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(共22张PPT)
专题一
物质的分类及计量
第三单元
物质的分散系
常见的分散系 胶体
仔细观察，说说以下三份物质有什么联系和区别？
【思考交流】
三份物质均是混合物，但分别是浊液、溶液和 ？？？？
一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质
分散质
分散剂
3．分类
(1)分散质和分散剂各有固、液、气三种状态，以其状态为分类标准共分为___种分散系
9
任务一：分散系、胶体的概念
按照分散质粒子大小分类
10－9 m～ 10－7m
溶液
胶体
浊液
已知：分散质粒子直径小于1nm的分散系是溶液。分散质粒子直径介于1～100nm的分散系是胶体。分散质粒子直径大于100nm的分散系是浊液。普通滤纸孔径一般100nm以上，而半透膜孔径一般小于1nm。
回答下列相关问题：
【思考交流】
1.半透膜装有氯化钠溶液和氢氧化铁胶体（红褐色）的混合液，请问一段时间后烧杯中的水是否有颜色变化？一段时间后在水中滴入Ag+会看到什么现象？
H2O
2.对氢氧化铁胶体与泥水的混合液进行过滤，会看到什么？
NaCl溶液和Fe(OH)3胶体
【思考交流】
结论：
1.胶体和溶液都能透过滤纸，浊液不能透过滤纸，故不能用过滤方法分离、提纯胶体。
2.胶体不能透过半透膜，溶液可以透过半透膜，故能用半透膜分离提纯胶体（此方法称为渗析）。
1．氢氧化铁胶体的制备
(1)反应原理：
任务二：胶体的制备与性质的探究
(2)操作步骤：
△
FeCl3＋3H2O Fe(OH)3(胶体)＋3HCl。
向沸水中逐滴加入5～6滴_________________，继续煮沸至溶液呈现_________。
FeCl3的饱和溶液
红褐色
1．氢氧化铁胶体的制备
(1)反应原理：
(2)操作步骤：
△
FeCl3＋3H2O Fe(OH)3(胶体)＋3HCl。
任务二：胶体的制备与性质的探究
2．胶体的性质探究
【实验1】
将盛有硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体的两只小烧杯分别置于暗处，用聚光手电筒(或激光笔)照射，从垂直于光线的方向观察实验现象。
无光亮的“通路”
有光亮的“通路”
CuSO4溶液
Fe(OH)3胶体
结论：
当光束通过胶体时，在垂直于光线的方向可观察到一条光亮的“通路”。
2．胶体的性质探究
【阅读思考】
请同学们阅读课本p19，找出这种现象我们称为什么？并用激光笔照射桌面上的三杯饮料，判断哪一杯是胶体
这种现象称为丁达尔效应，激光笔照射三杯饮料，只有稀豆浆出现了丁达尔效应。说明稀豆浆是胶体！
丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。
Fe(OH)3(胶体)
性质1：丁达尔效应
【实验2】
在两只烧杯中分别加入相同量的含有悬浮颗粒物的浑浊的水，再向其中一只烧杯中加入适量氢氧化铁胶体，搅拌后静置片刻，比较两只烧杯中液体的浑浊程度。
2．胶体的性质探究
加入氢氧化铁胶体的浑水震荡、静置后变澄清
氢氧化铁胶体具有净水作用
（即：胶体粒子具有净水作用）
溶液和浊液
布朗运动
2．胶体的性质探究
性质2：介稳性
性质3：电泳
概念：胶体粒子在电场作用下做___________。(带正电的向阴极移动)
原因：有些胶体粒子带有一种电荷，通入直流电后，胶粒向某一电极移动。
如：Fe(OH)3胶粒带正电荷→向_______移动→_______区颜色逐渐变深。
定向移动
阴极
阴极
负极
正极
阴极
阳极
阴极
阳极
阴极
阳极
性质3：电泳
性质3：电泳
【归纳】①带正电的胶体粒子：金属氧化物、金属氢氧化物；
②带负电的胶体粒字：非金属氧化物或硫化物、土壤胶粒、硅酸（H2SiO3）；
③不带电的胶体粒字：蛋白质溶液、淀粉溶液。
【实例】生活中的静电除尘等。
概念：胶体粒子在电场作用下做___________。(带正电的向阴极移动)
原因：有些胶体粒子带有一种电荷，通入直流电后，胶粒向某一电极移动。
如：Fe(OH)3胶粒带正电荷→向_______移动→_______区颜色逐渐变深。
定向移动
阴极
阴极
胶体粒子聚集成较大的颗粒，形成沉淀从分散剂里析出的过程。常用方法有：
a.加__________溶液。
b.加_________________的胶体。
c. 。
电解质
相反电荷的胶粒
加热、搅拌
【点拨】丁达尔效应是胶体的特征性质，是区分胶体和其他分散系的常用方法。
卤水点豆腐
性质3：聚沉
Fe(OH)3 胶体
思考交流：
向氢氧化铁胶体中加入盐酸看到的现象？
（提示：酸、碱、盐为电解质）
HCl(aq)
Fe(OH)3 ↓
聚沉
继续加HCl(aq)
沉淀溶液
相当加入电解质，胶体发生聚沉
相当加入酸溶液，沉淀发生溶解
3HCl+Fe(OH)3=FeCl3+3H2O
任务三：胶体的分类（按状态分）
任务四：胶体的应用
(1)利用其介稳性，制涂料、颜粒、墨水等。
(2)制备纳米材料。
(3)医学上利用胶态磁流体治疗癌症；国防上有些炸药、火药需制成胶体。
归纳总结
课后作业
1.找出生活中你看到的胶体,试着去区分它们
2.利用鸡蛋分离胶体和溶液。
3.《学习与测评》—自主测评的习题。

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