资源简介

(共24张PPT)
第9章 绿色开花植物的生命周期
第1节 种子的萌发（第1课时）
生物苏教版（2024）七年级下册
学习目标
1. 通过种子结构的观察活动，能够识别菜豆种子和小麦种子的结构并比较其异同。（生命观念、探究实践）
2. 通过归纳总结种子的基本结构，能够理解胚是新植物体幼体，说出种子萌发需要的自身条件。（生命观念、科学思维）
新课导入

我们生活中很多食材其实是植物的种子。你知道有哪些这样的食材？
红豆
绿豆
玉米
水稻（大米）
小麦（面粉）
新课导入

它们有什么相似的结构？它们还能萌发吗？
观察顺序：
由表及里
先形态后结构
先宏观后微观
观察菜豆种子
1.观察种子的结构
种脐：种子凹陷一侧的种皮，是种子从种柄或胎座脱落留下的疤痕
种皮很坚韧
1.观察种子的结构
菜豆种子
种皮
胚
思考1：种皮具有什么样的功能？
保护内部结构，防止水分散失。
1.观察种子的结构
胚芽
胚轴
胚根
子叶
胚
（2片）
思考2：胚将来发育成什么结构？
1.观察种子的结构
胚芽
胚轴
胚根
子叶
胚
（2片）
新植物体幼体
思考3：新植物体幼体的营养来自于哪里？
储存并转运种子萌
发需要的营养物质
1.观察种子的结构
1.观察种子的结构
菜豆种子结构模式图
菜豆种子解剖结构
观察小麦种子
小麦种子解剖结构
小麦种子
1.观察种子的结构
1.观察种子的结构
胚芽
胚轴
胚根
子叶
种皮
胚
种子
（子叶2片）
菜豆种子的结构
胚轴
胚芽
胚根
子叶
胚乳
胚
思考1：小麦种子的胚乳有什么作用？
种皮（和果皮）
往小麦种子上点加碘液会发生什么现象？
1.观察种子的结构
胚轴
胚芽
胚根
子叶
胚乳
胚
种皮（和果皮）
（1片）
贮存种子萌发需要的营养物质
转运种子萌发需要的营养物质
思考2：小麦种子的胚将来发育成什么？
约占种子质量的83%，含大量淀粉和少量蛋白质。
（新植物体幼体）
1.观察种子的结构
2. 种子的结构
比较菜豆种子和小麦种子
种皮
胚芽
胚轴
胚根
子叶
胚乳
胚
贮存着
营养物质
贮存着
营养物质
子叶2片
子叶1片
2. 种子的结构
种皮
胚
种子的
基本结构
胚芽
胚轴
胚根
子叶
保护里面幼嫩的胚
新植物的幼体
3. 种子萌发的自身条件
干瘪的种子
胚芽、胚轴、胚根受损的种子

