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(共10张PPT)
专项素养综合练(三)　探究实践
类型一　提出问题
1.(核心素养·科学思维)(2023山东乳山期末) 某生物兴趣小组 想要探究“影响反应速度的因素”,下面的问题中不适合他 们探究的是 (　 )
A.反应速度与年龄有关吗
B.反应速度与性别有关吗
C.反应速度与训练次数有关吗
D.反应速度与身体状况有关吗
D
解析　 题述四个选项的变量分别是年龄、性别、训练次 数、身体状况。这四个变量中身体状况不好衡量,因此,D选 项不适合他们探究。
类型二　设计探究方案
2.(核心素养·科学思维)(2023山东张店柳泉中学期中)生物小 组为了探究“甲状腺激素对蝌蚪生长发育的影响”,应当设 计的实验变量是 (　 )
A.生长状况不同的蝌蚪 B.甲状腺激素
C.不同的温度 D.不同的饵料
B
解析　要想探究“甲状腺激素对蝌蚪生长发育的影响”,应 该设置以甲状腺激素为变量的对照实验。
3.(核心素养·探究实践)(2023山东张店期末)关于“探究不同浓度酒精对水蚤心率的影响”的实验方案,叙述正确的是 (　 )
A.本实验不需要设置重复组
B.对照组的酒精浓度应该为0.1%
C.本实验的变量是水蚤心率
D.观察水蚤心率时要用到显微镜和计时器
D
解析　为避免偶然性,使实验结果更准确,本实验需设置重复 组,A错误;对照组的酒精浓度是0(即清水),B错误;本实验的变 量是酒精浓度,C错误;水蚤的心脏很小,必须放在显微镜下观 察,因此需要用显微镜观察心跳,用计时器计时,D正确。
类型三　分析结果,得出结论
4.(核心素养·探究实践)(2024山东城阳期末)如表是探究“酒精对
水蚤心率的影响”实验中的相关数据,以下叙述不正确的是 (　 )
C
酒精浓度 0(清水) 0.25% 0.5% 1% 10% 20%
心率(次/分) 210 270 300 180 138 0(死亡)
A.不同酒精浓度下应该选择多只大小和健康状况一致的水蚤
B.同一浓度下应该对多次的实验结果取平均值
C.实验结果表明,酒精浓度越高,水蚤心率越低
D.由实验结果可得出结论:酒精对水蚤心率有影响
解析　实验结果表明,随酒精浓度升高,水蚤心率先上升后下 降,当酒精浓度过高时,水蚤死亡,C错误。
5.(跨数学·曲线图)(2023山东泰安中考)微塑料污染是备受关注的
新型污染之一。研究人员选用大小、生长状况等均相同的幼鲫鱼,分组饲养在不同浓度微塑料水体中,在相同条件下养殖60天后,记录体
长及体重的增长量,计算增幅平均值,结果如图。下列叙述错误的是
(　 )
A.不同浓度微塑料水体中应饲养
数量相同的多条鲫鱼
B.微塑料浓度为0的一组在实验中
起对照作用
C.微塑料浓度高于0.18克/升时,鲫鱼体长不再增长
D.一定浓度范围内, 微塑料浓度越高,对鲫鱼生长的抑制作用越强
C
解析　微塑料浓度高于0.18克/升时,体长增幅下降,但鲫鱼体 长仍然在增长,C错误。(共14张PPT)
专项素养综合练(六)　跨学科试题
类型一　跨语文学科
1.(跨语文·古文)(2024山东临清三模)唐代医学家孙思邈在 《千金要方》中写道:“预防诸病……常习不唾地……”现 在看来,这正是传染病预防措施中的 (　 )
A.控制传染源　　 　B.杀死病原体
C.切断传播途径　　　D.保护易感人群
C
解析　“预防诸病……常习不唾地……”说的是为了预防 一些疾病,不应该随地吐痰。现在看来,这正是传染病预防措 施中的切断传播途径。
跨学科解读 本题结合古文知识考查生物学中传染病的预 防,需在理解古文的基础上结合生物学知识选出正确答案。
2.(跨语文·文学名著)(2020山东德州中考)根据《水浒传》中 塑造的武大郎人物形象的特征,可以推测出他可能 (　 )
A.幼年期体内缺乏生长激素
B.幼年期体内缺乏甲状腺激素
C.成年期体内缺乏生长激素
D.成年期体内缺乏甲状腺激素
A
解析　《水浒传》中的武大郎身材矮小但智力正常,因此推 测他可能患有侏儒症。 侏儒症的病因是幼年时期体内生长 激素分泌不足。
跨学科解读 本题需要在对文学作品《水浒传》中武大郎 的人物形象清晰理解的基础上,再结合生物学中激素调节的 知识进行解答。
类型二　跨数学学科
3.(跨数学·计算)(2023山东广饶期中)如图是探究实验“测定 反应速度” 中某同学拇指和食指在开始和结束时的位置。 能够反映该同学反应速度的刻度值(单位:cm)是 (　 )

A.1　　　B.4　　　C.3　　　D.5
B
解析　观察题图可知,开始时拇指的位置是0~1,结束时拇指 和食指的位置是4~5,能够反映该同学反应速度的刻度值是
4-0=4。
跨学科解读 本题需在理解生物学知识的基础上进行数学 计算。
4.(跨数学·柱状图)(2024山东诸城期末)研究者想要探究不同 乳酸菌对厨余垃圾中淀粉类发酵的效果,结果如图。下列说 法错误的是 (　 )

