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科学观念：知道细胞吸水和失水的原理；了解氮磷钾等无机盐对植物生命活动的作用，了解植物缺少氮、磷、钾元素的症状。
科学思维：运用植物吸水和失水原理，解释生活和生产中相关的现象，培养学生的知识迁移能力。
探究实践：利用控制变量法设计实验，学会观察实验现象，并会准确描述现象与结论。
态度责任：通过亲身体验与探究，获取成功的乐趣。
一、根的吸水和失水
1. 根毛细胞的细胞壁极薄，液泡较大，内含丰富的细胞液。土壤颗粒之间含有无机盐和水分，称为土壤溶液。
2. 若根毛细胞液的浓度大于土壤溶液的浓度，根毛细胞就会吸收土壤里的水分；若土壤溶液的浓度大于根毛细胞液的浓度，根毛细胞就会失水。如果一次施肥过多，容易造成植株“烧苗”。
二、植物生长需要无机盐
3. 不同的无机盐对植物生长起到不同的作用。如氮和镁是合成叶绿素的原料，氮和硫是合成蛋白质的原料，钾能使茎秆粗壮、促进淀粉的合成和运输，磷能促进幼苗的生长发育和开花等。
4. 植物生长需要量最多的是含氮、磷和钾的无机盐。如果缺少某种无机盐，植株就不能正常生长，会出现相应的营养缺乏症状。。
◆任务点一：根的吸水和失水
1．选取 4 株生长旺盛的同种植物 ( 如白菜等 ) 幼苗，随机分成 2 组。
2．将两组植物的根部洗净，分别放入盛有清水和浓盐水的 2只锥形瓶中。
3．过 20 ~ 40 分钟后观察 2 组植物，加以比较，并做好观察记录。
在清水中的植物： 叶新鲜，植物硬挺。
在浓盐水中的植物： 叶片萎蔫。
4. 请分析实验结果产生的原因，说说根毛细胞必须在什么条件下才能从土壤中吸收水分。
◆任务点二：植物生长需要无机盐
1、思考与讨论
（1）腌萝卜或腌菜时，容器中水多起来了，而原先硬挺的萝卜或白菜变得软塌了。为什么会产生这些现象？浓盐水的浓度大于细胞液的浓度，植物细胞失去水分，使萝卜或菜皱缩而质量减小，溶液质量增加。
（2）在农业生产中，有时施了过多的肥料，作物反而发生萎蔫（“烧苗”）现象，这又是什么原因造成的呢？一次施肥过多，土壤溶液溶质的质量分数就会超过根毛细胞液溶质的质量分数，细胞因失水过多而发生“烧苗”等现象。
2、探索活动
将若干株生长情况基本相同的植物幼苗如青菜、玉米、小葱等)，清洗根系后分别”种“入锥形瓶中，随机分为A、B两组。A组加土壤浸出液，B组加蒸馏水，均使根系浸没。一段时间后，观察并比较两组幼苗的生长情况，记录两组幼苗的高度、颜色，以及根、茎、叶的生长情况。
A组：幼苗植株较高，根系发达，茎叶生长旺盛，叶片颜色鲜绿。
B组：幼苗长势弱，植株较矮，根系不发达，茎叶生长不旺盛，叶片颜色微黄。
3、实践活动
调查你身边常见的植物，查阅资料，了解常用化肥的主要成分，了解化肥对植物所起的主要作用。
常见的氮肥包括尿素、硫酸铵、碳酸氢铵等：主要作用是促进植物的生长和繁殖。
常见的磷肥包括过磷酸钙、钙镁磷肥等：对作物的根系发育和种子形成至关重要。
常见的钾肥包括氯化钾、硫酸钾等：对改善作物品质和提高产量有显著效果；能增强作物的抗逆性，如抗倒伏、抗病等。
常见的复合肥有磷酸铵、磷酸二氢钾、硝酸钾等：能同时满足作物对多种养分的需求，提高肥料利用率。
1．在植物根尖的结构中，根毛细胞能够吸水的主要原因是（ ）
A．细胞液浓度小于土壤溶液浓度
B．根毛细胞数量多
C．细胞液浓度大于土壤溶液浓度
D．根毛细胞表面积大
【答案】C
【分析】植物细胞吸水和失水的原理是：细胞外部溶液的浓度大于细胞内部浓度时失水，细胞外部溶液的浓度小于细胞内部浓度时吸水。因此，根毛细胞吸水的条件是细胞液浓度大于周围土壤溶液浓度。
【详解】根据植物细胞的渗透作用原理，植物细胞是否失水或吸水，与植物细胞液的浓度和细胞周围水溶液的浓度有关，植物细胞周围水溶液的浓度大于植物细胞液的浓度时，植物细胞则失水；反之，植物细胞则吸水。根毛细胞也是如此，根毛细胞液浓度大于土壤溶液浓度时，根毛细胞吸水。可见C符合题意。
【点睛】本题考查了根毛细胞的失水或吸水原理，关键看二者是否有浓度差。
2．根将水分吸收到植物体内的顺序，正确的是（　　）
