2、3、4、5组成
C.菜豆种子的萌发需要适宜的温度、适量的水
和充足的空气
D.无土栽培的营养液中含量最多的是含氮、含
磷和含钾的无机盐
【解析】本题主要考查种子萌发形成幼苗的过程。胚是新植物的幼体,菜豆种子的胚由1胚
根、3胚轴、4胚芽、5子叶组成。
B
3.当代农业中最新的雾培技术,就是利用喷雾装置,把营养液雾化,直接喷在植物根上
的一种无土栽培方式。用这种方法种土豆,因为土豆的根系就悬挂在空气中,所以也
形象地叫作“空气中种土豆”。这是因为土豆根的哪个区域也可以吸收雾化液中的营
养( )
A.根冠 B.分生区 C.伸长区 D.成熟区
【解析】本题主要考查根尖的结构。成熟区也叫根毛区,在伸长区的上部,细胞停止
伸长,并且开始分化,表皮一部分向外突起形成根毛,是根吸收水和无机盐的主要部位。
成熟区及其上部,根内部一部分细胞分化形成导管,能输导水和无机盐。
D
4.阅读资料,回答问题。
  无土栽培是现代化农业中的一项新技术,近些年无土种植技术广泛运用在很多
地方。很多瓜果蔬菜都能采用无土栽培,掌握了种植技巧就能实现高产。相比传统
的土壤栽培,无土栽培指的就是以水、草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作植株根系
的基质固定植株,用这些介质代替土壤来培育,植物根系直接接触营养液的一种栽培
方式。
请根据所学的知识回答下列问题:
(1)无土栽培是人们根据植物生活所需要_______的种类和数量,按一定的比例配成
营养液,在无土的基质中培养植物的方法。
无机盐
(2)不同的植物对各类无机盐的需要量_____,同一种植物在不同生长时期,对各类无
机盐的需要量_____。其中植物生长需要量最多的是含___、___、___的无机盐。
(3)无土栽培技术既使植物摆脱了对_____的依赖,又能满足植物对各类无机盐的正
常需要,减少自然灾害对植物生长的影响,种植出优质、无污染的蔬菜。
不同
不同



土壤
【解析】本题主要考查无土栽培的知识。
(1)无土栽培是人们根据植物生活所需要无机盐的种类和数量,按一定的比例配成营养液,在无土的基质中培养植物的方法。
(2)不同的植物对各类无机盐的需要量不同,同一种植物在不同生长时期,对各类无机盐的需要量也不同,其中植物生活中需要量最多的无机盐是含氮、磷、钾的无机盐。含氮的无机盐能促进细胞的分裂和生长,使枝繁叶茂;含磷的无机盐可以促进幼苗的发育和花的开放,使果实、种子提早成熟;含钾的无机盐使植物茎秆健壮,促进淀粉的形成与运输。因此,不同植物及同种植物的不同生长时期,需要的无机盐是不同的。
(3)由于根所吸收的水和无机盐来自土壤,而土壤颗粒只是对植物起固定作用。所以可以采取无土栽培的方式进行植物培育,实践证明土壤不是植物生长所必需的。
5.无土栽培是近几十年来发展起来的一种植物栽培的新技术,植物不是栽培在土壤中,而是种植在配制的营养液中,此技术可突破季节和空间限制,有效节约水资源,具有广阔的前景,如图为无土栽培的原理示意图,请分析作答:
(1)装置内的营养液可以为植物的生长提供充足的___和无机盐。
(2)向营养液中通入空气的目的是保证植物根的_____作用对氧气的需求。
(3)将装置放在阳光充足的地方,植物可利用光能,在叶片细胞的_______(填“叶绿体”
或“线粒体”)中合成淀粉等有机物。
(4)若装置内培养的是番茄植株,经开花传粉后,所结的果实是由_____发育而来的。