D
A.乳酸是发酵的产物
B.不添加菌株组是对照组
C.四组淀粉起始浓度应相同
D.菌株A分解淀粉能力最强
解析　由题图可知,相同条件下,菌株B组淀粉浓度最低,说明 菌株B分解淀粉的能力最强。
跨学科解读 本题需借助数学知识读懂柱状图,然后结合生 物学知识解答。
5.(跨物理·凸透镜成像)(2023山东淄川期末)小雨跟同学制作 了一个可变焦的水透镜,利用物理实验室的光具座及配件来 模拟人的眼球成像过程(如图)。

(1)可变焦水透镜上的注射器模拟的是眼球的睫状体,对水透 镜模拟的　　　 起调节作用。光具座上的“F光源”模拟 外界物体,光屏模拟眼球的　　　 。
(2)将“F光源”向左移动,是模拟看远处的物体,此时应　 (选填“推”“拉”或“不动”)注射器,才能在光屏上出现清
晰物像。(注:向内推注射器水透镜曲度变大,向外拉则反之)
(3)在光屏上呈现的物像是倒立的,但是我们形成的视觉影像 却是正立的。这是因为眼球获取的图像信息要经过　 　
的加工处理才能形成视觉。
晶状体
视网膜
拉
大脑
(4)有同学认为该模型可进一步完善,他在“F光源”和水透 镜之间安装了一个废弃的显微镜光圈,来模拟眼球的　 。
瞳孔
解析 (1)模拟成像实验中的水透镜模拟眼球的晶状体,光具 座上的“F光源”模拟外界物体,光屏模拟眼球的视网膜。 (2)人体能看清远近不同的物体主要是通过睫状体调节晶状 体的曲度完成的。人视近物时,睫状体收缩,晶状体曲度变 大;视远物时,正好相反。因此,将“F光源”向左移动,是模拟 看远处的物体,此时应拉注射器,使水透镜曲度变小,才能在 光屏上出现清晰物像。(3)在光屏上呈现的物像是倒立的,但 是我们形成的视觉影像却是正立的。这是因为眼球获取的 图像信息要经过大脑的加工处理才能形成视觉。(4)显微镜
的光圈有大有小,光线强时用小光圈,光线弱时用大光圈,这 就相当于眼的瞳孔能调节进入眼内的光量。
跨学科解读 本题结合凸透镜成像的物理知识来考查眼球 的结构和功能,引导学生进行跨学科实践。(共23张PPT)
专项素养综合练(二)　传染病与免疫
类型一　传染病及其预防
1.(核心素养·科学思维)(2023山东牟平期中)19世纪晚期,德国 医生科赫从患炭疽的牛甲体内采集到细菌S和R,将细菌S注 入健康牛乙体内,将细菌R注入健康牛丙体内。结果乙患上 炭疽,而丙没有。这证明了炭疽的病原体是 (　 )
A.牛甲　　　 B.牛乙　　　
C.细菌S　　　 D.细菌R
C
解析　德国医生科赫从患炭疽的牛甲体内采集到细菌S和R, 将细菌S注入健康牛乙体内,将细菌R注入健康牛丙体内。结 果乙患上炭疽,而丙没有。这证明了细菌S使健康的牛患病, 因此炭疽的病原体是细菌S。
2.(2024山东寿光期末改编)下列疾病与其病原体对应不正确 的是 (　 )
A.禽流感——病毒　　
B.肺结核——细菌
C.艾滋病——寄生虫　　
D.足癣——真菌
C
解析　艾滋病是由艾滋病病毒引起的,不是由寄生虫引起的, C错误。
3.(核心素养·生命观念)(2023山东巨野期末改编) 一只雌蚊在吸
食丝虫病患者甲血液(其中含有病原体)以后,又吸食乙的血液,使乙患上丝虫病,则甲、患病前的乙和雌蚊分别是 (　 )
A.传染源、易感人群、病原体
B.传染源、易感人群、传播途径
C.易感人群、传染源、传播途径
D.病原体、易感人群、传播途径
B
解析　甲为丝虫病患者,能够散播病原体,属于传染源。乙在 患病前对该病缺乏免疫力,属于易感人群。雌蚊是传播病原 体的生物媒介,属于传播途径。
4.(2024四川巴中中考) 使用“公筷公勺”能有效降低细菌和 病毒的传播风险,使用“公筷公勺”属于传染病预防措施中 的哪一种 (　 )
A.控制传染源　 B.切断传播途径
C.提高免疫力　　 D.保护易感人群
B
解析　使用“公筷公勺”属于预防传染病措施中的切断传 播途径。
类型二　免疫
5.(2023内蒙古包头中考) 某种链球菌表面的物质甲和心脏瓣膜
