浙教版科学七下 3.2熔化和凝固 课件(25页ppt)

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浙教版科学七下 3.2熔化和凝固 课件(25页ppt)

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(共25张PPT)
第五节 熔化与凝固
浙教版 七年级下
一:认识自然界物质的状态
固态、液态、气态
问题1:物质有几种状态?
问题2:不同状态可以转化吗?举例说明
高温下,铁锭变成铁水
火山爆发,岩石变成岩浆
物态变化:物质由一种状态变成另一种状态的过程。
熔化:固态变成液态的过程
凝固:液态变成固态的过程
思考:物质熔化有条件吗?
任务:想办法把食盐、蔗糖、石蜡熔化
思考:加热到什么温度,加热多少时间?
二、熔化和凝固
(一)探究物质熔化规律
提出问题:不同物质在熔化过程中,变化规律相同吗?
以海波(硫代硫酸钠)和松香为例进行探究




固定仪器
2、仪器的组装(由下到上)
3、加热方法:水浴法
优点:使物体受热均匀,
减慢熔化过程
设计实验方案
1、仪器作用:
(1)铁架台:
(2)酒精灯:
(3)石棉网:
(4)烧杯:
(5)试管:
(6)温度计:
加热的热源
使烧杯均匀受热
水浴加热物体
盛放要熔化的固体
测量物体温度
时间/min 0 0.5 1.5 2 1.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6
海波的温度/0C 40
状态
(一)探究物质熔化规律
时间/min 0 0.5 1.5 2 1.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6
松香的温度/0C 40
状态
因变量的观察:
海波状态变化、温度变化
将两个表格中的各组数据先用点分别标在两个坐标图上,再用平滑的曲线将各个点连接起来。
图4-42 海波熔化的图像
先描点后连线
海波熔化曲线分析
①AB段。海波状态 吸收热量吗?温度怎样变化  
AB段海波是固态,吸热温度逐渐升高
②在曲线上的哪一点海波开始熔化
B点
③BC段,海波的状态如何 温度是否变化 这段时间是否对海波加热
固态和液态共存。
温度保持在48℃左右不变。
仍在继续对海波加热,即海波仍在吸热
④CD段海波是什么状态 温度如何变化
液态,海波已经熔化完毕,继续加热,海波的温度升高.
温度 ℃
36
40
44
48
52
56
60
62
0
1
2
3
4
5
6
时间/分
A
B
C
D
AB:海波吸热温度升高
仍然是固态
B点开始熔化
C点熔化完成
BC:熔化过程,海波吸热温度不变(48℃),为固液共存态
CD:吸热,温度升高,为液态
海波的熔化曲线分析:
晶体熔化时的温度叫熔点。
熔点
熔点
时间/分 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6
温度/℃ 40 42 44 46 48 48 48 48 48 50 52 54 56
48
海波在48℃时开始熔化,
海波熔化时温度保持48℃不变。
非晶体没有熔点。
几种晶体的熔点/ ℃
从表格中你可以获得哪些信息?
不同的晶体熔点不同,熔点是物质的一种特性。
灯泡的灯丝是用钨制成的,选用这种材料有什么好处?
钨的熔点很高,不易熔化;灯丝的温度可达到很高,呈炽热状态,发出很强的光来。
白炽灯泡
松香的熔化曲线的分析:
松香熔化时吸热,温度不断上升,固态松香由硬变软,然后再变为液态。
40
42
44
46
48
50
52
54
0
1
2
3
4
5
6
松香的熔化图像
温度℃
在对其他多种固体熔化过程进行深入研究后,人们发现有两类固体:
像海波那样,在熔化时有熔点,这类固体叫做晶体。
像松香那样,在熔化时没有熔点,这类固体叫做非晶体。
晶体和非晶体
1、晶体
熔化时具有熔点的固体
明 矾
金 属
水 晶
食 盐
晶体具有规则的几何外形。
2、非晶体
另一类像松香那样熔化时没有熔点的固体
玻璃
橡胶
蜂蜡
塑料
40
42
44
46
48
50
52
54
0
1
2
3
4
5
6
松香的熔化图像
温度℃
物质 晶体 非晶体
不同点
相同点 有熔点
熔化时固液共存状态
在熔化过程中都需要吸热
没有熔点
温度℃
36
40
44
48
52
56
60
62
0
1
2
3
4
5
6
时间/分
海波的熔化图像
A
B
C
D
观察比较海波的熔化和凝固图像,发现有什么规律?
48
48
凝固是熔化的逆过程。
液态晶体在凝固过程中温度保持不变,这个温度叫做晶体的凝固点。
同一晶体的凝固点与熔点相同。
凝固点
熔点
探究实践
(1)DE段。海波是____态,____热(填"吸"或"放"),温度______。
(2)EF段。海波的状态是____________,____热,温度______。
(3)FG段。海波的状态是______,____热,温度_____。