①根内的导管 ②根毛细胞 ③根表皮内的细胞 ④土壤溶液
A．④②③① B．②④①③ C．④②①③ D．②④③①
【答案】A
【分析】植物吸水、运水和散失水的过程：
【详解】植物细胞既可以失水，也可以吸水，这主要取决于细胞周围水溶液的浓度和细胞浓度的大小。当细胞液浓度大于细胞周围水溶液的浓度时，细胞就吸水。结合分析可知，根将水分吸收到植物体内的顺序，正确的是：④土壤溶液、 ②根毛细胞、③根表皮内的细胞、①根内的导管。
故选A。
3．植物生活需要无机盐，而不同的无机盐有不同的作用，因此在种植农作物时需要根据农作物的需要合理施肥。在种植白菜、菠菜等以菜叶为食用部位的蔬菜时需要多施（　　）
A．钾肥 B．硼肥 C．磷肥 D．氮肥
【答案】D
【分析】要使植物生长好，就要适时、适量地给土壤施肥，以增加土壤中的无机盐的含量，肥料包括农家肥料（有机肥）和化学肥料。
【详解】植物需要最多的是含氮、磷、钾的无机盐。含氮的无机盐能促进细胞的分裂和生长，使枝繁叶茂；含磷的无机盐可以促进幼苗的发育和花的开放，使果实、种子提早成熟；含钾的无机盐使植物茎秆健壮，促进淀粉的形成与运输。所以，在种植白菜、菠菜等以菜叶为食用部位的蔬菜时需要多施氮肥。
故选D。
4．植物生长除了需要水分外,还需要无机盐,不同的无机盐对植物生长会起不同的作用。当一株植物缺钾时,它最可能出现的症状是（ ）
A．茎秆软弱,容易倒伏 B．植株矮小,叶片发黄 C．叶片暗绿带红 D．只开花不结果
【答案】A
【分析】水和无机盐对植物的生长具有重要作用，植物生长需要水和无机盐。绿色植物的生活需要水，水是植物体的重要组成成分，植物体内水分充足时，植株才能硬挺，保持直立的姿态，叶片才能舒展，有利于光合作用，提高产量。植物的生长也需要多种无机盐，无机盐必须溶解在水中植物才能吸收利用。植物需要量最大的无机盐是含氮、含磷、含钾的无机盐。氮肥作用：促使作物的茎，叶生长茂盛，叶色浓绿；钾肥的作用：促使作物生长健壮，茎秆粗硬，增强病虫害和倒伏的抵抗能力；促进糖分和淀粉的生成；磷肥的作用：促使作物根系发达，增强抗寒抗旱能力；促进作物提早成熟，穗粒增多，籽粒饱满。施肥的目的就在提供植物生长必需的无机盐。
【详解】钾肥的作用：促使作物生长健壮，茎秆粗硬，增强病虫害和倒伏的抵抗能力。因此，当一株植物缺钾时，它最可能出现的症状是茎秆软弱，容易倒伏。
故选A。
5．玉米生长需要多种无机盐，如果缺少某种无机盐，植株会出现相应的症状。以下描述不正确的是（　　）
A．玉米的苗期应该多施加氮肥
B．缺氮时，植株的茎秆软弱，容易倒伏
C．缺磷时，植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色
D．缺钾时，植株叶片边缘和尖端呈褐色，并逐渐焦枯卷缩
【答案】B
【分析】植物的生长需要多种无机盐，无机盐对植物的生长发育起着重要的作用，这些无机盐包括含氮、磷、钾、钙、镁、硫、硼、锰、锌、钼等的多种无机盐，其中植物生活中最多的无机盐是含氮、磷、钾的无机盐。
【详解】A．植物的生长需要多种无机盐，需要量最大的无机盐是含氮、含磷、含钾的无机盐，苗期多施加氮肥，中后期多施加磷肥和钾肥，A不符合题意。
B．氮肥作用是促使作物的茎，叶生长茂盛，叶色浓绿。植株的茎秆软弱，容易倒伏是缺含钾的无机盐，B符合题意。
C．磷肥能促使作物根系发达，增强抗寒抗旱能力，促进作物提早成熟，穗粒增多，籽粒饱满。缺磷时，植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色，C不符合题意。
D．钾能促进植株茎秆健壮，改善果实品质，增强病虫害和倒伏的抵抗能力。缺钾时，植株叶片边缘和尖端呈褐色，并逐渐焦枯，D不符合题意。
故选B。
6．植物在磷缺乏的土壤中，常会在靠近土壤表层长出大量平行的侧根。有些植物的侧根短而密集，其形状如毛刷，下列说法错误的是（ ）
A．根的不同形态体现了环境对生物的影响
B．与图1相比，图2中的土壤可能更缺乏磷元素
C．毛刷状结构可增大根与土壤的接触面积
D．植物生长需要含磷的无机盐，缺磷时叶片呈黄色
【答案】D
