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(共33张PPT)
第6节
第二单元 水
盐和糖哪儿去了
科学苏教版（2024）一年级下册
煮汤时，撒下的盐哪儿去了？
引入
将食盐、红糖、小石子分别放入水中，会发生 什 么变化？
引入
jiānɡ shí yán hónɡ tánɡ xiǎo shí zǐ fēn bié fànɡ rù shuǐ zhōnɡ huì fā shēnɡ shén me biàn huà
观察
1.观察并描述物体颗粒
食盐 红糖 小石子
shí yán hónɡ tánɡ xiǎo shí zǐ
ɡuān chá bìnɡ miáo shù wù tǐ kē lì
观察
观察
（1）用放大镜仔细观察三种物体的特征（颜色、形状、大小等）；
（2）说说它们的相同和不同之处。
1.观察并描述物体颗粒
ɡuān chá bìnɡ miáo shù wù tǐ kē lì
放大镜的使用方法
yí dònɡ
1.眼睛、观察物保持不动；
2.慢慢前后移动放大镜，直到看清楚。
观察
观察
记录
（3）做好记录。
说一说：这三种 物体的特征。
特征
食盐是一种无色、透明的立方晶体。
在光的照射下，数量非常多的食盐颗粒看起来像是“白色”。
食盐
shí yán
分享交流
红糖
hónɡ tánɡ
小石子
xiǎo shí zǐ
shuō yì shuō zhè sān zhǒnɡ wù tǐ de tè zhēnɡ
红糖
hónɡ tánɡ
特征
红糖是一种赤色结晶颗粒，会呈现出不同深浅的红褐色。
分享交流
说一说：这三种 物体的特征。
shuō yì shuō zhè sān zhǒnɡ wù tǐ de tè zhēnɡ
小石子
xiǎo shí zǐ
特征
小石子呈现不同的颜色，颗粒较大。
分享交流
说一说：这三种 物体的特征。
shuō yì shuō zhè sān zhǒnɡ wù tǐ de tè zhēnɡ
说一说：这三种 物体的相 同和不同之处。
分享交流
食盐 红糖 小石子
shí yán hónɡ tánɡ xiǎo shí zǐ
相同点：都是颗粒。
不同点：颗粒大小不同，颜色不同。
shuō yì shuō zhè sān zhǒnɡ wù tǐ de xiānɡ tónɡ hé bù tónɡ zhī chù
实验材料
观察
2.观察并比较三种物体放入水中的现象
观察
观察
（1）分别取少量的食盐、红糖、小石子放入三杯水中，静静观察。
2.观察并比较三种物体放入水中的现象
观察
记录
将观察到的现象用图画记录。
观察
观察
（2）一只手握住杯子，一只手慢慢搅拌，搅拌充分；搅拌时认真观察水中物体的变化。
2.观察并比较三种物体放入水中的现象
！
注意事项
沿同一方向搅拌，搅拌棒尽量不碰到杯底或杯壁，以免损坏。
观察
观察
（3）静置后，再观察。
2.观察并比较三种物体放入水中的现象
观察
记录
将观察到的现象用图画记录。
观察到没有变化也要记录。
观察
观察
（4）用放大镜贴着杯壁观察。
2.观察并比较三种物体放入水中的现象
你还能看到原来的颗粒吗？
交流讨论
1.把食盐、红糖、小石子分别放入水中后，你观察到了什么现象？
沉到杯底，颗粒慢慢减小
食盐
颗粒“消失”，食盐水透明
搅拌后
搅拌前
透明度：看能否透过液体看清物体。
交流讨论
沉到杯底，颗粒慢慢减小，底部的水出现红褐色。
红糖
颗粒“消失”，红糖水透明、红褐色。
搅拌前
搅拌后
交流讨论
沉到杯底，没有变化。
小石子
沉在杯底，仍然没有变化。
搅拌前
搅拌后
交流讨论
食盐、红糖颗粒“消失”了。
小石子没有任何变化。
溶 解
交流讨论
2.比较三种物体在水中的现象，你发现了什么？
说出你的观点和理由。
交流讨论
3.食盐和红糖真的“消失”了吗？
结论
像食盐和红糖这样，放入水中后变成肉眼难以分辨的微粒，均匀分散在水里，水仍然保持透明的现象，叫作溶解。
溶 解
小结
rónɡ jiě
观察
3.生活中一些物质的溶解情况
油
胡椒粉
味精
面粉
猜一猜：哪些物质在水中容易溶解？哪些难以溶解？
验证
观察
（1）把4种物质分别放入水中，充分搅拌；
（2）静置后，观察哪些物质在水中容易溶解？哪些难以溶解？
①油
②胡椒粉
③味精
④面粉
3.生活中一些物质的溶解情况
观察
记录
（3）将结果填写在对应的圆圈中（填序号）。
容易溶解
食盐
难以溶解
小石子
油浮在水上
部分浮在水上，部分沉到杯底
油 胡椒粉 味精 面粉
颗粒“消失”
沉到杯底
不溶解
不溶解
不溶解
溶 解
静置足够长的时间。
观察
现象
说一说：你又发现了水的哪些特征？
水可以溶解一些物质。
因此可以将能否溶解在水中作为分类依据。
分享交流
作业
在家里寻找不同的物质，如小苏打、咖啡粉，观察它们是否溶于水。
评价
评价维度 评价内容 表现程度（打√）
我会听 安静倾听 （ ）☆☆☆☆☆
（ ）☆☆☆
（ ）☆
我会做 我能按步骤做溶解实验 （ ）☆☆☆☆☆
（ ）☆☆☆
（ ）☆
我能用图画记录观察结果 （ ）☆☆☆☆☆
（ ）☆☆☆
（ ）☆
我会说 我知道食盐和红糖能溶解在水里，小石子不能 （ ）☆☆☆☆☆
（ ）☆☆☆
（ ）☆
我能描述食盐、红糖和小石子在水里的不同 （ ）☆☆☆☆☆
（ ）☆☆☆
（ ）☆
在今后的学习中，你还会发现水的更多特征哦~

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