资源简介

七下英语Unit4阅读课教学设计
—— 郑州外国语学校朗悦校区 陈彦君
一、课型
阅读课。
二、内容分析
课标要求
根据《义务教育英语课程标准(2022年版)》的要求，英语阅读教学应注重培养学生的阅读技能、语言知识和情感态度。在阅读课中，教师需要为学生提供接触和体验语篇的机会，指导学生学习语篇结构和语言特征，并关注语篇的各个组成部分及所用的语言是如何表达意义的。本单元围绕“饮食”这一主题展开。该主题属于课标要求的“人与自我”主题范畴中的“身心健康，抗挫能力，珍爱生命的意识”子主题，以及“人与社会”主题范畴中的“和谐家庭与社区生活”子主题。
本单元旨在引导学生了解食物，表达饮食喜好，通过生活中与食物相关的对话探究食，提高对健康饮食习惯重要性的认识，并能落实到行动中，对本单元的大问题“How do we eat well ”有更深刻的理解。本单元的价值引领句“Food is life .”（食物就是生命）启发学生思考：良好的饮食习惯不仅是生命能量和营养的保证，而且对学生而言，健康的饮食习惯还有利于生长发育和身体健康，有益于他们未来的成长和发展。
教材解读
本单元通过大问题“How do you eat well ”启发学生思考健康饮食之道。Section A 以引导性问题“What do you like to eat ”为基础，创设真实生活情境，让学生通过听力活动了解对话人物的饮食喜好；同时，通过听、读、模仿演练，学生逐步熟悉餐馆点餐以及询问饮食偏好的语言表达，并能在新语境中灵活运用。Section B 围绕引导性问题 “ How do we make healthy eating choices ”展开，呈现了一篇发表在诊所简报上的教育性文章“Improve Your Eating Habits”，让学生了解常见的错误饮食习惯，并提出改善建议。最后，让学生通过写作活动反思自己的饮食习惯，思考改进之策。
本课的阅读材料是一篇来自 Joy Clinic 诊所的简报（Joy Clinic Newsletter）的文章。 newsletter通常指简报，以电子邮件、纸质印刷品的形式发给订阅用户以及宣传目标群体，也可以在网站上发布电子版。本文是一篇关于健康饮食的宣传教育文章，强调健康饮食对身心健康的重要性，指出不良饮食习惯及其后果，并提出改善建议。文章共有五个段落，采用了总一分一总的结构。第一段是“总”，提出全文的中心观点：我们吃的食物和我们的饮食习惯对身心健康都很重要。后面三段是“分”，分别从三个方面对中心观点展开说明。第二段说明了过于频繁食用快餐可能对健康造成的危害，如导致体重增加、引发心脏问题等。作者建议读者自己动手烹饪营养均衡的食物。第三段讨论了不良饮食习惯--不吃早餐。文章指出，不吃早餐会导致困倦和注意力不集中，因此吃早餐很重要。第四段聚焦甜食的过度摄入。文中提到，冰激凌、糖果和巧克力含有大量糖分，可能会引发牙齿方面的问题。作者建议在想吃零食时可以用水果代替甜食。最后一段又是“总”。总的来说，本文通过具体的例子和简明的语言风格，向读者传达了一个重要的健康饮食理念，即健康饮食不仅要关注我们应当吃什么（what )，还要关注我们应当如何吃以及如何形成良好的饮食习惯（how )。本文的内容旨在引导学生思考板块引导性问题“How do we make healthy eating choices ”。
知识要点：正确使用食物和饮品的词汇谈论日常饮食并表达饮食喜好,运用本课所学的语言和结构，表达自己的饮食习惯。
重难点：本节课重点是能够图片和标题预测文本的体裁及主要内容，并通过快速阅读来验证这些预测。梳理文中提到的常见不良饮食习惯及其后果、产生后果的原因以及改进建议。本节课难点为理解文中“You are what you eat .”（在本单元的语境中可翻译为：你的身体健康取决于你的饮食。）等表达的深层含义，认识到健康饮食对身心健康的重要性。总结文章的主要结构和逻辑衔接方式，掌握如何通过例证支持观点。
突破点：通过简报（Newsletter）获取健康知识，了解不健康的饮食习惯，意识到不健康饮食的危害性，并且能反思自己的饮食习惯，规划个人的饮食方案，从而养成健康的饮食习惯。
三、学情分析
1.基础知识
学生已掌握部分食物类基础词汇（如apple, rice, milk），但对更具体的营养分类（如staple food/ fruit/ vegetables/meat）和饮食结构缺乏系统性认知；能用简单句型表达喜好，但描述饮食习惯和提出饮食建议等句式运用能力较弱；对中西方饮食文化差异（如餐具使用、三餐构成）仅有模糊感知，缺乏跨文化对比分析的意识。
2.行为习惯
此阶段的学生已经适应了初中生活，具备认真倾听、及时整理、和主动反思的意识，但仍需要进一步引导加强。本节课通过紧凑的阅读流程，帮助学生进一步强化以上习惯，且通过细读文本，能够帮助学生就健康饮食话题提高语言的规范性和准确性，帮助学生养成有效表达的习惯。
3.关键能力
此阶段的学生已经具备了简单的信息提取与加工能力，能够就有关饮食话题进行简单的语言组织与表达。但仍然需要学会运用预测、略读、扫读等阅读策略，提高阅读效率，提高从文章中获取关键信息并进行整合的能力。也需要通过阅读文章，进一步了解不健康的饮食习惯，意识到不健康饮食的危害性，并反思自己的饮食习惯，运用本课所学的语言和结构，表达自己的饮食习惯和规划健康的饮食方案，从而提升语言组织和表达能力。
四、学习目标
基础性 目标 我能快速认读下列词汇: improve, cause, poor, common, enough, balanced, result, sleepy, put on weight, fast food, too...to, after all.
