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(共24张PPT)
浙教版八年级下册
第3节 植物的根与物质吸收（2）
第4章 植物与土壤
引入新课
1、植物的根系分为 和 。
2、直根系有明显的 之分的根系，须根系是没有 的根系。
3、根吸水的主要部位是 的 。
4、根尖可分为 、 、 、 。
其中的根毛区是吸收 和 的主要部位
直根系
须根系
主侧根
主侧根之分
根尖
根毛区
根冠
分生区
生长区
根毛区
水分
无机盐
植物的根毛细胞是怎样从土壤中吸收水分的呢？
是否在任何情况下，它都能从土壤中吸收水分呢？
活动
1. 选取4株生长旺盛的同种植物（如白菜等）幼苗，随机分成2组。
控制变量，防止不同植物产生的差异
同种植物：
2. 将两组植物的根部洗净，分别放入盛有清水和浓盐水的2只锥形瓶中，如图所示。
洗净根部的目的：
排除土壤中无机盐的干扰
尽量不要损伤根毛。
新课教学
3. 过20-40分钟后观察2组植物，加以比较，并做好观察记录。
在清水中的植物________________________。
正常生长，叶硬挺
在浓盐水中的植物______________________。
叶片萎蔫
4．请分析实验结果产生的原因，说说根毛细胞必须在什么条件下才能从土壤中吸收水分？
在清水中的植物正常生长，说明从外界环境吸收水分，
在浓盐水中的植物叶萎蔫，说明植物细胞失水。
新课教学
植物细胞吸水还是失水，取决于细胞的细胞液浓度与外界环境溶液的浓度。
吸水：
外界溶液的浓度低于植物细胞细胞液的浓度时，植物细胞吸水。
外界溶液的浓度高于植物细胞细胞液的浓度时，植物细胞失水。
失水：
新课教学
视频：细胞的吸水和失水
新课教学
如果你给植物一次施肥过多，容易造成“烧苗”现象。请你说出其中的科学原理。
施肥过多造成土壤溶液的浓度过高，
土壤溶液的浓度高于植物体内细胞液的浓度
植物细胞失水而发生烧苗现象
新课教学
看书完成：植物的根吸收水分以后是怎样在植物体内输送的？
植物从土壤中吸收______进入______细胞后，根据细胞液_______________的______ ， ______由一个______细胞进入另一个______细胞，然后进入根的______部______ ，最后______到植物体的各结构，如图所示。
水分
根毛
溶质质量分数
差异
水分
皮层
皮层
木质
导管
上升
新课教学
植物的生长除了吸收水分外，还需要吸收什么？
1. 配制4种营养液。其中1种按科学标准配制，另外3种分别缺氮、磷、钾等元素。将它们分别倒入4只锥形瓶内，并用标签注明“正常、缺氮、缺磷、缺钾”等字样。
设置氮、磷、钾等元素的目的是：
植物的生长需要氮、磷、钾等元素
正常、缺氮、缺磷、缺钾：
设置对照实验
新课教学
2. 选取生长旺盛的植物幼苗（如烟草、 油菜、小麦）4 株或8株，小心洗去其根部附着物，最后用蒸馏水将其洗净，并分别将它们“种植”在4只锥形瓶中，如图所示。
小心洗去：
防止损伤根毛。
为什么用蒸馏水洗：
洗去根部附着物残留的无机盐，排除干扰
标准
缺氮
缺磷
缺钾
新课教学
3. 记录4种培养液中植物生长的基本状况。如果发现异常生长，在相应的培养液中分别按标准添加含氮、磷、钾等元素的化合物，再观察它们的生长是否恢复正常。
在按科学标准配制营养液中的植物正常生长，在其他营养液中的植物不能正常生长。
现象：
添加缺少所含元素后，生长慢慢恢复正常。
新课教学
植物生长需要无机盐。
结论：
不同无机盐对植物有不同的作用。
（1）有的无机盐用于构建植物体，
如氮和镁是合成叶绿素的原料，氮和硫是合成蛋白质的原料；
（2）有的无机盐用于调节植物的生命活动，
如钾能使茎秆粗壮、促进淀粉的合成和运输，
磷能促进幼苗的生长发育和开花，
氮能促进细胞分裂、生长，使枝叶茂盛等。
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植物缺少某种无机盐，植物就不能正常生长，会出现相应的营养缺乏症状。
正常
缺氮
缺磷
缺钾
营养元素 氮（N） 磷（P) 钾（K）
作 用
缺乏时 的症状
促进植物生长，
枝叶茂盛，
促进根系生长，影响开花结籽
茎杆粗壮，不易倒伏
植株矮小，
叶片发黄。
生长缓慢， 植
株暗绿带红
植株矮小，叶片上许多褐斑
新课教学
视频：氮、磷、钾缺乏时的症状
新课教学
秸秆还田的优点：
在有植物生长的地方，都会有许多枯枝、落叶或死亡的生物体留在土壤里，
这些生物体腐烂后产生的各种营养物质又会进入土壤，使土壤更为肥沃。
因此，在农业生产中常提倡“秸秆还田”，以提高农田的肥力。
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过度施肥的危害：
过量施用化肥会使土壤中含有过多的氮、磷元素。这些元素会随水流入各种水体，加上人们大量使用含磷洗涤剂等化学产品，使江河湖泊等水体中的氮、磷含量大量增加。
丰富的营养物质会使水中的藻类等浮游生物大量繁殖，从而引发淡水中的“水华”现象和海洋里的“赤潮”等。
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富营养化污染的危害：
发生水花或赤潮时，藻类等浮游生物大量繁殖，藻类死亡后，
由于细菌等微生物分解这些有机物需要消耗水体中大量的溶解氧，
从而使水体中需要氧气的生物 ( 如鱼类、软体动物等 ) 大量死亡。
水体就会发黑变臭，水质严重恶化。
科学.技术.
