资源简介

教学设计
课程名 第八章 第二节 化学品的合理使用 第1课时 化肥、农药的合理施用 合理用药 授课类型 新授课
授课对象 授课时间 课时 1课时
教材 必修第二册（人教版）
教学目标
1.了解施用化肥、农药时的注意事项，能做到科学合理有效施肥，以减小化肥、农药施用时对环境的副作用。 2.了解阿司匹林的结构简式、制备方法、疗效和使用后的不良反应，养成辩证看待问题的思维方法。 3.认识药物的毒副作用和远离毒品的重要意义，树立自觉遵守国家关于药品安全等方面的法律法规的意识。
教学重点、难点
重点： 1.常见农药的组成、对环境的影响以及对人体健康的危害。 2.如何正确使用常见的药物。 难点： 化肥、农药对农作物的影响及对人体的危害。
核心素养
宏观辨识与微观探析：通过对物质结构的观察和探究，培养学生严谨细致的科学态度和质疑精神，通过化肥农药、合理用药、添加剂知识的学习，了解各种物质在现代生活中的重要作用，同时也要了解他们的危害。 证据推理与模型认知：通过对化肥农药、合理用药、添加剂的学习，要形成整体观念，人类不仅要了解它们，更要合理的使用它们。 科学探究与创新意识：从现象和结构出发，微观上探究有机物的结构特点，从而加深化肥农药、合理用药、添加剂的使用原则，遵循基本原理，并且能够合理使用，并且不对人类、社会、环境造成危害。 科学精神与社会责任：激发学生透过现象探究本质的兴趣，尊重科学，认真学习科学的学习方法；通过参与探究过程，培养自身严谨的科学态度和辩证分析能力。为化学的发展尽自己的一份力量。
教学方法和手段
PPT 演示、
教学过程(表格描述)
教学环节 主要教学活动 设置意图
导入 新课 俗话说“是药三分毒”，你在吃药前有看说明书的习惯吗？ 图2的说法对吗？ 结合投影图片介绍化学品在生活中的使用情况，抛出主题让学生明白本节课的主题。
讲授 新课 【过渡】为了促进农作物的生长，常使用化肥与农药。常见的化肥有氮肥、磷肥、钾肥、复合肥等，使用化肥的主要目的是提供作物生长所属要的营养 元素。常见的农药有敌敌畏、乐果、甲胺磷等，使用农药的主要目的是杀死影响植物生长的害虫和杂草等。 【讲解】化肥、农药为解决人类的温饱问题做出了巨大的贡献，但由于 过度使用也带来了一系列问题，如环境问题、生态问题等。因此，必须科学、合理地使用化肥与农药。 【PPT展示】一. 化肥、农药的合理施用 1. 化学品的分类 （1）大宗化学品——如乙烯、硫酸、纯碱、化肥等。 （2）精细化学品——如医药、农药、日用化学品、食品添加剂等。 【思考交流】 我们在施用化肥时应该考虑哪些因素？化肥施用不当有什么危害？ 【学生】讨论并展示自己观点。 【PPT展示】 2. 化肥的施用 （1）合理施用化肥需考虑的因素 土壤的酸碱性、作物营养状况、化肥本身的性质。 （2）化肥施用不当的危害 ①造成浪费； ②过量施用会造成水体富营养化，产生水华现象； ③影响土壤的酸碱性和土壤结构。 3.农药的合理施用 (1)农药的发展：早期农药有除虫菊、烟草等植物和波 尔多液、石灰硫黄合剂等无机物。 现在人们研制出了有机氯农药、有机磷农药、氨基甲酸酯和拟除虫菊酯类农药等有机合成农药。 (2)农药的发展方向：高效、低毒和低残留。 (3)不合理施用农药的危害 ①农药对生态系统和自然环境造成广泛而复杂的影响。 ②农药会造成土壤和作物的农药残留超标。 ③农药会造成大气、地表水和地下水的污染。 