上的某物质相似。该链球菌侵入人体后,其表面的物质甲刺激淋巴细胞产生物质乙, 物质乙在抵御该菌时,也向心脏瓣膜发
起进攻,引起某种心脏病。物质甲和物质乙分别是 ( )
A.抗体和抗原　　
B.抗原和溶菌酶
C.溶菌酶和抗体　　
D.抗原和抗体
D
解析　链球菌表面的物质甲引起人体淋巴细胞产生物质乙, 物质乙可以抵御链球菌,由此可推测物质甲与物质乙分别是 抗原和抗体。
6.(2024山东莱西期中)下列选择中,不属于人体第一道免疫 防线的是 (　 )
A.皮肤有助于防止病菌侵入人体
B.消化道黏膜阻挡病原体侵入人体
C.血液中的细菌被吞噬细胞消灭
D.呼吸道黏膜可以黏附细菌形成痰液排出体外
C
解析　体液中的杀菌物质和吞噬细胞构成了保卫人体的第 二道防线。血液中的细菌被吞噬细胞消灭,属于第二道防线。
7.(核心素养·生命观念)(2024山东青岛实验中学期末)唾液中的
溶菌酶具有杀菌作用,与这种免疫属于同一类型的是 ( )
A.接种麻疹疫苗预防麻疹
B.皮肤、黏膜的阻挡和清扫作用
C.鱼、虾引起的过敏反应
D.器官移植引起的免疫反应
B
解析　“接种麻疹疫苗预防麻疹”“鱼、虾引起的过敏反 应”“器官移植引起的免疫反应”都属于特异性免疫;“皮 肤、黏膜的阻挡和清扫作用”是第一道防线,属于非特异性 免疫。“唾液中的溶菌酶具有杀菌作用”是第一道防线,属 于非特异性免疫。
8.(2023山东高密三模改编)1885年巴斯德从感染了狂犬病的 兔子身上取出一小段新鲜脊髓,一部分悬挂在一个无菌烧瓶 中干燥处理。巴斯德一方面将新鲜脊髓研磨后与蒸馏水混 合,注入健康狗的体内,狗很快发病死亡;另一方面将干燥后 的脊髓研磨后与蒸馏水混合注入健康狗的体内,狗健康地活 了下来。下列分析不正确的是 (　 )
A.新鲜脊髓内含有针对狂犬病病毒的抗体
B.干燥处理可使病毒毒性减弱或失去活性
C.该实验无法证明干燥后的脊髓能刺激狗产生抗体
D.新鲜脊髓内含有狂犬病的病原体
A
解析　由题干可知,感染了狂犬病的兔子的新鲜脊髓中有狂 犬病病毒,能够使狗死亡,但无法得知新鲜脊髓中是否含有针 对狂犬病病毒的抗体。
9.(跨数学·曲线图)(2024山东新泰期中)乙肝疫苗(灭活病原 体制作)作为抗原,可刺激淋巴细胞产生抗体,抗原被清除后, 抗体还将在体内存留一段时间。下面为人体注射乙肝疫苗 后,体内抗原、抗体的量随时间变化示意图,其中最为正确的 是 (　 )
　　
B
解析　人体注射乙肝疫苗前,体内没有抗体,因此抗体数量是 0;注射乙肝疫苗后,乙肝疫苗作为抗原,可刺激淋巴细胞产生 抗体,抗体逐渐增多,当抗体积累到一定数量时,抗原被抗体 清除,因此抗原的数量逐渐减少,最后为0;抗原被清除后,抗体 还将在体内存留一段时间。B符合题意。
跨学科解读 理解接种疫苗后体内抗原、抗体的数量变化, 并能用数学曲线图的形式表达出来。
类型三　传染病、免疫综合
10.(科普阅读题)(2024四川南充中考改编)请阅读下列资料回答
问题:
百日咳是由百日咳杆菌引发的急性呼吸道传染病,由呼吸道飞沫传播,临床上以阵发性、痉挛性咳嗽、鸡鸣样吸气吼声为特征。若未能及时治疗,患者可能出现长达2个月至3个月的咳嗽症状,故而得名“百日咳”。这种疾病多见于5岁以下的儿童。目前,我国预防百日咳主要的措施是接种百白破疫苗。
(1)从传染病角度分析,百日咳杆菌是百日咳的　　　 。给
儿童接种百白破疫苗属于　 免疫。
(2)已知百日咳由呼吸道飞沫传播, 请据此提出一条预防措 施:　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。
(3)从免疫的角度分析,接种的百白破疫苗属于　　 , 能刺 激人体产生相应的抗体,由此获得的免疫类型属于　　　 　 。
病原体
计划
戴口罩(或经常开窗通风或对空气进行消毒等)
抗原
特异性
免疫
解析 (1)从传染病角度分析,百日咳杆菌是百日咳的病原 体。给儿童接种百白破疫苗属于计划免疫。(2)百日咳由呼 吸道飞沫传播,故预防百日咳的措施有:戴口罩、经常开窗通 风、对空气进行消毒等。(3)接种的百白破疫苗属于抗原,能 够刺激淋巴细胞产生抗体,属于特异性免疫。