呼吸
叶绿体
子房
【解析】(1)无土栽培中用人工配制的培养液,供给植物矿物营养的需要。所以植物营养液是根据植物生长发育过程需要无机盐的种类与数量配制的,为植物的生长提供充足的水和无机盐。
(2)营养液中的植物长期在液体的环境中,根因得不到充足的氧会影响其呼吸,从而影响植物的生长。培养过程中要经常给营养液通入空气,其目的是促进植物根部的呼吸。
(3)绿色植物通过叶绿体利用光能把二氧化碳和水合成贮存能量的有机物并释放氧气的过程称为光合作用。植物在进行光合作用合成有机物的同时,还能把光能转变成化学能贮存在有机物中。
(4)一朵花经过传粉、受精过程后,雌蕊的子房继续发育,最终发育成果实,子房中的胚珠发育成种子。
6.许多种植爱好者在阳台进行无土栽培。无土栽培不用土壤,而是用营养液对植物
进行培养。小明也尝试无土栽培,但出现了“烂根”现象。是什么原因导致植物“烂
根” 怎样解决植物“烂根”的问题呢 小明用大豆幼苗作实验材料,设计实验进行探究,
请将他的探究思路补充完整。
(1)作出假设。小明依据自己已有的知识和经验作出了假设:“烂根”是根部氧供应不
足引起的。作出这一假设的依据是________________________________________
____________________________(答一条即可)。
(2)设计实验。为验证假设是否成立,小明设置了对照实验,实验的变量应是根部能否
得到充足的_____。
植物被水淹了容易“烂根”(或雨水过多需要给
植物排水;花盆下面有排水小孔)
氧气
(3)设计装置。对于实验组,小明设计了两种实验装置(如图所示)。比较甲、乙两种装置的异同,理解装置设计的原理,在表格空白处填写适当的器材名称。
设计要点 如何固定植物 如何为根供给有关物质
装置 固定
部位 起固定作
用的材料 氧的供给 水和无机盐的供给
甲 茎 海绵 通过①_______进入营养液中的空气供给 直接通过营养液供给
乙 根 ②_____________ 通过固体基质颗粒间隙里的空气供给 通过③_____将营养液输
送到固体基质颗粒间隙供

充气泵
固体基质颗粒
棉绳
(4)选择装置。小明最终在甲、乙两种装置中选择了装置乙,他作出这一选择时考虑
的问题应有______。(多选)
A.幼苗生长需要哪些环境条件
B.自己的经济条件是否允许
C.用废旧材料能否达成目的
B、C
【解析】(1)根据植物被水淹后容易“烂根”、雨水过多需要给植物排水、花盆下面有排水小孔等,可以提出假设,“烂根”是根部氧气供应不足引起的。
(2)植物的呼吸作用需要氧气。“烂根”是因为土壤中氧气不足,呼吸作用微弱。为了证明该假设,设置的对照实验中唯一不同的变量应该是根部能否得到充足的氧气。
(3)通过比较发现,乙中对植株起固定作用的材料是固体基质颗粒,相当于图甲中的海绵;图甲中通过充气泵满足植物根对氧气的需求,乙装置中通过固体基质颗粒间隙里的空气满足植物的需求;乙装置中通过棉绳将营养液输送到固体基质颗粒间隙。
(4)小明最终选择了乙装置。原因可能是与甲装置中用到的充气泵、专用培养箱相比,乙装置中用到的废旧矿泉水瓶、棉绳更经济,实现了废物利用,节约资源,故B、C正确,A错误。(共44张PPT)
第10章 植物的营养与物质运输
第1节 植物的营养器官(一)
课前预习 
知识梳理
一、根部吸收水和无机盐
1.根吸水和无机盐的主要部位及原因。