【思考】 敌敌畏或甲胺磷农药都是酯类物质,若在使用过程中不慎接触了敌敌畏或甲胺磷农药，立即用肥皂反复擦洗可避免中毒，为什么 提示:肥皂的碱性较强,敌敌畏和甲胺磷都属于酯类物质，在碱性条件下水解失去毒性。 【PPT展示】药物DDT DDT是一种不易分解的、化学物质十分稳定的有机杀虫剂。 这些DDT喷在植物上杀虫，其中大部分药物落在地面上、流进空气中，随着下雨，顺着地面的流水汇进大海。在生物链中富集：浮游生物 鱼 鸟。 鸟体内积累的DDT的含量比海水中高出百万倍。DDT使鸟蛋的壳变软，孵化时极易压碎而孵不出小鸟，使得鸟数量减少；DDT还能引起妇女不孕。 虽然现在世界上已禁止使用DDT，但有些国家还在违法使用。 二. 合理用药 1. 药物的种类：按照来源可以分为天然药物与合成药物。现有药物中 的大部分属于合成药物。 2.药物在人体内的作用方式 (1)有的药物是通过改变机体细胞周围的物理、化学环境而发挥药效，如抗酸药 (2)更多药物是通过药物分子与机体生物大分子的功能基团结合而发挥药效，其分子结构与生物活性密切相关。 具有相同生物活性的药物分子常包含相同的结构成分；某些药物分子的结构稍加改变则可能是去生物活性。 【过渡】药物的种类很多，按照来源可以分为天然药物与合成药物。现 有药物中的大部分属于合成药物。 【讲解】阿司匹林是一种重要的合成药物，化学名称为乙酰水杨酸，具 有解热镇痛作用。阿司匹林的发现源于柳树皮中含有的一种物质——水杨酸，阿司匹林就是以水杨酸为原料生产的。 【学生】阅读教材，找到阿司匹林的相关知识。 【PPT展示】 3. 合成药——阿司匹林 （1）组成与结构 ①化学名称：乙酰水杨酸 ②结构简式： ③官能团：羧基、酯基 (2)制备 制取阿司匹林反应的化学方程式为： （3）功效： 1.治感冒，具有解热镇痛的作用，抗炎抗风湿作用 ； 2.预防心血管系统疾病 ，防止血栓形成； 3.减缓老年人的视力衰退； 4.提高免疫功能。 （4）不良反应及注意事项： 1.胃肠功能紊乱，表现为恶心，呕吐，腹痛 ； 2.中毒反应：长期大量服用可产生头痛，眩晕，耳鸣，视听力减退，嗜睡，出汗等反应 。 （5）“另类药物”—毒品 它应用在临床上有麻醉、止痛、镇静的作用，但它也会使人上瘾，产生生理和心理依赖——鸦片、吗啡、海洛因、冰毒、大麻、可卡因。 4. 药品的服用 用药必须在医生、药师指导下，遵循安全、有效、经济和适当等原则，主要考虑药物和机体两个方面。 （1）药物方面要考虑剂量、剂型、给药途径和时间等因素，如为了发挥药物的最佳疗效，减少毒副作用，有的药物宜使用片剂，有的宜使用注射剂。 （2）机体方面要考虑患者年龄、性别、症状、心理和遗传等因素，如在用药时儿童是必须与成年人区别对待的特殊群体。 抗酸药又称胃酸中和药，是一类弱碱性化合物。口服后能中和过多的胃酸，降低胃内酸度和胃蛋白酶活性，解除胃酸对胃黏膜及溃疡面的侵蚀和刺激，从而缓解疼痛，促进溃疡愈合。此外，有的抗酸药在中和胃酸的同时，可形成胶状物，覆盖于溃疡面上，起保护和收敛作用。 按其效应分为：①吸收性抗酸药。如碳酸氢钠等。 ②非吸收性抗酸药。如碳酸钙、氧化镁、氢氧化铝、三硅酸镁等 每个人尤其是青少年，一定要远离毒品！ 切实理解“化学就在身边”的含义 通过探讨交流培养学生的合作意识和表达能力，激发学生探究精神，培养严谨的科学思维方法；培养学生总结归纳、辩证思维的能力。 认识化肥施用不当，可能对农作物产生的危害，为合理施用化肥的目的及方法提供理论依据。培养科学态度与社会责任的化学核心素养。 认识药物的分类，了解药物在人体内的作用方式，以便更好了解合理用药的重要性。 培养辩证思维能力。 通过学习使学生体会每个人作为化学品使用者和消费者的责任。
