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第1节 元素与物质的分类
第2章 元素与物质世界
联想质疑：
面对丰富多彩的物质世界，你是否想过，这些物质之间有什么内在联系？ 我们可以分类认识和研究物质，那么，怎样分类才能更有效地帮助我们认识和研究物质呢？
一些含碳元素的物质
3 . 图 2 - 1 - 1 中 列 出 了 一 些 含 有 碳 元 素 的 物 质 ， 你 知 道 碳 元 素 还 能 参 与 组 成 哪 些 物 质 马 ？ 在 这 些 物 质 中 ， 碳 元 素 的 化 合 价 是 怎 样 的 ？ 碳 元 素 参 与 组 成 的 这 些 物 质 之 间 具 有 怎 样 玲关系呢？
1.组成这些物质的元素有哪些？
你已经接触过许多物 质 ，如钠 、镁 、铁 、氧化镁、氯化钠 、氢氧化钠、一氧化碳 、二氧化碳 、氯气 、氢气 、氧气 、氯化亚铁 、三氧化二铁 、碳酸钠 、碳单质 、硫酸 、碳酸 、氯化铁等。
交流 研讨
2.你能从元素组成的角度将这些物质分类吗？
3.上图列出了一些含碳元素的物质，还有哪些含有碳元素的物质？在这些物
质中，碳元素的化合价是怎样的？含有碳元素的这些物质之间具有怎样的关系？
以上讨论对你认识元素与物质的关系有什么启发？
网
一、元素与物质的关系
1、（宏观认识）物质由元素组成。
2、元素的两种存在形态
游离态
化合态
——单质中的元素
——化合物中的元素
3、根据元素组成对物质的分类
质
单
物
合
化
物质
纯净物
混合物
金属单质
非金属单质
氧化物
酸
碱
盐
科
4、同 一 种元素可以存在于不同类别的物质中 。
5、有些元素在不同化合物中可能呈现不同的化合价 。
研究一类物质的性质
你已经学习过金属单质 、非金属单质 、氧化物 、酸 、碱 、盐等类别的物质，那么，各类物质分别具有怎样的性质？各类物质之间的反应关系是怎样的 ？请你和小组同学分工合作完成下列任务。
1. 按照物质类别将下列物质分类。
金属铁 、碳单质 、二氧化碳 、碳酸钙 、碳酸钠 、氧气 、氧化钙 、氢氧化钙 、盐酸 、氯化钠 、氯化钡、硫酸、硫酸钠、硫酸铜、氢氧化铜、氢氧化钠、硝酸银。
活动探究
二、物质分类与物质性质
学
化合物
金属单质
非金属单质
酸
碱
盐
氧化物
金属铁
碳单质 氧气
二氧化碳、氧化钙、氧化铜
硫酸
盐酸
氢氧化钠 氢氧化钙
碳酸钙、碳酸钠、氯化钠、氯化钡、硫酸钠、硫酸铜、硝酸银
单质
盐溶液
非金属单质
Fe+CuSO4===FeSO4+Cu
Fe+2HCl===FeCl2+H2 ↑
2Na + 2H2O ===2NaOH+ H2↑
金属
2Fe+3Cl2 ==== 2FeCl3
点燃
3Fe+2O2 ==== Fe3O4
点燃
部分与水反应
酸
2. 预测各类物质分别具有哪些相似的性质。
能与某些酸性氧化物化合成盐
都能与酸反应生成盐和水
少数能与水反应生成碱
Na2O
Na2O + H2O ==== 2NaOH
Na2O + 2HCl ==== 2NaCl + H2O
Na2O + CO2 ==== Na2CO3
碱性氧化物
都能与碱反应生成盐和水
多数能与水反应生成酸
CO2
CO2 + H2O ==== H2CO3
CO2 + 2NaOH ==== Na2CO3 + H2O
CO2+Na2O====Na2CO3
酸性氧化物
能与某些碱性氧化物化合成盐
HCl+NaOH====NaCl+H2O
指示剂
紫色石蕊试液变红，
无色酚酞不变色。
Fe + 2HCl====FeCl2+H2↑
2HCl+Na2O====2NaCl+H2O
碱
HCl+AgNO3 ==== AgCl ↓+ HNO3
酸
金属
