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(共21张PPT)
下面这些变化，可以观察到哪些现象？
蜡烛燃烧
小苏打和白醋混合
加热白砂糖
在我们周围，会发生很多变化，变化的过程中也会伴随着很多现象。想一想，从我们知道的变化中，可观察到哪些现象？
变化中伴随的现象。
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物质的变化经常会产生很多现象。有的变化会发光发热，有的会改变颜色，有的会产生气体，还有的会生成沉淀。有时这些现象也可能会同时发生。我们可以通过这些现象来判断物质到底发生了什么变化。
改变颜色
发光发热
产生气体
产生沉淀
变化中的现象
牛奶+可乐
将牛奶和可乐两种饮料混合，观察发生的现象。
这两种液体混合前的特点？这两种液体混合后的现象？
将两种饮料混合后，发生了什么现象
生成了沉淀。
可乐中的碳酸根离子会和牛奶中的钙离子反应,生成碳酸钙白色沉淀。还有可乐中的碳酸、山梨酸钾等防腐剂会使牛奶中的蛋白质变性从而有白色絮状物生成。
除了可乐还有白醋、柠檬汁等。
实验目的：探究铁钉在什么条件下容易生锈。
①取三个试管，一个装满水，一个装半量筒水，一个不装水。
②将三根铁钉分别放入三个试管中，在装满水的试管中要让铁钉完全浸没在水中，在半试管水中的铁钉要有一半露出水面，一半在水中。
③将三个量筒封上口，静置在角落，每天观察铁钉的变化，并记录我们能观察到的现象
观察铁钉生锈的过程。
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第一天
第五天
有水、无空气
有水、有空气
无水、有空气
铁钉生锈过程观察记录表
第一天 第二天 第三天 第四天 第五天
铁钉完全浸没
铁钉一半浸没
铁钉放空杯中
没有变化
没有变化
没有变化
没有变化
水面处有一点生锈
没有变化
没有变化
生锈部位变多
没有变化
没有变化
生锈部位越来越多
没有变化
出现小部
分锈斑
整根铁钉锈迹斑斑
没有变化
实验结论：铁生锈同时需要水和空气。
铁钉生锈的过程是什么变化？我们可以用什么证据进行解释？
答：铁钉生锈的过程是化学变化。铁钉生锈的过程中产生了铁锈，铁锈是不同于铁的新物质。
观察图中这些变化包括发光、发热、颜色变化、生成沉淀和产生气体等。你认为这些变化中有没有新物质生成？它们的变化过程是化学变化还是物理变化呢？说说你的理由。
泥水静置
电灯发光
混合红墨水和清水
烧水
混合红墨水和清水
混合红墨水和清水时会发生颜色变化。在这个过程中，红墨水扩散到清水中，没有产生新物质属于物理变化。
电灯发光
电灯发光属于发光、发热的变化，电流流过小灯泡的灯丝时，电能转换成光能和热能，这个过程没有产生新物质,属于物理变化。
泥水静置
泥水静置后，泥沙沉淀在瓶子底部,水变得清澈，属于颜色变化,但是这个过程没有产生新物质，属于物理变化。
烧水
烧水的过程会有小气泡从水底冒出来,一部分水变成水蒸气,这个过程没有产生新物质，属于物理变化。
这四个变化都是物理变化，因为没有产生新物质。
并不是所有颜色变化、产生气体、产生沉淀现象的都发生了化学变化。
混合红墨水和清水
烧水
泥水静置
物理变化和化学变化的根本区别是是否有新物质产生。
请进行调查了解，在我们的生产和生活中，人们采取了哪些方法防止铁制品生锈？你认为其中的依据是什么？
答：防止铁生锈的方法：1、刷油漆 2、打蜡 3、涂油 4、电镀 5、保持干燥 6、烤蓝。依据：将铁制品与水和空气隔绝开，使其不具备生锈条件。
涂油漆
电镀

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