【分析】植物的生长需要多种无机盐，无机盐对植物的生长发育起着重要的作用，这些无机盐包括含氮、磷、钾、钙、镁、硫、硼、锰、锌、钼等的多种无机盐，其中植物生活中最多的无机盐是含氮、磷、钾的无机盐。磷肥的作用：促使作物根系发达，增强抗寒抗旱能力；促进作物提早成熟，穗粒增多，籽粒饱满。
【详解】A．生物与环境的关系：生物适应环境，生物影响环境，环境影响生物。环境影响生物是指生物的生活受生存空间或生活环境的制约。根的不同形态体现环境对生物的影响，A正确。
B．植物在磷缺乏的土壤中，常会在靠近土壤表层长出大量平行的侧根。在近土壤表层，图2有比图1更多的平行侧根，故推断与图1相比，图2植物生活的土壤可能更缺乏磷元素，B正确。
C．毛刷状结构增大根与土壤的接触面积，有利于吸取更多的磷元素，C正确。
D．磷肥能促使作物根系发达，增强抗寒抗旱能力，促进作物提早成熟，穗粒增多，籽粒饱满。缺磷时，植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色，D错误。
故选D。
7．某校生物兴趣小组在探究“植物的吸水和失水是否与外界溶液的浓度有关”时，利用新鲜的萝卜、浓盐水、清水等实验材料，按下图所示进行实验。据图回答：

(1)该实验变量是 。
(2)观察比较萝卜条①→③的变化，可推测A烧杯中盛放的是 。观察比较萝卜条②→④的变化，这是因为萝卜细胞液浓度大于B烧杯中液体的浓度，萝卜细胞发生了 （填“失水”或“吸水”）的过程。
(3)用盐凉拌黄瓜时，我们会发现盘中渗出很多汁液，这是由于盐溶液浓度 （填“大于”或“小于”）黄瓜细胞液浓度的缘故。
(4)根据实验结果可以得出的结论是 。
【答案】(1)外界溶液的浓度
(2) 浓盐水 吸水
(3)大于
(4)植物的吸水和失水与外界溶液的浓度有关
【分析】植物吸水还是失水主要取决于细胞内外浓度的大小，当细胞液的浓度大于周围水溶液的浓度时，细胞就吸水；当细胞液的浓度小于周围水溶液的浓度时，细胞就失水，解答即可。
【详解】（1）实验探究“植物的吸水和失水是否与外界溶液的浓度有关”，因此，实验变量是外界溶液的浓度。
（2）观察比较萝卜条①→③的变化，萝卜条萎蔫失水了，说明A中的溶液浓度大于萝卜内细胞液的浓度，因此A中盛的是浓盐水；B烧杯中盛的是清水。观察萝卜条②一④的变化，萝卜条变得硬挺了，说明B烧杯中萝卜细胞液浓度大于B烧杯中液体的浓度，萝卜细胞就发生了吸水的过程。
（3）用盐凉拌黄瓜时，我们会发现盘中会渗出很多汁液，这是由于盐溶液浓度大于黄瓜细胞液浓度的缘故；当细胞液的浓度小于周围水溶液的浓度时，细胞就失水。
（4）根据实验结果可以得出的结论是植物的吸水和失水与外界溶液的浓度有关。
1．盐碱地不利于植物生长的根本原因是（ ）
A．盐碱物质植物不能吸收
B．土壤溶液浓度小，植物吸水过多
C．土壤溶液浓度大，根吸水过多
D．土壤溶液的浓度大于根细胞液的浓度
【答案】D
【详解】当植物细胞内外液体有浓度差时，植物细胞就会吸水或失水。细胞外部溶液的浓度大于细胞内部溶液浓度时失水，细胞外部溶液的浓度小于细胞内部溶液浓度时吸水。盐碱地的土壤溶液中含较多的盐碱，土壤溶液的浓度较高，土壤溶液的浓度大于植物细胞内部溶液的浓度，不利于根系吸水，因此植物细胞就会失水，导致根不能吸水而影响植物的生长；故选D。
2．如图是探究“溶液浓度大小对植物吸水的影响”实验。小金同学取两个大小相同的萝卜，各从其顶端向下挖一个大小一样的洞。在图1中萝卜的洞内装上浓盐水，在图2中萝卜的洞内装上等量的清水。过一段时间后，观察现象。下列有关叙述错误的是（ ）
A．图1中萝卜会变软
B．图2中萝卜洞里的水会变多
C．细胞内溶液浓度大于外界溶液浓度时，细胞吸水
D．对栽培作物施肥时，要注意“薄肥勤施”
【答案】B
【分析】植物细胞吸水的原理是：当细胞液浓度大于周围水溶液浓度时，植物细胞吸水；当植物细胞液浓度小于周围水溶液浓度时，植物细胞失水．
【详解】A、图甲的萝卜洞内放的是盐水，盐水的浓度大于萝卜细胞液的浓度，因此萝卜细胞失水，萝卜会变软，正确；B、图乙的萝卜洞内放的是清水，清水的浓度小于萝卜细胞液的浓度，因此萝卜细胞吸水，故清水的水位变低，洞里的水变少，错误；C、当细胞液浓度大于周围水溶液浓度时，植物细胞吸水， 正确；D、如果一次性施肥过多可能导致植株出现烧死的情况，而薄肥多施既可以保证植株在各个时期的营养需求同时还能比较烧伤植株现象的出现，一般情况下高浓缩的水溶肥施肥时要坚持薄肥勤施，正确。
