资源简介

(共19张PPT)
糖
糖
画
画
非
遗
目
录
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03
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糖画的
历史渊源
糖画的
艺术特色
糖画的
题材内容
糖画的
文化价值
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糖画的历史渊源
糖画的历史渊源
糖画的历史渊源
糖画，这一中国非物质文化遗产，起源于明代，距今已有四百多年的历史。据《坚瓠补集》记载，糖画最初是作为祭祀用品，后逐渐演变成民间艺术形式。糖画的发展与中国古代文化紧密相关，它在延续千年的时间里，经历了许多变迁与演进
糖画以其独特的艺术风格和技艺展示而著称。它不仅是一种可食用的糖，同样也是具有观赏性的画。民间俗称“倒糖人儿”或“倒糖饼儿”，糖画艺人通过勺子的移动，在大理石板上创作出各种图案，如花鸟鱼虫、人物形象等，形象逼真，极具艺术价值
糖画的艺术特色
糖画的历史渊源
糖画的制作过程
糖画的制作过程是一门精湛的技艺。首先，将白糖加热至糖浆状态，然后利用温度控制和艺术家的巧手，将糖浆滴落或涂抹在特制的工作台上。在凝固过程中，艺术家会利用刀子或铲子等工具，将糖浆塑造成各种生动的图案和造型
糖画的绘制技巧是整个制作过程的核心。艺术家必须具备高超的技艺和丰富的经验，才能在糖尚未凝固前迅速而准确地绘制出各种图案。绘制过程中，艺术家会根据图案的复杂程度，控制糖的流量和滴落的速度。此外，艺术家还需掌握好温度，确保糖在绘制过程中不会过快凝固
糖画原料的准备
糖画的制作始于精选的原料。传统上，糖画使用的是纯度极高的蔗糖或麦芽糖，这些糖经过特殊工艺提炼，确保了其在绘制过程中的流动性和可塑性。在准备阶段，糖会被加热至适当温度，使其呈现半液态，便于操作。这一步骤对糖画的质量至关重要，因为糖的纯度和温度直接影响到糖画的成型和口感
糖画工具与设备
糖画的制作需要一套特殊的工具和设备。主要包括糖勺、铲子、大理石板等。糖勺用于舀取加热后的液态糖，通过手腕的巧妙运用，将糖滴落在大理石板上形成图案。铲子则用于在糖尚未完全凝固前进行细节的修饰和调整。大理石板则因其平滑且易于糖附着的特性，成为绘制糖画的理想表面
糖画的历史渊源
糖画的制作过程
糖画的完成与呈现
一旦糖画绘制完成，它需要在适宜的温度下迅速冷却凝固，以保持其形状和细节。在糖画完全凝固后，艺术家会用铲子将其从大理石板上铲起，然后粘附在竹签上，便于手持和展示。最后，糖画作为一件艺术品和食品，被呈现给观众，他们可以欣赏其艺术之美，也可以品尝其甜美之味
糖画的现代传承
随着现代科技的不断进步与发展，非物质文化被给予更多的关注。糖画艺术在2008年被正式列为我国非物质文化遗产
近年来，制作糖画的手艺人为顺应社会发展潮流，将多元的文化元素与传统艺术相结合，塑造了更多栩栩如生的糖画作品，不仅丰富了糖画艺术的表现形式，还推进了我国糖画艺术的发展与传承
糖画的现代传承
02
糖画的艺术特色
糖画的艺术特色
糖画的社会与文化价值
随着现代科技的不断进步与发展，非物质文化被给予更多的关注。糖画艺术在2008年被正式列为我国非物质文化遗产
糖画的国际传播
糖画的国际传播与交流日益频繁，中医药文化在全球范围内的影响力逐渐提升。通过国际会议、学术研讨、文化交流等形式，中医药在全球范围内传播，提升国际影响力，促进东西方医学交流融合
糖画的历史信息
糖画作为一种独特的文化符号，其国际传播对于提升中国文化影响力具有重要作用。通过国际文化交流活动、展览、艺术节等形式，可以向世界展示糖画的艺术魅力促进糖画技艺的创新和发展
糖画的艺术风格
糖画以其独特的艺术风格和精湛的技艺而著称。它结合了民间艺术的质朴与细腻，通过艺人的巧手，将糖转化为栩栩如生的图案。糖画的技艺要求艺人具备高超的技艺和丰富的想象力
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糖画的艺术特色
糖画的现代创新与发展
在现代社会，糖画艺术经历了创新与发展。现代糖画在保持传统特色的同时，不断探索新的表现手法和风格。艺术家们将现代元素融入传统糖画中，使其更加符合当代审美和市场需求。这种创新不仅丰富了糖画的艺术表现，也为其传承注入了新的活力
糖画的社会功能与文化教育
糖画作为一种独特的艺术形式，对儿童艺术教育起着重要的作用。通过学习糖画，儿童不仅能够锻炼动手能力和观察力，还能培养他们的耐心和创造力。糖画课程的开设，让更多的学生受益于糖画课程的学习，拓宽了他们的视野和创造力。因此，学校应该加强糖画课程的开设，让更多的学生受益于糖画课程的学习糖画作为非物质文化遗产，具有传承和弘扬中华民族优秀传统文化的功能。糖画作为一种民间艺术，可以为人们带来娱乐和休闲的感受，丰富人们的精神生活。糖画在明清时期得到了进一步发展，逐渐形成了独特的艺术风格随着社会的发展，民间糖画逐渐从单纯的食用功能向观赏和收藏功能转变。一些糖画艺人开始探索新的制作方法，如立体糖画和彩色糖画，使糖画艺术更加丰富多彩糖画的观赏性和可食用性，以及形象生动的造型和色彩，更是使糖画深受人们的喜爱糖画作为中国文化的代表之一，其国际传播与交流日益频繁。在国际文化交流活动中，糖画展示了中国民间艺术的魅力，促进了不同文化之间的相互理解和尊重。通过国际会议、学术研讨、文化交流等形式，糖画在全球范围内传播，提升国际影响力，促进东西方医学交流融合