(1)主要部分:根部吸水和无机盐主要在根尖进行,根尖中,_____区是吸水和无机盐的
主要部分。
(2)原因:成熟区有许多_____,扩大了吸收面积。
2.根细胞的吸水和失水。
(1)根细胞的吸水:当土壤溶液浓度_____根细胞液浓度时,根细胞就会吸水。
(2)根细胞的失水:当土壤溶液浓度_____根细胞液浓度时,根细胞就会失水。
成熟
根毛
小于
大于
3.施肥过多的危害。
土壤溶液浓度_____根细胞液浓度,可能导致根细胞吸水困难,甚至水分外流,产生
“_____”现象,使植物呈萎蔫状态。
4.不同植物的需水量。
(1)不同植物的需水量不同,同一种植物在不同的生长发育时期,需水量也有很大差异。
(2)应对措施:生产中,根据不同的需水量通过喷灌或_____等方式选行灌溉,既满足需
求,又节约用水。
大于
烧苗
滴灌
5.含氮、含磷和含钾无机盐的主要作用和缺乏时的症状。
无机盐 作用 缺乏时的症状 对其需求量大的植物
含氮的无机盐 促进细胞的分裂和生
长,使_____长得繁茂 植株矮小瘦弱,叶片发黄,严重的叶脉呈现淡棕色 叶菜类(如菠菜)
含磷的无机盐 促进植物_____和种子的发育 植株特别矮小,叶片呈暗绿色,并出现紫色 瓜果类、豆类(如番茄)
含___的无机盐 促进有机物的形成和运输,使茎秆健壮 茎秆软弱,容易倒伏,叶片的边缘和尖端呈褐色,并逐渐焦枯 地下茎类、地下根类(如甘蔗)
枝叶
果实

二、叶片产生有机物
1.叶片的结构。
实验步骤。
2.叶片的结构图示。
3.气孔的作用。
(1)植物与外界进行气体交换的门户:植物生命活动需要的氧气和二氧化碳主要通过
_____进入植物体内,植物生命活动所产生的氧气和二氧化碳也通过_____离开植物
体。
(2)水分散失的窗口:植物根部吸收的水主要通过_____以水蒸气的形式散失到空气中。
4.栅栏层和海绵层的细胞特点比较。
项目 细胞排列 叶绿体含量
栅栏层 细胞排列_____且整齐 _____
海绵层 细胞排列比较疏松 较少
气孔
气孔
气孔
紧密
较多
三、导管和筛管进行物质运输
1.木本植物茎的结构。
2.导管和筛管的比较。
项目 导管 筛管
运输物质 _____________ _______
运输方向 _________ 由上向下
分布 根、茎(木质部)、叶等 根、茎(韧皮部)、叶等
细胞特点 由一些管状的___细胞组成 由一些管状的___细胞组成
水分与无机盐
有机物
由下向上


3.无土栽培。
(1)概念:以人工创造的植物根部生长环境取代自然的土壤环境,把植物种植在_____
___或培养基中。它不但能满足植物对各种营养物质、空气、温度等条件的需求,而
且可以人为调控这些条件。
(2)优势:植物工厂是大规模产业化无土栽培蔬菜、花卉等的生产基地。植物工厂通
过这一技术摆脱了传统农业对_____等环境条件的依赖,极大地扩展了农业生产的
_____。
营养

土壤
空间
【辨一辨】
细胞吸水和失水
课堂探究 
典例微课
【经典母题】图1表示植物细胞吸水和失水示意图,图2表示三个相邻的植物细胞,请根据图回答下列问题。
(1)如果用糖拌番茄,则番茄细胞会处于如图1的___所示状态,因为番茄细胞液浓度
_____(填“大于”或“小于”)周围的糖溶液浓度。
(2)图2中甲、乙、丙为三个相邻的细胞,已知甲的细胞液浓度大于乙的,乙的细胞液
浓度大于丙的,则水分在三个细胞中的流动方向可能是___________或_______。(请