【点睛】掌握植物细胞吸水原理是解题的关键。
3．设图中a、b、c是3个相邻的植物细胞，细胞液中营养物质的质量分数为a＞b＞c，它们之间水分渗透的方向是(　　)。
A． B． C． D．
【答案】A
【分析】溶液中的溶质或气体可发生自由扩散，溶液中的溶剂发生渗透作用；渗透作用必须具备两个条件：一是具有半透膜，二是半透膜两侧的溶液具有浓度差。细胞间水分流动的方式是渗透作用，动力是浓度差。
【详解】水的运输方式是自由扩散，水从水浓度高的地方向水浓度低的地方运输，而水的浓度越高，则溶液中溶质的浓度就越低，水运输的方向是溶液中溶质的浓度越高，水分运输的就越多。由于a细胞液浓度＞b细胞液浓度，所以水运输的方向b→a；由于b细胞液浓度＞c细胞液浓度，所以水运输的方向c→b；由于a细胞液浓度＞c细胞液浓度，所以，水运输的方向c→a。故选A。
【点睛】解决水分运输的问题的秘诀就是：水分运输的方向是哪一边溶液的浓度高，水分就向哪一边运输，用这种方式进行判断，题目就变的很简单。
4．某农民种植的一块农田小麦产量总是比邻近地块的低。他怀疑该农田可能是缺少某种元素，为此将该肥力均匀的农田分成面积相等的五小块，进行田间实验。除施肥不同外，其他田间管理措施相同。实验结果如下表：
地块 甲 乙 丙 丁 戊
施肥情况 CO（NH2）2 KH2PO4 NH4H2PO4 （NH4）2SO4 不施肥
小麦收获 55．56 67．26 55．88 55．44 55．11
据表判断该农田最可能缺少的元素是（ ）
A．钾 B．氮 C．磷 D．硫
【答案】A
【详解】植物生活中需要最多的无机盐是含氮、磷、钾的无机盐。当土壤中缺乏某种无机盐时，植物的生命活动就会受到相应的影响。由表中施肥情况可以看出，小麦收获最好的是乙，所以，该农田缺少的元素是钾元素。故选A。
5．如图所示，两株长势相同的同种幼苗，按图方法处理后，分别放入等量、等浓度的土壤浸出液中，下列有关叙述中，正确的是（　　）
A．该实验的目的是探究根吸收水分的主要部位
B．该实验证明了根毛区是吸收水分的主要部位
C．该实验主要通过比较根生长的长度得出结论
D．土壤浸出液的溶质质量分数越大，实验现象越明显
【答案】A
【分析】对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理的就是对照组。
【详解】ABC．两株长势相同的同种幼苗，上图减掉根尖，下图不作任何处理，分别放入等量等浓度的土壤浸出液中，经过一段时间，上图幼苗萎蔫，下图幼苗生长良好，说明该实验是为了研究根的吸收水分的主要部位在根尖，故A正确，B、C错误。
D．该实验取用的土壤浸出液浓度不是越高越好，如果浓度过高会出现“烧苗”现象，故D错误。
故选A。
6．无土栽培是用人工配制的营养液来培育植物的新型农业技术。该技术在应用过程中要注意以下事项：
（1）营养液中应含有多种无机盐，若缺少含 （选填 “氮”“磷”或“钾”）的无机盐，会出现植株矮小、叶色发黄。
（2）植物的根从营养液中吸收水分和无机盐的主要部位是根尖的 区。营养液的浓度要适当，若培养液中的浓度 （填“大于”或“小于”）植物根细胞液的浓度，则会造成植物细胞失水。
【答案】 氮 根毛 大于
【分析】无土栽培指的是不用土壤，而是依据植物生活所需无机盐的种类和数量的多少，将无机盐按照一定的比例配成营养液，用营养液来培养植物。
【详解】（1）氮肥作用能促使植物的茎、叶（营养生长）生长茂盛，叶色浓绿。土壤缺氮时，植株矮小，叶片黄化，花芽分化延迟，花芽数减少。
（2）根尖是指从根的顶端到生有根毛的一段。它的结构从顶端依次是根冠、分生区、伸长区、成熟区。成熟区也叫根毛区；在伸长区的上部，细胞停止伸长，并且开始分化，表皮细胞一部分向外突起形成根毛，是吸收水分和无机盐的主要部位。根毛的存在增加了根的吸收面积。根毛能分泌多种物质，如有机酸等，使土壤中难于溶解的盐类溶解，成为容易被植物吸收的养分。成熟区及其上部，根内部一部分细胞分化形成导管，能输导水分和无机盐。若培养液中的浓度大于植物细胞液的浓度，则会造成植物细胞失水，若培养液中的浓度小于植物细胞液的浓度，则会造成植物细胞吸水。