社会.环境
无土栽培
传统的作物栽培是离不开土壤的，应用现代农业技术却可以不用土壤。只要给植物提供它所需要的水和无机盐等条件，并将植株固定住，注意通气，植物离开土壤也能成活。
根据植物生活所需的无机盐种类和数量配制适宜的营养液，用营养液来栽培植物，这就是无土栽培。无土栽培可以更合理地
满足不同植物以及同一种植物不同的生长期对各
类无机盐的需要，从而使植物长得更好。无土栽
培所需的营养液成分易于控制，而且可以随时调
节，在光照、温度适宜而没有土壤的地方，如沙
漠、海滩、荒岛，只要有一定量的淡水供应就可
进行。无土栽培技术为花卉、蔬菜及粮食作物的
工厂化、自动化生产开辟了广阔的前景。
视频：无土栽培
新课教学
当堂检测
1、如果植株生长得特别矮小，而且叶片呈暗绿色，甚至红色，则是由于体内缺少哪种无机 （ ）
A．氮 B．磷 C．钾 D．铁
B
2、下列植物生长需要量最多的无机盐是( )
A. 含钙、铁、磷的无机盐
B. 含硼、锌、钾的无机盐
C. 含氮、磷、钾的无机盐
D. 含氮、铜、铁的无机盐
C
当堂检测
3、植物的生长需要水和无机盐，植物吸收水分和无机盐的主要部位是根尖的成熟区．下列说法错误的是（　　）
A．成熟区的根毛增加了吸收的面积
B．当土壤溶液浓度小于根毛细胞细胞液浓度时，根吸水
C．当土壤溶液浓度大于根毛细胞细胞液浓度时，根吸水
D．要想使植物长的好，就要合理灌溉，合理施肥
C
4、植物细胞吸水与液泡中细胞液的溶质质量分数有关。如图所示细胞结构模式图中,表示液泡的是 (　　)
A. 甲 B. 乙 C. 丙 D. 丁
C
当堂检测
5、华北某地区经常出现苹果小叶病，有人认为是土壤中缺锌引起的，有人认为是土壤中缺镁引起的。科研人员为弄清到底是缺哪种元素诱发苹果小叶病，进行了如下实验。
①将洗净根部的苹果幼苗分成三组。
②配制适量的完全培养液放入培养缸A，在培养缸B、C中分别加入相应的培养液
③将三组苹果幼苗分别栽培在上述三个培养缸中。
④相同且适宜的条件下培养一段时间，观察记录分析苹果幼苗的生长发育情况。
（1）步骤②中培养缸B、C中的培养液应如何配置 _ _ _ __ _ _____________；
（3）若出现________________________________________________实验现象，则说明苹果小叶病既与缺镁有关，又与缺锌有关。
缺锌、缺镁的等量培养液各1份
B、C两缸内苹果幼苗都表现出小叶病，A缸内苹果幼苗生长正常
板书设计
4.3 植物的根与物质吸收（2）
1、植物的根从土壤中吸收水分和无机盐；
2、根吸水失水的条件：吸水：细胞液溶液大于土壤溶液浓度；
失水：细胞液溶液小于土壤溶液浓度；
3、无机盐的作用：
氮：促进细胞分裂和生长，使枝叶茂盛；
钾：使茎杆粗壮，促进淀粉形成；
磷：促进幼苗发育和开花，使果实、种子成熟提早。
新课教学
1、复习本节课所学的主要内容；
2、完成作业本中相应练习；
3、预习“第4节植物的茎与物质运输”相关内容。4.3植物的根与物质吸收（2）课后检测
班级 姓名
1.如果植株生长得特别矮小，而且叶片呈暗绿色，甚至红色，则是由于体内缺少哪种无机 （ ）
A．氮 B．磷 C．钾 D．铁
2.有一处农田中的水稻，植株矮小，叶色发黄。这种现象说明水稻 ( )
A．缺氮 B.缺钾 C．缺磷 D.氮、磷、钾都缺
3.用甲、乙两个试管（甲管盛有肥沃土壤的浸出液，乙管盛有蒸馏水），各培养一棵大小相同的健壮幼苗。一段时间后，观察到用肥沃土壤浸出液培养的幼苗，生长健壮，颜色鲜绿；用蒸馏水培养的幼苗，生长瘦弱，颜色发黄。则下列说法中，正确的是（　　）
A.该实验表明：植物的生活需要无机盐
B.该实验表明：根吸收的是溶解在水中的无机盐
C.生长在土壤中的植物，所需要的无机盐则是由根从土壤溶液中吸收来的
D.以上说法都正确
4.下列植物生长需要量最多的无机盐是( )
