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第7课《家乡特产的调查和推介》教学设计
课题 家乡特产的调查和推介 课时 第7课 学科 综合实践活动 年级 6年级
教材分析 《家乡特产的调查和推介》是海燕版6年级下册的综合实践活动的第7课，旨在通过引导学生围绕家乡特产开展调查与推介活动，深化学生对家乡气候、人文、工艺、审美等地域特色的认知，培养其信息收集、整理与分析能力，提升创意表达与团队协作水平，激发热爱家乡的情感，并增强对家乡文化传承与推广的责任感。
核心素养目标 价值体认：领悟家乡特产背后的气候、人文等内涵，明确其独特标志价值；体会特产对家乡文化传承与经济发展的意义，激发爱乡之情与成就感。 责任担当：主动通过创作广告等行动推广家乡特产；尽责参与调查和推介活动，协同小组推进活动开展。 问题解决：围绕特产提出关键问题，运用多种方式收集资料求解；学会设计问卷，整理统计资料以分析特产受欢迎情况，提升能力。 创意物化：发挥创意创作新颖广告吸引关注家乡特产；学以致用，亲手制作特产实现知识转化。
重点 1.围绕家乡特产展开调查，了解其特色。2.能为家乡特产创作简单的广告，为家乡特产的宣传做贡献。
难点 激发热爱家乡的情感，对自己的调查成果有喜悦感和成就感，有对家乡特产进行推广的责任感。
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 欣赏视频：河南土特产同学们，在刚才的视频里，大家都看到了哪些熟悉的东西呀？你们知道这些都是咱们河南特有的著名产品，也就是家乡特产吗？那除了这些，你们还能想到哪些河南的家乡特产呢？
今天我们一起学习《家乡特产的调查和推介》 从中寻找答案吧！出示课题。 欣赏视频、 讨论。 通过欣赏视频活动，激发学生的兴趣，引出本课教学主题。
讲授新课 一、活动主题的生成特产是某地特有的著名产品，也是当地气候、人文、工艺、审美等的集中体现，还是当地独特的具有高辨识度的标志。你的家乡在哪里？有什么特产？你还知道哪些地方的特产？讨论学生1：我知道新疆的和田玉全国闻名。学生2：新郑大枣不仅味道美，而且营养价值高。学生3：我们河南开封的汴绣做工精致、色彩丰富、格调高雅。学生4：北京烤鸭闻名世界，很多人到北京都会去吃。学生 5: 我知道信阳毛尖，泡出来的茶香气扑鼻，口感醇厚。 学生 6: 南阳玉（独山玉）是中国四大名玉之一，色泽鲜艳、质地细腻，被誉为“南阳翡翠” 学生 7: 郑州黄河鲤鱼，金鳞赤尾、肉质细腻，历史上曾作为贡品，是中国四大名鱼之一。2.提出问题围绕家乡特产，提出你感兴趣的问题。◇我的家乡有哪些特产？◇家乡特产的价值有哪些？◇怎样向别人推介家乡的特产呢？◇我的家乡有哪些特产？ ◇家乡特产的价值有哪些？ ◇怎样向别人推介家乡的特产呢？ ◇家乡特产的制作工艺复杂吗？ ◇家乡特产在其他地区的知名度如何？ ◇家乡特产的产量受什么因素影响？ ◇家乡特产有没有独特的历史典故？ 3.确定主题你确定的活动主题是：探寻家乡特产魅力，助力家乡特色推广 二、制订活动方案自由结合成活动小组，在组长的带领下，共同制订一个详实、可行的活动方案。 活动方案活动主题：探寻家乡特产魅力，助力家乡特色推广 活动目标 1.全面深入地调查家乡特产，清晰了解其种类、特色、价值、制作工艺、历史典故以及在其他地区的知名度等方面情况。 2.每个小组成员都能为家乡特产创作至少 2 条具有吸引力和创意的宣传语，制作 1 - 2 种特产宣传资料，如海报、宣传单页等。 3.通过活动开展，小组能够在学校内组织一场家乡特产推广活动，吸引至少 50% 的全校师生参与，有效提升家乡特产在校园内的知名度，激发大家对家乡的热爱之情。 4.小组成员在活动中锻炼沟通协作、问题解决、资料收集整理和创意表达等综合能力，对自己在活动中的成果有强烈的喜悦感和成就感，增强对家乡特产推广的责任感。 活动准备 1.知识筹备：收集特产资料，组织小组成员学习调查与推广方法。 