7．根是陆生植物吸水的主要器官，它从土壤中吸收大量的水，满足植物体生长发育的需要。如图是细胞吸水和失水模式图。请回答以下问题∶
（1）根吸收水的主要部位是根尖的 区。
（2）施肥过多植物会出现“烧苗”现象，其原因是土壤溶液溶质的质量分数 根细胞的细胞液中溶质的质量分数。
（3）图中， 图表示细胞处于失水状态。
（4）在细胞中，控制细胞内外物质进出的结构是 。
【答案】 成熟 大于 B 细胞膜
【解析】此题考查的是根吸水的部位，施肥过多植物会出现“烧苗”的原因，植物细胞失水或吸水的原理，细胞膜的功能。
【详解】（1）植物吸收水和无机盐的主要器官是根。根尖成熟区，细胞停止伸长，并且开始分化，表皮一部分向外突起形成根毛。有大量的根毛，大大增加了根与土壤中水接触的面积，有利于吸水。而且根尖成熟区及其上根内部一部分细胞分化形成导管，能输导水分和无机盐。因此成熟区是根吸收水分和无机盐的主要部位。
（2）植物细胞吸水和失水的原理是：细胞外部溶液的浓度大于细胞内部浓度时失水，细胞外部溶液的浓度小于细胞内部浓度时吸水。若一次性给农作物施肥过多，会使土壤溶液浓度过高，大于植物细胞溶液的浓度，植物细胞不能吸水，反而会失水，导致植物因失水而萎蔫，造成“烧苗”现象。因此要合理施肥。
（3）图中，B图细胞壁与细胞膜分离，液泡变小，因此表示细胞处于失水状态。图A细胞壁和细胞膜紧密的贴在一起，液泡大，因此表示细胞吸水。
（4）在细胞中，控制细胞内外物质进出的结构是细胞膜，有害物质不能轻易进入，有用物质不能随意渗出。
【点睛】解答此类题目的关键是理解植物细胞吸水失水的原理以及细胞膜的功能。
8．图中甲为水分从土壤中进到根内部的示意图，乙为根细胞处于某种状态。据图回答：
（1）1是根尖某处表皮细胞的一部分向外突出形成的，叫做 。
（2）4所示部分为根尖的 区。
（3）当根毛细胞液浓度大于土壤溶液浓度时，水分依次通过的结构是 。
A．1→2→3　　　B．2→3→1　　C．3→2→1　　D．1→3→2
（4）某同学给一株植物施肥后，该植物生长不正常，若他在显微镜下观察发现该植物根细胞的状态如图乙所示，则根细胞液浓度 （选填“大”或“小”）于土壤溶液浓度。
【答案】 根毛 根毛 A 小
【解析】A图是示根尖结构图，小图为放大的成熟区部分结构，其中1是根毛，2是成熟区内部细胞，3是导管，4是成熟区；B图所示细胞失水后，发生质壁分离的根细胞。
【详解】（1）从图中可以看出1结构是成熟区的表皮细胞向外突出形成的根毛，这样可以大大增加根吸收水分和无机盐的面积，使成熟区成为根吸收水分和无机盐的主要部位。
（2）4成熟区又叫根毛区，是表皮细胞向外突起形成大量的根毛后形成的。主要功能是吸收水分和无机盐。
（3）水分最是由浓度低的地方向浓度高的地方流动，在根毛区中，土壤溶液的浓度小于根毛细胞液的浓度，根毛细胞液的浓度依次小于内部细胞的细胞液的浓度，水分就会从土壤依次经过根毛细胞、成熟区细胞到达内部的导管了。故选A。
（4）通过图示可以看出B图的细胞处于失水状态，因为水分由浓度低的地方向浓度高的地方流动，则根细胞液浓度小于土壤溶液浓度。
【点睛】熟记根尖的结构及生理，明确根毛细胞吸水的道理是解答此题的关键。
9．如图是显微镜下观察到的一个植物细胞发生的一个过程，请据图完成问题．
（1）A～C表示植物细胞的 过程．
（2）根能吸收土壤溶液中的无机盐，若一次施肥过多，能否出现这一现象？ 为什么？ ．
（3）我们可采用田间挖深沟、田内浇透水的方法进行改良，这样做的目的是 ．若想在这样的地里种植作物，如种植玉米、小麦、水稻，你认为种植什么最好？ ，理由是 ．
【答案】 失水 能 因为土壤溶液浓度大于细胞液浓度 降低土壤溶液的浓度 水稻 水稻需水多，不断浇水能降低土壤溶液浓度
【详解】试题分析：（1）当植物细胞内外液体有浓度差时，植物细胞就会吸水或失水。因此，当外界溶液浓度大于根细胞的细胞液浓度时，根细胞失水。由图可知：A-C表示植物细胞的失水过程。
