资源简介

(共17张PPT)
植物的
营养器官
第一节
新课引入
“有收无收在于水，收多收少在于肥”，植物的根部是如何吸收水和无机盐的？吸收的水和无机盐又是如何运输的？叶片产生的有机物又是如何运输的？
让我们一起走进课堂，揭开这神奇的过程吧！
本节关注
了解植物的根吸收水和无机盐
通过实验和观察认识叶片的结构
了解植物茎的运输功能
探究新知
根部吸收水和无机盐
水是植物细胞的主要成分之一
参与植物的各项生命活动
维持植物体的一定形态
满足植物对水的需求，是保证植物正常生长发育的重要条件
根吸水的部位：主要是根尖的成熟区
根尖细胞是如何吸水的呢？
有大量根毛，增加了吸收面积
根细胞吸水和失水与土壤溶液浓度的关系
土壤溶液浓度＜根细胞液浓度
细胞吸水（挺立）
土壤溶液浓度＞根细胞液浓度
细胞失水（皱缩）
植物的“烧苗”现象
施肥过多，导致土壤溶液浓度＞植物根细胞液浓度，根细胞吸水困难，甚至水分外流，产生“烧苗”现象，导致植物萎蔫。
薄肥勤施，合理灌溉，节约用水，减少浪费。
喷灌：
滴灌：
植物生长需要无机盐
调查：无机盐的种类及其主要作用调查记录表
无机盐的种类 无机盐的主要作用
缺铁使植物叶片失绿，缺硼导致花而不实，缺锌导致叶片变小……
氮（N）
磷（S）
钾（K）
植物缺氮时生长缓慢，老叶发黄，植株矮小。
缺磷出现生长停滞，“僵苗”。开花结果晚，果实不饱满。
缺钾导致植物叶片边缘焦枯，生长受阻，植株易倒伏。
钙（Ca）
镁（Mg）
硫（S）
缺钙导致植物生长点坏死，根尖腐烂。
缺镁导致叶片失绿变黄，尤其是叶脉间失绿。
缺硫导致叶片发黄，生长缓慢
植物生长需要无机盐
氮肥、磷肥、钾肥对植物生长发育的作用。
氮肥主要含氮，使植物枝繁叶茂。
适用于收获叶片的作物，如菠菜。
磷肥主要含磷，使植物硕果累累。
适用于收获果实的作物，如番茄。
钾肥主要含钾，使植物茎秆健壮。
适用于收获茎秆的作物，如甘蔗。
叶片产生有机物
实验目标：认识叶片结构
器材：显微镜、镊子、载玻片、盖玻片、培养皿、植物绿叶、清水等。
步骤：
1、分小组观察绿叶，再将叶片平展在载玻片上。
2、用手捏紧并排的两片双面刀片，沿着垂直于主叶脉的方向横切叶片，多切几次（每切一次，刀片要蘸水一次）。
3、用镊子夹取切下的薄片放入盛有清水的培养皿中，取其中最薄的一片制作叶片横切面临时装片。
实验
我们制作的临时装片能观察到叶片的那些结构？
表皮
叶肉
叶脉
上表皮
下表皮
（含有较多的保卫细胞）
（透明）
（含叶绿体，成对存在。两个保卫细胞之间的空隙，叫做气孔。）
栅栏层
海绵层
（靠近上表皮，排列整齐，含有较多叶绿体）
（靠近下表皮，排列疏松，含有较少叶绿体）
（绿色）
（含叶绿体，光合作用的主要部位，主要由薄壁组织构成）
：输送水，无机盐，以及营养物质
（输导组织）
气孔张开
气孔关闭
保卫细胞
气孔
（成对存在，含叶绿体，控制气孔开合）
（与外界气体交换的门户，
也是蒸腾作用时水蒸气散失
的通道）
作用
气体进入 光合作用时吸入二氧化碳，呼吸作用时吸入氧气
气体排出 光合作用时排出氧气，呼吸作用时排出二氧化碳
水分排出 植物根部吸收的水大部分由气孔排出散失到空气中（蒸腾作用）
导管和筛管进行物质运输
韧皮部
木质部
形成层
髓
（细胞具有分裂能力，向外形成新的韧皮部，向内形成新的木质部）
（贮存营养物质）
树皮
（内侧为韧皮部）
形成层
木质部
髓
植物的茎主要负责“运输”
观察
茎中哪一部分被染红了？我们由此得出什么结论？
只有木质部被染上了红色
水分自下而上由木质部运输。
环切树皮后，在伤口上端形成节瘤
营养物质自上而下由韧皮部运输。
韧皮部
木质部
形成层
髓
（细胞具有分裂能力，向外形成新的韧皮部，向内形成新的木质部）
（含有筛管，运输营养物质）
（含有导管，运输水和无机盐）
（贮存营养物质）
本节练习
1、下列有关桃树的叙述，不正确的是
A、桃叶的叶片正面颜色深，背面颜色浅。是因为靠近上表皮的栅栏层含叶绿体较多。
B、桃树的生长只需要含氮、磷、钾的无机盐。
C、在初夏桃树坐果期，给桃树的茎做半环状剥皮，能够促进有机物更多的输送给果实。
D、炎炎烈日下，桃树没有被灼伤，是因为叶进行蒸腾作用，降低了自身温度。
（ ）
B
好
本节练习
2嗯、吸染法吸色是花艺作品中经常运用到的小技巧。将带花的枝条插入调配好的染色液中，一段时间后，就能让花朵呈现它本身没有的神奇色彩。下列关于花艺染色的说法，错误的是
A、花朵的茎内最先被染色
B、茎内被染色的结构主要是木质部
C、染色液是通过茎内的筛管向上运输的
D、染色液上升的动力来自蒸腾作用
（ ）
C
本节练习
3、银杏树的茎可以逐年加粗，是因为它的茎中有
A、韧皮部
B、木质部
C、形成层
D、导管
（ ）
C

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