碱性氧化物
盐
HCl+NaOH====NaCl+H2O
指示剂
紫色石蕊试液变蓝，
无色酚酞变红。
Cl2 + 2NaOH====NaCl+ NaClO+H2O
CO2+2NaOH====Na2CO3+H2O
酸性氧化物
2NaOH+CuSO4 ==== Cu(OH)2 ↓+ Na2SO4
碱
部分非金属单质
酸
与盐溶液
性质预测 实验现象 结论
酸能使石蕊试液变色
Fe+2HCl=FeCl2+H2↑
酸能跟金属单质反应
CuO+2HCl=CuCl2+H2O
NaOH+HCl=NaCl+H2O
AgNO3+HCl=AgCl↓+HNO3
酸能跟碱性氧化物反应
酸能跟碱发生反应
酸能跟某些盐发生反应
紫色石蕊
试液变红
无色气体
黑色氧化铜溶解溶液变蓝色
白色沉淀
试管发热
类别：指示剂
类别：金属单质
类别：氧化物
类别：碱
类别：盐
类别：酸
石蕊试液
金属铁
氧化铜
NaOH
AgNO3
盐酸
3. 选择一类物质，选取相应试剂，设计实验，证明你的预测。
金属
碱性氧化物
碱
非金属
酸性氧化物
酸
盐
小结：单质、氧化物、酸、碱、盐之间的转化关系
小结：
根据物质的组成
根据物质含元素的种类
质
单
物
合
化
物质
纯净物
混合物
金属
非金属
氧化物
酸
碱
盐
电解质
非电解质
根据元素组成
溶液
浊液
胶体
根据在水溶液中或熔融状态下能否导电
根据被分散物质的颗粒大小
氧化剂
还原剂
根据在反应中所含元素化合价的改变情况
练习：判断下列说法是否正确。
1、金属氧化物一定是碱性氧化物。 （ ）
2、碱性氧化物一定是金属氧化物。 （ ）
3、酸性氧化物一定是非金属氧化物。 （ ）
4、非金属氧化物不一定是酸性氧化物。（ ）
5、能电离出H+的化合物一定是酸。 （ ）
6、CH3COOH属于一元酸。 （ ）
7、含有氧元素的化合物都是氧化物。 （ ）
×
√
×
√
×
√
×
1、某矿泉水标签上印有下列字样：主要成分（单位：mg／L）Ca：20.2，K：39.1，Mg：3.27，Zn：0.06，F：0.02。
标签上的“Ca、K、Mg、Zn、F ”是指（ ）
A、单质 B、元素 C、原子 D、分子
B
2、下列有关物质分类或归类错误的是（ ）
A、混合物：盐酸、生铁、空气
B、化合物：CaCl2、NaOH、HCl
C、盐：CaO、碳酸钙、食盐
D、单质：He、O2、O3
C
3、某学习小组讨论辨析以下说法中正确的是（ ）
A、粗盐和烧碱都是混合物
B、纯碱和烧碱都是碱
C、冰和干冰既是纯净物又是化合物
D、盐酸和食醋既是化合物又是酸
C
4、下列说法正确的是（ ）
A、非金属氧化物都是酸性氧化物
B、凡是能电离出H+的化合物都是酸
C、盐类物质一定含有金属元素
D、金属氧化物不一定是碱性氧化物
D
5、下列物质分类的正确组合是（ ）
碱 酸 盐 酸性氧化物
A 纯碱 盐酸 烧碱 二氧化硫
B 烧碱 硫酸 食盐 一氧化碳
C 苛性钠 硝酸 石灰石 水
D 苛性钾 醋酸 苏打 三氧化硫
D
6、下列说法正确的是（ ）
A、酸性氧化物肯定是非金属氧化物
B、酸性氧化物均可与水反应生成相应的酸
C、H2SO4属于二元酸，CH3COOH属于四元酸
D、与水反应生成碱的氧化物不一定是碱性氧化物
D
7、下列物质：
①H2O　 ②Cu2(OH)2CO3 ③H2SO4 　
④NaHCO3　 ⑤Fe3O4 　 ⑥CuSO4·5H2O 　
⑦HNO3 ⑧AgNO3　 ⑨Ca(OH)2　
其中属于氧化物的是 ，（填序号，下同）
属于碱的是 ；属于酸的是 ，属于盐
的是 。
② ⑥ ⑧ ⑨　
① ⑤
④
③ ⑦　

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