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重点单词汇总：
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1.ingredient n. 成分；食材 2.cinnamon n. 肉桂；桂皮
3.pepper n. 胡椒粉；辣椒 4.crust n. 外皮；饼皮
5.tomato n. 番茄；西红柿 6.recipe n. 食谱；配方
7.oven n. 烤箱；烤炉 8.stir-fry v. 翻炒；快炒
9.potato n. 土豆；马铃薯 10.mixture n. 混合物；混合体
11.mash v. 捣碎；压烂 12.bake v. 烘烤；烤制
13.blender n. 搅拌机；果汁机 14.boil v. 煮沸；烧开
15.slice n. 薄片；切片 16.butter n. 黄油；奶油
17.spoon n. 勺子；匙 18.oil n. 油；油脂
19.bowl n. 碗；容器 20.garlic n. 大蒜；蒜头
21.pan n. 平底锅；煎锅 22.onion n. 洋葱；葱头
23.milk n. 牛奶；乳制品 24.pumpkin n. 南瓜；倭瓜
25.flour n. 面粉；粉状物 26.cream n. 奶油；乳脂
27.sugar n. 糖；蔗糖 28.peel v. 剥皮；削皮
29.salt n. 盐；食盐 30.pour v. 倾倒；倒入
31.cheese n. 奶酪；干酪 31.mix v. 混合；搅拌
33.heat v. 加热；使变热 34.season v. 调味；加调料
35.chop v. 切碎；剁碎 36.taste n. 味道；滋味
37.steam v. 蒸；蒸煮 38.smell n. 气味；香味
39.grill v. 烧烤；炙烤 40.flavor n. 风味；口味
41.spicy adj. 辣的；辛辣的 42.memory n. 记忆；回忆
43.sweet adj. 甜的；甜美的 44.culture n. 文化；文明
45.sour adj. 酸的；酸味的 46.tradition n. 传统；习俗
47.bitter adj. 苦的；苦涩的 48.celebration n. 庆祝；庆典
49.salty adj. 咸的；含盐的 50.host n. 主人；主办方
51.delicious adj. 美味的；可口的 52.guest n. 客人；宾客
53.amazing adj. 惊人的；了不起的 54.knife n. 刀；刀具
55.wonderful adj. 极好的；精彩的 56.fork n. 叉子；餐叉
57.mess n. 混乱；杂乱 58.plate n. 盘子；碟子
59.luck n. 运气；幸运 60.napkin n. 餐巾；纸巾
61.ingredient n. 原料；材料 62.spice n. 香料；调味料
63.nutrition n. 营养；养分 64.sauce n. 酱汁；调味汁
65.vegetable n. 蔬菜；植物 66.vinegar n. 醋；酸醋
67.fruit n. 水果；果实 68.honey n. 蜂蜜；蜜糖
69.meat n. 肉类；肉食 70.yogurt n. 酸奶；酸乳
71.seafood n. 海鲜；海产 72.noodle n. 面条；面食
73.grain n. 谷物；粮食 74.rice n. 米饭；稻米
75.appetizer n. 开胃菜；前菜 76.soup n. 汤；羹
77.cuisine n. 烹饪；菜肴 78.salad n. 沙拉；凉拌菜
79.festival n. 节日；庆典 80.dessert n. 甜点；餐后甜品
81.harvest n. 丰收；收获 82.snack n. 零食；小吃
83.blend v. 混合；调和 84.beverage n. 饮料；饮品
重点词组汇总：
1.cut up 切碎 2.a slice of bread 一片面包
3.mix with 与……混合 4.a piece of cake 一块蛋糕
5.pour into 倒入 6.a bottle of water 一瓶水
7.boil until soft 煮至变软 8.a spoon of sugar 一勺糖
9.bake in the oven 放入烤箱烘烤 10.a bag of flour 一袋面粉
11.add pepper 加胡椒粉 12.a plate of spaghetti 一盘意大利面
13.stir-fry eggs 炒鸡蛋 14.bring people together 让人们相聚
15.mash potatoes 捣碎土豆 16.create memories 创造回忆
17.heat the oil 加热油 18.show love 表达爱意
19.peel the bananas 剥香蕉皮 20.learn to cook 学习烹饪
21.a cup of milk 一杯牛奶 22.cooking instructions 烹饪说明
23.a bowl of rice 一碗米饭 24.strong feelings 强烈情感
25.changing seasons 季节变化 26.serve the dish 上菜
27.host family 寄宿家庭 28.cut into pieces 切成块
29.secret to cooking 烹饪秘诀 30.mix the vegetables 搅拌蔬菜
31.try new recipes 尝试新食谱 32.add salt 加盐
33.food and culture 饮食与文化 34.cook for 30 minutes 煮30分钟
35.warm up 取暖；加热 36.let it cool 让它冷却
37.fill the room 充满房间 38.enjoy together 一起享用
39.cool down 冷却 40.make friends 交朋友
41.share love 分享爱 42.chop the onions 切洋葱
43.keep warm 保温 44.fry the garlic 炒蒜
45.separate ingredients 分开食材 46.sprinkle with cheese 撒上奶酪
47.boil the soup 煮汤 48.bake a pie 烤馅饼
49.prepare the ingredients 准备食材 50.roll the dough 擀面团