11.(核心素养·生命观念)(2023湖南益阳中考)分析以下材料, 回答有关问题。
2013年春季我国多地出现甲流疫情,该病是急性呼吸道传染 病,由甲型流感病毒所致,主要通过飞沫、接触等传播,已上 市的多款流感疫苗对预防甲型流感均有效。专家建议:在人 群密集的地方,戴一次性医用外科口罩,平时勤洗手、勤通 风,保持社交距离;流感季到来前接种流感疫苗;感染后自我 隔离,避免交叉感染。
(1)从传染病的角度分析,甲型流感病毒属于　　　 。
病原体
(2)材料中专家建议的做法属于预防传染病中的哪些措施
　 (填字母)。
A.控制传染源 B.切断传播途径 C.保护易感人群
(3)专家建议在流感季到来前接种疫苗,因为人体注射疫苗后 会刺激体内的　　 　 产生抗体。当流感病毒侵入人体后, 已产生的抗体就能与流感病毒结合使其失去致病性,或促进 吞噬细胞将其清除。该过程属于人体的　　　　 (填“非特
异性”或“特异性”)免疫。
(4)某同学已接种了流感疫苗,下一个流感季到来前仍要接种 流感疫苗。为什么 　　　　　　　　　　　　　　　 。
ABC
淋巴细胞
特异性
抗体具有专一性,流感病毒容易变异
解析 (1)病原体是指引起疾病的细菌、病毒和寄生虫等。 所以,从传染病的角度分析,甲型流感病毒属于病原体。(2) “在人群密集的地方,戴一次性医用外科口罩,平时勤洗手、 勤通风,保持社交距离”,这些属于切断传播途径;“流感季 到来前接种流感疫苗”,这属于保护易感人群;“感染后自我 隔离,避免交叉感染”,这属于控制传染源。故选ABC。(3) 人体注射疫苗后会刺激体内的淋巴细胞产生抗体。当流感 病毒侵入人体后,已产生的抗体就能与流感病毒结合使其失 去致病性,或促进吞噬细胞将其清除。这种免疫是后天获得
的,只针对某一特定的病原体或异物起作用,属于特异性免 疫。(4)抗体具有专一性,流感病毒容易变异。某同学已接种 了流感疫苗,下一个流感季到来前仍要接种流感疫苗。(共20张PPT)
专项素养综合练(七)　跨学科实践活动
类型一　模型制作类
1.(跨学科·模型制作类)(2023山东罗庄二模)生活处处有探究,构建
模型更直观。如图为某生物兴趣小组的同学利用生活材料做的眼球
模型,下列叙述错误的是 (　 )
A.塑料壳模拟的是无色透明的角膜
B.弹簧模拟的是睫状体,气球B模拟
的是玻璃体
C.近视的成因之一是气球A模拟的结构曲度过大
D.白色铁丝模拟的是有感光细胞的视网膜,其上含有视觉感 受器
D
解析　由题图可知,白色铁丝模拟的是巩膜,红色铁丝模拟的 是脉络膜,黄色铁丝模拟的是具有感光细胞的视网膜。
跨学科解读 此题结合模型制作,考查生物学知识中的眼的
结构,引导学生尝试跨学科实践, 进一步理解和掌握生物学
知识。
类型二　发酵食品制作类
2.(跨学科·发酵食品制作类)(2024山东莒南二模) 学习发酵知识
后,一位同学试着按如下步骤制作酸奶: ①容器煮沸;②牛奶煮
开后冷却至35 ℃左右;③加入两勺酸奶,搅拌均匀;④密封,保温发酵。下列关于这位同学的操作,叙述错误的是 (　 )
A.步骤①是为了对容器进行消毒
B.加酸奶后搅拌,有利于充分发酵
C.步骤③是为了加入乳酸菌菌种
D.步骤④密封是为了防止牛奶溢出
D
跨学科解读 以牛奶、乳酸菌为材料,选择恰当的容器,按照 发酵技术的操作规范和程序制作酸奶,并理解乳酸菌发酵的 环境条件、营养来源和产物。
解析　步骤④密封是为了给乳酸菌发酵提供无氧环境。
3.(跨学科·发酵食品制作类)(2024山东五莲期中改编)人们常 用泡菜坛(图1)腌制泡菜。腌制过程中,由于乳酸菌的发酵作 用产生乳酸,使泡菜具有酸性风味;有些杂菌却会导致泡菜中 的亚硝酸盐含量增加,对人体可能有不利影响。酸性环境有 利于抑制杂菌繁殖、分解亚硝酸盐。探究小组检测了泡菜 中乳酸菌的数量和亚硝酸盐的含量,结果如图2所示。下列 叙述正确的是 (　 )