A.含钙、铁、磷的无机盐 B.含硼、锌、钾的无机盐
C.含氮、磷、钾的无机盐 D.含氮、铜、铁的无机盐
5.植物生长不但需要水分，还需要无机盐，不同植物和植物生长的不同时期需要不同的无机盐。当一株植物缺氮时，它最可能出现的症状是（ ）
A.生长矮小，叶有褐斑
B.生长矮小，叶色发黄
C.叶色暗绿带红
D.只开花不结果
6.不同作物缺少不同的无机盐，表现出不同的性状。大白菜矮小瘦弱，叶色发黄；油菜只开花，不结果；向日葵秆细茎弱，易倒伏；玉米苗长得特别矮小，夜色暗绿色，叶片出现紫红色。上述作物分别缺少的无机盐是（　　）
① 硼　 ② 氮　 ③ 钾　 ④ 磷
A．①②③④ B．②③④①
C．②①③④ D．③①②④
7.小徐发现花园内刚施过化肥的植物发生了萎蔫，为了研究这一现象产生原因，他取了两个大小相同的萝卜，在其顶部各挖一个大小相同的洞，分别装上等量的浓盐水和清水，如图。过段时间后，观察现象。有关表述正确的是（ ）
A.甲中萝卜变硬
B.乙中萝卜洞中的水变多
C.甲中萝卜吸水，因为萝卜细胞液浓度小于浓盐水
D.若只有甲中萝卜变软，说明施加过量化肥会引起植物细胞失水萎蔫
8.表中资料显示4组大小和生长情况相同的马铃薯分别浸入不同溶液中，1h后的质量转变百分率。由表可知，溶液的溶质质量分数最低的是(　 　)
A.溶液Ⅰ B．溶液Ⅱ C．溶液Ⅲ D．溶液Ⅳ
9.为验证“镁是植物生活的必需的无机盐”，四位同学分别进行了实验设计（实验过程中都注意为植物提供光照、适宜的温度，并及时浇水），你认为设计更能说明问题的是（ ）
A．甲幼苗种在蒸馏水中，乙幼苗种在溶有适量含镁无机盐的蒸馏水中
B．甲幼苗种在土壤浸出液中，乙幼苗种在加含镁无机盐的土壤浸出液中
C．甲幼苗种在完全培养液中，乙幼苗种在不含镁的完全培养液中
D．甲幼苗种在砂土中，乙幼苗种在加镁的砂土中
10. 植物细胞吸水与液泡中细胞液的溶质质量分数有关。如图所示细胞结构模式图中,表示液泡的是 (　　)
A. 甲 B. 乙 C. 丙 D. 丁
11.如图，利用放置在阳台上的装置进行蔬菜的无土栽培。在培育过程中，需要适时添加培养液、向培养液中通入空气并适时补水。
（1）培养液中含多种无机盐，其中含氮的无机盐（如硝酸铵）主要作用是 。
A．促进蔬菜细胞分裂和生长，使枝叶长得繁茂
B．促进蔬菜的生长发育和开花，使果实、种子的成熟提早
C．使蔬菜茎秆健壮，促进淀粉的形成
（2）若培养液的浓度　 　蔬菜的根细胞液浓度，会导致蔬菜细胞内水分含量下降而发生萎蔫。因此，需要适时补水。
12.华北某地区经常出现苹果小叶病，有人认为是土壤中缺锌引起的，有人认为是土壤中缺镁引起的。科研人员为弄清到底是缺哪种元素诱发苹果小叶病，进行了如下实验。
①将洗净根部的苹果幼苗分成三组。
②配制适量的完全培养液放入培养缸A，在培养缸B、C中分别加入相应的培养液
③将三组苹果幼苗分别栽培在上述三个培养缸中。
④相同且适宜的条件下培养一段时间，观察记录分析苹果幼苗的生长发育情况。
（1）实验中对苹果幼苗的选择上的要求是：_________________________；
（2）步骤②中培养缸B、C中的培养液应如何配置___________________；
（3）若出现_____________________________________________实验现象，则说明苹果小叶病既与缺镁有关，又与缺锌有关。
参考答案
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
B A D C B C D A C C
A;大于
(1)同一品种且长势相近，苗龄相同健康的苹果幼苗(2)缺锌、缺镁的等量培养液各1份(3)B、C两缸内苹果幼苗都表现出小叶病，A缸内苹果幼苗生长正常

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