这样的种子能萌发吗？为什么？
不能萌发；因为幼苗由种子中的胚发育而来，子叶或胚乳为种子萌发提供营养物质。
种子萌发的自身条件:
种子饱满、有完整的胚
种子具有有活力的胚
1
2
3. 种子萌发的自身条件
拓展延伸
人工种子
人工种子是模仿天然种子结构和功能制造出来的生命有机体。农业生物技术的发展，通过植物组织培养，可把植物组织的细胞培养成在形态及生理上与天然种子胚相似的胚状体，也叫作体细胞胚。这种体细胞胚有子叶、根、茎分生组织的结构。因为科学家把体细胞胚包埋在胶囊内形成球状结构，使其具备种子机能。所以，人工种子是一种人工制造的代替天然种子的颗粒体，是可以直接播种于田间。
课堂小结
种皮
胚
胚轴
胚芽
胚根
子叶
种子
观察种子的结构
种子的基本结构
种子萌发的自身条件
菜豆种子的结构
小麦种子的结构
种子饱满、有完整的胚
种子具有有活力的胚
随堂练习
例1．我们平时吃的花生油，主要是从花生种子的哪一部分榨取的（ ）
A．胚轴
B．胚芽
C．胚乳
D．子叶
D
随堂练习
例题2．图是“观察种子的结构”实验示意图，请据图回答下列问题。
（1）图乙示玉米种子的纵剖面，该剖面是刀片沿着图甲所示的[ ]线剖开的。
（2）在图乙所示的玉米种子的剖面上滴一滴碘液，变成蓝色的部分是[　]　　　　，说明该结构的主要成分是　　　　。
a
1
胚乳
淀粉
随堂练习
例题3．仔细观察右图菜豆种子示意图，在[ ]内填写图中序号，横线上填写文字。
（1）右图中起保护作用的的是[ ] ，位于种子的最外面；
（2）将来发育成植物茎和叶的结构是图中的[ ] ；
（3）在种子萌发过程中，提供营养物质的是图中[ ] ；而在玉米种子萌发过程中提供营养的结构是 ；
（4）图中[ ]是胚根，将来发育成植物的 ；
（5）种子中的主要部分是 ，它是由图中的[ ]、[ ]、[ ]和[ ]共同构成的整体。
③
种皮
④
胚芽
⑤
子叶
胚乳
②
根
胚
①
②
④
⑤
4
5
1
2
3
勇于探索未知
敢于挑战自我(共30张PPT)
第9章 绿色开花植物的生命周期
第1节 种子的萌发（第2课时）
生物苏教版（2024）七年级下册
学习目标
1. 通过“种子萌发需要的环境条件”探究实验，能够设计单一变量的实验，探究种子萌发需要的环境条件。（生命观念、探究实践）
2. 通过观看图片，结合种子的结构分析种子的萌发过程。（生命观念、科学思维）
3.能够利用所学内容解释农业生产中的某些现象（科学思维、态度责任）
新课导入

生活中，我们如何保存种子类的食材？
新课导入

这些种子还会萌发吗？
如果你认为不能萌发，原因是什么？
如果你认为可以萌发，那么怎么做可以使它们萌发？
1. 探究种子萌发的条件

想一想：种子萌发可能需要哪些环境条件？
种子萌发
光照
空气
温度
水
土壤
1. 探究种子萌发的条件
1
提出问题
2
作出假设
为什么播种后往往要浇水？
种子的萌发需要一定的水。
种子的萌发需要水吗？
1. 探究种子萌发的条件
3
制定方案
设置对照实验
控制变量
不可以，偶然因素也会影响实验结果。
1．实验中的变量该如何处理？除变量外的其他条件呢？
2．每组只选一粒种子进行实验可以吗？为什么？
实验中除变量不同外，其他条件要保持相同且适宜。
1. 探究种子萌发的条件
干燥
水分适宜
4
实施方案
对照组
实验组
通常为没有实验变量处理的一组
有实验变量处理的一组
1. 探究种子萌发的条件
实验结果
生根发芽
没有生根发芽
5
得出结论
种子的萌发需要水。
1. 探究种子萌发的条件
为什么作物多是在春天播种，天寒地冻不适于播种？
种子的萌发需要适宜的温度。
种子的萌发需要温度吗？
1
提出问题
2
作出假设
1. 探究种子萌发的条件
放置于冰箱冷藏室
放置于常温环境
3
制定方案
对照组
实验组
温度适宜
低温
1. 探究种子萌发的条件
实验结果
放置于冰箱冷藏室
放置于常温环境
生根发芽
没有生根发芽
4
实施方案
5
得出结论
种子的萌发需要适宜的温度。
1. 探究种子萌发的条件
请分析以下“研究温度对种子萌发影响”的实验方案，
你认为有不妥之处吗？
实验组
对照组
条件
温度
其他
条件
25℃（室温）
充足
适量
0℃（低温）
充足
适量
（高温）
充足
适量