A.泡菜坛应加水密封,主要是防止杂菌污染
B.前3天亚硝酸盐含量增加导致乳酸菌数量上升
C.发酵第3天乳酸菌较多,此时的泡菜适于食用
D.由图2曲线可知,乳酸菌数量先上升后下降
答案 D
解析　泡菜坛应加水密封,主要目的是形成无氧条件,A错误; 前3天乳酸菌大量繁殖导致其数量增加,B错误;在腌制过程 中的第3天,泡菜中的亚硝酸盐含量达到最大值,此时不宜食 用,C错误。
跨学科解读 按照发酵技术的操作规范和程序制作泡菜,测 定泡菜的亚硝酸盐浓度,分析亚硝酸盐浓度与腌制时间的关 系。
4.(跨学科·发酵食品制作类)(2022山东烟台中考)“葡”香金 秋,“萄”醉烟台。烟台市是享誉海内外的国际葡萄酒城,2021年9月烟台蓬莱国际葡萄酒节隆重开幕,引起了同学们对葡萄酒酿造的浓厚兴趣。巴斯德社团的同学们到卡斯特酒庄进行探究实践学习后,尝试酿造葡萄酒。

(1)榨汁装瓶:同学们将清洗干净的葡萄榨汁装瓶。新鲜葡萄 果皮表面附有大量的酵母菌(如图1),可以自然发酵。玻璃瓶 需提前高温处理的目的是　　　　　　　 。
(2)通气培养:用几层纱布封住瓶口放置一段时间,让酵母菌 在有氧气的情况下快速繁殖。酵母菌利用葡萄汁中现成的 有机物生活,其营养方式是　　 (填“自养”或“异养”)。
它的细胞中有[ ]　　　 ,属于真核生物。
(3)密封发酵:将装置封口放在温暖的地方,每12小时拧松瓶
杀死原有的杂菌
异养
1
细胞核
盖一次,以此排出葡萄发酵过程中产生的　　　　 气体,检 验该气体的方法是　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　 。
(4)探究原理:同学们在探究学习中发现,发酵过程中酵母菌
数量、酒精体积分数和葡萄糖的质量浓度不断发生变化(如 图2)。分析曲线可知,在发酵前期的0~96小时内,酵母菌数量 的变化趋势是　 　　 ;发酵后期的酵母菌数量逐渐减少,
分析其原因:一是酒精浓度的升高抑制了酵母菌的生长繁殖;
二是　　　　　　　　　　　　　　　 　　 。
二氧化碳
用澄清的石灰水来检验,二氧化碳可以使澄清的石灰水变浑浊
逐渐增多
葡萄糖浓度降低抑制了酵母菌的生长繁殖
解析 (1)实验使用的玻璃瓶要提前高温处理,目的是杀死原 有的杂菌。(2)酵母菌利用现成的有机物生活,这种营养方式 叫异养。真核生物和原核生物的区别是有无成形的细胞核, 酵母菌有成形的1细胞核,属于真核生物。(3)酵母菌在发酵 过程中会产生二氧化碳,所以每12小时拧松瓶盖一次,以排出 二氧化碳气体。二氧化碳可以使澄清的石灰水变浑浊,因此 可以用澄清的石灰水来检验二氧化碳。(4)分析图2可知,0~9 6小时,代表酵母菌数量的曲线呈现上升趋势,所以酵母菌数 量的变化趋势是逐渐增多。发酵后期酵母菌数量逐渐减少,
原因为:一是酒精浓度升高抑制了酵母菌的生长繁殖;二是葡 萄糖浓度降低,酵母菌能利用的营养物质减少,生长繁殖受到 抑制。
跨学科解读 此题结合食品制作工艺,考查生物学知识中的 发酵技术,引导学生尝试跨学科实践,进一步理解和掌握生物 学知识。
5.(跨学科·发酵食品制作类)(2024山东临沂中考)在食品发酵 跨学科实践活动中,如何自制甜美的饮品,是同学们最喜欢的 实践活动。在自主报名的基础上,老师将学生分成三个项目 组:酸奶项目组、米酒项目组、葡萄酒项目组。根据所学知 识回答问题。
(1)项目实施:
①项目原理。各项目组使用的菌种均在　　 条件下,将葡 萄糖分解产生乳酸或酒精,酸奶项目组使用的菌种区别于其 他两组菌种的生殖方式是　　　　 。
无氧
分裂生殖
②制作流程及分析。
A.制作培养基,三个项目分别使用牛奶、糯米和葡萄作为培 养基材料;
B.各项目组对设计的装置进行高温消毒并冷却;
C.项目组各自将牛奶煮沸后冷却、糯米蒸熟后冷却、洗净 晾干的葡萄榨成汁液后,分别放入甲、乙、丙装置内;
D.甲装置加入适量酸奶并均匀搅拌;乙装置加入糯米与酒曲, 均匀搅拌、压实,中间挖一个凹坑;丙装置加入酵母菌并均匀 搅拌;
E.按照图示方式密封后,均放置在30 ℃恒温箱中。
流程分析:A步骤的目的是　　　　　　　　　　　　　 　　　　 ;E步骤,将装置均置入30 ℃的恒温箱中,原因是　　　　　 　　　 　　　　　 。
为细菌和真菌的生长繁殖提供
营养物质
细菌和真菌的生长繁殖需要适宜的温度