（2）若一次性给农作物施肥过多，会使土壤溶液浓度过高，大于植物细胞溶液的浓度，植物细胞不能吸水，反而会失水，导致植物因失水而萎蔫，造成“烧苗”现象．因此要合理施肥。
（3）盐碱地土壤溶液的浓度大接近根毛细胞液的浓度。所以不利于根毛细胞吸水。我们可采用田间挖深沟、田内浇透水的方法进行改良盐碱地，这样做的目的是降低土壤溶液的浓度。若想在这样的地里种植作物，如种植玉米、小麦、水稻，我认为种植水稻最好，因为水稻吸水多，不断浇水能降低土壤溶液浓度。
考点：合理施肥。
10．华北某地区经常出现苹果小叶病，有人认为是土壤中缺锌引起的，有人认为是土壤中缺镁引起的，科研人员为弄清到底是缺哪种元素诱发苹果小叶病，进行如下实验。
①将洗净根部的苹果幼苗分成三组。②配制适量的完全培养液放入培养缸A，在培养缸BC中分别加入相应的培养液③将三组苹果幼苗分别栽培在上述培养缸中。④相同且适宜的条件下培养一段时间，观察记录分析苹果幼苗的生长发育情况；
(1)实验中对苹果幼苗的选择上的要求是： ；
(2)步骤②中培养缸B、C的培养液应如何配置： ；
(3)将苹果幼苗根部洗净的目的： ；
(4)若出现实验现象 ，则说明苹果小叶病既与缺镁有关，又与缺锌有关。
【答案】 同一品种且长势相近，苗龄相同健康的苹果幼苗 全营养液缺锌或缺镁的等量培养液各一份 防止土壤中含有的镁、锌元素对实验产生干扰 B、C两缸内苹果幼苗都表现出小叶病，A缸内苹果幼苗生长正常
【分析】该实验为探究性实验，实验的自变量是培养液中矿质元素的不同，设计实验时，利用全素培养液作为对照，设置缺锌和缺镁的培养液为实验组，其他培养条件都相同，通过比较苹果幼苗的生长发育状况即可得出结论；探究实验的结果和结论是开放的，要根据所学习的理论知识正确预测所有可能的实验结果并得出相应的实验结。
【详解】（1）对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验。该实验选择的苹果幼苗应该是生长旺盛、健壮的幼苗。
（2）①由实验目的分析出实验的自变量是培养液中是否含有锌元素和是否含有镁元素，实验还应遵循对照原则，因此实验分为三组，一组是全营养液作为对照，一组是缺锌的营养液，一组是缺镁的营养液。
②对于无关变量的控制应相同条件，所以将三株长势相同的苹果幼苗分别栽培在上述三个缸中。
③相同且适宜的条件下培养一段时间，观察记录分析苹果幼苗的生长发育情况。
（3）若C缸内苹果幼苗表现出小叶病，而B缸没有小叶病，则苹果小叶病是由缺镁引起的；若B缸内苹果幼苗表现出小叶病，而C缸没有小叶病，则苹果小叶病是由缺锌引起的；若A缸内苹果幼苗正常生长，B、C两缸内的幼苗都表现为小叶病，则苹果小叶病与缺锌和缺镁都有关。
（3）洗净苹果幼苗根部的目的是避免苹果幼苗根部带有锌、镁等元素，这样做保证实验变量的唯一，增加了实验结果的可信度。
（4）若C缸内苹果幼苗表现出小叶病，而B缸没有小叶病，则苹果小叶病是由缺镁引起的；
若B缸内苹果幼苗表现出小叶病，而C缸没有小叶病，则苹果小叶病是由缺锌引起的；
若A缸内苹果幼苗正常生长，B、C两缸内的幼苗都表现为小叶病，则苹果小叶病与缺锌和缺镁都有关。
【点睛】本题的知识点是无机盐的作用，分析题干信息明确实验目的和实验类型，从实验目的分析出实验的自变量、因变量和无关变量及实验组和对照组是解题的突破口，根据实验的类型预期可能出现的实验结果，并根据相应的实验现象获取结论是本题考查的重点。
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科学观念：知道细胞吸水和失水的原理；了解氮磷钾等无机盐对植物生命活动的作用，了解植物缺少氮、磷、钾元素的症状。
科学思维：运用植物吸水和失水原理，解释生活和生产中相关的现象，培养学生的知识迁移能力。
探究实践：利用控制变量法设计实验，学会观察实验现象，并会准确描述现象与结论。
态度责任：通过亲身体验与探究，获取成功的乐趣。
一、根的吸水和失水
1. 根毛细胞的细胞壁极 ，液泡较 ，内含丰富的细胞液。土壤颗粒之间含有无机盐和水分，称为 。