高温使种子丧失活性，因此变量不唯一
1. 探究种子萌发的条件
为什么播种前往往要松土？
1
提出问题
2
作出假设
种子的萌发需要充足的空气。
种子的萌发需要空气吗？
1. 探究种子萌发的条件
适量的水
过量的水
3
制定方案
对照组
实验组
充足的空气
缺少空气
1. 探究种子萌发的条件
4
实施方案
实验结果
5
种子的萌发需要充足的空气。
得出结论
1. 探究种子萌发的条件
A号瓶 2张纱布10粒种子 无水 常温 不萌发
B号瓶 2张纱布10粒种子 适量的水 常温 萌发
C号瓶 2张纱布10粒种子 过量的水 常温 不萌发
D号瓶 2张纱布10粒种子 适量的水 低温 不萌发
对照组
实验组
实验组
实验组
种子萌发需要
适量的水、充足的空气、适宜的温度等环境条件。
归纳整理
2. 种子萌发的过程
菜豆种子萌发过程
玉米种子萌发过程
观察总结
2. 种子萌发的过程
①吸水膨胀
吸水膨胀
种皮变软
细胞呼吸作用增强
提供充足的能量
2. 种子萌发的过程
②营养物质转运
胚芽、胚轴、胚根
转运给
营养物质
营养物质
子叶或胚乳中的营养物质
2. 种子萌发的过程
③胚根最先突破种皮发育成根。
2. 种子萌发的过程
　　④胚轴发育成连接根和茎的部分，胚芽出土发育成茎和叶，这样一颗种子就长成了一株幼苗。
子叶或胚乳耗尽、消失
2. 种子萌发的过程
1．吸水膨胀
2．营养物质转移
3．胚根最先突破种皮发育成根
胚轴发育成连接根和茎的部分
　 胚芽发育成茎和叶
4．胚发育成新植物体
5．子叶或胚乳营养耗尽、逐渐消失
2. 种子萌发的过程
1. 播种时，是否需要把种子深深地埋在土里？
2. 种子只要有适当的外界条件就一定能萌发吗？
3. 种子具备了相应的内、外部条件，就一定能够萌发吗？
不一定，有的种子可能正处于休眠期，就不能萌发。
不一定，还需要具有完整的、有生命力的胚。
有些植物种子萌发时子叶伸出地面，这类植物种子一般播种不宜过深，如棉花、菜豆等的种子。有些植物种子萌发时子叶留在土里，这类植物种子可以适当深播，如玉米、小麦等的种子。

思考讨论：
拓展延伸
如何测定种子是否在休眠状态？
　　有的种子成熟后遇到适宜条件就能萌发，但有些却不能萌发，种子的这种特性叫做种子休眠。
　　种子休眠是指在预定的时间范围内本该有生命活力体征的种子，在预计正常、利于种子萌发的一些环境因子的组合条件下，不能按期正常萌发的一种生物现象。
　　具有活力的种子置于湿度为80%，温度为20～28摄氏度，避光的环境中3～7天，如果发芽说明种子已经度过休眠期，如果不发芽说明种子还在休眠期。
课堂小结
种子萌发的条件
种子萌发过程
吸水膨胀
营养物质转运
自身条件
环境条件
适量的水
适宜的温度
充足的空气
种子饱满、有完整的胚
种子具有有活力的胚
不在休眠期
胚根→根
胚芽→茎、叶
胚轴→连接根和茎的部分
种子的萌发
随堂练习
例1．小悟同学为探究光照对菜豆种子萌发的影响，设计了如下表所示实验。10天后，两组种子均未萌发，最可能的原因是（　　）
A．温度太低
B．实验时间过短
C．光照不适宜
D．种子储存时间过长，胚已死亡
温度 光照 水分 空气
甲组 25℃ 有 适量 充足
乙组 25℃ 无 适量 充足
D
随堂练习
例2．为了探究“种子萌发的环境条件”，小风以当年饱满的大豆种子为材料进行探究，方案如表。请分析回答：
瓶号 1 2 3 4
种子 10粒相同种子 10粒相同种子 10粒相同种子 10粒相同种子
环境条件 不放水，置于温暖处 放适量水，置于温暖处 放适量水，置于冰箱保鲜层处 放过量水，置于温暖处
（1）实验结果是：只有2号瓶的种子能够正常萌发，实验结果表明种子萌发需要的环境条件是_______________、_______________和充足的空气。
（2）如果小风证明“种子萌发需要充足的空气”，应选择_____号瓶和______号瓶为一组对照实验。
适量的水
适宜的温度
2
4
随堂练习
例3．如图，大豆种子萌发时最先突破种皮的是（　　）
B
A．①　　　　　B．②　　　　　C．③　　　　　D．④
①
②
③
④
勇于探索未知
敢于挑战自我

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