③结果及分析。(略)
(2)反思与总结:
①酸奶的制作可使用　　　 的酸奶替代乳酸菌,更方便,味 道更好;
市售
②乙、丙装置设置橡皮管排气口,可及时排出产生的气体,并 方便检测气体成分,检测的方式是　　　　　　　　　　 。
将气体通入澄清的石灰水
解析 (1)①制作酸奶时要用到乳酸菌,在无氧的条件下,乳 酸菌发酵产生乳酸。酿酒时要用到酵母菌,在无氧的条件下, 酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。因此,各项目组 使用的菌种均在无氧条件下,将葡萄糖分解产生乳酸或酒 精。细菌的生殖方式是分裂生殖,真菌的生殖方式是孢子生 殖,酵母菌还可以进行出芽生殖。乳酸菌是细菌。因此,酸奶 项目组使用的菌种区别于其他两组菌种的生殖方式是分裂 生殖。②微生物的生长和繁殖需要适宜的温度、水分、营 养物质和生存空间。所以,A步骤的目的是为细菌和真菌的
生长繁殖提供营养物质。E步骤,将装置均置入30 ℃的恒温 箱中,原因是细菌和真菌的生长繁殖需要适宜的温度。(2)① 制作酸奶需要乳酸菌,市售的酸奶中含有大量乳酸菌,故可使 用市售的酸奶替代乳酸菌,更方便,味道更好。②检测气体成 分的方式是将气体通入澄清的石灰水,因为二氧化碳能使澄 清的石灰水变浑浊,澄清石灰水变浑浊说明产生了二氧化碳。
跨学科解读 以牛奶、乳酸菌、糯米、葡萄汁、酵母菌等 为材料,选择恰当的容器,按照发酵技术的操作规范和程序制 作酸奶、米酒和葡萄酒,并探究乳酸发酵、酒精发酵的环境 条件、营养来源和产物,尝试进行跨学科实践。(共20张PPT)
专项素养综合练(一)　人体生命活动的调节
类型一　人体对外界环境的感知
1.(跨物理·凸透镜成像)(2023山东牟平期末)如图为生物小组 同学制作的眼球成像模型,左边的白纸板和中间的双凸透镜 分别相当于眼球的 (　 )
A.4和5　　　B.6和8　　　C.8和5　　　D.9和6
C
解析　在该模型中,凸透镜相当于眼球的5晶状体,白纸板相 当于眼球的8视网膜,C正确。
跨学科解读 结合物理中凸透镜成像知识考查眼球结构及 成像过程。
2.(核心素养·生命观念)(2023山东河口期末)司机对信号灯的 关注是行车安全的重要环节。下列有关视觉形成过程的叙 述,错误的是 (　 )
A.脉络膜含有大量色素,使眼球内部形成一个“暗室”
B.信号灯光线进入眼球的顺序是:角膜、瞳孔、晶状体、玻 璃体、视网膜
C.要看清远处的交通标志需调节晶状体的曲度
D.角膜上有大量血管,有为眼球提供营养的作用
D
解析　脉络膜内含丰富的血管,可为视网膜提供营养, D错 误。
3.(教材变式·P6图片变式)(2023山东市中二模)下列有关耳与 听觉的叙述正确的是 (　 )
A.耳的结构包括外耳、中耳和内
耳,听觉形成于内耳
B.听觉感受器位于a,能把声波振动
转为机械性振动
C.用尖锐器具挖耳朵,容易损伤听觉感受器,造成耳聋
D.听觉形成的大致过程:声波→外耳道→鼓膜→听小骨→耳 蜗→听觉神经→大脑皮层的听觉中枢
D
解析　听觉是在大脑皮层的听觉中枢形成的,A错误;听觉感 受器位于c耳蜗内,B错误;用尖锐的器具挖耳朵,容易戳伤外 耳道和鼓膜,C错误。
4.(核心素养·科学思维)(2023山东威海期末)当你“打呵欠” 时,会听不清或听不到别人说的话,主要是“打呵欠”影响了 (　 )
A.听小骨的振动 B.鼓膜的振动
C.听觉感受器对刺激的接受 D.神经冲动的传导
B
解析　鼓膜一般是感受到压力改变时才能振动,在“打哈 欠”时,一些气流会通过咽鼓管进入中耳,影响鼓膜振动,所 以“打呵欠”时听不清或听不到声音。
类型二　神经系统的组成
5.(核心素养·生命观念)(2023山东岱岳期末)下列有关神经系 统组成及功能的叙述,错误的是 (　 )
A.大脑、小脑和脑干组成神经系统的中枢部分
B.调节人体生理活动的最高级中枢是大脑皮层
C.神经细胞是神经系统结构和功能的基本单位
D.神经是由神经纤维集结成束,外面包膜构成的
A
解析　神经系统由脑、脊髓和它们所发出的神经组成,脑和 脊髓是神经系统的中枢部分,叫中枢神经系统,A错误。
6.醉酒驾车是非常危险的,醉酒的人一般会出现口齿不清、 动作不协调等现象,这是因为酒精分别麻痹了 (　 )
A.大脑、小脑　　　B.大脑、脑干
C.小脑、大脑　　　D.小脑、脑干
A
解析　语言中枢在大脑皮层,小脑的主要功能是使运动协 调、准确,维持身体的平衡。醉酒的人出现口齿不清、动作 不协调等现象,这是因为酒精分别麻痹了大脑和小脑。
类型三　神经调节与激素调节
7.(核心素养·科学思维)(2023山东兰陵三模)某工人师傅在工 作过程中,由于某种原因受伤。用针扎手指,结果无痛觉产 生,但有缩手反射发生,如图所示,甲、乙、丙、丁表示神经 系统的部分结构,箭头表示信息传导的方向。从反射弧的角 度去分析,工人师傅损伤的结构最可能是 (　 )

A
A.甲　　　
B.乙　　　
C.丙　　　
D.丁
解析　用针扎手指,结果无痛觉产生,但有缩手反射发生,说 明反射弧是完整的。但是神经冲动经过乙传入神经到丙神 经中枢后,不能将神经冲动经过甲上行传导束传到大脑皮层, 大脑皮层中的痛觉中枢不能产生痛觉,说明甲上行传导束受 损。
8.(2022湖北荆州中考)下列有关人体生命活动的调节的叙述,
现象和解释对应正确的是 (　 )
A.侏儒症——幼年时期甲状腺激素分泌过多
B.望梅止渴——是人生来就有的非条件反射
C.手指被针扎到,感觉疼痛但肌肉无收缩反应——反射弧的 传入神经受损
D.醉酒后,步态不稳——酒精麻醉小脑,协调运动、维持身体 平衡的能力受影响
D
解析　侏儒症是由幼年时生长激素分泌不足造成的,A错误; 望梅止渴是人后天形成的条件反射,B错误;手指被针扎到,感 觉疼痛但肌肉无收缩反应, 是反射弧的传出神经或效应器受 损,C错误。
9.(识图分析题·结构图)(2023湖南湘潭中考)正常人体内的氧 气和二氧化碳含量处于动态平衡,这与机体的调节过程有 关。当流经主动脉的血液中二氧化碳含量上升时,主动脉中 的感受器感知这一变化并产生神经冲动,神经冲动沿着传入 神经传到②,最终使③和④收缩和舒张的频率加快,从而提高 排出二氧化碳的效率。下列叙述错误的是 (　 )
A.反射弧中的①为感受器
B.反射弧中的③和④属于效应器
C.该反射弧的神经中枢②位于大脑皮层
D.该反射为非条件反射
C
解析　该反射弧的神经中枢②位于脑干。
10.(核心素养·生命观念)(2023山东威海期末)2023年5月30日 神舟十六号飞船成功发射。在电视机前观看发射过程的人 们心情激动,新陈代谢加快。人体新陈代谢产生的废物主要 以尿液的形式通过泌尿系统排出。请结合眼球结构示意图 (图一)和神经系统调节人体排尿模式图(图二),回答下列问 题。