用箭头和图中的文字来表示水流动方向)

小于
丙→乙→甲
丙→甲
【点迷津】
1.细胞外部溶液的浓度大于细胞液浓度时,细胞失水;细胞外部溶液的浓度小于细胞液浓度时,细胞吸水。
2.图2甲、乙、丙细胞中,甲的细胞液浓度最高,渗透压最大,乙、丙细胞中的水进入甲细胞,乙、丙细胞之间,乙的细胞液浓度大于丙的,水从丙细胞进入乙细胞,或者水直接从丙细胞进入甲细胞,即丙→乙→甲或丙→甲。
(2024·肇庆期末)下图是某同学收集到的化肥说明书(部分),下列分析不正确的是( )
A.该化肥中含有多种元素 B.该化肥可促进果实膨大
C.使用该化肥时,需要先兑水稀释 D.施加该化肥可提高马铃薯产量
【解析】该化肥作用对象为植物的果实,而马铃薯是植物的茎。所以,施加该化肥不能提高马铃薯的产量,D错误。
D
1.(2024 黑龙江)“有收无收在于水,多收少收在于肥。”肥料的作用主要是给植物生
长提供( )
A.水 B.氧气 C.有机物 D.无机盐
【解析】植物的生长需要多种无机盐,而无机盐主要来自所施的肥料。
D
2.“树不怕空心,就怕剥皮”是因为剥皮截断了( )
A.韧皮部中运输有机物的导管 B.韧皮部中运输有机物的筛管
C.木质部中运输有机物的筛管 D.木质部中运输有机物的导管
【解析】植物是通过导管自下而上运输水和无机盐,筛管自上而下运输有机物。导管和筛管分别位于木质部和韧皮部,没有树心的树只是失去了髓和部分木质部,而剩余的木质部中的导管仍然可以自下而上运输水和无机盐,同时韧皮部中的筛管完好,可以自上而下运输有机物,所以没有树心的树仍然可以获得养料,还能继续活下去。但是一旦树木没有了树皮(或韧皮部),也就割断了向下运输有机物的筛管,时间长了树木的根系无法获取营养而死亡,进而树木也就会死亡。
B
3.下列对观察红墨水在茎和叶中的运输实验的描述,错误的一项是( )
A.实验材料是带叶的百合
B.实验3小时后,茎的木质部被染红
C.叶片上被染成红色的部分是表皮细胞
D.实验证明木质部有起运输作用的结构
【解析】本题主要考查水运输的途径。叶片上的导管位于叶脉,因此叶片上被染成红色的部分是叶脉,不是表皮细胞。
C
4.为避免环境污染,可以将杀虫药剂通过“打点滴”的方式注入树木体内,通过向上运
输来防治食叶害虫或感染枝叶的微生物病害。“打点滴”时,针头应插入树干(茎)的
( )
A.树皮 B.韧皮部 C.木质部 D.形成层
【解析】本题主要考查导管的位置。树皮具有保护作用,A错误;植物韧皮部(树皮内
侧)内有输导有机养料的筛管,自上而下运输有机物,B错误;木质部内有可以运输水和
无机盐的导管,因此“打点滴”时针头应插入树干的木质部中,C正确;形成层细胞可以
分裂增生,向内产生木质部,向外产生韧皮部,使茎不断加粗,D错误。
C
1.下列属于根尖成熟区细胞适于吸水特点的是( )
A.细胞细长,常上下相连 B.部分细胞向外突出形成根毛
C.细胞体积小,排列整齐 D.细胞小、细胞核大、细胞质浓
【解析】成熟区也叫根毛区,在伸长区的上部,细胞停止伸长,并且开始分化,表皮一部分向外突起形成根毛。使吸收的面积大大增加,是根吸收水和无机盐的主要部位。所以根尖吸水的主要部位是成熟区。
课后提升
B
(2024·东莞期末)某兴趣小组利用包装盒制作水培装置种植菠菜,如下图所示。请回答2、3题。
2.利用增氧泵向水中通气,有利于菠菜根部进行( )
A.光合作用 B.蒸腾作用
C.呼吸作用 D.运输作用