51.stir gently 轻轻搅拌 52.whisk the eggs 打鸡蛋
53.taste the dish 品尝菜肴 54.simmer the sauce 炖酱汁
55.adjust the flavor 调整口味 56.garnish with herbs 用香草装饰
57.grill the meat 烤肉 58.preheat the oven 预热烤箱
59.steam the fish 蒸鱼 60.drain the water 沥干水分
61.marinate the chicken 腌制鸡肉 62.toast the bread 烤面包
63.roast the vegetables 烤蔬菜 64.blend the smoothie 搅拌冰沙
65.sauté the mushrooms 炒蘑菇 66.soak the beans 浸泡豆子
67.grate the carrot 磨碎胡萝卜 68.knead the dough 揉面团
69.slice the beef 切牛肉片 70.season with salt 用盐调味
71.melt the butter 融化黄油 72.thicken the sauce 使酱汁变稠
73.squeeze the lemon 挤柠檬汁 74.plate the dish 摆盘
重点句型汇总：
1.What a delicious meal! 多么美味的一餐！
2.First, wash the potatoes. 首先，洗土豆。
3.Next, cut the tomatoes into small pieces. 接下来，将西红柿切成小块。
4.Then, add some salt and pepper. 然后，加一些盐和胡椒粉。
5.Finally, mix everything together. 最后，将所有东西混合在一起。
6.How do we make mashed potatoes 我们如何做土豆泥？
7.Boil the potatoes until they are soft. 把土豆煮至变软。
8.Pour the milk into the flour. 将牛奶倒入面粉中。
9.Bake the cake in the oven for 40 minutes. 将蛋糕放入烤箱烤40分钟。
10.Add the eggs and stir well. 加入鸡蛋并搅拌均匀。
11.What an amazing smell! 多么香的气味！
12.How clever you are! 你真聪明！
13.What a pretty hat! 多漂亮的帽子啊！
14.How terrible the weather is! 天气真糟糕啊！
15.Cook with love. 用爱烹饪。
16.Food connects people. 食物连接人心。
17.My grandmother taught me this recipe. 我的祖母教我这个食谱。
18.Cut the chicken into thin pieces. 将鸡肉切成薄片。
19.Heat some oil in the pan. 在平底锅中加热一些油。
20.Stir-fry the vegetables for two minutes. 翻炒蔬菜两分钟。
21.Let the pie cool before serving. 上桌前让馅饼冷却。
22.What’s your favorite dish 你最喜欢的菜是什么？
23.I like hot and sour soup. 我喜欢酸辣汤。
24.How much salt do we need 我们需要多少盐？
25.You need three eggs and two tomatoes. 你需要三个鸡蛋和两个西红柿。
26.Mix the flour with water. 将面粉和水混合。
27.This dish reminds me of home. 这道菜让我想起家。
28.Cooking is a way to show love. 烹饪是表达爱的一种方式。
29.The kitchen is the heart of the home. 厨房是家的核心。
30.Add sugar to balance the flavor. 加糖来平衡味道。
31.The soup tastes too salty. 汤尝起来太咸了。
32.Grate some cheese on top. 在上面磨碎一些奶酪。
33.Simmer the sauce for 10 minutes. 将酱汁炖10分钟。
34.Preheat the oven to 180°C. 将烤箱预热至180摄氏度。
35.Serve the dish with rice. 搭配米饭上菜。
36.What a great idea! 多棒的主意！
37.How time flies! 时间过得真快！
38.This recipe is easy to follow. 这个食谱很容易操作。
39.The secret is to use fresh ingredients. 秘诀是使用新鲜食材。
40.Cut the onion finely. 将洋葱切细。
41.Marinate the beef overnight. 将牛肉腌制一夜。
42.Roast the vegetables until golden. 将蔬菜烤至金黄色。
43.Sprinkle cinnamon on the pie. 在馅饼上撒肉桂粉。
44.Knead the dough until smooth. 将面团揉至光滑。
45.Drain the pasta and add sauce. 沥干意面并加入酱汁。
46.Garnish with fresh herbs. 用新鲜香草装饰。
47.Whisk the eggs until fluffy. 将鸡蛋打至蓬松。
48.The cake rose perfectly in the oven. 蛋糕在烤箱中完美膨胀。
49.This dish is a family tradition. 这道菜是家庭传统。
50.Cooking brings happiness. 烹饪带来快乐。
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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