2. 若根毛细胞液的浓度 土壤溶液的浓度，根毛细胞就会吸收土壤里的水分；若土壤溶液的浓度 根毛细胞液的浓度，根毛细胞就会失水。如果一次施肥过多，容易造成植株“ ”。
二、植物生长需要无机盐
3. 不同的无机盐对植物生长起到不同的作用。如 和 是合成叶绿素的原料， 和 是合成蛋白质的原料， 能使茎秆粗壮、促进淀粉的合成和运输， 能促进幼苗的生长发育和开花等。
4. 植物生长需要量最多的是含 、 和 的无机盐。如果缺少某种无机盐，植株就不能正常生长，会出现相应的营养缺乏症状。。
◆任务点一：根的吸水和失水
1．选取 4 株生长旺盛的同种植物 ( 如白菜等 ) 幼苗，随机分成 2 组。
2．将两组植物的根部洗净，分别放入盛有清水和浓盐水的 2只锥形瓶中。
3．过 20 ~ 40 分钟后观察 2 组植物，加以比较，并做好观察记录。
在清水中的植物： 。
在浓盐水中的植物： 。
4. 请分析实验结果产生的原因，说说根毛细胞必须在什么条件下才能从土壤中吸收水分。
◆任务点二：植物生长需要无机盐
1、思考与讨论
（1）腌萝卜或腌菜时，容器中水多起来了，而原先硬挺的萝卜或白菜变得软塌了。为什么会产生这些现象？ 。
（2）在农业生产中，有时施了过多的肥料，作物反而发生萎蔫（“烧苗”）现象，这又是什么原因造成的呢？ 。
2、探索活动
将若干株生长情况基本相同的植物幼苗如青菜、玉米、小葱等)，清洗根系后分别”种“入锥形瓶中，随机分为A、B两组。A组加土壤浸出液，B组加蒸馏水，均使根系浸没。一段时间后，观察并比较两组幼苗的生长情况，记录两组幼苗的高度、颜色，以及根、茎、叶的生长情况。
A组： 。
B组： 。
3、实践活动
调查你身边常见的植物，查阅资料，了解常用化肥的主要成分，了解化肥对植物所起的主要作用。
1．在植物根尖的结构中，根毛细胞能够吸水的主要原因是（ ）
A．细胞液浓度小于土壤溶液浓度 B．根毛细胞数量多
C．细胞液浓度大于土壤溶液浓度 D．根毛细胞表面积大
2．根将水分吸收到植物体内的顺序，正确的是（　　）
①根内的导管 ②根毛细胞 ③根表皮内的细胞 ④土壤溶液
A．④②③① B．②④①③ C．④②①③ D．②④③①
3．植物生活需要无机盐，而不同的无机盐有不同的作用，因此在种植农作物时需要根据农作物的需要合理施肥。在种植白菜、菠菜等以菜叶为食用部位的蔬菜时需要多施（　　）
A．钾肥 B．硼肥 C．磷肥 D．氮肥
4．植物生长除了需要水分外,还需要无机盐,不同的无机盐对植物生长会起不同的作用。当一株植物缺钾时,它最可能出现的症状是（ ）
A．茎秆软弱,容易倒伏 B．植株矮小，叶片发黄
C．叶片暗绿带红 D．只开花不结果
5．玉米生长需要多种无机盐，如果缺少某种无机盐，植株会出现相应的症状。以下描述不正确的是（　　）
A．玉米的苗期应该多施加氮肥
B．缺氮时，植株的茎秆软弱，容易倒伏
C．缺磷时，植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色
D．缺钾时，植株叶片边缘和尖端呈褐色，并逐渐焦枯卷缩
6．植物在磷缺乏的土壤中，常会在靠近土壤表层长出大量平行的侧根。有些植物的侧根短而密集，其形状如毛刷，下列说法错误的是（ ）
A．根的不同形态体现了环境对生物的影响
B．与图1相比，图2中的土壤可能更缺乏磷元素
C．毛刷状结构可增大根与土壤的接触面积
D．植物生长需要含磷的无机盐，缺磷时叶片呈黄色
7．某校生物兴趣小组在探究“植物的吸水和失水是否与外界溶液的浓度有关”时，利用新鲜的萝卜、浓盐水、清水等实验材料，按下图所示进行实验。据图回答：
(1)该实验变量是 。
(2)观察比较萝卜条①→③的变化，可推测A烧杯中盛放的是 。观察比较萝卜条②→④的变化，这是因为萝卜细胞液浓度大于B烧杯中液体的浓度，萝卜细胞发生了 （填“失水”或“吸水”）的过程。
(3)用盐凉拌黄瓜时，我们会发现盘中渗出很多汁液，这是由于盐溶液浓度 （填“大于”或“小于”）黄瓜细胞液浓度的缘故。
(4)根据实验结果可以得出的结论是 。
1．盐碱地不利于植物生长的根本原因是（ ）
A．盐碱物质植物不能吸收
B．土壤溶液浓度小，植物吸水过多
C．土壤溶液浓度大，根吸水过多
D．土壤溶液的浓度大于根细胞液的浓度
