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(共34张PPT)
第一节 种子的萌发
第二章 被子植物的一生
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胚轴
胚芽
胚根
子叶
种皮
果皮和种皮
胚芽
胚轴
胚根
胚乳
子叶
萌发
生长
开花
结果
被子植物的生长周期是从种子萌发开始的。
探究：种子萌发的环境条件
1.提出问题
2.作出假设
3.制定计划
4.实施计划
5.得出结论
6.表达和交流
1.提出问题
2.作出假设
种子在什么样的环境条件下才能萌发？
种子的萌发需要 适宜的温度、适量的水和充足的空气
3.制定计划
1.准备某种植物(如绿豆、大豆、番茄等)的种子40粒，4个培养皿(或其他适当的器皿)，滤纸或餐巾纸，记号笔等。
2.将4个培养皿编号。在培养皿中放入几张裁剪合适的滤纸或餐巾纸。
3.1号皿不加水。分别向2号皿和3号皿中洒一点水，使里面的纸变得潮湿。注意不要洒水过多，不能使纸浸泡在水中。向4号皿中倒较多的水，确保能完全淹没下一步放入的种子。
4.分别在4个培养皿中均匀地撒入10粒种子，盖上皿盖(下图)。
5.将1、2、4号皿放在橱柜中，将3号皿放在冰箱冷藏室里。每天定时打开培养皿一次，并保持2、3、4号皿中的水量与实验开始时相同，观察并记录每个培养皿中种子的萌发情况。
培养皿
滤纸
清水
种子
记号笔
标签纸
实验材料
4.实施计划
1号培养皿 2号培养皿 3号培养皿 4号培养皿
种子 10粒 10粒 10粒 10粒
水分 不加水 一点水 一点水 较多水
温度 常温 常温 低温 常温
空气 有 有 有 无
思考：哪个培养皿是对照组？哪个是实验组？要探究的因素是什么？
对照组
实验组
实验组
实验组
实验过程
5.得出结论
几号皿中的种子萌发了 几号皿中的种子没有萌发 实验结果是否支持你作出的假设 你得出的结论是什么
6.表达和交流
种子的萌发需要 适宜的温度、适量的水和充足的空气
完善计划
讨论以下问题，对计划中考虑不周之处进行修改。
1.应当选择什么样的种子进行实验
2.你所在的小组想探究哪种环境条件对种子萌发的影响 如何控制这种环境条件
3.应该将种子分成几组 每组应当有多少粒种子
颗粒饱满、结构完整的种子，这样的种子萌发率较高。
在不同环境条件下设置对照试验，控制单一变量原则。
四组，形成三组对照。每组种子应有多粒。
完善计划
4.应当为对照组提供怎样的温度、水、空气等条件
5.对每个实验组的处理，除了所要研究的条件，其他环境条件是否应当与对照组相同
6.每隔多长时间观察一次 是否应当同时观察各组
适宜的温度、适量的水和充足的空气。
是。保证每组有且只有一个变量。
每天观察一次。是。
讨论
1.如果事先已经知道2号皿中的条件是最适合种子萌发的，本实验设置2号皿是否还有必要 为什么
有必要。如果将2号皿分别与1、3、4号皿相比较,各自只有一个因素不同。因此,2号皿可以分别作为1、3和4号皿的对照,以排除所研究的因素外,其他因素对实验结果的影响。
讨论
2.1号皿和3号皿各检验了一种条件对种子萌发的影响，这是一组对照实验吗
不是。因为1号皿和3号皿中的水和温度条件都不同,研究的因素不止一种,所以不是一组对照实验。
讨论
3.与同学交流这个探究实验的过程、结果和结论。你的结论和其他同学的一样吗 如果不一样，和同学一起分析原因。
根据实际情况回答。如果探究实验失败了,可能有以下几个方面的原因:
(1)种子的自身有问题,种子必须是粒大饱满、结构完整、有生命活力的,且应不处于休眠期;
(2)种子的数量太少,要采用多粒种子,避免种子数量太少造成的偶然性;
(3)温度、水、空气中某些因素控制不当;
(4)观察不及时等。
讨论
4.总结种子萌发的环境条件。在实施本单元的综合实践项目时，你将为种子萌发提供哪些适宜的条件呢
适宜的温度、适量的水和充足的空气。
小结
适宜的温度、适量的水和充足的空气
都是种子萌发所需要的环境条件。
思考
种子萌发是否要光照？如何进行探究实验？
1号培养皿 2号培养皿
种子 10粒 10粒