(1)电视机发出的光线经过图一中[ ]等的折射在[ ]上形成 物像,通过视神经将图像信息传给大脑的特定区域,大脑立刻 处理这些信息,形成　　 ,这时才能看到电视机中的画面。
(2)神舟十六号飞船的成功发射使人们心情激动,神经系统高
度兴奋,肾上腺素分泌增多。这说明人体生命活动由　　 　　　　 共同调节。
(3)排尿是一种反射活动。肾脏产生的尿液通过④流入膀胱, 当膀胱储尿达到一定程度时,膀胱壁的压力感受器感受刺激
①
③
视觉
系统和激素
神经
后产生的神经冲动到达脊髓后会经⑨上行传导束传到[ ] 　　　　 产生尿意。一般成年人能有意识控制排尿,这说 明控制排尿要在神经系统的最高级中枢　　 　 参与下才 能实现。婴儿的大脑发育不完善,所以常尿床。请写出婴儿 完成排尿反射的反射弧中神经冲动传导的途径(用数字、字
母和箭头表示):　　　　　　　　　 。
(4)排尿反射能够完成,说明脊髓有　　 功能。在排尿前能 产生尿意,说明脊髓还具有　　 功能。
A
大脑皮层
大脑皮层
⑤→⑦→B→⑧→⑥
反射
传导
解析 (1)电视机发出的光线经过图一中①晶状体等的折射 在③视网膜上形成物像,通过视神经将图像信息传给大脑的 特定区域,大脑立刻处理这些信息,形成视觉,这时才能看到 电视机中的画面。(2)人体生命活动由神经系统和激素共同 调节。(3)当膀胱储尿达到一定程度时,膀胱壁的压力感受器 感受刺激后产生的神经冲动到达脊髓后会经⑨上行传导束 传到A大脑皮层产生尿意。控制排尿要在神经系统的最高 级中枢大脑皮层的参与下才能实现。婴儿的大脑发育不完 善,所以常尿床,排尿反射的基本途径是:⑤感受器→⑦传入
神经→B神经中枢→⑧传出神经→⑥效应器。(4)排尿反射 能够完成,说明脊髓有反射功能。在排尿前能产生尿意,说明 脊髓还具有传导功能。(共17张PPT)
专项素养综合练(五)　识图分析
类型一　结构图
1.(核心素养·生命观念)(2024山东东阿一模)俗话说:“眼睛是心灵的窗口”。眼睛作为人类最重要的感觉器官之一,不仅方便了我们的日常生活,还让我们看到了丰富多彩的外部世界。如图为眼球结构示意图。下列叙述中,不正确的是 ( )

C
A.当人从暗处到明处时,图中的3会缩小
B.10内的平滑肌可以调节4的曲度
C.结构8含丰富血管,能给7提供营养
D.结构8内有许多感光细胞,能感受光线刺激并产生神经冲动
解析　7脉络膜含丰富血管,能给8视网膜提供营养。
2.(2023山东新泰期中)据图分析,遇到巨大声响迅速张口以 免被震破的、将鼓膜的振动传到内耳的、将外界声波刺激 转变为神经冲动的、将神经冲动传到大脑皮层听觉中枢的 结构依次是 (　 )

A
A.④①⑦⑧　 B.④①⑤③ C.⑧⑥⑤④　 D.④⑤⑧⑦
解析　图中①是听小骨,②是耳郭,③是外耳道,④是鼓膜,⑤ 是咽鼓管,⑥是鼓室,⑦是耳蜗,⑧听觉神经。④鼓膜遇到巨 大声响容易被震破,此时应迅速张口或闭嘴堵耳;①听小骨把 鼓膜的振动传到内耳;⑦耳蜗里面有听觉感受器,接受振动刺 激产生神经冲动;⑧是听觉神经,将耳蜗产生的神经冲动传到 大脑皮层的听觉中枢。
3.(核心素养·生命观念)(2024山东临沭期中)结合图示分析,关 于细菌知识的叙述,正确的是 (　 )

A.细菌有单细胞的,也有多细胞的,能独立生活
B.所有的细菌都有结构④和⑥,④有保护作用
C.用放大镜可观察细菌结构,①是线粒体
D
D.杀死细菌或抑制其生长繁殖可以防止食品腐败
解析　细菌都是单细胞的,A错误;不是所有的细菌都有④荚 膜和⑥鞭毛,B错误;细菌的个体十分微小,只有在高倍显微镜 下才可看清,①是DNA,C错误。
类型二　概念图
4.(核心素养·生命观念)(2023山东东平期末)如图为神经系统 概念图。下列解读不正确的是 (　 )
A.①是周围神经系统,包括脑
神经和脊神经
B.③具有感觉、呼吸、心跳
等多种神经中枢
C.④的功能是接受刺激,产生并传导兴奋
D.⑤是神经细胞与其他细胞最明显的差别
B
解析　 题图中①是周围神经系统,②是脑,③是大脑,④是神 经元,⑤是突起。脑干具有血压、呼吸、心跳等多种神经中 枢,B错误。
5.(核心素养·科学思维)(2024山东沂水期中)某同学根据“细 菌和真菌在自然界中的作用”,整理出如图所示概念关系。 有关说法错误的是 (　 )

