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浙教版七年级下册
第2节 土壤的结构和质地（2）
第4章 我们生活的大地
引入新课
1、土壤的形成是一个经历了 和 共同作用的复杂而漫长的过程；
2、岩石分化的两种基本类型： 和 。
3、影响岩石物理风化的因素有很多， 、 和生物活动是导致岩石发生 风化的重要因素；
4、风化的岩石碎屑慢慢发育成土壤层，土壤层包括基岩、 、
和表层等。
风化 侵蚀
物理风化
化学风化
温度 压力
物理
母质层
淀积层
土壤是植物生长的摇篮。在漫山遍野的土壤里生长着各种各样的植物。
土壤在我们周围随处可见。那么，土壤里究竟有些什么呢
新课教学
根据土壤的形成过程，土壤的主要组成成分是矿物质颗粒。
矿物质颗粒之间有孔隙，由气体和水分占据。
因此土壤中有空气和水分。
土壤中的气体绝大部分来自大气中的氮气、氧气等，
小部分来自土壤生物的生命活动产生的二氧化碳和水蒸气等。
土壤中的水分主要由地表渗入，其中含有许多溶解的矿物质。
新课教学
1、你能设计实验来证明土壤中有空气和水分吗？
（1）证明土壤中有水的方法：
取适量土壤装入试管中，用酒精灯加热，观察试管内壁是否出现水雾或水珠出现，若有，说明土壤中有水分；
（2）证明土壤有气体的方法：
取适量的干泥土块，轻轻放入水中，观察是否有气泡冒出，若有，则说明土壤中有气体。
新课教学
视频：土壤中有水
新课教学
2、蚯蚓是靠能分泌黏液的湿润体壁进行呼吸的。下雨时蚯蚓常从土壤中钻到地面，请分析出现这一现象的原因。
蚯蚓没有专门的呼吸器官，主要是依靠湿润的体表来完成气体交换。下雨天时土壤颗粒之间的空隙被水分填充满，土壤里的空气含量减少，蚯蚓无法呼吸，于是从土壤中钻出到地面呼吸。
新课教学
土壤中除了需要空气和水等无机物外，很多土壤生物的生存还需要有机物来提供营养。
有机物能燃烧生成水和二氧化碳等无机物，
你能根据这一原理设计实验来检验土壤中是否存在有机物吗？
土壤中生存着大量的生物，除植物和蚯蚓等动物外，还有大量的微生物，如细菌、真菌等。这些生活在土壤中的微生物、动物和植物等，通常被称为土壤生物。
新课教学
1.取经充分干燥的土壤，先用天平称取50g，然后把它们放在细密的铁丝网上，用酒精灯加热，观察到什么现象？
问题：（1）为什么要用“充分干燥”的土壤？
减少水分对实验的影响
（2）怎么样才能使土壤“充分干燥”？
可选择恒温箱烘烤或者长时间日晒的办法，
不宜采用在火上直接加热的办法，否则可能会使部分有机物“提前”分解。
新课教学
（3）为什么要用细密的铁丝网
以免土壤颗粒漏下去
土壤变黑，有焦味，有机物碳化分解而燃烧。
实验现象：
2.待土壤冷却后，再用天平称得其质量为_______g。从土壤的成分分析，土壤质量发生变化的原因是什么？