物资筹备：备齐调查、宣传资料制作及推广活动所需各类设备物资。 沟通协调：联系家乡特产相关人员及文化机构，与学校申请活动场地。人员分工 1.组长：统筹活动组织推进，把控进度质量，负责对外重要沟通协调。 2.资料收集员：多渠道收集特产资料并初步整理。 3.调查访问员：设计问卷开展实地调研，访问相关人员并记录内容。 4.创意策划员：创作宣传物料，策划校园推广活动。 5.展示推广员：布置场地，组织活动并向师生推广特产。 活动步骤 1.资料收集与问题梳理阶段（第 1 - 2 周）：资料收集员多渠道收集特产资料，全体成员共同梳理未明晰问题。 2.调查访问阶段（第 3 - 4 周）：设计并发放调查问卷，统计分析数据；实地访问相关人员，记录关键信息。 3.创意创作阶段（第 5 - 6 周）：创作宣传语，设计制作海报与宣传单页，成员讨论完善初稿。 4.校园推广阶段（第 7 - 8 周）：布置展示场地，结合宣传资料与实物展示，通过多样形式开展推广活动。展示形式 1.宣传资料传播：在校内宣传栏、教室张贴海报，发放介绍特产特色、价值及购买方式的宣传单页。 2.实物直观呈现：设置展示台陈列特产实物或样品，搭配详细介绍卡片。 3.多媒体展示：电子屏滚动播放含制作过程等内容的宣传视频，活动现场播放特产相关音频。 4.互动体验推广：邀请师生现场品尝、参与简易制作体验，通过问卷收集反馈建议。三、开展实践活动1.收集资料运用查阅图书、上网、访问、实地考察等方式收集有关活动主题的资料。以小组为单位，自行设计调查问卷。学生1：我们小组在图书馆查阅了家乡特产的历史故事。学生2：我们小组采访了会制作特产的手艺人，并跟他学习特产的制作方法。 学生 3：我们小组在网上查找了家乡特产在电商平台上的销售数据和顾客评价，了解大家对特产的满意度和意见建议。学生 4：我们小组实地考察了家乡的特产种植基地，观察特产的生长环境，并且向农民伯伯询问了种植和养护的方法。学生 5：我们小组访问了家乡的旅游景点工作人员，了解家乡特产作为旅游纪念品的受欢迎程度以及游客对特产的需求特点。学生6：调查问卷的形式可以帮助我们收集更直观、真实的资料。2.调查问卷调查对象：社区居民 年龄：55岁 职业：农民1.你最喜欢的家乡特产是什么？2.你经常在哪里购买家乡特产呢？3. 你愿意为购买高品质的家乡特产支付更高的价格吗？4. 你是否会向外地的亲朋好友推荐家乡的特产？5. 你觉得家乡特产的包装对于你购买的影响大吗？6. 你希望家乡特产在哪些方面进行改进或创新呢？（可多选：口味、包装、制作工艺、宣传方式等）7. 你是通过什么渠道了解到家乡特产的？（可多选：电视广告、网络宣传、亲朋好友推荐、旅游景点等 ）3.整理资料运用多种方式，我们收集到很多与家乡特产相关的资料，这么多资料中，可能有一些是重复资料，还可能有一些是与活动主题关系不大的资料，我们要对这些资料进行整理。4.统计根据整理后的资料，统计一下家乡各特产受欢迎的情况。家乡特产受欢迎程度统计图统计人：全体学生时间：2024.3.10杜康酒灵宝苹果 西峡猕猴桃 洛阳牡丹饼四、展示交流评价1.展示 一口道口烧鸡，千年豫味传奇！ 汴绣一针一线，绣出千年风华！ 一勺驻马店香油，万家烟火情长！2.交流学生1：我觉得第二小组创编的歌谣特别有趣！学生2：第三小组每个人都能动手尝试，而且有所创新，真不错！ 学生 3：第一小组收集的特产历史故事特别详细，让我们对特产有了更深的了解，收获很大。 学生 4：第四小组制作的特产宣传海报色彩鲜艳，设计很有创意，把特产的特点突出得特别好。 3.评价评价
项 目评价细则自我
评价同学
评价老师
评价了解
特产
情况能熟练地从多方面、多角度向别人介绍家乡特产★★★√√√能从多方面、多角度向别人介绍家乡特产★★√√√能从某一方面向别人介绍家乡特产★√√√特产
制作能熟练制作2种以上家乡特产，且美观、实用★★★√√√能熟练制作1～2种家乡特产，且比较美观★★√√√能制作1种家乡特产★√√√特产
广告