糖画的艺术特色
糖画艺术作为一种非物质文化遗产，面临着传承的挑战。随着现代化进程的加快，传统手工艺逐渐被边缘化，糖画艺人数量减少
No.01
年轻一代对这门技艺的兴趣也在下降。为了保护这一传统艺术，需要加强文化教育，提高公众对糖画价值的认识
No.02
同时提供更多支持和激励措施，鼓励新一代学习并传承这门技艺,糖画的未来发展需要与现代生活相融合
No.03
糖画的艺术特色
糖画在国际文化交流活动中的展示和体验活动，为世界各地的观众提供了近距离了解和体验中国传统艺术的机会。例如，国际学生走进非遗系列活动之“糖画”体验活动在长宁校区顺利举行，来自多个国家的国际学生参加了此次活动，通过亲身制作糖画，引导学生们感受传统文化的魅力
糖画的国际展示与体验活动
糖画艺人在国际舞台上的表演，如刘贵兵的3D立体糖画，是从酒楼菜品的摆盘方式中找到的灵感。他将镂空、浮雕、整雕等精致的技术，运用到糖画制作中，经过多年的摸索，最终掌握了立体、空心糖画的制作工艺
糖画的国际传播与推广
新媒体时代，成都糖画文化的国际传播与推广研究显示，运用新媒体来发扬中国文化无疑是当下最好的一条途径。成都糖画作为国家级非物质文化遗产，集物质与精神文化享受于一体，是对中华传统文化的充分展现
糖画的国际传播与推广
糖画的国际展示与体验活动
02
糖画的题材内容
糖画的题材内容
糖画艺术常常反映中国悠久的历史故事。艺术家们通过糖画讲述古代神话、传说和历史事件
《西游记》中的孙悟空、《三国演义》的关羽等，这些题材不仅丰富了糖画的内容
糖
画
”
——糖画的民间故事——
糖画也常常描绘民间故事和寓言，这些故事蕴含着深刻的道德教育意义和生活智慧。
例如，糖画中的“孟母三迁”反映了中国古代对教育的重视，而“守株待兔”则教导人们不应依赖运气，而应勤奋工作
糖画的题材内容
糖画也常常描绘民间故事和寓言，这些故事蕴含着深刻的道德教育意义和生活智慧。
例如，糖画中的“孟母三迁”反映了中国古代对教育的重视，而“守株待兔”则教导人们不应依赖运气，而应勤奋工作
糖画的节庆题材
节庆题材
在中国的传统节日，如春节、中秋节等，糖画艺人会创作与节日相关的糖画作品。这些作品通常包含节日的象征物，如灯笼、月饼、鞭炮等，以及与节日相关的历史人物或神话故事，如嫦娥奔月等
糖画的吉祥寓意
糖画中常见的吉祥寓意题材包括“福禄寿喜”、“年年有余”等，这些作品通常用于表达人们对美好生活的向往和祝福。糖画艺人通过巧妙的设计和色彩搭配，将这些吉祥寓意融入到糖画中
糖画的题材内容
随着时代的发展，糖画艺术也在不断创新，融入现代元素，以适应现代人的审美和需求。现代糖画艺人在保持传统吉祥寓意的基础上，创作出更多富有创意和现代感的作品，如将传统图案与现代设计理念结合，展现出独特的民间艺术魅力这种创新不仅丰富了糖画的艺术表现，也为其传承注入了新的活力
糖画的现代创新与吉祥寓意的传承
糖画的题材广泛，既有传统的吉祥图案，如龙凤呈祥、花开富贵，也有现代的主题，如卡通人物、动物等。每一件作品都是独一无二的，因为糖稀的流动性和温度的变化都会影响最终的成品效果糖画艺人在大理石板上飞快地来回浇铸，不出一分钟便可以画出造型，这样凝固后的糖液就会变成各种想要的形状
糖画的吉祥图案与寓意
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糖画的文化价值
糖画的文化价值
糖画的现代创新与吉祥寓意的传承
糖画，这一传统民间艺术形式，承载着中国丰富的历史和文化价值。它起源于宋代，经过数百年的传承与发展，已经成为中国文化的一个重要组成部分
糖画不仅是一种美食艺术，更是一种民俗文化的体现，反映了古代中国人民的生活习俗和审美情趣
生活的
向往和祝福
吉祥
的象征
糖画的社会与教育价值
糖画在社会中扮演着多重角色，它不仅是节日庆典的装饰，也是文化教育和传承的重要工具。通过糖画，人们可以了解和体验中国传统文化
糖画的制作过程和艺术价值，为文化教育提供了生动的教材。在现代教育体系中，糖画课程的开设，让更多的学生受益于糖画课程的学习，拓宽了他们的视野和创造力
生活的
向往和祝福
吉祥
的象征
糖画的文化价值
糖画的经济价值与市场潜力
糖画不仅是一种美食艺术，更是一种民俗文化的体现，反映了古代中国人民的生活习俗和审美情趣
在现代社会，糖画艺术也在不断创新与发展。
现代糖画突破了传统糖画在形式和材料上的限制，采用了更多新的材料，如酒精、果汁、巧克力等，创作出更加与时俱进、创意感强的作品。
传统糖画与现代艺术的结合，为我们打开了一个全新的视角，让我们重新认识和感受到这种传统艺术所包含的丰富意义和价值
糖
糖
画
画
非
遗
糖画，这一中国非物质文化遗产
起源于明代，距今已有四百多年的历史

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