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(共31张PPT)
5.热在水中的传递
教科版小学科学五年级下册《热》单元
将牛奶包浸在热水中，牛奶会慢慢热起来，热水把热量传给了牛奶。
温故
热传导：
热总是温度较高的物体传递给温度较低的物体；

热从温度较高的一端传递到温度较低的一端。

聚焦
热在水中是如何传递的？与在金属中的传热方式相同吗？
开水能养鱼，你相信是真的吗？通过实验，你发现了什么？
为什么会这样？
给试管的上部加热，水已沸腾，试管下部的金鱼还是自由自在的游动。
热在水中的传递与在金属中传热方式不相同。
探究
热在水中是如何传递的？
水是无色透明的，很难观察到水变化的过程，有什么办法可以观察得更清楚吗？
感温变色贴纸
探究
实验材料：
水
试管
铁架台
火柴
酒精灯
红墨水
如何设计实验呢？
安装酒精灯、试管、铁架台组成的加热装置。
1
实验步骤
观察试管中水的流动及颜色变化。
4
在试管中加入约三分之一的水，在水中加入感温粉末，搅拌均匀。
2
调整试管至合适高度，用酒精灯的外焰给试管底部加热。
3
温馨提示
试管内加水不多于三分之一。
1
撤走和移入酒精灯时注意安全。
2
规范佩戴护目镜，以防烫伤。
3
探究
热在水中是如何传递的？
研讨
试管中的水是如何传热的？
研讨
试管中的水是如何传热的？
水在加热过程中，底部的水受热会向上流动，上端的冷水会向下流动补充继续加热，不断循环，直至水全部变热。
热对流
探究
热在水中是如何传递的？
实验材料：
烧杯
水
铁架台
火柴
酒精灯
红墨水
加热烧杯里的水发生的热对流现象
安装酒精灯、大烧杯、石棉网、三脚架组成的加热装置。
在大烧杯中加入三分之一的水，用滴管吸取红墨水，小心伸入试管水下加热的地方，挤2滴红墨水。
用酒精灯的外焰隔着石棉网给烧杯底部加热，观察试管中水的流动及颜色变化。
完成活动任务卡并整理材料。
实验步骤
探究
热在烧杯中是如何传递的？
1.底部的水受热向上方流动，
2.上方的是冷水向下方流动，
3.水的各部分之间发生相对运动。
研讨
在烧杯底部的一侧加热，烧杯内的水会变热吗？热是怎样传递到这杯水的各个部分的？
热对流
在烧杯底部的中间加热，热又是怎样传递到这杯水的各个部分的？
研讨
活动三：观看冷热水融合实验
热水
冷水
冷水
热水
①
②
活动三：观看冷热水融合实验
热水
冷水
冷水
热水
①
②
迅速融合
短时间不融合
冬天，我们在房间里使用取暖器时，房间里哪里的空气先热起来？
房间里上部空气的温度和下部空气的温度哪里更高？
房间里的空气是怎样逐步达到全部变热的？
把我们的推测在右图中用文字和箭头表示出来。
热空气向上运动
冷空气向下运动
相对流动
拓展
取暖器附件
上部
拓展
热在空气中是怎样传递的？
热在空气中的传递是通过冷、热空气对流来实现的。
热对流
液体或气体受热上升、遇冷下降，使冷、热液体或气体相互混合，这种传热方式称为“热对流”。
拓展
热对流是热由高温流体转移到低温流体的现象。
热在液体和气体中的主要传递方式是：热对流
热在金属中的主要传递方式是：热传导
不一样
低温液体
高温液体
热在水中是以对流的方式传递的。
热对流
热对流和热传导有什么异同点：
热在水中的传递
探究试管中的对流现象
试管中的水由下至上逐渐变热。
空气的对流
加热后的水由下至上流动，水由下至上逐渐变红。
水的对流
热在水中以对流的方式由高温流体向低温流体传递。
探究烧杯中的对流现象
房间的空气通过热对流逐渐全部变热。
通过视频了解一下：热对流
巩固练习
1.烧杯中的水主要通过热传导的方式由底部往上逐渐变热。（ ）
2.液体或气体受热后会发生流动，靠流动传递热的方式叫热传递。（ ）
3.取暖器一般安放在房间的（ ）。
A. 上部 B.中部 C.下部
×
热传递
√
C
一、知识辨析
1.烧杯中的水主要通过热传导的方式由底部往上逐渐变热。（ ）
2.液体或气体受热后会发生流动，靠流动传递热的方式叫热对流。（ ）
3.加热水时，热对流只发生在受热位置。（ ）
×
√
×
二、知识提升
1.取暖器一般安放在房间的（ ）。
A.上部 B.中部 C.下部
2.在夏季烈日下，我们的头发摸上去很热，这种热传递是（ ）。
A.热传导 B.热对流 C.热辐射
3.热在（ ）中以热对流的方式传递。
A.木头 B.酒精 C.玻璃
B
C
C
4.我们通常利用酒精灯火焰的（ ）给物体加热。
A.外焰 B.内焰 C.焰心
5.将冷的牛奶浸在热水中，牛奶（ ）
A.还是冷的 B.没什么变化 C.慢慢热起来
6.乐乐利用锅中80°C的热水给刚从冰箱中阿拿出来的4°C的牛奶加热，10分钟后，牛奶最有可能达到的温度是（ ）。
A.4°C B.80°C C.45°C
A
C
C

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