创作能创作4～5条家乡特产广告语★★★√√√能创作2～3条家乡特产广告语★★√√√能创作1条家乡特产广告语★√√√知识运用能将特产知识灵活运用到实际场景，如解决与特产相关的生活问题、参与特产讨论时论据充分★★★√√√能在常见场景运用特产知识，表述合理★★√√√仅能简单关联知识，应用能力较弱★√√√调查研究调研方法多样合理，精准获取特产一手资料，分析深入全面，结论准确★★★√√√调研方法较合理，能收集有效资料，分析有一定深度★★√√√调研方法单一，资料收集不充分，分析浅显★√√√传播推广主动在校内外积极推广家乡特产，受众反馈良好，显著提升特产知名度★★★√√√在一定范围内宣传特产，有一定效果★★√√√参与推广活动不积极，宣传效果不佳★√√√ 这次活动，通过自我评价我得到了30颗★，通过同学评价我得到了30颗★，通过老师评价我得到了30 颗★。我的收获与体会：通过“家乡特产调查与推介”活动，我收获颇丰：知识上，深入理解特产背后的文化、工艺及地域关联；能力上，调研、创意设计及团队协作能力显著提升；情感上，对家乡的热爱与自豪感增强，意识到自身作为家乡文化传承与推广者的责任，未来将继续为家乡贡献力量。五、拓展应用你的家乡肯定有美丽的风景，请选择一处，收集相关资料，向大家推介，让更多的人了解你的家乡。 龙门石窟 嘿，大家好呀！我来自河南，今天要给大家推介家乡一处超美的风景 —— 龙门石窟。 龙门石窟位于河南省洛阳市，这里的景色那叫一个绝！伊河从中潺潺流过，把石窟分为东西两山。远远望去，青山绿水间，石窟密密麻麻地分布在崖壁之上，仿佛一幅巨型的艺术画卷缓缓展开。 当你走进石窟，一尊尊精美的佛像映入眼帘，简直让人惊叹不已。那卢舍那大佛，可是龙门石窟的 “明星”。她面容丰满圆润，嘴角微微上扬，带着一抹神秘又慈祥的微笑，仿佛在静静地注视着世间万物。无论你站在哪个角度，都感觉她的目光在跟随着你，是不是特别神奇？佛像的服饰雕刻得细致入微，每一处纹理都清晰可见，展现出古代工匠们巧夺天工的技艺。 龙门石窟可不只是好看，它背后还有着深厚的历史文化。它始凿于北魏时期，历经东魏、西魏、北齐、隋、唐、五代、宋等朝代连续大规模营造达 400 余年之久，是世界上造像最多、规模最大的石刻艺术宝库。在这里，你能感受到岁月的沉淀，仿佛穿越时空，与古代的先辈们对话。每一尊佛像都像是在诉说着一段故事，关于信仰、关于艺术、关于历史的变迁。 除了佛像，石窟里还有许多精美的壁画。这些壁画色彩鲜艳，内容丰富，有佛教故事、飞天仙女，还有当时人们的生活场景。看着这些壁画，你就能想象到古代洛阳城的繁华热闹。 来龙门石窟游玩，不仅能大饱眼福，还能学到好多知识呢！要是你来到河南，一定不要错过龙门石窟。相信我，当你亲眼看到它的那一刻，就会深深地被它吸引，也会更加了解和喜爱我的家乡河南！快来龙门石窟，开启一场奇妙的文化之旅吧！ 你觉得这处景点推介怎么样？要是你希望换一处河南的风景进行推介，或者对推介内容的风格、侧重点等有其他想法，都能跟我交流。六、拓展延伸 1.除了河南的道口烧鸡、新郑大枣，你还能说出两种河南的家乡特产吗？比如开封灌汤包、信阳毛尖。开封灌汤包以其 “薄皮大馅、灌汤流油、软嫩鲜香” 的特点闻名；信阳毛尖则是中国十大名茶之一，具有 “细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿” 的独特风格。 2.在调查家乡特产的过程中，我们可以采用查阅图书、上网、访问、实地考察等方法。请举例说明，针对调查家乡特产的制作工艺，适合采用哪种方法？为什么？适合采用访问和实地考察的方法。访问制作特产的手艺人，能直接从他们那里获取详细且准确的制作工艺信息，手艺人可以亲自讲述制作步骤、技巧以及需要注意的地方；实地考察可以现场观看特产的制作过程，直观地看到每个环节的操作，更有助于理解制作工艺。例如调查开封汴绣的制作工艺，实地观看绣娘刺绣，向绣娘请教针法、选线等问题，能深入了解其制作工艺。 3.假设你要向外地游客推介河南的特产，你会选择哪一种？