知识拓展 滥用抗生素可能引起一个地区某些细菌耐药现象的发生，对感染的治疗会变得十分困难，这样发展下去，人类将对细菌束手无策。如何正确使用药物 【提示】在医生指导下进行，详细阅读产品使用说明书及标签中介绍的使用方法，了解药物的药理性能，掌握药物联合使用和单独使用的原则，不能随意一并使用药物，外用药物，稀释要适量；内服药，按要求服用，不可随意增大剂量等等。 让学生体会化学科学的应用价值。
课堂 练习 1.下列关于化肥或农药的说法不正确的是(　　) A．施用农药时要注意安全，以防中毒 B．化肥对提高农作物产量具有重要作用，应尽量多施用 C．复合肥料能同时均匀地供给作物几种养分，肥效高 D．长期施用硫酸铵、硫酸钾会使土壤酸化、板结 【答案】　B 【解析】　因农药有毒，则施用农药时要注意安全，以防中毒，A项正确；化肥对提高农作物产量具有重要作用，但化肥应根据具体情况来使用，注意N、P、K的合理搭配，不能多用，B项错误；复合肥中含有至少N、P、K中的两种，所以能同时均匀地供给作物几种养分，肥效高，C项正确；硫酸铵、硫酸钾能使土壤酸化，且长期使用化肥，会使土壤板结，D项正确。 2．随着生活水平的提高，人们越来越重视“绿色食品”，绿色食品是指(　　) A．添加了绿色色素的食品 B．含有叶绿素的食品 C．原料生产过程中没有使用化肥、农药的食品 D．原料生产及加工过程中没有受到污染的食品 【答案】　D 【解析】　绿色食品是指在生产、加工各个环节都没有受到污染的食品。它以“环保、安全、健康”为目标，在农作物生长过程中严格控制，不使用对人体有害的农药、化肥、生长调节剂等。 3．避免药物依赖，远离毒品。以下说法中正确的是(　　) A．海洛因、冰毒、大麻、可卡因都是毒品 B．“白加黑”“新康泰克”等感冒药中含有麻黄碱，可用于制毒，不能服用 C．手术后给病人注射了一支“杜冷丁”，这是毒品，会使人上瘾 D．吸食摇头丸、K粉等兴奋剂一次不会上瘾 【答案】　A 【解析】　海洛因、冰毒、大麻、可卡因和摇头丸等都是毒品，使人产生异常的兴奋、抑制等作用，出现一系列神经、精神症状，如失眠，烦躁、惊厥、麻痹、记忆力下降、主动性降低、性格孤僻、意志消沉、周围神经炎等，A项正确；“白加黑”“新康泰克”等感冒药中含有麻黄碱，所含麻黄碱量较少，可以少量服用，B项错误；手术后给病人注射一支“杜冷丁”，可以减轻人的疼痛感，由于剂量小，不会使人上瘾，C项错误；吸食摇头丸、K粉等兴奋剂能提神，会使人上瘾，D项错误。 4．下列关于药物知识的叙述不正确的是(　　) A．OTC是非处方药的标志，可以自行购药和按方使用 B．肠溶片不可嚼碎服用，因为肠溶衣在碱性肠液下溶解才能发挥药效 C．抗生素能抵抗所有细菌感染，可以大量使用 D．凡不以医疗为目的的滥用麻醉药品与精神药品都属于吸毒范围 【答案】　C 【解析】　抗生素在对抗细菌感染的同时，对人体正常细胞、组织、器官也有损害，如大量使用，会对机体器官造成严重危害。 课堂归纳整理，完成课堂检测，分组讨论交流完成展示
板书提纲
课堂小结
教学反思
本节内容的教学，较少涉及具体知识的讲解，也不涉及实验技能的培养，主要是引导学生形成正确的认识。因此，对学生学业成就的评价应该以活动表现性评价为主，纸笔测试评价为辅，注重过程性评价和结果性评价的有机结合。

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