降低
固液共存

不变


降低
三、熔化吸热、凝固放热在生活中的应用
1、“下雪不冷,融雪冷” 为什么?
在凝固过程中放热;熔化过程中需要吸热。
2、从冰箱冷冻室里取食物时常常感觉手被食物粘住;用湿餐巾贴在冰冷的食品表面,可以将食物粘住并提起。如何解释这些现象?
手和餐巾上有水分,当手和餐巾接触到冰冷食物表面时,这些水分会凝固成冰,所以手和餐巾会被食品粘住。
液 晶
奥地利植物学家莱尼茨尔在1888 年合成了一种物质。把这种物质的固态晶体加热到145℃时,便熔成液体,只不过是浑浊的。如果继续加热到175℃时,它似乎再次熔化,变成清澈的液体。像这种介于固态和液态之间的混浊物质,叫做液晶。液晶对外界条件的变化十分敏感,当外界电、磁等作用发生变化时,它的分子排列立即会发生变化,从而影响它的透光度等光学效果。利用液晶的这一性质,人们将它用于制造计算器、电子钟表、电脑等器材的显示器。
3.上科学复习课时,老师写下了一副对联,上联是“杯中冰水,水结冰冰温未降”;下联是“盘内水冰,冰化水水温不升”。对联包含的物质变化是 ,反映一个共性是 。
温度不变
熔化与凝固
4.给冰水混合物加热,则( )
A.冰的温度升高,水的温度不变
C.冰水的温度一起升高
B.冰的温度不变,水的温度升高
D.冰在熔化成水时,冰、水的温度都不变
1.固体分为晶体与非晶体的依据是 。
有无熔点
2.判断:各种固体都有一定的熔点( )
×
D
迁移应用
5.如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。
(2)温度升高的是 段,温度不变的是 段,AB段处于
状态,BC段处于 状态,CD段处于 状态,吸热的是 段。
(1)由图判断出 图线是晶体,该晶体的熔点是 ,熔化时间是 分钟,另一图线的物质可能是 。

210℃
非晶体
AB、CD
BC
固体
固液共存
液体
3
AB、BC、CD
6.如图:某种晶体的熔化与凝固图像,在图像的AB、
BC、CD、DE、EF、FG段中。
温度℃
时间/分
A
B
C
D
E
F
G
AB和FG
CD和DE
BC和EF
AB和CD
DE和FG
BC和EF
AD
处于液态的是 段,
处于固液共存的是 段,
温度升高的是 段,
温度降低的是 段,
温度不变的是 段,
吸热的是 段,
晶体处于固态的是 段
放热的是 段,
DG
巩固提高
(扬州中考)如图所示是甲、乙两种物质的熔化图象,下列说法正确的是(  )
A.0~4min甲比乙吸热多
B.4~8min甲不吸热
C.0~10min甲和乙内能不断增加
D.0~10min甲和乙温度不断升高
C

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