请写出一条简短的宣传语来吸引他们购买。我选择铁棍山药。宣传语：“河南铁棍山药，营养丰富口感好，健脾益胃有奇招，外地朋友快来挑！” 4.家乡特产对家乡的经济发展有哪些重要作用？请列举两点。一方面，家乡特产可以通过销售带来经济收入，促进当地商业发展，比如河南的烩面在全国各地开设店铺，吸引消费者购买，增加了收入；另一方面，特产的生产、加工等环节可以创造就业机会，让家乡人有工作可做，提高生活水平，像新郑大枣的种植、加工就需要大量人力。 5.在收集家乡特产资料时，发现不同资料来源的信息有冲突，你应该怎么做？首先要再次核实资料来源的可靠性，比如对比权威书籍和普通网页信息，权威书籍相对更可靠。然后，可以进一步寻找更多的资料来源进行补充验证，例如除了网上资料，再去图书馆查阅相关书籍、采访专家学者等。综合多方信息，分析判断出最准确的内容。 说一说 写一写做一做展示交流评价用一用知识拓展 引导学生讨论各地特产，唤醒已有认知，拓宽视野。鼓励提出与家乡特产相关问题，激发探究欲，培养问题意识。通过确定活动主题，明确探究方向，为后续深入开展家乡特产调查与推介活动筑牢基础，促使学生挖掘特产背后深层内涵，增强对家乡及各地文化的理解与认同 。通过自由分组，培养自主合作能力。在组长引领下制订活动方案，锻炼组织规划能力。明确活动主题、目标等内容，助力学生清晰把握活动方向，为后续有序开展家乡特产调查与推介活动奠定基础，全方位提升学生综合实践能力 。引导学生通过多种途径收集家乡特产资料，设计调查问卷，对资料进行整理，并统计特产受欢迎程度，以培养学生综合实践能力与资料处理能力 。引导学生通过展示宣传语、交流看法，以及依据评价细则进行自我、同学和老师三方评价，旨在让学生展示学习成果、分享体验、反思进步，并全面评估对家乡特产的了解、制作能力及广告创作水平 。 引导学生通过收集家乡风景资料并推介，增强对家乡的认知与热爱，同时锻炼信息整合与表达能力 。 引导学生了解河南家乡特产，掌握调查特产制作工艺的方法，学会推介特产，认识特产对家乡经济发展的作用，以及学会处理资料信息冲突，培养综合知识与技能 。
课堂练习 一、选择题 1.以下哪种方式不适合用于收集家乡特产的资料？（ ） A. 在家看电视 B. 查阅图书 C. 实地考察 D. 访问特产手艺人 2.为了解家乡特产在不同年龄段人群中的受欢迎程度，最适合采用的调查方法是（ ） A. 只采访老年人 B. 只采访青少年 C. 设计调查问卷，调查不同年龄段人群 D. 查阅历史书籍 3.下列属于家乡特产广告创作评价标准的是（ ） A. 能讲述特产历史故事 B. 能熟练制作特产 C. 能创作多条富有吸引力的广告语 D. 能准确描述特产制作工艺 二、填空题 1.特产是某地特有的著名产品，它集中体现了当地的气候、（ ）、工艺、审美等。 2.活动方案中，人员分工通常包括组长、资料收集员、（ ）、创意策划员、展示推广员等。 3.整理资料时，需要筛选重复资料、剔除（ ）资料，并对资料进行分类归纳。 三、判断题 1.确定活动主题时，只能选择一种家乡特产进行调查和推介。（ ） 2.设计调查问卷时，问题越多越好，这样能收集到更全面的资料。（ ） 3.在展示交流评价环节，只能展示为家乡特产写的宣传语。（ ） 做一做 帮助学生及时巩固知识与技能。
课堂小结 通过这堂课的学习，我们不仅深入了解了家乡特产的丰富种类、独特特色及背后蕴含的深厚价值，还掌握了多样化的资料收集与整理方法，学会创作吸引人的宣传语 ，更激发了对家乡浓烈的热爱之情，萌生了推广家乡特产的强烈责任感 。 总结回顾 对本节课内容进行总结概括。
板书 家乡特产的调查和推介活动主题的生成制定活动方案开展实践活动展示交流评价拓展应用知识拓展 观看板书 回顾已讲知识点，观察学生对知识的掌握情况。
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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