【解析】细胞利用氧,将有机物分解成二氧化碳和水,并且将储存在有机物中的能量释放出来,供给生命活动的需要,这个过程叫作呼吸作用。氧气是呼吸作用的原料,所以利用增氧泵向水中通气,有利于菠菜根部进行呼吸作用。
3.营养液中加入量最多的三种无机盐是( )
A.氮、磷、钾 B.氮、磷、钙 C.氮、硼、钾 D.锌、磷、钾
【解析】水和无机盐对植物的生长具有重要作用,植物生长需要水和无机盐。植物需要量最大的无机盐是含氮、磷、钾的无机盐。
C
A
4.广西是我国的甘蔗主产区。为了使甘蔗的茎秆长得更粗壮,应适当多施一些( )
A.氮肥 B.磷肥 C.钾肥 D.铁肥
【解析】含钾无机盐(钾肥)能够使植物体的茎秆健壮,促进有机物的形成和运输,C符合题意。
C
5.根从土壤中吸水,土壤里的水通过根向上输送到茎的途径是( )
A.土壤中水→导管→根毛→成熟区表皮细胞以内的各层细胞→茎
B.导管→土壤中水→根毛→成熟区表皮细胞以内的各层细胞→导管→茎
C.根毛→土壤中水→成熟区表皮细胞以内的各层细胞→导管→茎
D.土壤中水→根毛→成熟区表皮细胞以内的各层细胞→导管→茎
【解析】本题主要考查水运输的途径。水是由浓度低的地方向浓度高的地方流动的,在根毛区中,土壤溶液的浓度小于根毛细胞液的浓度,根毛细胞液的浓度小于内部细胞的细胞液的浓度,水就会从土壤依次经过根毛→成熟区表皮细胞以内的各层细胞→导管→茎进行运输。
D
6.《齐民要术》中记载:“反斧斑驳椎之,名曰‘嫁枣’。”“嫁枣”是通过用斧背捶打树干
促进开花和结果的措施。这种做法的原理是破坏枣树的一种结构,阻止某种物质向
下运输,从而保证营养物质多用于开花和结果。这里提到的结构和物质分别是( )
A.导管、无机物 B.筛管、有机物
C.导管、有机物 D.筛管、无机物
【解析】本题主要考查筛管的作用。筛管是植物韧皮部(树皮内侧)内运输有机物的
管道。用斧背捶打枣树树干,树皮被打得伤痕累累,会导致有机物向下的运输通道筛
管一部分被敲断,减少有机物向根部的运输,使有机物集中运输到果实,增加坐果量,
提高产量。
B
7.下列关于导管的叙述,不正确的是( )
A.成熟的导管细胞是死细胞 B.是中空长管,上下细胞间细胞壁消失
C.叶脉和茎中的木质部中都含有导管 D.导管分布于根尖的各个部分
【解析】本题主要考查导管的位置、结构和功能。导管是植物体内把根部吸收的水和无机盐由下而上输送到植物体各处的管状结构。导管是由一串管状死细胞所组成的,细胞只有细胞壁,导管的上下细胞壁消失,上下两个细胞是贯通的,是中空的管道。导管在根尖分布于成熟区。
D
8.下列关于植物体内导管和筛管的叙述,正确的是( )
A.茎的木质部中有筛管 B.茎的韧皮部中有导管
C.筛管能向下运输有机物 D.导管能向下运输水和无机盐
【解析】本题主要考查导管和筛管的位置和功能。茎的木质部中有导管,运输水和无机盐,A错误;茎的韧皮部中有筛管,运输有机物,B错误;筛管能由上向下运输有机物,C正确;导管能向上运输水和无机盐,D错误。
C
9.某同学将两株健壮程度相近的玉米幼苗分别放入试管中,标记为甲、乙,甲中加入
一定量浓盐水,乙中加入等量清水。一段时间后观察玉米幼苗的长势及根毛细胞的
状态。下列叙述错误的是( )
A.图中①表示试管甲中的玉米根毛细胞
B.试管甲中的玉米幼苗会出现萎蔫现象
C.试管乙中的玉米根毛细胞能够吸水
D.试管甲中的玉米根毛细胞的细胞液浓
度小于细胞周围的溶液浓度
A