①土壤中的水分蒸发了；
②土壤中的有机物受热分解生成的水和二氧化碳散失到空气中了
新课教学
视频：土壤中有有机物
新课教学
壤中的有机物来自与哪里？
土壤中的有机物主要来源于生物的排泄物和死亡的生物体，
还有部分来自于人工施用的有机肥。
这些有机物经过微生物分解后形成腐殖质，使土壤形成良好的团粒，有利于植物生长。
新课教学
腐殖质可以为土壤动物提供食物，同时也丰富了植物生长所必需的氮、磷、钾和硫等元素，土壤更为肥沃。
矿物质含有磷、钾、镁、钙、铁等元素，可提供除氮以外的植物生长所需的各种主要养分。
这些元素往往以无机盐的形式存在于土壤中。
那么，如何检验土壤中无机盐的存在呢？
新课教学
探索土壤中存在无机盐
1.取适量土壤样品放入烧杯中，倒入适量的蒸馏水，用玻璃棒搅拌，然后让它慢慢沉淀下来。上部的溶液就是土壤浸出液。
思考：为什么用土壤浸出液？
无机盐能溶解在水中，所以用土壤浸出液
新课教学
2.静置一段时间，取上部土壤浸出液约10mL,放入蒸发皿中，用酒精灯加热，使水分蒸发，如图4.2-7所示。观察蒸发皿中的残留物。
白色晶体
观察到的现象：
这些残留物就是无机盐，能溶于水而不能燃烧
结论：
它们与植物的生长发育关系密切。
新课教学
实验注意事项：
（1）取的土壤要足量，这样可使较多的无机盐溶解于蒸馏水中，有利于对实验现象的观察。
（2）土壤浸出液要进行过滤，过滤时，要将土壤浸出液沿玻璃棒缓缓倒入漏斗，不要使浸出液沿滤纸外流。
（3）蒸发滤液时，要不断用玻璃棒搅拌，使滤液均匀受热，以防止局部温度过高而导致滤液飞溅。
新课教学
视频：土壤中有无机盐
新课教学
大量事实表明，土壤由矿物质颗粒、腐殖质、微生物、水和空气等组成；
土壤中还有大量的生物，它们与环境相互作用，相互影响。
土壤中有固体、液体和气体三类物质，固体约占土壤体积的50%，其中矿物质颗粒一般约占土壤固体部分质量的95 %。
当堂检测
1.月球表面有月壤。月壤主要由月球岩石碎屑、粉末、角砾、撞击熔融玻璃物质组成,其中绝大部分颗粒在30 μm到1 mm之间,摸上去和面粉一样细腻,但不适合植物生长。科学家设想:人类移民月球的时候,把月壤改造成类似地球上的土壤来栽培植物。改造过程中,不需要提供的是 (　　)
A.空气 B.水 C.腐殖质 D.矿物质
D
当堂检测
2.如图为证明土壤中含有无机盐的实验装置。实验时，先将土壤浸出液进行过滤，收集滤液后，放入蒸发皿中，用酒精灯加热蒸干水分，蒸发皿上会残留白色固体物质。对该实验分析正确的是（ ）
A. 甲装置中玻璃棒的作用是引流，防止溶液外洒
B. 只用乙装置还可以用来测量土壤有机物的含量
C. 蒸发皿上残留的白色固体是难溶于水的无机盐
D. 蒸发皿上残留的白色固体一定含有氮、磷、钾三种元素
A
当堂检测
3.下列实验能说明土壤中含有水的是 (　　)