D
A.①可表示捕食关系　　
B.②可表示腐生细菌、真菌
C.③可表示二氧化碳和水　　D.④可表示氧气和水
解析　图中①可表示捕食关系,②表示腐生细菌、真菌,③表 示二氧化碳和水, ④表示粪便、遗体中的有机物被②腐生细 菌、真菌分解产生的二氧化碳、水和无机盐。
类型二　曲线图
6.(核心素养·科学思维)(2023山东潍坊模拟)如图表示大鼠皮 肤冷觉感受器和温觉感受器在不同温度时的传入神经放电 频率(敏感程度),下列相关叙述不正确的是 (　 )

B
A.温觉感受器最敏感的温度高
于冷觉感受器
B.当温度偏离感受器的敏感温
度时传入神经放电频率增大
C.环境温度为28 ℃时冷觉感受器最敏感
D.大鼠的正常体温接近于两个曲线交点对应的温度
解析　据图分析可知:当温度在感受器的敏感温度时传入神 经放电频率最大,而偏离感受器的敏感温度时放电频率减小, B错误。
7.(跨数学·曲线图)(2024山东青州二模改编)用葡萄糖和乳糖 作为培养基培养大肠杆菌,大肠杆菌的生长曲线(a~e表示生 长时期)以及培养液中葡萄糖和乳糖的含量变化如图所示。 下列分析正确的是 (　 )

B
A.大肠杆菌大量繁殖的阶段是
b、c、d阶段
B.大肠杆菌在培育过程中先后
分解葡萄糖和乳糖
C.在e阶段,大肠杆菌不再分解乳糖
D.抑制大肠杆菌数量增加的因素只有生存空间
解析　根据大肠杆菌的生长曲线图可知:b、d阶段大肠杆菌 数量增长较快,是大量繁殖的阶段,A错误。由题图可知,e阶 段乳糖物质相对含量还在下降,说明在e阶段,大肠杆菌依旧 分解乳糖,C错误。抑制大肠杆菌数量增加的因素还有营养 耗尽、代谢废物积累等,D错误。
跨学科解读 本题把大肠杆菌的生长以及培养液中葡萄糖 和乳糖的含量变化用数学曲线图的形式展现出来。本题需 先看懂曲线图再结合生物学知识解答。
8.(健康生活·关注糖尿病)(2023湖南常德中考改编)血糖是指 血液中的葡萄糖,血糖正常值为空腹时测得的数值,在3.9~6.1 mmol/L范围内变化都属正常。如图是某人的血糖含量变化 曲线(0点为进食点),请据图分析:

(1)此人血糖正常吗 　 。
(2)CD段(饭后1~2 h)出现血糖含量下降,主要原因是　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 。
(3)糖尿病患者采用注射胰岛素方式治疗,请你分析胰岛素只 能注射,不能口服的原因:　　　　　　　　　　　　　　 。
(4)请你给糖尿病患者提出健康生活建议(答出1点即可):　 　　　　　
。
正常
胰岛素可以调节糖在体内的吸收、利用和转化等,从而降低血糖浓度
胰岛素是蛋白质类激素,口服后会被消化分解,失去药效
合理
膳食,适当运动(或饮食结构要合理,不能暴饮暴食;多运动;少
吃含糖量高的食物;预防肥胖等)
解析 (1)据图可知:该人空腹时的血糖含量为5 mmol/L左 右,血糖正常。(2)CD段血糖含量下降的主要原因是胰岛分 泌胰岛素,调节糖代谢,促进糖原的合成,加速血糖分解,降低 血糖浓度。(3)胰岛素是一种蛋白质类激素,口服会被消化而 失去药效,所以胰岛素只能注射而不能口服。(4)给糖尿病患 者的建议:合理膳食,适当运动;饮食结构要合理,不能暴饮暴 食;多运动;少吃含糖量高的食物;预防肥胖等。(共9张PPT)
专项素养综合练(四)　填图专项
1.人眼球的基本结构

1　　　　 ;2　　　　 ;3　　　　 ;4　　　　 ;
5　　 ;6　　　　 ;7　　　　 ;8　　　　 ;
9　　　　 ;10　　 。
玻璃体
角膜
瞳孔
晶状体
虹膜
巩膜
脉络膜
视网膜
视神经
睫状体
2.耳的基本结构

1　　　　 ;2　　　　 ;3　　　　 ;
4　　　　 ;5　　　　 ;6　　　　 ;
7　　　　 ;8　　　　 ;9　　　　 。
耳郭
外耳道
鼓膜
听小骨
半规管
前庭
听觉神经
耳蜗
咽鼓管
3.神经元模式图
①　　　　 ;②　　　　 ;
③　　　　 ;④　　　　 。
细胞体
细胞核
突起
神经末梢
4.缩手反射反射弧模式图
①　　　　 ;②　　　　 ;③　　　　 ;
④　　　　 ;⑤　　　　 。
感受器
传入神经
神经中枢
传出神经
效应器
5.细菌结构示意图

1　　　　 ;2　　　　 ;3　　　　 ;
4　　　　 ;5　　　　 ;6　　　　 。
DNA
细胞膜
细胞壁
荚膜
细胞质
鞭毛
6.真菌结构示意图

①　　　　 ;②　　　　 ;③　　　　 ;

a　　　 ;b　　　 ;c　　　 ;d　　 ;
孢子
直立菌丝
营养菌丝
菌盖
菌褶
菌柄
营养菌丝

1　　　　 ;2　　　　 ;3　　　　 ;
4　　　　 ;5　　　　 。
细胞壁
细胞膜
液泡
细胞核
细胞质
7.病毒结构示意图

①　　 　　 ;②　　　　 。
蛋白质(或蛋白质外壳)
遗传物质

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