【解析】本题主要考查细胞的吸水和失水。①表示根毛细胞吸水,②表示根毛细胞失水,所以图中①表示乙玉米根毛细胞,②表示甲玉米根毛细胞,A错误。甲中加入一定量浓盐水,导致甲玉米根毛细胞液浓度小于细胞周围溶液浓度,植物细胞失水,甲玉米会出现萎蔫现象,B、D正确。乙中加入等量清水,玉米根毛细胞液浓度大于细胞周围溶液浓度,乙玉米根部细胞能够吸水,C正确。
10.一位农民种植番薯的产量总是比邻近地低,他怀疑地里可能缺乏某种肥料,于是将
地分成等面积的四块,仅施肥不同,实验结果如表所示。据表判断该种植地最可能缺
乏的是( )
地块 甲 乙 丙 丁
施肥情况 不施肥 磷、钾肥 磷、氮肥 钾、氮肥
番薯产量/kg 30 45 31 46
A.氮肥 B.钾肥 C.磷肥 D.无法确定
B
【解析】含氮的无机盐:促进细胞的分裂和生长,使枝叶繁茂。含钾的无机盐:使茎秆健壮,促进淀粉的形成和运输。含磷的无机盐:促进幼苗的发育和花的开放,加快果实、种子的成熟。由表中施肥情况可以看出,乙和丁都含有钾肥,番薯产量较高,甲和丙不含钾肥,番薯产量较低,所以该种植地最可能缺乏的是钾肥。
11.(2023·甘肃)农谚说:“有收无收在于水,多收少收在于肥。”下列分析正确的是
( )
A.种植庄稼时,浇水越多越好
B.种植庄稼时,施肥越多越好
C.庄稼生长时需要适量的水和无机盐
D.庄稼生长时只需要含氮、磷、钾的无机盐
【解析】绿色植物的生活需要水,水是植物体的重要组成成分,植物体内水充足时,植株才能硬挺,保持直立的姿态,叶片才能舒展,利于光合作用,提高产量。植物的生长也需要多种无机盐,无机盐必须溶解在水中才能被植物吸收利用。“有收无收在于水,多收少收在于肥”说明了庄稼生长时需要适量的水和无机盐,C正确。
C
12.(2024 江门期末)某生物实验小组利用菠菜叶观察叶片的结构,下列描述错误的是
( )
A.1是上表皮
B.2的细胞中含有许多叶绿体
C.保卫细胞没有叶绿体
D.5能与外界进行气体交换
【解析】表皮细胞没有叶绿体,保卫细胞有叶绿体。
C
13.关于茎的运输作用,下列说法错误的是( )
A.茎内的导管具有运输水和无机盐的作用,方向是由下向上
B.“树怕伤皮”是因为筛管被破坏后不能运输营养物质
C.植物运输水和无机盐只通过茎中的导管
D.茎运输的有机物是叶通过光合作用产生的
【解析】本题主要考查导管和筛管的作用。运输水和无机盐需要通过根、茎、叶中的导管。
C
14.无机盐在植物体内运输的基本路径是( )
A.叶中导管→茎中导管→根中导管 B.根中导管→茎中导管→叶中导管
C.叶中筛管→茎中筛管→根中筛管 D.根中筛管→茎中筛管→叶中筛管
【解析】导管是植物体内把根部吸收的水和无机盐由下而上输送到植物体各处的管状结构,根、茎、叶中的导管是贯通的。
B
15.下图中的图二是杨树茎的结构示意图,请识图、分析回答:
(1)如图一所示,将一根杨树的枝条插入稀释的红墨水中,放在阳光下。看到叶脉发红
时,将枝条的茎进行横切和纵切,能看到被染红的是图二中的[⑤]_______,此结构中
的_____属于输导组织,具有运输___和_______的功能。
木质部
导管

无机盐
(2)如图三所示,将杨树的枝条环割去一圈树皮,一段时间之后,在环割处的上方会形
成节瘤。说明在图二中的[②]_______中的_____具有运输_______的功能。
韧皮部
筛管
有机物