A. B. C. D.
如果你把土块放入盛水的烧杯中，发现的现象 ______________，说明土壤中含有 ________。
B
有气泡产生
空气
板书设计
4.2 土壤的结构和质地（2）
、
土壤中的成分
固体
液体
气体
矿物质颗粒 （占固体95% 左右）
腐殖质（土壤是否肥沃的标志）
水分：植物生长的必要条件
空气：植物的根和微生物所需氧气的来源
新课教学
1、复习本节课所学的主要内容；
2、完成作业本中相应练习；
3、预习“三、土壤的结构”相关内容。4.2土壤的结构和质地（2）课后检测
班级 姓名
1.关于土壤的结构，下列叙述正确的是( )
A.土壤中矿物质颗粒小，土壤孔隙也小，土壤中水分少而空气较多
B.土壤中各成分的比例发生变化，其结构会在较长时期内不变
C.影响土壤结构最重要的因素是大小不等的矿物质颗粒的多少和排列方式
D.土壤中含量最高的是矿物质颗粒，它属于有机物
2.下列不属于土壤生物的是（ ）
A.细菌 B.蚯蚓 C.微生物 D.狗
3.雨过天晴后,有经验的农民常给农作物中耕松土,其主要作用是(　　)
A.增加土壤中的水分 B.增加土壤中的空气
C.增加土壤中的肥力 D.减少土壤中的生物
4.下列实验能说明土壤中含有水的是 (　　)
5.月球表面有月壤。月壤主要由月球岩石碎屑、粉末、角砾、撞击熔融玻璃物质组成,其中绝大部分颗粒在30 μm到1 mm之间,摸上去和面粉一样细腻,但不适合植物生长。科学家设想:人类移民月球的时候,把月壤改造成类似地球上的土壤来栽培植物。改造过程中,不需要提供的是 (　　)
A.空气 B.水 C.腐殖质 D.矿物质
6.土壤在我们周围随处可见，下列关于土壤的说法中正确的是（ ）
A. 土壤能为植物提供水分、养料和空气
B. 稻草还田能够塘加士壤中可被植物直接吸收利用的有机物
C. 土壤中腐殖质越少，土壤肥力越高
D. 构成土壤的物质有固体和气体两大类
7.衡量土壤肥力高低的一个重要标志，通常是土壤中（ ）
A. 有机物的含量 B. 矿物质的含量
C. 微生物的含量 D. 空气和水分的含量
8.如图所示，将土壤浸出液进行过滤，收集滤液，放入蒸发皿中，用酒精灯加热蒸干水分，蒸发皿上会残留下白色固体物质。这说明土壤中含有( )
A. 水分 B. 有机质 C. 腐殖质 D. 无机盐
9.如图为证明土壤中含有无机盐的实验装置。实验时，先将土壤浸出液进行过滤，收集滤液后，放入蒸发皿中，用酒精灯加热蒸干水分，蒸发皿上会残留白色固体物质。对该实验分析正确的是（ ）
A. 甲装置中玻璃棒的作用是引流，防止溶液外洒
B. 只用乙装置还可以用来测量土壤有机物的含量
C. 蒸发皿上残留的白色固体是难溶于水的无机盐
D. 蒸发皿上残留的白色固体一定含有氮、磷、钾三种元素
10.土壤是植物生长的摇篮。下列有关土壤成分的说法，错误的是（　　）
A.土壤中有微生物、动物和植物等土壤生物
B.土壤中腐殖质越多，土壤越肥沃
C.构成土壤的物质只有固体和液体
D.土壤中的有机物主要来自于生物的排泄物和死亡的生物体
11.某学生用如下实验来证明泥土中有微生物，请回答下列问题。
（1）实验刚开始时，广口瓶A和广口瓶B之间唯一的区别是 ，其中_____是实验组。
（2）经过一段时间后，预计可观察到的现象是 ；
（3）该实验证明泥土中有微生物的理由是 。
12.小金同学想证明土壤中存在有机物，并想测定其含量，查闭文献后得知，有机物可以燃烧生成二氧化碳和水，他设计的实验步骤如下:
（1）用天平称取少量新鲜的土壤质量为M1；
（2）把他们放在铁丝网上用酒精灯灼烧，如图所示；
（3）用一个干冷的烧杯罩在土壤上，观察发现有 现象；
（4）用涂有澄清石灰水的烧杯罩在土壤上，观察发现有 现象；
（5）待土壤冷却后测得质量为M2。
小金认为有机物的质量就是M1-M2。同桌小明则认为，该方案考虑不周，需要对其中一个步骤进行修改，请写出修改的内容 。
参考答案
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
C D B B D A A D A C
泥土是否经过 ； A ；A瓶中无变化，B瓶中澄清的石灰水变浑浊 ；若泥土中有微生物存在，微生物呼吸作用会产生二氧化碳，能使澄清的石灰水变浑浊
（1）650 （2）22% （3）给根提供足够的氧气进行呼吸
A. B. C. D.

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