2. 我能根据提示预测文本内容、选出最佳结构、找出文中三种不良饮食习惯。
拓展性 目标 3.我能通过细读文本回答各段落问题，并根据文本内容填写表格。
4.我能依据思维导图复述文章。
5.我能通过小组讨论，使用目标语言设计一日三餐健康饮食餐单。
挑战性 目标 6.我能读懂reading plus文本 Food Myths并完成阅读理解任务。
五、实现路径
预备性知识 学习 课前：完成预备性知识练习。
课堂：通过视频导入和free talk，使用预备性词汇和句型谈论自己的饮食和判断是否健康。
基础性目标 实现路径 课前：所有学生自主完成基础性练习。 .
课堂：看课件图片与文本，根据教师引领和相关提示，预测文本内容、选出最佳结构、找出文中三种不良饮食习惯。
拓展性目标 实现路径 课前：85%以上的学生自主完成拓展性练习。
课堂：教师引领学生通过细读的方法回答各段落问题，并根据文本内容填写表格，依据思维导图复述文章。通过小组讨论，使用目标语言设计一日三餐健康饮食餐单。学生展讲，教师引导与点拨。
挑战性目标 实现路径 课后：鼓励5%-10%程度较好的学生自主完成挑战性练习。 任务：阅读reading plus文本 Food Myths，能读懂文本内容并完成阅读理解任务。
六、课堂流程
基本环节 时间 教师活动 学生活动 设计意图
情景导入 激活背景 3分钟 播放视频，导入健康饮食话题，并引领展开free talk. 观看视频，free talk分享自己的明日饮食，说明是否健康。 调动学生学习兴趣，激活已知信息。
自主学习 教师引领 5分钟 引领学生预测文本内容、选出最佳结构、找出文中三种不良饮食习惯。 跟随教师引导，预测文本内容、选出最佳结构、找出文中三种不良饮食习惯。 头脑风暴相关知识，宏观把握文章主旨大意和篇章结构。
合作学习 拓展能力 12分钟 引领学生细读文本，回答各段落问题，并根据文本内容填写表格，依据思维导图复述文章。 此部分涉及新知识，如学生对此部分任务不够自信，教师可适当引导点拨，激发学生思维。 细读文本，回答问题，填写表格，依据思维导图复述文章。 学习新知，梳理文中提到的常见不良饮食习惯及其后果、产生后果的原因以及改进建议。
语言应用 熟能生巧 15分钟 指导学生四人一组开展小组讨论，使用目标语言设计一日三餐健康饮食餐单。 讨论过程中教师巡视并给予帮助。引导各小组展示并评价点拨。 以小组合作的方式开展讨论。使用目标语言设计一日三餐健康饮食餐单并展讲。 运用本课所学语言结构，规划健康的饮食方案，拓展文章内容，合作探究延伸意义。
提炼意义 情感升华 2分钟 引导学生反思自己的饮食习惯，思考健康饮食的意义。 反思自己的饮食习惯，思考健康饮食的意义。 提炼意义。
自我小结 检测练习 2分钟 随意指定一位学生分享本节课的收获体会。进行本课检测练习。 思考课堂学习收获，完成检测练习。 总结收获，检测学习效果。
作业布置 1分钟 布置作业。 明确作业。 通过作业帮助学生巩固新知。
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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