【解析】(1)导管位于木质部中,是自下而上输送水分和无机盐的管道。所以植物茎插入红墨水中,放在阳光下,叶脉都变红了,此时将茎横切和纵切,可以看到染成红色的部分是⑤木质部,该结构中的导管属于输导组织,具有运输水和无机盐的功能。
(2)筛管位于茎的②韧皮部,作用是由上向下运输有机物。把生长健壮的树枝剥去一圈树皮,树皮中有韧皮部,因此茎的韧皮部被割断,有机物到达环割处的上方后无法再向下运输,就会在切口的上方形成节瘤。
16.图一是某同学设计的一组实验:在两个大小相似的萝卜中各挖一个大小相等的洞,向萝卜甲、乙的洞中分别注入等量的清水和浓盐水,各用一个装有玻璃管的橡皮塞塞住洞口,记下玻璃管内液面的高度。放置一段时间,分析会出现的变化。
(1)图一中玻璃管内液面升高的是___(填“甲”或“乙”)。
(2)图二中的A、B、C表示各种状态的萝卜细胞,A为正常状态的细胞,B为吸水状态
的细胞,C为失水状态的细胞,则萝卜乙的细胞由A变成C,这是由于其细胞液浓度___
___(填“大于”“等于”或“小于”)外界溶液浓度。
(3)植物生活所需的水和无机盐主要是___ 从土壤中吸收的。




【解析】本题主要考查探究植物的吸水和失水的实验。
(1)萝卜甲的洞中注入清水,萝卜细胞的细胞液浓度大于外部清水,所以外侧细胞会吸水,甲玻璃管液面的高度会下降。萝卜乙的洞中注入的是浓盐水,萝卜细胞外侧细胞会失水,所以乙玻璃管液面的高度会上升。
(2)通过比较图二中的A、B、C表示各种状态的萝卜细胞,可以看出A为正常状态的细胞,B为吸水状态的细胞,C为失水状态的细胞,则萝卜乙的细胞由A变成C,这是由于其细胞液浓度小于外界溶液浓度。
(3)植物生活所需的水和无机盐主要是通过根从土壤中吸收的。
17.无土栽培技术是一种新型农业技术,已经广泛应用于粮食、蔬菜和花卉的生产,如图为无土栽培展室的一角,该温室大棚展室中,利用许多塑料管道搭起纵横交错的立体支架,管道内为营养液,蔬菜的根部浸润在营养液中,请回答下列问题:
(1)植物可以进行无土栽培,说明植物的根从土壤中吸收的仅是___________。
(2)根据图示和所学的生物学知识,可知无土栽培可以更合理地满足植物对各类_______的需要,具有
产量高、节约土地和水肥,清洁无污染等优点。
(3)在栽培管理过程中,除定期更换营养液或者向营养液中添加某些营养物质,以满足蔬菜对矿质元素
的需求外,还要经常向营养液中通入_____,以促进根的呼吸作用正常进行。
(4)植物吸收的水只有少部分保留在植物体内,大部分通过叶片的_____散失到体外。水是通过_____
从根运输到叶的。
水和无机盐
无机盐
空气
气孔
导管
【解析】(1)由于根所吸收的水和无机盐来自土壤,而土壤颗粒只是对植物起固定作用。所以植物可以进行无土栽培,说明植物的根从土壤中吸收的仅是水和无机盐。
(2)根据图示和所学的生物学知识,可知无土栽培可以更合理地满足植物对各类无机盐的需要,具有产量高、节约土地和水肥、不受季节限制、清洁无污染等优点。
(3)在栽培管理过程中,除定期更换营养液或者向营养液中添加某些营养物质,以满足蔬菜对矿质元素的需求外,还要经常向营养液中通入空气,以促进根的呼吸作用正常进行。
(4)土壤中的水→根毛细胞→表皮内的层层细胞→根内的导管→茎内的导管→叶脉的导管→叶片的导管→叶肉细胞→气孔→大气(水蒸气)。因此植物体运输水的通道是导管。

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