水分 适量的水 适量的水
温度 常温 常温
空气 有 有
光照 有 无
思考
1.满足这些外部条件种子一定能萌发吗？
2.种子萌发除了需要这些适宜的外部条件，还需要满足哪些自身的条件？
3.可以通过哪些方式进行探究？
探究：种子萌发的自身条件
1.提出问题
2.作出假设
3.制定计划
4.实施计划
5.得出结论
6.表达和交流
培养皿
滤纸
清水
未处理的种子
记号笔
标签纸
实验材料
4.实施计划
煮熟的种子
碾碎的种子
编号 1号培养皿 2号培养皿 3号培养皿
处理 方式 胚完整 胚完整 胚不完整
没有经过高温处理 经过高温处理 没有经过高温处理
适宜的环境条件 探究条件
实验 结果
实验结论 胚的完整度
（实验组）
胚的活力
（实验组）
自身条件满足
（对照组）
萌发
不萌发
不萌发
种子的胚是活的、完整的才能萌发。
小结
种子的胚是活的、完整的种子才能萌发。有休眠期的种子，需要度过休眠期才能萌发。
种子
子叶
胚乳
吸收水分
营养物质转运
胚芽
胚轴
胚根
茎和叶
连结
茎和根
根
发育
发育
发育
幼苗
自身和环境条件都满足
种子→
←胚根突破种皮，
发育为根
胚芽发育为茎和叶
↓
←胚轴伸长
幼苗
子叶或者胚乳转运营养
↓
吸水膨胀，→
种皮变软
小结
思考
1.种子萌发时，最先突破种皮的是哪个结构？
2.种子萌发过程中，总质量（鲜重）是如何变化的？种子中营养物质的含量（干重）是如何变化的？
胚根
一、概念检测
1.豆芽是我国的传统食物，已有两千多年历史。《易牙遗意》记载:“将绿豆冷水浸两宿……预扫地洁净，以水洒湿，铺纸一层，置豆于纸上，以盆盖之一日两次洒水，候芽长。”依据种子萌发有关原理，分析下列叙述是否正确。
(1)用温水代替冷水，可以促进绿豆种子萌发。（ ）
(2)水洒地面后铺纸一层，可以为绿豆种子萌发提供适量的水。（ ）
(3)“以盆盖之”提示我们绿豆种子的萌发是不需要光照的。（ ）
(4)将绿豆一直浸泡在水中，可以代替“一日两次洒水。（ ）
练习与应用
√
√
√
×
2.种质库中适于保存大豆等作物种子的条件是（ ）
①高温 ②低温 ③干燥 ④潮湿 ⑤空气流通 ⑥密封
A.①④⑤
B.①③⑥
C.②③⑥
D.②④⑤
C
二、拓展应用
1.春播有许多注意事项。例如，在东北地区，玉米的播种时间比大豆的早;土壤需要通过耕和耙而变得松软。请你说说其中的科学道理。
因为不同作物的种子萌发所需的环境条件不完全相同,播种时要根据不同作物的要求,提供适宜的环境条件。选择不同的时间播种,是满足不同作物的种子萌发对温度的不同要求;耕、耙土
壤是使土壤中有充足的空气。
2.在随嫦娥四号着陆器登陆月球的生物科普试验载荷中，放有棉花、油菜、马铃薯、拟南芥4种植物的种子，以及种子萌发所需的物质，其中棉花种子实现了萌发。请你推测试验载荷中种子萌发所需的物质有哪些。如果将这些植物种子直接暴露于月球表面，它们还能萌发吗 为什么
根据试验现象可以推测试验载荷中种子萌发所需的物质有:适宜的温度、适量的水和充足的空气。如果将这些植物种子直接暴露于月球表面，它们不能萌发,因为月球表面没有大气层保护,昼夜温差非常大，月球表面也没有空气和液态水。
3.有些种子的萌发除了需要适宜的温度、适量的水和充足的空气，还需要其他条件。下表是蚕豆、烟草和苋菜的种子在有光和无光条件下的发芽率，由结果可知，这三种种子的萌发与光照有怎样的关系 播种这些种子时，覆土的厚度可能有什么不同
蚕豆种子的萌发与光照条件关系不大,烟草种子在有光的条件下易萌发,苋菜种子在无光的条件下易萌发。根据以上种子萌发与光照的关系,播种时,蚕豆种子覆土的厚度无特殊要求,烟草种子覆土厚度应尽量少一些,苋菜种子覆土厚度应尽量多一些。
拓展练习
1.右图是我们常吃的豆芽，其白色粗壮部位是由种子的（ ）发育来的。
A.胚芽
B.胚轴
C.胚根
D.胚乳
B
拓展练习
2.将出土的宋代古莲种子种下后，经过精心培育开出了美丽的莲花，我们可以推测该莲花种子出土前所处的环境应该是（ ）
A.温暖的
B.潮湿的
C.富含氧气的
D.低温干燥的
D

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