2．如图是探究“溶液浓度大小对植物吸水的影响”实验。小金同学取两个大小相同的萝卜，各从其顶端向下挖一个大小一样的洞。在图1中萝卜的洞内装上浓盐水，在图2中萝卜的洞内装上等量的清水。过一段时间后，观察现象。下列有关叙述错误的是（ ）
A．图1中萝卜会变软
B．图2中萝卜洞里的水会变多
C．细胞内溶液浓度大于外界溶液浓度时，细胞吸水
D．对栽培作物施肥时，要注意“薄肥勤施”
3．设图中a、b、c是3个相邻的植物细胞，细胞液中营养物质的质量分数为a＞b＞c，它们之间水分渗透的方向是(　　)。
A． B． C． D．
4．某农民种植的一块农田小麦产量总是比邻近地块的低。他怀疑该农田可能是缺少某种元素，为此将该肥力均匀的农田分成面积相等的五小块，进行田间实验。除施肥不同外，其他田间管理措施相同。实验结果如下表：
地块 甲 乙 丙 丁 戊
施肥情况 CO（NH2）2 KH2PO4 NH4H2PO4 （NH4）2SO4 不施肥
小麦收获 55．56 67．26 55．88 55．44 55．11
据表判断该农田最可能缺少的元素是（ ）
A．钾 B．氮 C．磷 D．硫
5．如图所示，两株长势相同的同种幼苗，按图方法处理后，分别放入等量、等浓度的土壤浸出液中，下列有关叙述中，正确的是（　　）
A．该实验的目的是探究根吸收水分的主要部位
B．该实验证明了根毛区是吸收水分的主要部位
C．该实验主要通过比较根生长的长度得出结论
D．土壤浸出液的溶质质量分数越大，实验现象越明显
6．无土栽培是用人工配制的营养液来培育植物的新型农业技术。该技术在应用过程中要注意以下事项：
（1）营养液中应含有多种无机盐，若缺少含 （选填 “氮”“磷”或“钾”）的无机盐，会出现植株矮小、叶色发黄。
（2）植物的根从营养液中吸收水分和无机盐的主要部位是根尖的 区。营养液的浓度要适当，若培养液中的浓度 （填“大于”或“小于”）植物根细胞液的浓度，则会造成植物细胞失水。
7．根是陆生植物吸水的主要器官，它从土壤中吸收大量的水，满足植物体生长发育的需要。如图是细胞吸水和失水模式图。请回答以下问题：
（1）根吸收水的主要部位是根尖的 区。
（2）施肥过多植物会出现“烧苗”现象，其原因是土壤溶液溶质的质量分数 根细胞的细胞液中溶质的质量分数。
（3）图中， 图表示细胞处于失水状态。
（4）在细胞中，控制细胞内外物质进出的结构是 。
8．图中甲为水分从土壤中进到根内部的示意图，乙为根细胞处于某种状态。据图回答：
（1）1是根尖某处表皮细胞的一部分向外突出形成的，叫做 。
（2）4所示部分为根尖的 区。
（3）当根毛细胞液浓度大于土壤溶液浓度时，水分依次通过的结构是 。
A．1→2→3　　　B．2→3→1　　C．3→2→1　　D．1→3→2
（4）某同学给一株植物施肥后，该植物生长不正常，若他在显微镜下观察发现该植物根细胞的状态如图乙所示，则根细胞液浓度 （选填“大”或“小”）于土壤溶液浓度。
9．如图是显微镜下观察到的一个植物细胞发生的一个过程，请据图完成问题。
（1）A～C表示植物细胞的 过程。
（2）根能吸收土壤溶液中的无机盐，若一次施肥过多，能否出现这一现象？ 理由是 。
（3）我们可采用田间挖深沟、田内浇透水的方法进行改良，这样做的目的是 。若想在这样的地里种植作物，如种植玉米、小麦、水稻，你认为种植什么最好？ ，理由是 。
10．华北某地区经常出现苹果小叶病，有人认为是土壤中缺锌引起的，有人认为是土壤中缺镁引起的，科研人员为弄清到底是缺哪种元素诱发苹果小叶病，进行如下实验。
①将洗净根部的苹果幼苗分成三组。②配制适量的完全培养液放入培养缸A，在培养缸BC中分别加入相应的培养液③将三组苹果幼苗分别栽培在上述培养缸中。④相同且适宜的条件下培养一段时间，观察记录分析苹果幼苗的生长发育情况；
（1）实验中对苹果幼苗的选择上的要求是： ；
（2）步骤②中培养缸B、C的培养液应如何配置： ；
（3）将苹果幼苗根部洗净的目的： ；
（4）若出现实验现象 ，则说明苹果小叶病既与缺镁有关，又与缺锌有关。
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